文\ 姚望
1969 年,迪布·湯姆斯在俄亥俄州成立了一家漢堡餐廳——溫迪快餐廳。當(dāng)時許多人對它的前景并不看好,主要是在餐廳的周圍,有好幾家像麥當(dāng)勞、肯德基這樣的快餐店。
從創(chuàng)業(yè)那天起,迪布·湯姆斯就選擇走隙縫路線。他認(rèn)為,麥當(dāng)勞把自己的顧客定位于青少年,那么,溫迪快餐廳就把顧客定位在20歲以上的青壯年群體。為此,在每個漢堡上,溫迪都將牛肉增加了零點幾盎司。千萬別小瞧這零點幾盎司,就是這一不起眼的小小改變,竟然為迪布贏得了不小的成功。不過,迪布并沒有滿足,他一直以麥當(dāng)勞作為自己的競爭對手,終于,一個與對方抗衡的機(jī)會來了。
1983 年,美國農(nóng)業(yè)部組織了一項調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),麥當(dāng)勞號稱有4 盎司漢堡包的牛肉餡,重量卻從來沒超過3 盎司。迪布·湯姆斯得知后,立即請來著名影星克拉拉·佩樂,為自己的漢堡拍攝了一則后來享譽全球的廣告:廣告說的是一個喜歡挑刺的老太太,對著桌上放著的一個碩大無比的漢堡包喜笑顏開。然而,當(dāng)她打開漢堡時,卻驚奇地發(fā)現(xiàn),牛肉只有指甲片那么大。這時,溫迪的漢堡適時出現(xiàn)在老太太面前。這則廣告的出現(xiàn),立馬引起了民眾的廣泛共鳴。在廣告上取得巨大成功的同時,溫迪快餐廳的營業(yè)額一下子上升了18%。憑借迪布·湯姆斯的不懈努力,溫迪快餐廳的營業(yè)額年年上升。1990 年,發(fā)展了3200 多家連鎖店,坐上了美國快餐業(yè)的第三把交椅。
在企業(yè)管理方面,只有做到童叟無欺,真誠待客,才是企業(yè)的立足之根。任何時候都應(yīng)牢記,信譽是一個企業(yè)成敗的關(guān)鍵。