袁佳寧 夏 閑 林芳源 周瑞泉 朱偉東 胡 飛

（1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 廣東 廣州 510642；2.江門(mén)市新會(huì)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣東 江門(mén) 529100；3.江門(mén)市新會(huì)區(qū)睦州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室 廣東 江門(mén) 529143；4.廣東省仁化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣東 仁化 512399）

油菜在盛花期還田作綠肥[1]，其碳氮比利于植株分解，養(yǎng)分易被下茬作物吸收利用。種植油菜綠肥可以增加土壤有機(jī)質(zhì)[2]，根分泌物可使土壤磷素活化、鈍化重金屬而改良土壤[3]，同時(shí)水旱輪作有利于減少早季稻田病蟲(chóng)草害[4]。近年來(lái)廣東以觀賞綠肥為目標(biāo)的冬種直播油菜面積持續(xù)增加。

對(duì)于管理廣東冬種直播油菜田雜草，大多種植者傾向于按習(xí)慣管理方式清除田間雜草；也有管理者認(rèn)為，雜草的存在不會(huì)影響油菜的觀賞綠肥效果。為明確以觀賞和綠肥為目標(biāo)的冬種油菜與田間雜草的關(guān)系，本研究在江門(mén)市新會(huì)區(qū)和韶關(guān)市仁化縣設(shè)置了5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)對(duì)不同栽培管理方式下油菜和雜草的生長(zhǎng)發(fā)育動(dòng)態(tài)進(jìn)行觀測(cè)，對(duì)生物量采樣分析，以期為廣東冬種觀賞綠肥油菜的雜草管理方式提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)點(diǎn)概況

5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)分別為江門(mén)市新會(huì)區(qū)、睦州鎮(zhèn)石板沙村、沙堆鎮(zhèn)梅閣村、崖門(mén)鎮(zhèn)南合村和京梅村，以及韶關(guān)市仁化縣夏福村。前茬作物為水稻，水稻秸稈全量還田。睦州鎮(zhèn)石板沙村水稻收獲后30 d播種油菜（2021年10月23日），沙堆鎮(zhèn)梅閣村為水稻收獲前3 d播種油菜（2021年11月6日），崖門(mén)鎮(zhèn)南合村（2021年12月1日）、京梅村（2021年11月19日）及夏福村（2021年11月20日）為水稻收獲后5 d播種油菜。

1.2 供試材料

新會(huì)區(qū)4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的供試品種為希望699，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所培育。夏福村供試品種為粵油28。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)置6個(gè)處理，分別為石板沙用種量0.40 kg/畝且清除葉蓼（X1）、石板沙用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼（X2）、梅閣用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼（X3）、南合用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼（X4）、京梅用種量0.75 kg/畝且不清除葉蓼（X5）、夏福用種量1.00 kg/畝且不清除葉蓼（X6）。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理設(shè)6次重復(fù)（1 m×1 m）。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目和方法

1.4.1 株高和密度調(diào)查方法 油菜抽薹前到盛花期，調(diào)查每處理中伴生雜草的種類(lèi)；調(diào)查X2、X3、X5處理的油菜與葉蓼密度，并選擇長(zhǎng)勢(shì)一致的油菜及周?chē)?株葉蓼掛牌標(biāo)記，記錄油菜與葉蓼的株高變化；調(diào)查X1處理與X2處理的油菜株高。

1.4.2 生物量調(diào)查方法 春耕前調(diào)查6個(gè)處理油菜和葉蓼的生物量。采樣后稱(chēng)單株鮮重，放入110℃的烘箱中殺青15～20 min，經(jīng)過(guò)殺青之后,立即降低烘箱的溫度，維持在70～80℃直到樣品烘干至恒重，記錄干重。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 油菜田間雜草主要種類(lèi)及變化

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，油菜抽薹前田間雜草種類(lèi)主要有酸模葉蓼和零星的禾本科雜草。因前茬水稻秸稈覆蓋抑制，禾本科雜草生長(zhǎng)緩慢；因油菜抽薹后遮光，禾本科雜草幾乎完全消失，僅存葉蓼伴生生長(zhǎng)。

2.2 油菜和葉蓼密度的變化

由圖1可知，X2處理在油菜抽薹前，油菜與葉蓼密度分別為（30.0±14.0）株/m2、（36.8±19.4）株/m2。在油菜盛花期，油菜密度穩(wěn)定在（28.3±11.4）株/m2，葉蓼密度下降到（14.2±6.9）株/m2，與油菜抽薹前相比，油菜與葉蓼密度分別降低5.7%和61.4%。

由圖2可知，X3處理的油菜與葉蓼密度在油菜抽薹期分別為（63.5±15.3）株/m2、（27.5±15.3）株/m2。在油菜盛花期前，油菜密度下降到（47.7±8.8）株/m2，葉蓼相對(duì)穩(wěn)定，保持在（25.7±17.8）株/m2。

由圖3可知，X5處理的油菜與葉蓼密度在油菜抽薹前分別為（174.5±44.4）株/m2、（105.2±46.4）株/m2。在油菜初花期，油菜與葉蓼密度分別下降到（80.3±5.5）株/m2、（76.3±16.4）株/m2，進(jìn)入油菜盛花期，油菜與葉蓼密度分別為（73.7±3.3）株/m2、（60.5±19.4）株/m2，與油菜初花期密度相比，油菜與葉蓼密度分別降低8.3%和20.7%。同時(shí)，X6處理用種量大，整個(gè)生育期沒(méi)有雜草生長(zhǎng)。

綜上，隨著油菜生長(zhǎng)發(fā)育，油菜與葉蓼密度均逐漸降低，但伴生葉蓼密度降幅大，說(shuō)明油菜群體對(duì)葉蓼具有較強(qiáng)的抑制效果。

2.3 油菜和葉蓼株高的變化

由圖4可知，X2處理從油菜抽薹前到初花期，油菜株高增長(zhǎng)幅度小，株高始終低于葉蓼。在盛花期前，油菜株高迅速提高到（143.3±5.3）cm，葉蓼僅（99.0±19.0）cm，與油菜抽薹前相比，油菜與葉蓼株高分別增長(zhǎng)163.1%、8.2%。

由圖5可知，X3處理從抽薹期到初花期前，油菜株高略低于葉蓼。在盛花期前，油菜株高為（74.4±13.1）cm，已顯著高于葉蓼，與油菜抽薹期相比，油菜與葉蓼株高分別增長(zhǎng)131.9%、47.7%。

由圖6可知，X5處理在油菜抽薹期，油菜株高低于葉蓼。進(jìn)入油菜初花期，油菜株高為（96.7±8.6）cm，高于葉蓼株高［（87.6±7.9）cm］，在油菜盛花期，油菜株高上升為（132.1±10.0）cm，遠(yuǎn)高于葉蓼株高［（93.4±7.6）cm］。

綜上，在油菜抽薹前，油菜株高低于葉蓼；油菜抽薹后植株增高快，在初花期前株高均顯著高于葉蓼。

2.4 X1處理與X2處理間油菜株高差異

由圖7可知，X2處理的油菜株高高于X1處理。在抽薹期，X2處理的油菜株高為（62.9±1.0）cm，X1處理株高為（56.3±5.3）cm。進(jìn)入盛花期，X2處理的油菜株高達(dá)到（143.3±5.3）cm，X1處理僅（115.1±6.6）cm，各處理分別上升127.8%、104.4%，清除葉蓼處理的油菜株高增幅小于不清除葉蓼處理。表明有葉蓼競(jìng)爭(zhēng)的油菜植株增幅更大。

2.5 不同處理間還田生物量差異

由附表可知，還田時(shí)，X2處理的油菜干重為（0.62±0.02）kg/m2，葉蓼干重為（0.05±0.01）kg/m2，總干重為（0.67±0.02）kg/m2，高于X1處理的總干重［（0.65±0.13）kg/m2］。油菜干重最高的為X6處理，最低的為X5處理。X3處理總干重達(dá)到（1.41±0.11）kg/m2，高于X6處理。表明不清除葉蓼處理總生物量略高于清除葉蓼處理的總生物量，用種量為0.40 kg/畝且不清除葉蓼可達(dá)到最大還田生物量。

附表 不同處理還田生物量

3 討論與結(jié)論

3.1 討論

廣東地區(qū)種植冬種油菜目標(biāo)主要是觀賞油菜花和作綠肥，顯然有別于以收獲菜籽為目標(biāo)的管理方式。以收獲油菜籽為目標(biāo)，為保證菜籽產(chǎn)量，除草是田間管理的重要環(huán)節(jié)[5]。朱文達(dá)的研究發(fā)現(xiàn)，雜草會(huì)使油菜角粒數(shù)減少，千粒重下降，導(dǎo)致油菜減產(chǎn)[6]。周小剛等通過(guò)研究不同雜草對(duì)油菜產(chǎn)量的影響，得出闊葉類(lèi)雜草會(huì)使油菜減產(chǎn)8.46%～15.78%[7]，清除雜草是保證菜籽產(chǎn)量的重要措施。

生產(chǎn)目標(biāo)不同，管理方式也應(yīng)該做相應(yīng)的調(diào)整。廣東地區(qū)冬種觀賞和綠肥油菜，在油菜抽薹前，田間可見(jiàn)雜草多，特別是葉蓼，不僅密度較大，株高甚至高于油菜，種植者根據(jù)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，自然認(rèn)為要開(kāi)展控草活動(dòng)。但葉蓼是闊葉雜草，少有合適的除草劑可供選擇[8]。要清除油菜田間葉蓼，只能采用人工清除。人工清除工作量大、成本高[9]，在田間操作易對(duì)油菜造成傷害。因此，冬種油菜田間雜草如何管理，是廣東冬種油菜面臨的問(wèn)題。本次田間試驗(yàn)表明，油菜田間不清除雜草，雖然在油菜抽薹前，田間可見(jiàn)混雜大量葉蓼伴生生長(zhǎng)，但油菜初花期前株高均超過(guò)葉蓼20.8～44.3 cm，因此伴生葉蓼不影響油菜正常開(kāi)花。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，清除葉蓼處理的油菜株高顯著低于不清除葉蓼處理，這表明不清除葉蓼不僅不影響油菜的觀賞效果，且有利于刺激油菜株高的增加，提高觀賞效果。

增加播種量也是常用的控制田間雜草的方式[10]。夏福（X6）和京梅（X5）試驗(yàn)表明，加大油菜用種量，可有效抑制雜草生長(zhǎng)，但也增加了用種成本。本試驗(yàn)顯示，用種量0.40 kg/畝且不清除葉蓼處理的還田生物量要大于用種量0.75 kg/畝或1.00 kg/畝的處理。這表明播種量0.40 kg/畝足以實(shí)現(xiàn)冬種油菜的種植目標(biāo)，且還田生物量大。同時(shí)，即使是成熟的葉蓼植株，莖稈也易打碎。因此，在早季春耕期間一并打碎還田，可達(dá)到改良土壤的效果。

3.2 結(jié)論

廣東以觀賞綠肥為目標(biāo)的直播油菜，不需要進(jìn)行除草工作。播種量在0.40 kg/畝時(shí)，既可觀賞油菜花,又能達(dá)到春耕還田生物量最大的效果。