羅亞婷 馮琰尹江 王磊 祁利潘 王寬 龔學(xué)臣 劉暢 王燕

（河北北方學(xué)院，河北張家口 075000）

馬鈴薯是中國五大主食之一，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、適生性廣、增產(chǎn)潛力大、產(chǎn)業(yè)鏈條長等特點(diǎn)。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大，河北省是我國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，其中張家口地區(qū)的馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量均占河北省的60%以上，近年來品種單一的問題日漸凸顯。為滿足市場對(duì)多種類型、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)馬鈴薯新品種的需求，河北北方學(xué)院經(jīng)多年育種研究，育成了高產(chǎn)鮮食馬鈴薯新品種北方003。2020 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 馬鈴薯（2020）130025。

1 選育過程

母本高原7 號(hào)是青海省農(nóng)林科學(xué)院育成的中晚熟鮮食馬鈴薯品種。株型直立，生長勢強(qiáng)，花冠白色，塊莖橢圓形，薯皮、薯肉均為淡黃色，芽眼淺，薯皮光滑。父本晉薯11 號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高寒區(qū)作物研究所育成的中熟鮮食馬鈴薯品種。株型直立，生長勢強(qiáng)，花冠白色，塊莖扁圓形，薯皮、薯肉均為淡黃色，芽眼淺，薯皮略麻，抗馬鈴薯X病毒（PVX）和馬鈴薯Y 病毒（PVY）。

2005 年在河北省張家口市張北縣喜順溝馬鈴薯科研基地進(jìn)行有性雜交，獲得實(shí)生種子；2006年催芽后在網(wǎng)棚內(nèi)培育實(shí)生苗，收獲優(yōu)質(zhì)實(shí)生薯；2007 年篩選優(yōu)良單株，2008—2010 年進(jìn)行株系、品系鑒定和預(yù)備比較試驗(yàn)，2011—2014 年繁種；2015 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2016—2017 年參加河北省區(qū)域試驗(yàn)，2018 年進(jìn)行生產(chǎn)示范，命名為北方003。目前已在河北省壩上地區(qū)累計(jì)推廣種植400 hm左右。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2015 年在河北省張家口市張北縣喜順溝馬鈴薯科研基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以常年種植品種克新1 號(hào)為對(duì)照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積19.5 m，5 行區(qū)，每行20 株；5 月4 日播種，株距30 cm，行距65 cm，9 月13 日收獲。試驗(yàn)結(jié)果表明，北方003 鮮薯產(chǎn)量為3 034.3 kg ·（667 m），比對(duì)照克新1 號(hào)〔2 053.5 kg ·（667 m）〕增產(chǎn)47.8%，差異極顯著。

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2016—2017 年參加河北省馬鈴薯新品種區(qū)域試驗(yàn)，試驗(yàn)點(diǎn)為張北、康保、尚義、沽源、圍場半截塔和腰站，以克新1 號(hào)為對(duì)照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積18 m，5 行區(qū)，每行20 株；5 月3—10 日播種，株距20 cm，行距90 cm，9 月7—15 日收獲。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），北方003 平均產(chǎn)量2 570.21 kg ·（667 m），比對(duì)照克新1 號(hào)增產(chǎn)30.91%。各試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量差異較大，主要是因?yàn)楦鞯氐耐寥婪柿肮芾硭较嗖钶^大。

表1 北方003 區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 生產(chǎn)示范

2018 年在河北省張北、康保、尚義和沽源縣進(jìn)行生產(chǎn)示范，小區(qū)面積667 m，不設(shè)重復(fù)，以克新1 號(hào)為對(duì)照。5 月1—8 日播種，株距20 cm，行距90 cm，每667 m種植3 500 株，按照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)進(jìn)行田間管理，9 月10—15 日收獲。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），北方003 平均產(chǎn)量2 440.73 kg ·（667 m），比對(duì)照克新1 號(hào)增產(chǎn)23.91%。

表2 北方003 生產(chǎn)示范產(chǎn)量結(jié)果

2.4 品質(zhì)

2017 年經(jīng)河北北方學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究中心檢測，北方003 品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照克新1 號(hào)（表3）。

表3 北方003 品質(zhì)測定結(jié)果

2.5 抗病性

2017 年委托河北北方學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究中心對(duì)PVX、PVY 進(jìn)行室內(nèi)人工接種抗性鑒定，采用摩擦接種法；委托河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院對(duì)晚疫病進(jìn)行室內(nèi)人工接種抗性鑒定，采用不同生理小種混合接種離體葉片。結(jié)果表明（表4），北方003中抗PVX、PVY，高感晚疫病。

表4 北方003 室內(nèi)人工接種抗病性鑒定結(jié)果

3 品種特征特性

北方003 為中熟、鮮食馬鈴薯新品種，生育期97 d（天）左右；株型直立，生長勢強(qiáng)，分枝少，株高61 cm 左右，花冠白色；塊莖橢圓形，薯皮淡黃色、略麻，芽眼淺，薯肉白色，干物質(zhì)含量21.93%，淀粉含量16.56%，還原糖含量0.64%，粗蛋白含量3.44%；中抗PVX 和PVY，結(jié)薯集中，薯塊大而整齊，平均單株結(jié)薯數(shù)6.0 個(gè)，單薯質(zhì)量119.4 g，商品薯（≥100 g）率77.1%，每667 m產(chǎn)量2 500 kg 左右，適宜河北省張家口、承德一季作區(qū)種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

河北省張家口、承德一季作區(qū)4 月底至5 月初播種，選擇土壤疏松、土層肥厚的中等肥力地塊種植。播種前18～20 d（天）將種薯提前出窖，以10 cm 厚度平鋪于散色光照射的室內(nèi)，18 ℃催芽12 d（天）左右；待芽長0.5～0.7 cm 時(shí)轉(zhuǎn)到室外曬種8 d（天）后開始切種。切刀用0.5%高錳酸鉀溶液消毒，切塊大小30～50 g，每塊保證有1～2個(gè)芽眼。結(jié)合深耕整地，每667 m施馬鈴薯專用肥50 kg 作基肥；苗高20 cm 時(shí)中耕1 次，現(xiàn)蕾前結(jié)合培土再中耕1 次；注意防治晚疫病，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除。