何冬月

（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院 新疆烏魯木齊 830052）

現(xiàn)如今發(fā)現(xiàn)的榛屬植物有20種，分布于亞、歐、美洲等地區(qū)。我國(guó)屬于榛屬植物產(chǎn)量較多的國(guó)家，榛屬植物種類較為豐富[1]。平歐雜種榛屬榛科，是榛屬植物的變種，由于榛仁味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，廣為栽種，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，內(nèi)含脂肪更高，由此榨出的油色澤青黃，是較為優(yōu)質(zhì)的食用油。平歐雜種榛果表皮與果苞還可以提煉出栲膠，最合適用于制作豬飼料。平歐雜種榛樹(shù)的根系發(fā)達(dá)，根際含水量較豐富，在土層中牢牢固定，可以防止土壤滑坡[2]。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，各種植物雜交的次數(shù)越來(lái)越多，結(jié)出來(lái)的果實(shí)種類逐漸增加，其親和性、抗病蟲害成為農(nóng)業(yè)學(xué)者的研究重點(diǎn)。因此，榛樹(shù)的產(chǎn)量對(duì)我國(guó)各行各業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大[3]。

1 試驗(yàn)地概況

本次試驗(yàn)在新疆阿克蘇佳木試驗(yàn)站進(jìn)行，年均溫度在7.8℃左右，極高溫為39.6℃，極低溫為-43.3℃，≥10℃積溫3389.2℃，無(wú)霜期162d，年降水量207mm，年蒸發(fā)量1500～1640mm；土壤為灰鈣土，土層較厚，有機(jī)質(zhì)較豐富，在此土壤下，平歐雜種榛極易存活，容易形成單干型與叢狀型2 種形態(tài)[4]。本次試驗(yàn)材料選用新榛1 號(hào)與新榛3號(hào)，種植南北朝向，株行距為3.0m×3.0m，在可以正常開(kāi)花結(jié)果的基礎(chǔ)上進(jìn)入盛果初期。試驗(yàn)田中其余榛樹(shù)均統(tǒng)一管理。

2 研究方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

分別選取20 行長(zhǎng)勢(shì)較好的新榛1 號(hào)與新榛3 號(hào)植株作為試驗(yàn)對(duì)象，每個(gè)品種處理5行，每行約60株，在處理過(guò)程中，根據(jù)一致性原理，挑選平歐雜種榛型，將微型氣象儀放置于試驗(yàn)植株之間，每10min 記錄1次，直到結(jié)果。儀器放置過(guò)程中，必須確保監(jiān)測(cè)探頭周圍環(huán)境一致，監(jiān)測(cè)指標(biāo)分別為榛樹(shù)標(biāo)處的溫度、空氣相對(duì)濕度、地面反射光強(qiáng)，以及樹(shù)根處土壤含水量[5]。此外，在9:30－10:30、14:30－15:30、21:30－22:30 用微型氣象儀測(cè)定當(dāng)天3 個(gè)時(shí)段的溫度[6]。計(jì)算平均溫度后，進(jìn)行人工授粉，取上述長(zhǎng)勢(shì)較好植株的雄花枝，花枝長(zhǎng)度在45～75cm 范圍內(nèi)，在試驗(yàn)站中隔離水培，收集花粉，冷藏于冰箱中，在雌花開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)，對(duì)隔離水培的植株進(jìn)行去雄套袋處理，根據(jù)雙列雜交的方法，對(duì)48個(gè)雜交組合進(jìn)行去袋、授粉，重復(fù)3次，套袋后備用。

2.2 試驗(yàn)試劑

此時(shí)測(cè)定備用株的熒光親和性，測(cè)定試劑見(jiàn)表1。

表1 試劑配制

2.3 測(cè)定方法

將雌花去除，利用純水沖洗，放置到測(cè)定試劑中，軟化后放置一夜，放于載玻片上，在熒光顯微鏡下觀察其生長(zhǎng)情況，并拍攝出熒光照片[7]。本次試驗(yàn)利用Mehlenbacher 方法判定試驗(yàn)植株的親和性，在授粉24h內(nèi)，親和性表現(xiàn)為花粉柱頭可以正常萌發(fā)，或產(chǎn)生狹長(zhǎng)的花粉管，成團(tuán)纏繞后可以穿過(guò)柱頭，發(fā)出強(qiáng)烈的熒光反應(yīng)。經(jīng)過(guò)以上測(cè)定，基本可以確定榛果發(fā)育狀態(tài)。

進(jìn)一步選定樣品，測(cè)定單干型與叢狀型2 種樹(shù)形的果實(shí)性狀。本次試驗(yàn)選用配合力分析方法，設(shè)計(jì)雙列雜交配合力方差分析模型，如表2 所示。

表2 雙列雜交配合力方差分析模型

如表2 所示，P 為親本數(shù)；r 為重復(fù)數(shù)；σ2為方差分量。

3 結(jié)果與討論

3.1 不同樹(shù)型對(duì)果實(shí)親和性的影響

由表3 可知，雜交品種新榛1 號(hào)與新榛3 號(hào)的雄花物候期由松懈期開(kāi)始，至末花期為止，變異系數(shù)持續(xù)增加，在末花期的變異情況較大。

表3 新榛1 號(hào)和新榛3 號(hào)的雄花物候期

由表4 可知，新榛1 號(hào)與新榛3 號(hào)的雌花物候期變異系數(shù)較為穩(wěn)定，不容易受到影響，且花期持續(xù)時(shí)間較短，其內(nèi)果實(shí)不容易離散。

表4 新榛1 號(hào)和新榛3 號(hào)的雌花物候期[8]

由表5 可知，新榛1 號(hào)與新榛3 號(hào)雌花物候期中，每序果苞數(shù)在母本中較多且平穩(wěn)，受母本影響較大。

表5 平歐雜種榛每序果苞數(shù)結(jié)果 單位：%

3.2 不同條件對(duì)果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

在上述環(huán)境下，對(duì)新榛1 號(hào)與新榛3 號(hào)受溫度、空氣相對(duì)濕度、地面反射光強(qiáng)、根基土壤含水量等微氣候進(jìn)行研究。

3.2.1 溫度對(duì)果實(shí)產(chǎn)量的影響。由圖1 可知，由于單干型榛樹(shù)的末花期時(shí)間較長(zhǎng)，初花期與盛花期受到溫度影響較小，波動(dòng)較平穩(wěn)；而末花期波動(dòng)較大，受溫度影響相對(duì)較大。溫度對(duì)叢狀型果實(shí)品質(zhì)的影響波動(dòng)較為穩(wěn)定，尤其在末花期的波動(dòng)幅度更加穩(wěn)定，影響較小。因此，在相同溫度下，叢狀型榛樹(shù)的產(chǎn)量較之單干型榛樹(shù)產(chǎn)量較多。

圖1 溫度對(duì)單干型與叢狀型榛樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量的影響

3.2.2 空氣相對(duì)濕度對(duì)榛樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量的影響。由圖2 可知，空氣相對(duì)濕度對(duì)單干型榛樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量的影響在初花期轉(zhuǎn)變至盛花期的過(guò)程中較小，而在盛花期轉(zhuǎn)變?yōu)槟┗ㄆ诘倪^(guò)程中最大，相對(duì)濕度較小時(shí)，盛花養(yǎng)分較差，直接影響果實(shí)最終產(chǎn)量?？諝庀鄬?duì)濕度對(duì)叢狀型果實(shí)產(chǎn)量的影響波動(dòng)始終較為穩(wěn)定，由此可知，空氣相對(duì)濕度對(duì)叢狀型榛樹(shù)的果實(shí)產(chǎn)量影響較小。

圖2 空氣相對(duì)濕度對(duì)單干型與叢狀型榛樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量的影響

3.2.3 地面反射光強(qiáng)對(duì)榛樹(shù)果實(shí)品質(zhì)的影響。如圖3所示，地面反射壓強(qiáng)在單干型與叢狀型榛樹(shù)的波動(dòng)幅度均比較大，壓強(qiáng)越大，對(duì)果實(shí)的果形指數(shù)影響越大。因此，在平歐雜種榛的種植過(guò)程中，要格外重視地面反射壓強(qiáng)的變化。

圖3 地面反射光強(qiáng)對(duì)單干型與叢狀型榛樹(shù)果實(shí)品質(zhì)的影響

3.2.4 土壤含水量對(duì)榛樹(shù)果實(shí)品質(zhì)的影響。如圖4 所示，單干型與叢狀型榛樹(shù)的根際土壤水含量對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響較大，土壤含水量升高至20%～50%，果形指數(shù)則會(huì)下降50%～80%，是影響程度最大的因素。

圖4 樹(shù)型根際土壤水含量對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

4 結(jié)論

平歐雜種榛的單干型與叢狀型2 種樹(shù)型的微氣候?qū)麑?shí)品質(zhì)的影響較大，特別是地面反射光強(qiáng)與根基土壤含水量2 種微氣候，當(dāng)壓強(qiáng)或含水量降低時(shí)，花中的營(yíng)養(yǎng)成分即會(huì)隨之降低，影響果實(shí)品質(zhì)；在溫度、空氣相對(duì)濕度2 種微氣候中，叢狀型樹(shù)型較之單干型樹(shù)型受到的影響較小。因此，在相同環(huán)境下，叢狀型樹(shù)型產(chǎn)量更高。

5 結(jié)語(yǔ)

由于榛樹(shù)的應(yīng)用范圍較廣，以平歐雜種榛為例，研究其果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量與不同樹(shù)型的微氣候是否存在關(guān)系，就單干型與叢狀型分析，驗(yàn)證了叢狀樹(shù)型比單干樹(shù)型的產(chǎn)量高，并且溫度、空氣相對(duì)濕度、地面反射光強(qiáng)、土壤含水量等微氣候?qū)麑?shí)品質(zhì)的影響較大。