林橋基
(廣東教育出版社有限公司,廣東 廣州 510000)
教輔作為教材的輔助材料,對學生鞏固課堂知識、提高知識運用能力有很大的作用,可以說是學生必不可少的案邊圖書。正因為其使用對象主要是學生,近年來,國家新聞出版署等新聞出版管理部門進一步加強了對中小學教輔材料的質量檢查,因此對編輯編輯加工處理教輔類稿件提出了更高的要求?;瘜W作為一門自然科學中的基礎學科,與其他學科都具有較多的關聯(lián)性,學習化學需要應用多種學科的知識,比如需要用到語文的閱讀、數(shù)學的計算、物理和生物學的知識等等。與其他學科相比,化學是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質、轉化及其應用的一門基礎學科,其特征是從微觀層次認識物質,以符號形式描述物質,在不同層面創(chuàng)造物質。[1]化學關注的是現(xiàn)象與本質之間的聯(lián)系。因此,化學類教輔除了具有教輔材料的一般特點外,還有化學元素符號、化學式及化學方程式的書寫,實驗裝置圖的繪制,化學俗稱,量和單位的使用等特別需要注意的方面。筆者就審讀化學類教輔工作中應該注意的問題以及相應的解決策略進行分析,以期對化學類教輔編輯加工工作有所幫助。
教輔,《現(xiàn)代漢語詞典》中的解釋為“對教學起輔導或輔助作用的”。有研究者對教輔給出了比較具體的定義,即“以課程標準為指導,針對學生在學習活動中的需求,圍繞某一(或某些)主題,由教育者以教育學和心理學等理論為指導精心進行教學設計而提供給學生使用的、具有系統(tǒng)內(nèi)容的各種紙質的輔助性學習資源”。[2]在出版行業(yè)中,教輔則是教輔圖書的簡稱,顧名思義,教輔圖書則是用來輔佐教學的書籍資料。化學類教輔圖書要充分發(fā)揮其輔助教學的作用。
教材的編寫有非常嚴謹而規(guī)范的過程。化學教材是依據(jù)教育部發(fā)布的課程標準,由各出版社組織專家學者或者教師編寫出版,并經(jīng)教育部審定,通過試用、修訂后供師生使用的圖書,充分考慮了學生的心理特點和認知發(fā)展水平,能夠引導學生在學習過程中提升化學學科核心素養(yǎng)水平?;瘜W類教輔圖書內(nèi)容要以教材為主體,與教材內(nèi)容同步,并緊扣課程標準。編輯也要熟悉教材內(nèi)容,清楚課程標準,在編輯加工過程中應該注意教輔和教材理念配套,教輔內(nèi)容要根據(jù)教材內(nèi)容進行調整,方便師生使用,切忌忽難忽易,以免影響學生對知識的理解和思考邏輯,并注意內(nèi)容不要超綱,提前出現(xiàn)后面章節(jié)的內(nèi)容。如化學九年級人教版在第四單元學習化學式,但在第五單元才學習化學方程式,而九年級的期中卷一般只考察前四個單元的內(nèi)容,筆者曾在多份化學九年級期中卷中見到了書寫化學方程式的題目,實際上期中卷一般只能考察化學反應文字表達式的書寫。
新的普通高中課程標準已于2017年12月正式發(fā)布,義務教育階段的課程標準也正在緊鑼密鼓地修訂當中。高中新課程標準的發(fā)布后,教材進行了相應的修訂,以化學人教版為例,編輯需要及時掌握教材的最新變動情況,并認真研讀最新教材,避免出現(xiàn)舊教材的知識或超出新教材的內(nèi)容。比如化學人教版高中新教材中鹵代烴的官能團改為了碳鹵鍵,烯烴和炔烴的官能團不再是簡寫“雙鍵”“三鍵”等。筆者在審讀化學選擇性必修2的某本教輔時,作者還是沿用了舊版教材“原子晶體”的說法,但在新版教材中,“原子晶體”已改成了“共價晶體”,這就是作者在寫稿時沒有注意與教材同步的問題。
化學是具有較強的實踐性和應用性的學科。2017年版普通高中課程標準提出了培養(yǎng)學生化學學科核心素養(yǎng)的要求,倡導真實問題情境的創(chuàng)設,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。學生學習化學知識的最終目標是以化學知識為工具解決實際問題。化學類教輔含有大量與生活實際或社會生產(chǎn)有關的情境化內(nèi)容,在編輯加工中,要注意實際情景題目內(nèi)容的更新,做到與時俱進,避免滯后于社會生活。如筆者在處理一份化學九年級書稿時,里面一題涉及5月31日世界無煙日主題,作者交稿時間為5月份,寫的還是上一年的主題;編輯審稿時間為6月份,此時間內(nèi)已經(jīng)發(fā)布了當年新的主題,且學生使用教輔時間為10月份,于是筆者將該主題做了更新,改成了最新的主題。
化學科鼓勵教師在教學過程中開展以實驗為主的科學探究活動,引導學生在觀察、操作和交流討論中學習化學知識,以提高學生的科學探究能力。在不斷探究的實驗過程中,教材中逐漸出現(xiàn)化學元素符號、化學式、化學方程式、化學實驗裝置等等化學科專有的名詞或圖形符號。與教材配套的化學類教輔要注重細節(jié),注意化學類教輔關于這些化學科專有的名詞或圖形符號容易出現(xiàn)錯誤的地方。
化學類教輔中,化學式和化學方程式的出現(xiàn)頻率很高,是非常容易出現(xiàn)細節(jié)錯誤的地方,編輯在編輯加工中要特別細心,避免出現(xiàn)錯漏。化學式中容易出現(xiàn)正斜體錯誤,如N代表氮元素,N則表示微粒數(shù);大小寫錯誤,如Mg表示鎂元素,mg則表示毫克;有機物特別是苯環(huán)的結構簡式錯誤,如;以及元素符號的四個角標的不同含義容易混淆等?;瘜W方程式也會出現(xiàn)化學式、配平系數(shù)、反應條件、格式、漏寫氣體或沉淀符號等方面的錯誤,如 2A1+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2,其中的Al(字母L的小寫)而不是A1(數(shù)字一),同時氫氣也漏寫了氣體符號。
化學類教輔中有大量的實驗流程和實驗裝置圖,以及通過實驗數(shù)據(jù)繪制的圖像表格等,特別是實驗裝置圖,容易出現(xiàn)細節(jié)上的錯誤,比如導管封閉、刻度線不均勻、冷凝管的水流方向不對,圖文不符等。筆者在審稿過程中,就遇到了如下圖中的問題,整個實驗裝置看似沒有問題,但細節(jié)上,漏斗的尖嘴口應該靠在燒杯壁。
化學學科有不少專有名詞,容易出現(xiàn)混淆或錯誤,編輯在編輯加工中如果沒有發(fā)現(xiàn),會使題目的意思完全改變,造成學生誤解或看不懂。比如概念要分清楚,寫出某溶液中“含有的離子”和“含有的粒子”答案截然不同;Fe3+與苯酚發(fā)生“顯色反應”而不是“焰色反應”等等。以及有些物質的俗稱,雖然是一字之差,卻是不同的物質,比如明礬[KAl(SO4)2· 12H2O]、藍礬(CuSO4· 5H2O)和綠礬(FeSO4· 7H2O),磁鐵礦(Fe3O4)、赤鐵礦(Fe2O3)和黃鐵礦(FeS2)等等。還有化學中有些量的特定單位也要注意,倒轉過來就對應不同的量,比如氣體摩爾體積單位為L/mol,物質的量濃度單位為 mol/L;阿伏加德羅常數(shù)的單位為mol-1,物質的量單位為mol等等。這些都是在化學教輔編輯加工過程中常見的錯誤,避免這些問題,不僅需要編輯的專業(yè),更需要編輯的細心。
化學科綜合性較強,與各學科存在較多交集,且存在眾多化學式及各種表達式,化學類教輔需要更加注重細節(jié)。在編輯的實際工作中,化學類教輔還會出現(xiàn)各種各樣的問題,編輯要及時掌握教材最新變化,多與作者和讀者特別是一線教師和學生學習交流,熟悉教學進度,也要不斷提高自己的專業(yè)的素養(yǎng),做好學科研究,才能更好地與作者對話,與讀者共鳴。保證圖書的質量是作為編輯的基本職業(yè)素養(yǎng),因此,編輯要不斷加強責任意識,認真服務于自己的工作崗位,對產(chǎn)品負責,對讀者負責,對自己負責。