李舂龍, 詹慕蓉, 高華, 劉正, 茍洪倩, 陽倩倩, 馬赫,陳釔潔, 羅婷, 江志波*, 南澤東
(1.北方民族大學化學與化學工程學院, 銀川 750021; 2. 北方民族大學國家民委化工技術基礎重點實驗室, 銀川 750021; 3. 北方民族大學寧夏太陽能化學轉化技術重點實驗室, 銀川 750021)
紫藤(Wisteriafloribunda) 是豆科(Leauuminosae)紫藤屬植物,為常見的園林綠化觀賞植物[1],在中國擁有2 000多年栽培歷史,又名朱藤、葛藤、豆藤、黃纖藤、巖搬豆、招藤等,古稱虎豆、虎桑、攝,在華北、西北、華東、華中、西南地區(qū)均有種植,在朝鮮、韓國、美國、日本等國家也有大量的種植[2]。紫藤枝葉茂密,具有減塵、降噪作用,能吸收氯氣、氯化氫和二氧化硫等有毒的氣體,是防治環(huán)境污染的優(yōu)良植物[3]。
紫藤集觀賞、醫(yī)藥、環(huán)保于一身,具有很高的研究價值,它的莖、葉、根、花、種子均有藥用價值[2],具有抗腫瘤、抗氧化、凝集、抑菌、蛋白酶抑制等活性[4]。藥用歷史悠久,始載《本草拾遺》:“主水癮病,作煎如糖,下水良”,味甘、苦,性微溫。紫藤根皮和花具有解毒、止吐瀉、治腹水消腫,小便不利,痛風及關節(jié)腫痛等癥;紫藤莖用于治療關節(jié)疼痛、蟯蟲病及風痹痛等癥;紫藤瘤有止痛、解毒、殺菌等功效,用于乳腺癌、肝炎、皮膚癌、胃癌的治療,日本民間用作抗胃癌藥[5-6]。近年,有學者對紫藤不同部位活性成分進行了簡單的綜述[7]?,F(xiàn)從20世紀60年代至今對紫藤化學成分研究和藥理活性兩個方面的工作進行綜述,以期為進一步挖掘紫藤潛在藥用價值提供借鑒。
紫藤不同部位化學成分的研究可追溯至20世紀60年代中期,迄今為止,科學家們從紫藤花、紫藤種子、紫藤瘤、紫藤葉、紫藤莖的甲醇或乙醇滲漉提取液中分離鑒定出149種化合物,根據(jù)化合物的類型分為黃酮類、異黃酮類、異黃酮苷、黃烷、異黃烷、三萜、木脂素、甾體等成分。
紫藤中黃酮及衍生物型化合物的化學結構如圖1、圖2和表1所示。Mohamed等[8]從紫藤葉的甲醇水提物中分離出orientin (1)、isoorientin (2)、vitexen (3)、isovitixen (4)、apigenin(5)、luteolin(6)、chrysoeriol-7-O-[2″-O-(5′′′-O-caffeoyl)-β-D-apiofuranosyl]-β-D-glucopyranoside(7),其中括號中的數(shù)字對應表1中的序號;Tai等[9-10]從紫藤豆莢果皮中分離出kaempferol (8)、kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside (9)、kaempferol 3-O-β-D-apiofuranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside (10)、kaempferol 3-O-rutinoside (11)、kaempferol 7-O-β-D-glucopyranoside (12)、kaempferol 3,7-di-O-β-D-glucopyranoside (13)、kaempferol 3,4′-di-O-β-D-glucopyranoside (14);王國凱等[11]從紫藤瘤95%的乙醇滲漉溶液中獲得了槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(quercetin-3-O-β-D-glucopyranoside,15)、扁蓄苷(avicularin,16);Dawidar等[12]從紫藤莖的正丁醇提取物中分離出7-O-[2-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopy ranosyl]-5,6,7,4′-tetrahydroxy flavone (17);吳培云等[13]從紫藤瘤中分離出7,4′-二羥基-二氫黃酮 (7,4′-dihydroxy-dihydroflavone,18)、3,7-二羥基-4′-甲氧基-二氫黃酮醇(3,7-dihydroxy-4′-methoxyl-dihydroflavanonol,19);王國凱等[11]從紫藤瘤中分離出5,7-二羥基-4′-甲氧基雙氫黃酮,也稱為異櫻花素 (isosakuranetin,20);Wang等[14]從紫藤瘤中的80%乙醇液中分離出Wisterone B (21)、Wisterone C (22)、Wisterone D (23)。
圖1 紫藤中代表性黃酮結構Fig.1 Structure of representative flavonoids in Wisteria floribunda
紫藤中異黃酮類化合物的化學結構如圖3和表2所示。Konoshima 等[5]從紫藤的甲醇提出物中分離出阿佛洛莫生 (afromosin,24);劉勁松等[15]從紫藤瘤的95%乙醇的石油醚部位分離出芒柄花黃素 (foxmononetin,25);Konoshima[16]從紫藤瘤的甲醇提取物中分離出 7-O-acetylafromosin (26)、7-O-acetylformononetin (27)、7-O-methylafromosin (28)、7-O-methyl-formononetin(29);彭志茹等[17]從紫藤莖的甲醇提取物中分離得到7,3′,4′-三羥基異黃酮 (7,3′,4′-trihydroayisoflavanone,30)、櫻黃素 (prunetin,31)、7,3′,5′-三羥基-4′-甲氧基異黃酮 (gliricidin,
圖2 紫藤中其他黃酮結構Fig.2 Other structures of flavones from Wisteria floribunda
表1 紫藤中黃酮類成分結構信息Table 1 Informations of flavones from Wisteria floribunda
圖3 紫藤中代表性異黃酮結構Fig.3 The structure of isoflavones from Wisteria floribunda
32);后來Konoshima等[6]從紫藤瘤中分離出鷹嘴豆芽素A (biochanin A,33)、8-甲雷杜辛 (8-O-methylretusin,34)、irisolidone (35);Kaneko[18]從紫藤瘤甲醇提取物中分離出6-methoxy-7,8,4′-trihydroxyisoflavone (36)、daidzein (37)、genistein (38)、glycitein (39)、kakkatin (40)、afromosin (41)、calycosin (42)、odoratin (43);Wang等[14]從紫藤瘤中的80%乙醇液中分離出7-methoxy-3′,4′-methylenedioxyisoflavone (44)、5′,7-dihydroxy-3′-methoxyisoflavone (45)。
紫藤中異黃酮苷類化合物的化學結構如圖4和表3所示。Konoshima等[16]從紫藤瘤甲醇提取物中分離出wistin (46);彭志茹等[17]從紫藤莖的甲醇提取物中分離得到鳶尾黃素-7-O-β-D-(6″-O-乙?;?-葡萄糖苷 [tectorigenin-7-O-β-D-(6″-O-acetyl)-glucoside,47]、鳶尾苷 (teotoridin,48)、染料木苷 (gexristin,49)、降紫香苷 (sissotrin,50)、葛花寧 (kakkanin,51)、苦參醇O (kushenol O,52);Kaneko等[18]從紫藤瘤甲醇提取物中分離出isotectroigenin 7-O-β-D-glucopyranoside(53);Konoshima等[19]從紫藤瘤的80%熱甲醇提取物中分離出芒柄花苷 (ononin,54);Shibata等[20]從紫藤熱甲醇提取物中分離出wistin methyl ether(55)。
表2 紫藤中異黃酮類成分結構信息Table 2 Informations of isoflavones from Wisteria floribunda
圖4 紫藤中代表性異黃酮苷結構Fig.4 The structure of isoflavone glycosides from Wisteria floribunda
紫藤中三萜類化合物的化學結構如圖5、圖6及表4所示。1989年Konoshima等[21]從紫藤瘤中分離得到triterpenoid trimethylether (56)、wistariasapogenol B (57)、triterpenoid monoacetyl trimethylether (58)、triterpenoid tetraacetate (59)、triterpene diacetate (60)、wistariasapogenol A (61)、wistariasapogenol A triacetate (62)、sapogenol (84)、sapogenol diacetate (85);2012年Liu等[22]從紫藤瘤的95%乙醇滲漉液的石油醚部位分離得到12-齊墩果烯-3,22,24-三醇 (soyasapogenol B,63)、白樺脂酸 (betulinic acid,86)、羽扇豆醇 (lupeol,87)、11α,12α-環(huán)氧蒲公英賽醇 (11α,12α-oxidotaraxerol,90)、12-齊墩果烯-3β, 24-二羥基-22-酮 (22-oxo-3β, 24-dihydroxyolean-12-ene,91)、12-齊墩果烯-2α,3β,23-三醇 (2α,3β,23-trihydroxyolean-12-ene,92)、12-齊墩果烯-3α,21β-二醇 (3α,21β-dihydroxy-olean-12-ene,93);Konoshima等[19]從紫藤瘤的80%熱甲醇提取物中分離出wistariasaponin B1 (64)、wistariasaponin B2 (65)、wistariasaponin A(66);Benchadi等[23]從紫藤根的65%乙醇水溶液超聲提取分離出wistariasaponin C (67);Konoshima等[24]從紫藤瘤中分離得到soyasaponin I(68), soyasaponin II(69)、wistariasaponins D (70);Champy等[25]從紫藤根中分離出wistariasaponins G (71)、3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)-β-D-Xylopyranosyl-(1→2)-β-D-glucuronopyranosyl-22,28-O-di-acetylolean-l2-ene-3β, 16β,22β,28-tetrol (99);Konoshima等[26]從紫藤瘤中分離得到wistariasaponins G ester (72)、wistariasaponins D methyl ester (73)、dehydrosoyasaponin I(74)、dehydrosoyasaponin I methyl ester (75)、soyasapogenol E (76);Kinjo等[27]從紫藤莖的甲醇提取物中分離出wistariasaponin YC1(77)、wistariasaponin YC2(78)、wistariasaponin B3 (79)、wistariasaponin A2(80)、wistariasaponin A3(81);Uchiyama等[28]從紫藤根中分離出Millettiasaponin A (82);Champy等[29]從紫藤根中分離出3-O-β-D-xylopyranosyl-(1→2)-β-D-glucurono-pyranosyl-22-O-acetyl-3β, 22β, 24-trihydroxyolean-12-en-30-oic acid (83);Mohamed[8]從紫藤葉的甲醇水提物中分離出齊墩果酸oleanolic acid(88),hedragenin (89);王國凱等[11]從紫藤瘤活性部位用95%乙醇滲漉液中分離出12-齊墩果烯-3-酮-22,24-二醇 (olean-12-ene-3-oxo-22,24-dio1,94);陳愛民等[30]從紫藤瘤的 95%乙醇滲漉液的石油醚部位分離出蒲公英賽酮 (taraxerone,95)、蒲公英賽醇 (taraxerol,96)、木栓酮 (friedelin,97)、表木栓醇 (epifriedelanol,98)。
表3 紫藤中異黃酮苷類成分結構信息Table 3 Informations of isoflavone glycosides from Wisteria floribunda
圖5 紫藤中代表性三萜類結構Fig.5 The structure of triterpenes from Wisteria floribunda
紫藤中黃烷類化合物的化學結構如圖7和表5所示。Tai等[9-10]從紫藤豆莢果皮的甲醇滲漉液中分離得到dulcisflavan (100)、(+)-afzelechin (101)、 (+)-afzelechin 5-O-β-D-glucopyranoside (102)、(+)-catechin (103)、(-)-epiafzelechin (104)、(-)-epiafzelechin 7-O-β-D-glucopyranoside (105)、(-)-epicatechin (106)、dulcisflavan (107)。
圖6 紫藤中其他三萜類結構Fig.6 Other structures of triterpenes from Wisteria floribunda
表4 紫藤中三萜類化合物類成分結構信息Table 4 Informations of triterpenes from Wisteria floribunda
表5 紫藤中黃烷類化合物類成分結構信息Table 5 Informations of flavanes from Wisteria floribunda
圖7 紫藤中代表性黃烷類結構Fig.7 The structure of flavanes from Wisteria floribunda
紫藤中異黃烷類化合物的化學結構如圖8所示。劉勁松等[15]從紫藤瘤的95%乙醇的石油醚部位分離出驢食草酚[(3S)-vestitol,108]、 (3S)-7,1′-二羥基-8,3′-二甲氧基異黃烷[(3S)-7,1′-dihydroxy-8,3′-dimethoxy-isoflavan,109]、異豆素[(±) isoduartin,110]、11β-羥基-11β, l-二氫美迪紫檀素 (11β-hydroxy 11β,1-dihydromedicarpin,111)、3-羥基美迪紫檀素 (3-hydroxy-medicarpin,112)、美迪紫檀素[(6aS,11aS)-medicarpin,113];Konoshima等[6]從紫藤瘤中分離得到 pendul-one (114)、isomucronulatol (115)、vestitol (116)、sativan (117)、medicarpin (118);Grosvenor等[31]從紫藤瘤80%乙醇提取液中分離出3′,5′-dihydroxy-7,2′,4′-trimethoxyisoflavan(coluteol,119), 7,4′,6′-trime-thoxy-isoflavan-2′,5′-quinone(colutequinone B,120)。
1.7 木脂素
紫藤中木脂素的化學結構如圖9所示。Tai等[9]從紫藤豆莢果皮的甲醇滲漉液中分離得到丁香樹脂醇(syringaresinol,121)、(-)-松脂醇[(-)-pinoresinol,122];王國凱等[11]從紫藤瘤中分離出松脂醇(pinoresinol,123);吳培云等[13]從紫藤瘤的80%乙醇提取液中分離得到表丁香脂素(episyringaresinol,124)。
1.8 甾體
紫藤中甾體的化學結構如圖10所示。2012年Liu等[22]從紫藤瘤的95%乙醇滲漉液的石油醚部位分離得到β-谷甾醇棕櫚酸酯 (β-sitosterol palmitate,125)、α-菠甾醇 (α-spinasterol,126)、麥角甾-5,7,22-三烯-3β-醇[( 22E, 24R)-ergosta-5,7,22-trien-3β-ol,127]、(22E, 24R)-5α,8α-過氧麥角甾-6,22-二烯-3β-醇[(22E, 24R)-5α,8α-epidioxy-ergosta-6,22-dien-3β-ol,128];王國凱等[11]從紫藤瘤95%的乙醇滲漉溶液中獲得了星魚甾醇 (stellasterol,129);吳培云等[13]從紫藤瘤的80%乙醇提取液中分離得到豆甾醇 (stigmasterol,130);Tai等[9]從紫藤豆莢果皮的甲醇滲漉液中分離得到sitosterol (131)、daucosterol (132);陳愛民等[30]從紫藤瘤的 95%乙醇滲漉液的石油醚部位中分離出β-胡蘿卜苷 (β-daucosterol,133)、β-谷甾醇 (β-sitosterol,134)[32]。
圖8 紫藤中異黃烷類結構Fig.8 The structures of isoflavanes from Wisteria floribunda
圖9 紫藤中木脂素類結構Fig.9 The structures of lignans from Wisteria floribunda
圖10 紫藤中甾體類結構Fig.10 The structures of sterols from Wisteria floribunda
1.9 其他化合物
紫藤中其他化合物的化學結構如圖11所示。劉勁松等[15]從紫藤瘤的95%的乙醇滲漉液中分離出對羥基苯甲醛 (p-hydroxy-benzaldehyde,135)、香草醛 (vanillin,136)、5-羥基-7-甲氧基色原酮 (5-hydroxy-7-methoxychromone,137);王國凱等[11]從紫藤瘤95%的乙醇滲漉溶液中獲得了鄰苯二甲酸二丁酯 (dibutyl phthalate,139)、雙丙酮醇 (diacetonealcohol,140)、2′,4′,4-三羥基查爾酮 (2′,4′,4-trihydroxychalcone,141);吳培云等[13]從紫藤瘤的80%乙醇提取液中分離得到間二苯酚 (resorcinol,138)、2′,4′-二羥基-4-甲氧基查爾酮 (2′,4′-dihydroxy-4-methoxylchaicons, 142)、4,4′-二羥基-2′-甲氧基查爾酮(4,4′-dihydroxy-2′-methoxylchaicone,143)、對羥基苯酚 (p-hydroxyphenol,144)、3,4,5-三甲氧基-苯甲酸 (3,4,5-trimethoxylbenzoic acid,145)、丁香酸 (syringate,146);Joulain等[33]從紫藤花中分離出(6-methoxy-4H-l-benzopyran-7-ol,147)、(6,7-dimethoxy-4H-l-benzopyran,148);Tai等[9]從紫藤豆莢果皮的甲醇滲漉液中分離得到(3,4-dimethoxy benzaldehyde,149)。
紫藤是中國的傳統(tǒng)中藥,收錄于《中華本草》,具有利水、除痹、止痛、解毒、殺菌等多種功效,常用于治療浮腫、關節(jié)疼痛、腸寄生蟲等病。通過對其進行藥理研究進行綜述,可為合理用藥和新藥研發(fā)提供理論依據(jù)。
酚類和黃酮具有清除自由基的作用,能降低多種疾病如關節(jié)炎、心臟病、衰老及癌癥等發(fā)病率[34]。紫藤中含有豐富的黃酮類和酚類物質,Oh等[35]研究發(fā)現(xiàn)日本紫藤花的醇提和水提產(chǎn)物有很強的抗氧化性、還原能力及清除自由基活性。Mohamed等[8]從紫藤葉的甲醇水提物中分離出芹菜素、黃酮糖苷和木樨草素等,這些物質有抗氧化活性,對Hep-G2腫瘤細胞株具有顯著的細胞毒性。Dawidar等[12]采用DPPH自由基清除能力測定紫藤莖的乙酸乙酯和二氯甲烷的提取液具有抗氧化活性。曹先爽等[36]研究紫藤種子的石油醚提取液有抗氧化活性,DPPH半抑制質量濃度為4.15 g/L。李會端[37]使用纖維素酶輔助法對紫藤葉、莖、花和果莢分別進行總黃酮提取,各部位提取液具有較強的清除自由基的活性。
圖11 紫藤中其他類化合物結構Fig.11 Other structures of compounds from Wisteria floribunda
紫藤藥用歷史悠久,中醫(yī)用于胃癌治療。在日本民間醫(yī)術中,藤瘤汁液用作抗炎劑[38]。1992年,Konoshima等[5]從紫藤瘤中分離出大豆皂苷I (soyasaponin I)和非洲霉素 (afromosin)對小鼠皮膚腫瘤的生長有明顯的抑制作用,兩者聯(lián)合使用對兩階段皮膚癌變有增強的抑制作用。1997年,Konoshima等[6]在Raji細胞中測試了從紫藤瘤中分離出8種異黃酮對12-O-tetradecanoyl-phorbol-13-acetate (TPA)誘導的Epstein-Barr病毒(EBV)激活的抑制活性,其中pendulone對TPA誘導的Raji細胞周期效應具有強烈的抑制作用。在化學致癌過程中pendulone可能是有價值的化學預防劑,紫藤瘤在防癌方面擁有很好的開發(fā)潛質。
Tai等[9]從紫藤豆莢果皮的甲醇滲漉液中分離得到黃酮、三萜類、木脂素類等,這些活性化合物能通過抑制血管平滑肌細胞周期蛋白D1的表達來抑制血管平滑肌細胞的增殖,從而可能在減輕血管閉塞性疾病方面具有治療潛力;隨后Tai等[10]分離出黃酮和黃烷類化合物,體外實驗具有抗炎作用, (+)-catechin、(-)-epicatechin、kaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside 對HepG2細胞內被kappa-B激活核因子誘導的α-腫瘤壞死因子(TNF-α)的抑制作用最高,半抑制濃度值分別為14.1、16.5和11.9 μmol/L。2005年,Heo等[39]基于紫藤瘤提取物開展小鼠B16F1細胞的傷口愈合試驗,提取物抑制CD44 mRNA表達,并增加RhoA-GTP蛋白的活性,抑制小鼠B16F1黑色素瘤細胞的遷移。2011年,Mohamed等[8]從紫藤葉的80%甲醇水提物中分離出apigenin、luteolin有抗Hep-G2腫瘤細胞活性。2015年,Dawidar等[12]發(fā)現(xiàn)紫藤莖提取物對HePG2、MCF-7、HCT-116有一定的細胞毒性,其紫藤莖石油醚提取物對MCF-7的抑制率的半抑制濃度為16.7 μg/mL。
植物凝集素與糖分子結合,可誘導細胞凝集,干擾細胞的代謝,具有治療腫瘤[40]的功效,在腫瘤細胞和臨床免疫研究具有廣泛的應用[41-42]。豆科植物中的凝集素含量較多,科研工作者對紫藤種子中的凝集素研究較多[43-44]。1994年,陳凡等[45]通過紫藤種子的蛋白粗提液分離出紫藤凝集素,氨基酸組成主要含天冬氨酸、谷氨酸。凝集素對糖類的特異性和選擇性,Agrawal等[46]研究紫藤種子中N-乙酰半乳糖胺特異性植物凝集素對MCF-7乳腺癌細胞株的抗增殖活性,研究發(fā)現(xiàn)凝集素WFL 329 μg/mL (2.8 μmol/L)對MCF-7產(chǎn)生顯著的濃度依賴性抗增殖作用,發(fā)現(xiàn)細胞凋亡與乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase,LDH)滲漏、細胞周期阻滯和活性氧自由基(reactive oxygen species,ROS)產(chǎn)生有關。通過激活caspase-3可放大細胞凋亡信號,導致細胞死亡,從而為凝集素在腫瘤研究和進一步應用奠定了基礎。
紫藤凝集素陽性Mac-2結合蛋白水平作為乙型肝炎[47-48]、丙型[49-50]肝炎患者引起肝癌病情嚴重程度的診斷指標,預測纖維化非酒精性脂肪性肝炎(nonalcoholic steatohepatitis,NASH)和NASH肝硬化的發(fā)生[51-52],作為健康體檢中肝纖維化的篩查工具[53-55],肝硬化診斷生物標志物[56],預測早期肝癌[57],診斷胰腺導管腺癌(pancreatic ductal adenocarcinoma,PDAC)的血清生物標志物[58],有助于鑒別兒童原發(fā)性硬化性膽管炎[59],預測HBV相關肝癌發(fā)生的風險[60],反映慢性胰腺炎的嚴重程度[61],反映系統(tǒng)性紅斑狼瘡的活動性[62],作為前列腺癌診斷和預后的新標志物[63],膽管癌和肝內膽管癌的生物標志物[64]。因此,紫藤凝集素陽性Mac-2結合蛋白在肝炎、肝纖維化、肝硬化以及肝癌等方面有很廣的應用前景。
朱立成[65]從紫藤種子中純化出抗真菌肽WsAFP1和WsAFP2,對油菜菌核病菌(Sclerotiniasclerotiorum)和煙草赤星病菌(Alternariaalternata)的生長具有較強抑制作用。Xu等[66]從紫藤瘤的不同溶劑提取液中研究農(nóng)作物抑菌活性,正丁醇、石油醚、乙酸乙酯提取物在5 mg/mL濃度中對小麥赤霉、辣椒枯萎病菌的抑菌率在50%左右,對油菜菌核菌抑菌效果最好,抑制率為100%。姜艷華等[67]從紫藤葉片丙酮提取物對白菜軟腐病菌和香瓜枯萎病菌有顯著的抑菌效果。
紫藤栽培歷史悠久,在中國各個地區(qū)都有分布,其莖、葉、果實、根、花都含有多種化學成分,藥用歷史悠久。從近十多年紫藤的研究進展來看,其化學成分在治療痛風、關節(jié)疼痛、蟯蟲病、殺菌、殺蟲等方面有很好的應用前景,紫藤凝集素陽性Mac-2結合蛋白可以作為乙型肝炎、丙型肝炎、肝硬化、肝纖維化、肝癌等生物標志物,有很廣的應用前景。
前期研究表明紫藤含有豐富的化學成分,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)149種成分中黃酮(黃烷醇)及其苷類物質占有較大比例,符合豆科植物的特征。并且,藥理活性研究表明這些成分在抗氧化、抗病毒和抗腫瘤等方面表現(xiàn)出較強的生物活性,提示紫藤黃酮值得深入研究。大豆皂苷是豆科植物較為常見的三萜糖苷類成分,具有顯著的結構特征,同時是通過一個葡萄糖酸(GlcA)與苷元相連接,如從紫藤中發(fā)現(xiàn)的化合物66~75和77~83(表4)。早期對大豆皂苷的研究主要局限于對抗營養(yǎng)因子及不良風味因子方面,認為大豆皂苷具有對抗營養(yǎng)和不良口感等性質而主張在大豆的加工過程中將其去除。然而,后來許多學者發(fā)現(xiàn)大豆皂苷具有顯著的降低膽固醇、抗血栓等藥理功效,如Konoshima等[5]從紫藤瘤中分離出大豆皂苷I對小鼠皮膚癌細胞生長具有明顯的抑制作用。特別是對大豆皂苷的化學結構,如2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran-4-one結合皂苷的發(fā)現(xiàn)使得大豆皂苷的研究取得了較大的進展。近年來,中外的大量研究結果顯示,大豆皂苷的毒副作用很小。這既為傳統(tǒng)豆類食品提供了安全可靠的佐證,也為大豆皂苷的廣泛應用提供了安全保障。因此,對紫藤中豐富的大豆皂苷的化學成分和藥理活性的研究仍然具有重要的意義。
紫藤在中國主要作為觀賞植物,雖然對紫藤化學成分及藥理活性進行多方面的研究,但是對于紫藤成藥性方面的研究不夠系統(tǒng),還有很多工作需要深入研究。后續(xù)研究可以從以下幾方面開展:首先,盡管人們已經(jīng)從紫藤的不同部位分離得到了149種單體成分,但是對這些成分的成藥性研究工作仍然十分匱乏。因此,對該方面的工作的進一步深入細致的研究,將為推動紫藤的臨床藥用奠定基礎。其次,隨著科學技術的發(fā)展和檢測技術的進步,自動化成簇研究復雜樣品的化學成分的方法已經(jīng)在植物化學研究中得到了體現(xiàn)。基于已知化合物結構特征網(wǎng)絡化聚類分析結構類似的分子網(wǎng)絡化技術具有高效系統(tǒng)地發(fā)掘新結構天然產(chǎn)物的能力。因此,借助于現(xiàn)代分析技術對紫藤的復雜化學組成的分析將為全面準確評估紫藤的作為食品和藥品的安全性和有效性方面提供化學保障。通過對紫藤的化學成分和藥理活性的研究進展進行綜述,將為紫藤深入細致的藥學和食品學方面的研究提供參考。