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《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生智慧

2022-11-01 12:47太和道
海峽姐妹 2022年10期
關(guān)鍵詞:有節(jié)秤砣脂肪組織

文/太和道

法于陰陽(yáng)

法于陰陽(yáng),就是要順應(yīng)自然陰陽(yáng)變化的規(guī)律,為自己營(yíng)造一個(gè)更適于生存的環(huán)境,享受人類(lèi)的自然壽命。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中同此觀點(diǎn)的還有“天人相應(yīng)”,是說(shuō)人必須要了解四時(shí)的變化,適應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)的興衰消長(zhǎng),使自身的陰陽(yáng)之氣得以平衡。

《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》就提出:春三月,萬(wàn)物欣欣向榮,人需要“夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩行,以使志生”,多多愉悅身心,體驗(yàn)勃勃的生機(jī)帶給自己的精神快樂(lè)。這即“養(yǎng)生之道”。

夏三月,萬(wàn)物隆盛,人則要“夜臥早起,無(wú)厭于日”,適應(yīng)夏日洋溢充盈的陽(yáng)氣,才能精神煥發(fā)。這亦謂“養(yǎng)長(zhǎng)之道”。

秋三月,萬(wàn)物豐收興隆,氣候上清爽靜肅,陽(yáng)氣收斂,那么這時(shí)人就需要“早臥早起,與雞俱興”。如此,陽(yáng)氣可以向體內(nèi)聚攏,少受到肅殺之氣的侵害,精神方可安寧。這便是“養(yǎng)收之道”。

冬三月,天寒地凍,陽(yáng)氣閉藏,唯有“早臥晚起,必待日光”,去寒就溫,才能夠避免陰寒之氣的侵害。這就是“養(yǎng)藏之道”。

食飲有節(jié)

“食飲有節(jié)”就是要有合理的膳食習(xí)慣。

《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》中有食療應(yīng)該如何開(kāi)展的原則性描述:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣?!?/p>

這里所提出的飲食結(jié)構(gòu)是十分合理的,有主食,有副食,谷肉果菜的均衡攝入,實(shí)際上就是飲食有節(jié)的第一層要求。

第二層要求,則是不可以不節(jié)制,也莫要過(guò)分節(jié)制?!帮嬍匙员?,腸胃乃傷”,就是說(shuō)的飲食過(guò)度而導(dǎo)致腸胃超負(fù)荷,影響消化。

反過(guò)來(lái)說(shuō),有些女孩子過(guò)分追求纖細(xì)窈窕,挑食、偏食和不當(dāng)減肥的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,這同樣不符合老祖宗的食療觀。

所以,正確的做法就是,既不要吃得太飽,也不可過(guò)分饑餓。

起居有常

起居有常,就是作息有規(guī)律。

曾國(guó)藩為官處世之所以能夠影響后人,和他起居有常有莫大關(guān)系。

曾的祖父對(duì)于家里人的作息要求很?chē)?yán)格,每天必須早起床,但是曾國(guó)藩起不來(lái)。為此他想了個(gè)辦法:在睡覺(jué)的房間放一個(gè)銅盆,上面用繩子懸著一個(gè)秤砣。然后點(diǎn)一支香,把這根香用繩系在系著秤砣的繩子上,十字交叉。當(dāng)香燃燒到這根繩子的時(shí)候,把繩子燒斷了,秤砣重重地砸下來(lái),正巧落在銅盆上,“嘭”一聲,曾國(guó)藩就被叫醒了。

“黎明即起,醒后勿沾戀?!敝挥挟?dāng)真正養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣之后,人們才會(huì)發(fā)現(xiàn),它所帶來(lái)的不僅僅是身體健康、延年益壽,也會(huì)助益家庭、事業(yè)。

不妄作勞

“作勞”即勞作,包括勞力、勞心、房勞等方面。

不妄作勞,就是告誡人們運(yùn)動(dòng)量和強(qiáng)度都要注意適度原則,不要超出自身能力,不要縱欲。操之過(guò)急,往往適得其反,要懂得“不當(dāng)使極”“覺(jué)勞即止”的道理。有勞就要有逸,勞逸結(jié)合才是上佳。

古語(yǔ)云:“不妄作勞,養(yǎng)其精也”。古人認(rèn)為人的壽命長(zhǎng)短從根本上決定于精氣,故應(yīng)盡量避免對(duì)其的消耗和浪費(fèi),是一切養(yǎng)生方法根本原則。

數(shù)據(jù)顯示,全球每100 個(gè)成年人中就有20 至30 位脂肪肝患者。在中國(guó),脂肪肝患病人數(shù)超2 億人,不少人的體檢報(bào)告上都寫(xiě)著不同程度的脂肪肝診斷。

何為脂肪肝

在認(rèn)識(shí)脂肪肝之前,我們先來(lái)了解下人體的脂肪。臨床上將脂肪組織分為皮下脂肪組織(SAT)和內(nèi)臟脂肪組織(VAT),皮下脂肪是指表皮和真皮下的脂肪,內(nèi)臟脂肪是指包裹在臟器周?chē)闹?,它們?cè)谛螒B(tài)學(xué)和功能學(xué)上均存在明顯差異。

脂肪組織的儲(chǔ)存部位和形式與代謝綜合征、糖尿病、心血管疾病關(guān)系密切,內(nèi)臟脂肪由于包裹在臟器周?chē)瑢?duì)健康的影響更大,過(guò)多的脂肪是健康的隱形殺手。

所謂“脂肪肝”,就是肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多,是一種常見(jiàn)的肝臟病理改變。正常人肝組織中含有少量的脂肪,其重量約為肝重量的3%~4%。如果肝內(nèi)脂肪蓄積太多,超過(guò)肝重量的5%,就稱(chēng)為“脂肪肝”。脂肪肝發(fā)病隱匿,早期大多沒(méi)有任何癥狀,但是沒(méi)有癥狀不等于沒(méi)有問(wèn)題。

脂肪肝的類(lèi)型

脂肪肝可分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類(lèi)。根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍,又可分為輕、中、重三型。

我們的肝臟是如何被脂肪攻占的

其實(shí),一切都藏在生活習(xí)慣里。肝臟是人體脂肪代謝的重要場(chǎng)所,血液中的脂肪濃度和肝臟功能會(huì)相互影響,當(dāng)脂肪在肝臟中堆積時(shí),會(huì)形成脂肪肝。

如果天天“快樂(lè)肥宅水”不斷,高糖高脂肪食物不離口,脂肪就會(huì)如春草般生長(zhǎng)不息。而可載脂蛋白能力有限,根本無(wú)法把大量脂肪及時(shí)送出去。

如果上班久坐不動(dòng)、下班宅家不出門(mén),脂肪就無(wú)法被消耗,只能任由其肆意攻占肝臟,最后發(fā)展成非酒精性脂肪肝。

如果長(zhǎng)期飲酒,甚至酗酒,熬夜當(dāng)作“家常便飯”,讓肝臟不堪重負(fù),酒精性脂肪肝就會(huì)悄悄找上門(mén)。

如果為了減肥過(guò)度節(jié)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體沒(méi)有足夠的蛋白質(zhì),就沒(méi)有足夠的載脂蛋白,便會(huì)有更多脂肪堆積到肝臟里,脂肪肝也會(huì)不請(qǐng)自來(lái)。

因此,不健康的生活方式及其引起的超重/肥胖是脂肪肝的主要誘因。

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