姜 波

（天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院，天津 300221）

一、研究背景

百貨零售業(yè)是人類(lèi)商業(yè)發(fā)展歷史中最悠久的業(yè)態(tài)之一，作為流通領(lǐng)域中連接生產(chǎn)制造企業(yè)與消費(fèi)者的橋梁，在人類(lèi)商業(yè)活動(dòng)歷史中發(fā)揮著重要作用。

進(jìn)入90年代以來(lái)，百貨零售業(yè)受到線上電商快速發(fā)展的沖擊，2020年以來(lái)更是受新冠疫情引發(fā)的人員流動(dòng)限制影響，傳統(tǒng)門(mén)窗業(yè)態(tài)的百貨零售業(yè)發(fā)展逐漸疲軟。在全球經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)美國(guó)，傳統(tǒng)零售業(yè)沒(méi)落的原因除了人工成本過(guò)高、服務(wù)效率低下以及消費(fèi)者的需求和購(gòu)物習(xí)慣發(fā)生變化之外，最根本的原因是電商企業(yè)數(shù)字化革命起了增速作用。以亞馬遜為代表的電商大鱷大力發(fā)展數(shù)字化平臺(tái)，成為活躍的數(shù)字經(jīng)濟(jì)體。在國(guó)內(nèi)，越來(lái)越多的百貨零售企業(yè)拓展互聯(lián)網(wǎng)思維，采用多種數(shù)字化手段，包括電視購(gòu)物、短視頻推廣、購(gòu)物小程序、微信群體購(gòu)等社交媒體觸發(fā)消費(fèi)者需求，提高線上銷(xiāo)售比例。特別是2020年初新冠疫情爆發(fā)后，社交平臺(tái)以及電商平臺(tái)進(jìn)行直播帶貨成為百貨零售企業(yè)挖掘消費(fèi)需求、打通線上線下銷(xiāo)售渠道的常態(tài)化新零售方式。此外，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)和虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)技術(shù)、全球定位技術(shù)（GPS）、地理信息技術(shù)（GIS）等新技術(shù)在零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的作用日漸增強(qiáng)，使百貨零售業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)同時(shí)也面臨新的發(fā)展機(jī)遇[1]。

隨著電子商務(wù)和大數(shù)據(jù)的廣泛應(yīng)用，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是百貨零售業(yè)未來(lái)發(fā)展的大勢(shì)所趨。因此，在當(dāng)前新冠疫情爆發(fā)并全球蔓延的新背景下，面對(duì)消費(fèi)環(huán)境的快速變化以及激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，開(kāi)展百貨零售業(yè)數(shù)字化研究，探索傳統(tǒng)百貨零售業(yè)如何融合智能化、互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是當(dāng)前百貨零售業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

二、我國(guó)百貨零售業(yè)數(shù)字化發(fā)展歷程

（一）我國(guó)百貨零售業(yè)發(fā)展歷程

西歐的百貨店發(fā)展歷史最為悠久，法國(guó)是百貨店的誕生地和領(lǐng)導(dǎo)者，世界上第一家百貨商店Bon marche于1852年在法國(guó)巴黎誕生，由法國(guó)商人亞里斯泰德·布西科開(kāi)設(shè)在巴黎市中心[2]；德國(guó)百貨店的集中度比較高，市場(chǎng)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)使西歐的百貨店形成了高度集中的局面[3]。

我國(guó)商品流通業(yè)比歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展相對(duì)較晚，第一家百貨商店是1900年由俄羅斯人在哈爾濱創(chuàng)立的秋林公司；第一家自建百貨大樓先施公司于1917年由澳大利亞華僑在上海南京路開(kāi)業(yè)[4]，其后南京、北京、上海、廣州、天津、重慶等地也陸續(xù)開(kāi)設(shè)了類(lèi)似的百貨公司，性質(zhì)一般為國(guó)民政府官辦；至1949年新中國(guó)成立后，幾乎所有的省會(huì)城市都開(kāi)設(shè)了大小不一的百貨公司，性質(zhì)為政府官辦，所有商品實(shí)行計(jì)劃供給，以百貨大樓為直接表現(xiàn)形式，經(jīng)營(yíng)面積不大，經(jīng)營(yíng)商品品種單一，消費(fèi)客群特定；此后直至1978年流通體制改革之前，中國(guó)的百貨零售業(yè)態(tài)主要是以國(guó)有百貨公司和零散的店鋪為主。1992年國(guó)家開(kāi)放外資零售企業(yè)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，此后我國(guó)百貨零售業(yè)獲得巨大的發(fā)展。梳理我國(guó)百貨零售業(yè)自七十年代末至今經(jīng)過(guò)40多年發(fā)展，劃分為五個(gè)階段：

第一階段為1978-1991年的單一業(yè)態(tài)快速擴(kuò)張階段。這個(gè)階段是中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的起步階段，隨著商品的豐富和消費(fèi)市場(chǎng)的放開(kāi)，消費(fèi)數(shù)量獲得釋放，百貨零售業(yè)從小型商店逐步升級(jí)，開(kāi)始以大型自營(yíng)式百貨商場(chǎng)成為單一主體業(yè)態(tài)，并呈現(xiàn)迅速擴(kuò)張模式；第二階段為1992-2000年的多業(yè)態(tài)并存升級(jí)發(fā)展階段。這個(gè)階段是我國(guó)居民消費(fèi)進(jìn)入以家庭耐用消費(fèi)品為主的改善型消費(fèi)階段。1992年黨的十四大提出了建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的改革目標(biāo)，1993年黨的十四屆三中全會(huì)提出建立統(tǒng)一開(kāi)放競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)體系。這個(gè)階段發(fā)展連鎖超市開(kāi)始成為行業(yè)的普遍認(rèn)識(shí)，消費(fèi)從數(shù)量逐步走向規(guī)模和質(zhì)量探索階段，連鎖、合資、整合、信息化、升級(jí)等行業(yè)熱點(diǎn)開(kāi)始出現(xiàn)；第三階段為2001-2008年的外資滲入聯(lián)營(yíng)發(fā)展階段，數(shù)字化業(yè)態(tài)出現(xiàn)。這一階段以2001年12月中國(guó)加入WTO為契機(jī)，以2008年金融危機(jī)收尾結(jié)束。特征為對(duì)外開(kāi)放顯著擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，外資零售巨頭進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)經(jīng)營(yíng)模式和管理理念沖擊，國(guó)有百貨企業(yè)和外資主導(dǎo)的零售業(yè)合作發(fā)展，經(jīng)營(yíng)模式更多地由自營(yíng)轉(zhuǎn)向更高效的聯(lián)營(yíng)；第四階段為2009-2017年的高速發(fā)展轉(zhuǎn)型變革階段，線上線下并行發(fā)展。這一階段我國(guó)人均收入顯著提高，GDP達(dá)到6100美元以上，進(jìn)入世界銀行定義的中等收入國(guó)家行列。一方面中國(guó)社零保持高速增長(zhǎng)，同時(shí)現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和廣泛應(yīng)用，電子商務(wù)尤其移動(dòng)電商在我國(guó)快速發(fā)展起來(lái)，并伴隨著商業(yè)模式、物流模式、支付方式的創(chuàng)新，O2O、跨境電商等數(shù)字化業(yè)態(tài)出現(xiàn)，中國(guó)百貨零售業(yè)進(jìn)入線上線下分化期；第五階段為2018年至今的新零售探索階段，數(shù)字化轉(zhuǎn)型全面升級(jí)。這一階段電商特別是移動(dòng)電商進(jìn)入縱深發(fā)展階段，數(shù)字化成為基礎(chǔ)設(shè)施。尤其2020年初的全球新冠疫情突發(fā)事件，使線上線下、新舊零售爭(zhēng)論歸于一致。線上和線下相結(jié)合、實(shí)體和電商相融合成為基本認(rèn)知，數(shù)字化新零售、全渠道到家、無(wú)接觸送貨的消費(fèi)綜合升級(jí)成為零售業(yè)發(fā)展新要求。

我國(guó)百貨零售業(yè)40年發(fā)展歷程及數(shù)字化特征見(jiàn)表1。其中第一階段和第二階段為傳統(tǒng)百貨的線下擴(kuò)張發(fā)展階段，數(shù)字化業(yè)態(tài)在第三個(gè)階段開(kāi)始出現(xiàn)，經(jīng)過(guò)第四階段的線上線下并行發(fā)展開(kāi)始分岔，到第五階段全面進(jìn)入數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

表1 我國(guó)百貨零售業(yè)40年發(fā)展歷程及特征

（二）我國(guó)百貨零售發(fā)展業(yè)態(tài)

我國(guó)百貨零售業(yè)經(jīng)過(guò)40多年的快速發(fā)展，當(dāng)前呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)并存的發(fā)展勢(shì)態(tài)，主要業(yè)態(tài)有百貨商店、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店、便利超市、綜合超市、會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)式超市、大型購(gòu)物中心、網(wǎng)上購(gòu)物商城、綜合性電商平臺(tái)等，經(jīng)營(yíng)模式以聯(lián)營(yíng)為主自營(yíng)為輔，自營(yíng)占比逐年提升。

色素沉著絨毛結(jié)節(jié)性滑膜炎（PVNS）的發(fā)病率較低，屬于臨床比較少見(jiàn)的滑膜增生性病變，多發(fā)于膝關(guān)節(jié)，其他關(guān)節(jié)也可誘發(fā)此病。發(fā)病初期癥狀不明顯，隨著病情進(jìn)展，逐漸引發(fā)發(fā)病部位疼痛感，如治療不及時(shí)，將會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)部位反復(fù)出血，降低患者生活質(zhì)量[1]。此次研究將我院于2015年1月—2017年12月收治的24例PVNS影像學(xué)診斷資料作為研究對(duì)象，分析其影像學(xué)表現(xiàn)特征。

隨著電商崛起、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和成本上漲，百貨零售企業(yè)為提升競(jìng)爭(zhēng)力，在原有經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上打造多業(yè)態(tài)格局，以滿足不同層次消費(fèi)者需求。中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查顯示，超過(guò)70%的百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)包括超市、便利店等形式。商務(wù)部發(fā)布的《2017年-2018年中國(guó)零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，在接受調(diào)查的百貨零售企業(yè)中有83.5%選擇了多種業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)，購(gòu)物中心、超市和便利商店的模式最為常見(jiàn)。傳統(tǒng)大型百貨商場(chǎng)向綜合型購(gòu)物中心、超級(jí)MALL、奧特萊斯等形式轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)百貨店數(shù)量銳減；時(shí)尚型和高端奢侈品門(mén)店受購(gòu)物中心影響較大，實(shí)體新開(kāi)門(mén)店數(shù)量也在減少。

三、我國(guó)百貨零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型動(dòng)因分析

從百貨零售業(yè)40余年發(fā)展歷程分析中可以看出，我國(guó)百貨零售業(yè)自2018年進(jìn)入以“消費(fèi)體驗(yàn)和綜合消費(fèi)升級(jí)、傳統(tǒng)零售業(yè)全面進(jìn)入數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)”的新零售階段，其轉(zhuǎn)型動(dòng)因包括外部環(huán)境因素和企業(yè)自身內(nèi)部因素兩個(gè)方面。

百貨零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型內(nèi)部動(dòng)因主要包括：同行之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，經(jīng)營(yíng)模式缺少競(jìng)爭(zhēng)力；與線上電商相比，線下實(shí)體設(shè)施固定成本、運(yùn)營(yíng)成本、人力成本過(guò)高；與線上相比，商品物流成本高賣(mài)價(jià)高，經(jīng)營(yíng)壓力大，利潤(rùn)率低；客戶流失率高，客戶維護(hù)成本高。

對(duì)于百貨零售業(yè)外部環(huán)境，本文從百貨零售業(yè)所處的政策（Politics）、經(jīng)濟(jì)（Economy）、社會(huì)（Society）和技術(shù)（Technology）四個(gè)主要環(huán)境因素、再增加新冠疫情影響因素五個(gè)方面進(jìn)行分析。

（一）政策法律環(huán)境動(dòng)因：實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型政策不斷推動(dòng)

百貨零售業(yè)是關(guān)系國(guó)民生計(jì)的重要行業(yè)，也是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要因素。近年來(lái)國(guó)家不斷出臺(tái)推動(dòng)零售產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、居民消費(fèi)升級(jí)的政策方針。2016年11月國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》文件，指出實(shí)體零售是引導(dǎo)生產(chǎn)、擴(kuò)大消費(fèi)的重要載體，是商品流通的重要基礎(chǔ)，是保障就業(yè)和繁榮市場(chǎng)的重要渠道，在政策上要給與減輕企業(yè)稅費(fèi)負(fù)擔(dān)、加強(qiáng)財(cái)政金融支持、開(kāi)展試點(diǎn)的支持[5][6]；2017年黨的十九大報(bào)告中提出要“推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，在中高端消費(fèi)、綠色低碳、共享經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代供應(yīng)鏈等領(lǐng)域培育新增長(zhǎng)點(diǎn)，形成新動(dòng)能”為傳統(tǒng)百貨零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新思想[7]。因此，推進(jìn)傳統(tǒng)百貨零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，既是貫徹新發(fā)展理念的內(nèi)在要求，也是傳統(tǒng)零售行業(yè)生存發(fā)展的必由之路。

（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境動(dòng)因：數(shù)字經(jīng)濟(jì)成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能

目前我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模從2005年的2.6萬(wàn)億元增加至2020年的39.2萬(wàn)億元，位居全球第二位，占國(guó)民生產(chǎn)總值GDP的比重由2005年的14.2%提升至2020年的38.6%，2020年保持9.7%的同比增長(zhǎng)速度。特別是新冠肺炎疫情加速了數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程，為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力，成為穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Α?/p>

（三）社會(huì)環(huán)境動(dòng)因：新經(jīng)濟(jì)特征引發(fā)消費(fèi)需求升級(jí)

現(xiàn)代市場(chǎng)是消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，消費(fèi)者需求不斷升級(jí)，服務(wù)需求和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣變得更加多樣化，而數(shù)字經(jīng)濟(jì)又加速了這種趨勢(shì)。傳統(tǒng)門(mén)窗模式的百貨零售已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)于不同服務(wù)需求在空間和時(shí)間上的個(gè)性化和多樣化需求。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報(bào)告（2021）》報(bào)告顯示，到2020年底中國(guó)網(wǎng)民規(guī)模為9.89億人，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到70.4%，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶總?cè)藬?shù)超過(guò)16億。從消費(fèi)者需求角度看，我國(guó)目前八十年代以后出生的人數(shù)總數(shù)大約為5.5億，約占我國(guó)總?cè)丝?0%。他們接受新事物能力強(qiáng)，在消費(fèi)過(guò)程中更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)化和個(gè)性化以及消費(fèi)服務(wù)的體驗(yàn)，是新興消費(fèi)的主力群體；從消費(fèi)內(nèi)容看，人們的消費(fèi)品類(lèi)從日用品、耐用品逐步轉(zhuǎn)向綠色健康產(chǎn)品以及高科技體驗(yàn)產(chǎn)品等。消費(fèi)需求和消費(fèi)內(nèi)容的變化也推動(dòng)著傳統(tǒng)零售企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型與升級(jí)[5]。

（四）技術(shù)環(huán)境動(dòng)因：新型數(shù)字化技術(shù)推動(dòng)消費(fèi)模式升級(jí)

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用和電子商務(wù)的快速發(fā)展，已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)地深刻影響著人們?nèi)粘Ｉ?。大?shù)據(jù)、智能化、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)設(shè)施設(shè)備日益完善，在消費(fèi)領(lǐng)域日益成熟獲得廣泛應(yīng)用，改變?nèi)伺c人之間的溝通方式，進(jìn)而滲透影響零售的全流通鏈條，使傳統(tǒng)的零售模式面臨顛覆性的沖擊。物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)支付、人臉識(shí)別、AI等信息技術(shù)從采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、物流等全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)推動(dòng)傳統(tǒng)百貨零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，使得傳統(tǒng)實(shí)體百貨購(gòu)物中心以近距離的商圈服務(wù)消費(fèi)者的線下優(yōu)勢(shì)逐漸減弱，而線上社交、線上生活、線上消費(fèi)習(xí)慣已被越來(lái)越多消費(fèi)者所接受并日益成為習(xí)慣主流。

（五）新冠疫情的爆發(fā)加速了數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程

四、新冠疫情前后百貨零售業(yè)發(fā)展對(duì)比分析

2020年初全球爆發(fā)的新冠肺炎疫情大流行，對(duì)全球經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域呈現(xiàn)全方位破壞態(tài)勢(shì)，必然對(duì)百貨零售業(yè)也帶來(lái)嚴(yán)重沖擊。但同時(shí)由于疫情防控催生的遠(yuǎn)程線上居家辦公和在線社交等智能新技術(shù)和新業(yè)態(tài)也成為全球經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，使得百貨零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐加快，社會(huì)數(shù)字化程度逐漸加深。

傳統(tǒng)百貨零售業(yè)作為主要依賴線下客流的服務(wù)業(yè)，雖然疫情期間客流量大幅縮減，但購(gòu)物場(chǎng)所設(shè)施的租金、運(yùn)營(yíng)成本、人工成本居高不下，使其收入和利潤(rùn)承受到巨大的壓力。為了揭示新冠疫情前后百貨零售業(yè)發(fā)展情況，以便對(duì)疫情影響有一個(gè)可比較的認(rèn)識(shí)，對(duì)新冠疫情前后社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增速、網(wǎng)上零售額和實(shí)物商品網(wǎng)上零售額及增速、百貨業(yè)不同業(yè)態(tài)銷(xiāo)售額及增速以及疫情爆發(fā)前后銷(xiāo)售額及增速等方面進(jìn)行比較分析，研究顯示疫情前后百貨零售業(yè)數(shù)字化發(fā)展呈現(xiàn)以下特點(diǎn)及態(tài)勢(shì)。

（一）近年來(lái)百貨零售業(yè)增速逐年放緩，2020年的新冠疫情事件加速了百貨零售業(yè)下滑的趨勢(shì)

從社會(huì)消費(fèi)品零售總額來(lái)看，自2016-2019年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額逐年增加但增速逐年放緩。2019年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額41.2萬(wàn)億元，比2018年名義增長(zhǎng)8.0%，扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)6.0%，是自2016年以來(lái)增速最低的一年；2020年受?chē)?yán)峻復(fù)雜的國(guó)內(nèi)外環(huán)境和新冠疫情的雙重沖擊，社零總額39.2萬(wàn)億元，比2019年下降3.9%；2021年隨著疫情防控的持續(xù)穩(wěn)定和社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序的逐步恢復(fù)，比2020年增長(zhǎng)12.5%，扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)10.7%，兩年平均增速為3.9%，總體仍然呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。2016-2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增速情況見(jiàn)表2。

表2 2016-2021年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增速

（二）疫情期間，“宅經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)新型消費(fèi)模式加快發(fā)展，網(wǎng)上銷(xiāo)售代替線下實(shí)體銷(xiāo)售成為百貨零售業(yè)的主流模式

新冠疫情爆發(fā)后，網(wǎng)上銷(xiāo)售在零售額中的占比增加，增速加大，成為新冠疫情期間的零售新活力，也將成為后疫情時(shí)代的主要百貨零售模式。從全國(guó)網(wǎng)上零售額和實(shí)物商品網(wǎng)上零售額來(lái)看，自2016-2021年，網(wǎng)上零售額和實(shí)物商品網(wǎng)上零售額逐年增加，增速逐年放緩，但其占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重卻在快速增長(zhǎng)。尤其2020年受新冠肺炎疫情沖擊，百貨商場(chǎng)客流大幅下滑，但實(shí)物商品網(wǎng)上銷(xiāo)售卻保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，占比大幅增加。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年和2021年全國(guó)網(wǎng)上零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重分別為24.9%和24.5%，遠(yuǎn)高于疫情發(fā)生前2019年20.7%的占比。2016-2021年全國(guó)網(wǎng)上零售額和實(shí)物商品網(wǎng)上零售額及同比增速情況統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表3。

表3 2016-2021年全國(guó)網(wǎng)上零售額和實(shí)物商品網(wǎng)上零售額及同比增速

疫情期間各個(gè)業(yè)態(tài)普遍增速放緩，居家線上消費(fèi)需求增長(zhǎng)明顯；由于出行收到限制，實(shí)體百貨實(shí)體店受新冠疫情對(duì)沖擊最大。2020年和2021年全年，全國(guó)實(shí)物商品網(wǎng)上零售額增長(zhǎng)率分別為14.8%和

（三）百貨零售業(yè)態(tài)銷(xiāo)售疲軟，在疫情之前即已顯現(xiàn)。在主要百貨零售業(yè)態(tài)中，線上銷(xiāo)售業(yè)態(tài)受新冠疫情影響最小

12.0%，兩年平均增長(zhǎng)13.4%，增速明顯高于線下消費(fèi)。2017-2021年國(guó)內(nèi)限額以上零售業(yè)分業(yè)態(tài)增長(zhǎng)率情況見(jiàn)表4。

表4 2017-2021年全國(guó)限額以上零售業(yè)分業(yè)態(tài)增長(zhǎng)率

百貨零售業(yè)態(tài)銷(xiāo)售疲軟，在疫情之前即已顯現(xiàn)倪端。2019年我國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜單銷(xiāo)售規(guī)模約2.6萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)為5.2%，但百貨店銷(xiāo)售增幅僅為0.7%，是各業(yè)態(tài)中增幅最低的業(yè)態(tài)。2019年連鎖百?gòu)?qiáng)中各業(yè)態(tài)銷(xiāo)售規(guī)模增長(zhǎng)率情況見(jiàn)圖1。

圖1 2019年連鎖百?gòu)?qiáng)中各業(yè)態(tài)銷(xiāo)售規(guī)模增長(zhǎng)率

（四）新冠疫情突發(fā)，對(duì)實(shí)體店為主要銷(xiāo)售業(yè)態(tài)的百貨零售業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)產(chǎn)生了巨大的影響

2020年初疫情爆發(fā)之初，銷(xiāo)售額和增速大幅度下降，之后隨著統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定，消費(fèi)市場(chǎng)逐步恢復(fù)并保持穩(wěn)定運(yùn)行態(tài)勢(shì)。從2020年全年來(lái)看，1-2月社零總額同比下降20.5%，是改革開(kāi)放以來(lái)的最大降幅；隨著國(guó)內(nèi)疫情防控舉措的有效實(shí)施和多種提升經(jīng)濟(jì)政策的出臺(tái)，8月社零總額開(kāi)始由負(fù)轉(zhuǎn)正，市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)步復(fù)蘇、平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

為進(jìn)一步研究新冠疫情黑天鵝事件對(duì)百貨零售業(yè)的整體影響，將2021年、2020年和2019年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品分月零售額同比增長(zhǎng)速度數(shù)據(jù)進(jìn)行了對(duì)比，見(jiàn)圖2。對(duì)比分析顯示，隨著疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)，居民消費(fèi)需求穩(wěn)步釋放，消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)恢復(fù)中。2021年一季度，由于同期基數(shù)較低，社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)33.9%，兩年平均增速為4.2%；剔除基數(shù)影響后，第二季度市場(chǎng)銷(xiāo)售增長(zhǎng)加快，兩年平均增速為4.6%；第三季度受部分地區(qū)疫情和極端天氣影響等因素影響，兩年平均增速為3%；第四季度消費(fèi)市場(chǎng)繼續(xù)恢復(fù)，兩年平均增長(zhǎng)率為4%[8]。

圖2 2019年和2020年、2021年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品分月零售額同比增長(zhǎng)速度對(duì)比

五、研究總結(jié)及對(duì)策建議

通過(guò)梳理我國(guó)百貨零售業(yè)的發(fā)展歷程，分析其數(shù)字化轉(zhuǎn)型動(dòng)因，可以看出我國(guó)百貨零售業(yè)在新冠疫情全球爆發(fā)的影響下，受來(lái)自企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)的壓力和外部政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)等環(huán)境因素的影響，我國(guó)當(dāng)下的市場(chǎng)形態(tài)和消費(fèi)者心態(tài)正潛移默化地發(fā)生著變化，為傳統(tǒng)門(mén)窗形態(tài)的百貨零售業(yè)向數(shù)字新技術(shù)驅(qū)動(dòng)的智慧零售轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了內(nèi)部和外部動(dòng)因，使百貨零售業(yè)呈現(xiàn)出多業(yè)態(tài)分化、新業(yè)態(tài)呈現(xiàn)、線上線下混合運(yùn)營(yíng)、電商物流一體化的智慧零售發(fā)展新趨勢(shì)。

通過(guò)進(jìn)一步對(duì)比分析新冠疫情爆發(fā)前后百貨零售業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，可以看到近年來(lái)社會(huì)消費(fèi)品零售總額逐年增加但增速逐年放緩，顯示傳統(tǒng)百貨零售業(yè)態(tài)銷(xiāo)售疲軟。2020新冠疫情引起的黑天鵝事件的發(fā)生，對(duì)以線下實(shí)體店為主要銷(xiāo)售模式的傳統(tǒng)百貨零售業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)形成了巨大沖擊，使得百貨零售業(yè)態(tài)細(xì)分領(lǐng)域的分化加劇，催生了網(wǎng)上銷(xiāo)售模式成為新冠疫情期間的零售新活力，也加速了百貨零售業(yè)從傳統(tǒng)門(mén)窗業(yè)態(tài)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新變革的步伐。

傳統(tǒng)百貨業(yè)作為傾向于線下銷(xiāo)售的零售業(yè)態(tài)，其核心競(jìng)爭(zhēng)力在于商品和服務(wù)的身臨體驗(yàn)，但是當(dāng)前我國(guó)百貨店普遍存在商品同質(zhì)化嚴(yán)重、經(jīng)營(yíng)能力有限、線下體驗(yàn)不足、價(jià)格沒(méi)有吸引力、數(shù)字化程度淺等問(wèn)題，導(dǎo)致大多數(shù)百貨店出現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者吸引力下降，客流量流失嚴(yán)重，經(jīng)營(yíng)不善等問(wèn)題。雖然百貨零售業(yè)態(tài)面臨較大的轉(zhuǎn)型升級(jí)壓力，但是百貨業(yè)在我國(guó)發(fā)展歷史較久，人們逛街購(gòu)物、實(shí)景體驗(yàn)、面對(duì)面交流情感的愛(ài)好是線上購(gòu)物無(wú)法替代的，傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)仍然有其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在當(dāng)前新冠疫情背景下，我國(guó)百貨零售業(yè)如何迎接挑戰(zhàn)抓住數(shù)字化發(fā)展的機(jī)遇，對(duì)此本文提出以下建議。

1.構(gòu)建線上線下全渠道數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)。面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和疫情突發(fā)等多種不確定因素帶來(lái)的挑戰(zhàn)，百貨零售業(yè)企業(yè)要能夠迎合快速變化的消費(fèi)觀念和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)需求，一方面對(duì)顧客、商品和賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行重新定義，更加重視顧客參與體驗(yàn)和多功能服務(wù)需求，將零售與餐飲和娛樂(lè)對(duì)接，將傳統(tǒng)的購(gòu)物商場(chǎng)升級(jí)改造為為滿足社交和聚合需求的商業(yè)綜合體，由傳統(tǒng)的單一購(gòu)物功能向購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)和社交多功能轉(zhuǎn)變，提供網(wǎng)上購(gòu)物無(wú)法滿足的實(shí)體休閑娛樂(lè)體驗(yàn)，為疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性體驗(yàn)消費(fèi)和旅游消費(fèi)做布局；另一方面積極擁抱直播帶貨和社交電商，構(gòu)建“線下實(shí)體店+線上電商平臺(tái)（APP）+手機(jī)（PC）移動(dòng)端”的全渠道數(shù)字化模式，為消費(fèi)者提供更智能的交互終端、更豐富的內(nèi)容資源、更有趣的場(chǎng)景體驗(yàn)，最大程度地滿足不同消費(fèi)群體的多樣化購(gòu)物消費(fèi)需求。

2.進(jìn)行數(shù)字化設(shè)施設(shè)備提升改造。加快無(wú)人化、智能化設(shè)施升級(jí)和投入，引領(lǐng)消費(fèi)邁向數(shù)據(jù)智能、人機(jī)協(xié)同新階段。充分運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、移動(dòng)支付、人臉識(shí)別、人工智能等信息技術(shù)從供應(yīng)鏈的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)提升百貨零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率；運(yùn)用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算分析和掌握更精準(zhǔn)的消費(fèi)者數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)；建立自主平臺(tái)或者搭載第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并利用各類(lèi)平臺(tái)搭建私域流量，全面進(jìn)行零售業(yè)態(tài)升級(jí)。

3.開(kāi)展員工數(shù)字化技能提升培訓(xùn)。百貨零售業(yè)數(shù)字化推進(jìn)和實(shí)施離不開(kāi)具備數(shù)字化知識(shí)和技能的高素質(zhì)員工。傳統(tǒng)百貨零售業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)人員如果停留在舊的服務(wù)理念當(dāng)中，是難以適應(yīng)現(xiàn)代數(shù)字化智慧新零售業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的。通過(guò)培訓(xùn)提升人力資本的轉(zhuǎn)換率，數(shù)字化技能培訓(xùn)不僅僅是培訓(xùn)員工操作使用移動(dòng)電子商務(wù)和數(shù)據(jù)分析智能設(shè)備和軟件的技能，更需要更新理念、塑造數(shù)字化發(fā)展的企業(yè)文化和發(fā)展理念，為百貨零售企業(yè)奠定長(zhǎng)遠(yuǎn)扎實(shí)的智力根基。