■文/汪黎明 上海市口腔醫(yī)院·復(fù)旦大學(xué)附屬口腔醫(yī)院永嘉路門診主任醫(yī)師

一口潔白的牙齒是很多愛美人士的共同追求。看到網(wǎng)上流傳的一些很簡(jiǎn)單的牙齒美白偏方，很多人欲欲而試?？蛇@些偏方靠譜嗎？

偏方一：

將草莓碾成糊狀與發(fā)酵粉混合后涂在牙齒表面，5分鐘后再用牙膏刷牙后漱口，牙齒就像“陶瓷一樣白”。

專家解讀：酸會(huì)腐蝕、損傷牙釉質(zhì)

像陶瓷一樣白的牙齒是不健康的。牙釉質(zhì)位于牙冠表面，成熟的牙釉質(zhì)是白色半透明的、鈣化程度最高的堅(jiān)硬組織。正常健康的牙齒顏色本就是淡黃色。外源性的牙面上沉積的色素可以通過(guò)潔治、拋光去除；而遺傳性的、內(nèi)源性的牙色異常就需要到正規(guī)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)的牙齒美白治療。

酸性物質(zhì)能讓牙釉質(zhì)表面的鈣磷脫落，這一過(guò)程叫做脫礦(也稱脫鈣)，脫礦能導(dǎo)致牙齒色澤改變，甚至形成凹陷或細(xì)溝；與此同時(shí)，人的唾液中含有鈣磷等物質(zhì)能沉積到牙面上，這一過(guò)程稱之為“再礦化”，牙的脫礦與再礦化是一個(gè)平衡的過(guò)程。

利用草莓或者醋以及檸檬汁去牙垢，其原理應(yīng)該都是酸對(duì)牙釉質(zhì)進(jìn)行腐蝕后馬上刷牙，去掉釉質(zhì)表層的脆弱部分。這樣在理論上是可以去掉部分牙面上沉積的色素，但是它所帶來(lái)的弊端是很明顯的，會(huì)導(dǎo)致牙釉質(zhì)脫礦、釉質(zhì)損傷。這也就是為什么主張剛進(jìn)食了pH值較低的酸性食物或喝了碳酸飲料后，在30分鐘內(nèi)最好不要刷牙的原因。輕微的脫礦，幾天時(shí)間可自行恢復(fù)，但嚴(yán)重的脫礦，需要到醫(yī)院通過(guò)內(nèi)科或修復(fù)的手段進(jìn)行治療。

偏方二：

把墨魚骨磨成粉，摩擦牙齒當(dāng)牙膏使用，能去除牙齒上的污垢，讓牙齒立刻變白。

專家解讀：摩擦劑粒度大或磨損牙齒

牙齒的色澤跟牙齒的釉面光潔程度相關(guān)。刷牙可以使釉面保持清潔，通過(guò)牙膏中摩擦劑的打磨，借助好的刷牙方法，理論上是可以去除牙菌斑、色素、牙石，使牙齒更亮。但是，摩擦劑也可能造成牙齒的磨損。美國(guó)牙醫(yī)學(xué)會(huì)牙科療法委員會(huì)指出，牙膏含有的摩擦劑不應(yīng)超過(guò)其足以保持牙齒清潔程度，除去那些容易附著的菌斑、牙石、色漬等牙垢的限度，應(yīng)該防止牙釉質(zhì)表面磨損與發(fā)暗現(xiàn)象。因此，摩擦劑必須控制粒度、摩擦力，以求達(dá)到清潔而不損傷牙齒、牙齦的目的。

專家認(rèn)為，墨魚骨其有效成分是碳酸鈣，碳酸鈣是一種有效的研磨劑，但不會(huì)在牙齒表面產(chǎn)生良好的光澤。而且，如果碳酸鈣的粒度超過(guò)20微米，會(huì)在牙釉質(zhì)表面產(chǎn)生劃傷痕跡。因此，酵母粉、花生碎、桔子皮粉、墨魚骨粉刷牙還是慎用為好。因?yàn)橐坏┬纬蓜澓蹖?duì)牙齒造成損傷，這一結(jié)果是不可逆的。