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“夜光族”推動(dòng)新消費(fèi)

2022-09-15 09:57民生周刊于海軍
民生周刊 2022年19期
關(guān)鍵詞:人食夜市商圈

今夏,和氣溫同樣火熱的,還有各地繁榮的夜經(jīng)濟(jì)。消費(fèi)者領(lǐng)略到了夜生活無(wú)限精彩,商家也賺得盆滿缽滿。

“夜經(jīng)濟(jì)”早在上世紀(jì)80年代就在我國(guó)一些沿海城市初現(xiàn)雛形,這種從當(dāng)日18時(shí)至次日凌晨2時(shí)發(fā)生的服務(wù)業(yè)類經(jīng)濟(jì)活動(dòng),集合了休閑、旅游、文化、餐飲、購(gòu)物等多種消費(fèi)場(chǎng)景。

2019年,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》,其中明確了發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)、打造夜間消費(fèi)場(chǎng)景和集聚區(qū)的重點(diǎn)任務(wù),拉開(kāi)夜經(jīng)濟(jì)新一輪發(fā)展序幕。

近年來(lái),隨著消費(fèi)模式不斷拓展和“夜光族”的迅速崛起,夜經(jīng)濟(jì)的廣度和深度不斷拓展,展現(xiàn)出了新的活力。

老景點(diǎn)不過(guò)時(shí)

遼寧沈陽(yáng)的陳先生和女朋友夏天在重慶玩了一個(gè)星期。“去一個(gè)城市,肯定先去知名景點(diǎn)打卡拍照、逛吃一番,然后再選幾個(gè)網(wǎng)紅景點(diǎn),小而精的,有特色、有新意的夜市,也是不錯(cuò)的選擇。”陳先生說(shuō)。

“現(xiàn)在的年輕人需要獨(dú)處的空間,不用時(shí)刻考慮別人的感受,他們想盡情享受自在、愉悅的生活?!毙芟壬f(shuō),自己也打算跟形勢(shì)推出“一人食”小火鍋。

作為時(shí)尚、創(chuàng)意和公益的新消費(fèi)集聚地,這些夜市與傳統(tǒng)夜市在功能上顯然已大為不同。相比環(huán)境嘈雜甚至混亂的傳統(tǒng)夜市,新型夜市一般偏重“小而美”,又不失煙火氣。

近兩年,為促進(jìn)夜間消費(fèi),全國(guó)多個(gè)城市商圈啟動(dòng)夜間消費(fèi)相關(guān)活動(dòng),通過(guò)鼓勵(lì)商場(chǎng)發(fā)展“深夜食堂”、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、探索博物館夜間開(kāi)放、豐富夜間文化演出市場(chǎng)和其他消費(fèi)熱點(diǎn)等,串聯(lián)起夜市、夜食、夜展、夜秀、夜節(jié)、夜宿等場(chǎng)景,形成了夜間消費(fèi)新常態(tài)。

一些夜經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,如重慶、廣州、長(zhǎng)沙等都有首屈一指的商圈。

廣州天河路商圈是廣州人流量最密集、全國(guó)品牌資源最集中的商圈之一,被譽(yù)為“華南第一商圈”。

目前貧困山區(qū)依舊有人與畜禽動(dòng)物住在同一房屋,各類蓄禽混養(yǎng),不僅影響人的生環(huán)境,也會(huì)出現(xiàn)人畜共患傳染病現(xiàn)象。

重慶是商圈夜經(jīng)濟(jì)的典范,觀音橋商圈和解放碑商圈都是擁有頂級(jí)流量的熱門商圈。早在2019年,觀音橋商圈的日均人流量就達(dá)49萬(wàn)人次,穩(wěn)居全國(guó)第一。

4.監(jiān)督評(píng)價(jià)制度不完善。內(nèi)部控制體系有效運(yùn)行的動(dòng)力是監(jiān)督評(píng)價(jià)制度。通過(guò)監(jiān)督和評(píng)價(jià)制度可以發(fā)現(xiàn)內(nèi)部控制體系執(zhí)行過(guò)程中的問(wèn)題,并及時(shí)做出改正措施?,F(xiàn)今,我國(guó)大多數(shù)公立醫(yī)院未能對(duì)醫(yī)院內(nèi)部控制執(zhí)行情況做出評(píng)價(jià);少數(shù)醫(yī)院雖有評(píng)價(jià)內(nèi)部控制情況的工作 但是沒(méi)有形成一套科學(xué)合理的評(píng)價(jià)機(jī)制,評(píng)價(jià)工作沒(méi)有得到醫(yī)院?jiǎn)T工的認(rèn)可;還有一些公立醫(yī)院雖然有評(píng)價(jià)機(jī)制,但是評(píng)價(jià)工作依賴于外部專業(yè)的評(píng)價(jià)機(jī)制團(tuán)隊(duì),醫(yī)院內(nèi)部缺乏一個(gè)專業(yè)性的評(píng)價(jià)工作團(tuán)隊(duì)。

“著名旅游景點(diǎn)永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí),經(jīng)典美食永遠(yuǎn)吸引八方來(lái)客。”陳先生說(shuō),“旅游最好的體驗(yàn)就是都去了、都玩了、都吃了以后,要離開(kāi)時(shí)還有一種意猶未盡的感覺(jué),現(xiàn)在的年輕人更注重游玩的品質(zhì)?!?/p>

測(cè)試護(hù)理人員的護(hù)理能力,及時(shí)查找護(hù)理工作期間會(huì)產(chǎn)生的各項(xiàng)失誤,制定良好的解決方案,防止因?yàn)槭д`引發(fā)的不良后果,提高護(hù)理管理的記錄水平,保證清楚的書(shū)寫各項(xiàng)護(hù)理記錄,便于在出現(xiàn)護(hù)理管理失誤期間及時(shí)找出失誤原因,同時(shí)制定處理措施,下降傷害到最低。

“被討好”不容易

按照財(cái)稅〔2016〕36號(hào)的規(guī)定,該月轉(zhuǎn)讓金融產(chǎn)品出現(xiàn)的損失不能由其他銷售收入、勞務(wù)收入來(lái)彌補(bǔ),當(dāng)期該轉(zhuǎn)讓金融產(chǎn)品的業(yè)務(wù)不需要納稅,同時(shí)還可以結(jié)轉(zhuǎn)至下一納稅期抵減。

如今,年輕人的日常消費(fèi),除了具有碎片化信息引導(dǎo)消費(fèi)的特征,同時(shí)他們更有主見(jiàn)。

前一階段的工作重點(diǎn)集中在配變重過(guò)載、低電壓預(yù)警模型構(gòu)建方面,目前還有較大提升空間,包括在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)源拓展、預(yù)警模型優(yōu)化、業(yè)務(wù)互動(dòng)能力等方面還需進(jìn)一步完善,應(yīng)用范圍還有待進(jìn)一步推廣,同時(shí)在臺(tái)區(qū)停電事件分析、臺(tái)區(qū)三相不平衡分析方面的研究工作目前尚處于空白狀態(tài)。下階段的重點(diǎn)工作包括預(yù)警模型深化研究、臺(tái)區(qū)停電事件分析及治理研究、臺(tái)區(qū)三相不平衡分析及治理研究、配變運(yùn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)及預(yù)警機(jī)制研究等內(nèi)容:

家住北京豐臺(tái)的小劉拒絕了某商場(chǎng)提供的代金券,理由是代金券限制了消費(fèi)時(shí)間,而他多數(shù)時(shí)間是在晚上逛商場(chǎng)。

Endobutton和Suture button技術(shù)中骨隧道的方向與螺釘固定方向一致,有學(xué)者認(rèn)為,重建骨隧道方向向近端傾斜、角度接近下脛腓聯(lián)合前韌帶的走向時(shí),重建后的下脛腓聯(lián)合生物力學(xué)更具優(yōu)勢(shì)但單束重建(紐扣鋼板)與雙束重建(人工韌帶或者錨釘)的優(yōu)劣仍需相關(guān)生物力學(xué)研究證實(shí)[12,16,20]。Endobutton固定時(shí)袢長(zhǎng)度的合理選擇以及Suture button固定時(shí)線結(jié)的松緊度控制均是調(diào)節(jié)彈性固定初始張力、確保下脛腓聯(lián)合初始穩(wěn)定性的措施,有關(guān)研究尚待進(jìn)一步完善。

“結(jié)賬時(shí),收銀員反復(fù)提示我注冊(cè)會(huì)員可以贈(zèng)送禮品,其實(shí)對(duì)于這種我不需要,即便是白送也不喜歡?!北本┪鞒堑膹埮勘硎?,并不是商家所有的討好都會(huì)被顧客接受。

在京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級(jí)研究員陳瑤看來(lái),年輕消費(fèi)群體兼具理性與個(gè)性,這讓他們成為最難討好的消費(fèi)人群。

從根本上說(shuō),SI中的產(chǎn)出欠佳、錯(cuò)誤和失敗主要是因?yàn)樨?fù)荷需求大于負(fù)荷總量,即負(fù)荷過(guò)載。這種情況既有處理能力需求量的原因,也有個(gè)人能力原因,個(gè)人能力原因有可能是精力需求達(dá)不到,也有可能是精力分配欠佳。

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)專家高揚(yáng)認(rèn)為,如今的年輕消費(fèi)群體有著優(yōu)渥的成長(zhǎng)環(huán)境、較高的消費(fèi)能力和消費(fèi)潛力,消費(fèi)過(guò)程中會(huì)考慮實(shí)用、顏值、個(gè)性、健康等多重因素,更注重品質(zhì)和體驗(yàn)。

打開(kāi)床頭邊的手機(jī),手機(jī)上清晰的顯示著2014年1月20日,01:20:33字樣。殷明看著這日期,恍然想起明天,不,是今天將在市中心有場(chǎng)面試。艱難地坐在床上,看著手機(jī)上的時(shí)間一分一秒流逝,電子表面的秒針嘲笑般地看著他,慢吞吞地一下一下轉(zhuǎn)動(dòng)著。

“一人食”受歡迎

“我們有過(guò)調(diào)查,基本都是18點(diǎn)以后到23點(diǎn)前,這段時(shí)間下單的年輕人居多?!北本┠畴娚唐脚_(tái)負(fù)責(zé)人李先生表示,該平臺(tái)的養(yǎng)生類產(chǎn)品一直很好賣。

小陳去年剛到南京工作,身邊朋友不多,單身的他下了班經(jīng)常在“一人食”餐廳用餐?!跋窕疱?、烤肉這種店,也會(huì)推出單人套餐,價(jià)格不貴,也不怕點(diǎn)多了吃不完?!毙£愓f(shuō),這種可以提供一人食的餐廳晚上人很多,專注于美味佳肴的時(shí)候,不用考慮別人的目光。

有數(shù)據(jù)顯示,購(gòu)物APP和短視頻日活用戶高峰期在晚上8時(shí)到11時(shí);城市60%的消費(fèi)發(fā)生在夜間;大型商場(chǎng)每天18時(shí)至22時(shí)的銷售額占比超過(guò)全天銷售額的50%;20~29歲是夜消費(fèi)的核心人群。

深圳的小劉也是“一人食”餐廳的忠實(shí)擁躉?!拔矣X(jué)得一個(gè)人去吃烤肉、吃火鍋很不好意思,會(huì)讓人認(rèn)為那是孤獨(dú)的人干的事情,然而我發(fā)現(xiàn)這種情況現(xiàn)在還挺普遍的?!毙⒄f(shuō),餐廳充分考慮到了像他這種社恐人群的感受。

兩個(gè)算法在USPS數(shù)據(jù)集上的KNN分類準(zhǔn)確率的結(jié)果如圖7所示,兩個(gè)算法的表現(xiàn)接近,可以看到ST-SNE的準(zhǔn)確率在各個(gè)K值上均高于BHSNE。

“有些年輕人不喜歡社交,平時(shí)下班就玩玩手機(jī)、追追劇,除了點(diǎn)外賣,出門就餐喜歡一個(gè)人,不被打擾?!敝貞c市渝北區(qū)某火鍋店經(jīng)營(yíng)者熊先生坦言,無(wú)論是一個(gè)人吃飯、一個(gè)人旅行、一個(gè)人購(gòu)物,還是一個(gè)人去唱歌,都不是什么大不了的事,但在有的人眼里,“一人食”的就餐環(huán)境尤為重要。

近年來(lái),新型夜市不斷涌現(xiàn)。潮流夜市、后備箱集市、星星集市、社區(qū)民生夜市等,備受年輕人歡迎。

如今,提供“一人食”服務(wù)已成餐飲業(yè)新業(yè)態(tài),不少餐飲品牌開(kāi)拓了“一人食”業(yè)務(wù),一些知名餐飲品牌前幾年就推出了單人套餐,滿足顧客一人用餐需求。

除了“一人食”,近幾年一人游、一人購(gòu)、一人K歌等服務(wù)不斷涌現(xiàn),成了許多年輕人的新選擇。

貴州貴陽(yáng)的小吳前些天體驗(yàn)了一次“一人K歌”服務(wù)?!扒岸螘r(shí)間遇到一些事情,心里比較煩,就想宣泄一下,一個(gè)人喝悶酒我做不來(lái),就想著吼兩嗓子,沒(méi)想到還真有針對(duì)一個(gè)人開(kāi)放的房間?!毙钦f(shuō),在KTV唱了一個(gè)小時(shí),心情舒暢了,狀態(tài)好了許多。

“輕養(yǎng)生”新消費(fèi)

熬夜、加班已成為年輕人的常態(tài),如何保證睡眠、減少熬夜造成的傷害是當(dāng)下不少年輕人的需求。

北京海淀的小鄭因?yàn)楣ぷ髟蚪?jīng)常加班,最近她在電商平臺(tái)下單了幾款養(yǎng)生助眠茶飲。

“有紅棗的,有陳皮的,有金銀花的,可以單買,還有商家配好的,品種挺多的?!毙∴嵳f(shuō),養(yǎng)生茶飲對(duì)很多年輕人來(lái)說(shuō)耳熟能詳,對(duì)年輕人來(lái)說(shuō),保溫杯里泡枸杞不再是什么新鮮事。

“他們對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)的偏好度很高,也是各種新型消費(fèi)的推動(dòng)力量?!备邠P(yáng)說(shuō)。

閱讀對(duì)一個(gè)人的重要性不言而喻,童年時(shí)期的閱讀可以點(diǎn)亮奇思妙想的火花,培植精神生命的幼芽,開(kāi)啟通往未知世界的大門。在舒適的閱讀空間里靜心凝神、細(xì)細(xì)品讀,在良好的閱讀氛圍中自由思考、暢想古今,你會(huì)發(fā)現(xiàn)閱讀本來(lái)就是一件快樂(lè)的事情,而北京史家小學(xué)的孩子們正在體驗(yàn)閱讀的這種樂(lè)趣。

小鄭說(shuō),同齡人中,大家都很注意自己的健康狀況,“有同事為了養(yǎng)好頸椎,花費(fèi)2000多元在網(wǎng)上購(gòu)買乳膠枕,一把看著普普通通的養(yǎng)生座椅,上萬(wàn)元的價(jià)格也不愁賣”。

大學(xué)畢業(yè)剛3年,天津的小賈就開(kāi)始琢磨如何養(yǎng)肝護(hù)肝,“做銷售的應(yīng)酬多,沒(méi)有疫情的時(shí)候基本每周都要陪領(lǐng)導(dǎo)和客戶吃飯,喝酒避免不了,身體不能不呵護(hù)?!毙≠Z說(shuō),自己平時(shí)就很注意飲食,會(huì)關(guān)注一些保健產(chǎn)品,尤其是養(yǎng)肝養(yǎng)胃的,還要控制體重和身材,有時(shí)臨睡前在手機(jī)上看中了就下單。

對(duì)于愛(ài)玩的年輕人來(lái)說(shuō),在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,他們逐漸形成了輕滋補(bǔ)、輕養(yǎng)生的消費(fèi)觀念。

Temporal and spatial characteristics of network attention in 5A-grade scenic spots

“兩個(gè)桌子中間有一個(gè)小隔板,陌生人不用擔(dān)心四目相對(duì)時(shí)的尷尬。像我這種一個(gè)人來(lái)吃火鍋、烤肉,會(huì)覺(jué)得這家店比較友好?!苯K南京的上班族小陳說(shuō),這幾年“一人食”餐廳多了起來(lái)。

“比如,養(yǎng)生茶飲、保健食品、無(wú)糖飲料從來(lái)都很熱銷,新品剛推出來(lái)就有不少消費(fèi)者下單,有些產(chǎn)品有點(diǎn)貴,但也仍然不缺買家?!崩钕壬f(shuō)。

新華網(wǎng)發(fā)布的《Z 世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示,年輕人正在成為當(dāng)下養(yǎng)生消費(fèi)的主力軍,18至35歲的年輕消費(fèi)人群占健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。

SQLite是由D.Richard Hipp采用C語(yǔ)言編寫的一款開(kāi)源的、輕量級(jí)的、跨平臺(tái)的、嵌入式的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)。它支持大部分SQL92標(biāo)準(zhǔn)(比如視圖、事務(wù)、觸發(fā)器、BLOB數(shù)據(jù)類型等),支持弱類型數(shù)據(jù)存儲(chǔ)。它的開(kāi)發(fā)在省去了專用于關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的日常費(fèi)用的同時(shí),同樣可以為應(yīng)用軟件提供方便的數(shù)據(jù)管理。

值得一提的是,“Z世代”(新時(shí)代年輕人群)在健康消費(fèi)選擇上更趨個(gè)性化,呈現(xiàn)出了趕潮養(yǎng)生、懶系健康、內(nèi)卷營(yíng)養(yǎng)、悅己消費(fèi)四大趨勢(shì)。

飲食方面,Z世代更注重養(yǎng)生,他們偏好0卡或低卡食品。面對(duì)高糖高卡的奶茶,他們既不愿意放棄口感,也希望得到營(yíng)養(yǎng),于是一些低卡飲料應(yīng)運(yùn)而生,0糖0脂0卡的飲品大行其道,迎合著Z世代年輕人快餐式養(yǎng)生、碎片化時(shí)間、快速化節(jié)奏的特點(diǎn)。

“偷個(gè)懶”沒(méi)問(wèn)題

對(duì)新鮮事物的追逐,年輕消費(fèi)群體永遠(yuǎn)不掉隊(duì)。

今年夏天,天津上班族孫先生迷戀上了預(yù)制菜。“每天下班那么晚了,已經(jīng)很累了,我和愛(ài)人懶得做飯了。這種預(yù)制菜很方便,買回來(lái)放鍋里扒拉一下就行?!?/p>

孫先生表示,像酸菜魚(yú)、糖醋排骨、黑椒牛柳這樣的菜品網(wǎng)上應(yīng)有盡有,品種很豐富。

近幾年,預(yù)制菜逐漸走上消費(fèi)者的餐桌,越來(lái)越受到年輕消費(fèi)群體青睞。這種預(yù)制菜直接跳過(guò)洗菜、烹調(diào)環(huán)節(jié),只需要簡(jiǎn)單加工就能上桌享用。

鐵頭大哥名叫張乾,乃油鋪坤二少爺?shù)男珠L(zhǎng),曾上武當(dāng)習(xí)武三年,好行俠義,扶危濟(jì)困,交結(jié)英雄,專與官府作對(duì)。滿州事變后,組織義勇軍襲擊日寇,被關(guān)東軍通緝,便潛回鄂東老家,帶著一幫窮兄弟聚于鬧春樓,以推花車送貨為掩護(hù),以圖東山再起。百里香深知鐵頭大哥的為人,便問(wèn)其故。琵琶仙說(shuō):“田五哥,您也不是外人,我就把實(shí)話告訴您吧!”

“要是不想做飯,不點(diǎn)外賣,點(diǎn)這個(gè)是很不錯(cuò)的?!北本┴S臺(tái)的劉女士作為預(yù)制菜鐵粉,幾乎每天晚上都會(huì)在網(wǎng)上關(guān)注預(yù)制菜有無(wú)上新。她覺(jué)得,除了方便快捷,提高做飯效率,預(yù)制菜的味道很正宗,比親手做肯定是要強(qiáng)得多。

濟(jì)南的孟女士關(guān)注預(yù)制菜有一段時(shí)間了,今年夏天,家里來(lái)了幾位朋友,她自己招待客人時(shí)就使用了預(yù)制菜,不知道的朋友還夸她手藝好。

“有的菜自己想做,但操作起來(lái)特別麻煩,點(diǎn)外賣嫌不衛(wèi)生,我就在網(wǎng)上買好了些預(yù)制菜放著,有時(shí)候晚上加班回來(lái),簡(jiǎn)單操作一下就可以吃了?!泵吓空f(shuō),身邊好多年輕人都喜歡這種方便的產(chǎn)品,預(yù)制菜有著很大的市場(chǎng)空間。

近幾年,“夜經(jīng)濟(jì)”“宅經(jīng)濟(jì)”拉動(dòng)預(yù)制菜從供應(yīng)餐廳向供應(yīng)家庭拓展,逐漸走進(jìn)年輕人的視野。預(yù)制菜受年輕人熱捧的同時(shí),逐漸壯大并形成了新的業(yè)態(tài)。

北京某電商平臺(tái)生鮮食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人陳先生坦言,預(yù)制菜最大的優(yōu)勢(shì),就是省時(shí)省力,還能吃得好。目前平臺(tái)的特色預(yù)制菜產(chǎn)品很暢銷。節(jié)省年輕消費(fèi)者的時(shí)間,就是解決了這類消費(fèi)群體的痛點(diǎn)。

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