●王澤林

（甘肅省嘉峪關(guān)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 甘肅 嘉峪關(guān) 735100）

拉蔓南瓜是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生植物，南瓜果實(shí)含有多糖、類胡蘿卜素、果膠、礦質(zhì)元素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)[1]，其口感軟糯、氣味香甜，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，近年來種植面積逐年增加[2]。南瓜種子的培育是提高南瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施，然而為追求高產(chǎn)，過施氮肥、單一施肥等不合理的施肥措施導(dǎo)致肥料利用率低[3]。因此，探索合理的氮肥施用模式是提高生產(chǎn)效率、節(jié)約生產(chǎn)成本的關(guān)鍵。氮素是植物重要的生命元素之一，是植物體組成的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，也是參與生理代謝過程中酶的主要成分[4]，植物最基本的生理代謝都是通過氮素代謝完成的[5]。氮肥能夠提高植物葉片葉綠素含量，進(jìn)而影響光合作用[6]，使植株表現(xiàn)葉色深綠、葉片厚、植株健壯的優(yōu)良性狀，能夠有效促進(jìn)植株生長發(fā)育[7]。本試驗(yàn)設(shè)置不同的施氮水平，研究制種拉蔓南瓜產(chǎn)量及種子性狀的變化特征，為氮肥的合理利用及拉蔓南瓜制種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年在嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)野麻灣村進(jìn)行，試驗(yàn)田土質(zhì)為壤土，有機(jī)質(zhì)含量18.74 g/kg，全氮含量1.58 g/kg，堿解氮含量72.45 mg/kg，速效磷含量35.18 mg/kg，速效鉀76.81 mg/kg。

1.2 供試材料

試驗(yàn)品種為“瑞紅一號”雜交制種組合，肥料為尿素（46% N）、過磷酸鈣（17.5% P2O5）和硫酸鉀（60% K2O），購自當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，試驗(yàn)以不施氮肥為對照組（ck），試驗(yàn)組設(shè)置4個氮肥用量，分別為75 kg/hm2（T1）、150 kg/hm2（T2）、225 kg/hm2（T3）、300 kg/hm2（T4）。各 處理 施 磷肥（P5O2）90 kg/hm2，鉀肥（K2O）90 kg/hm2，30%氮肥和所有磷鉀肥作基肥一次施入，剩余氮肥分別在苗期（40%）和花期（30%）追肥。生長期間進(jìn)行搭架整枝和病蟲害防治。拉曼南瓜于5月14日 播 種，種 植 密 度 為1200 株/畝（約667 m2，下同）。各個處理設(shè)置3次重復(fù)，每個小區(qū)48 m2。于9月1 日 采 收，后 熟13 d 人 工 破 瓜取籽。

1.4 測定項(xiàng)目與方法

1.4.1 種子產(chǎn)量的測定人工取籽，每個處理選取5 株，測定單瓜種子重量、種子數(shù)量及千粒重；小區(qū)全部采收取籽，測定種子產(chǎn)量，計(jì)算單位面積產(chǎn)量。

1.4.2 種子長度、寬度和厚度的測定每處理隨機(jī)選取50 粒瓜子，用游標(biāo)卡尺測定種子長度、寬度和厚度。

1.5 數(shù)據(jù)分析

采用Excel2010 統(tǒng)計(jì)和計(jì)算數(shù)據(jù)，采用SPSS24.0 進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同氮肥水平對制種拉蔓南瓜產(chǎn)量的影響

不同處理下制種拉蔓南瓜產(chǎn)量，見表1。

表1 不同氮肥水平下制種拉蔓南瓜產(chǎn)量

由表1 可知，氮肥對制種拉蔓南瓜產(chǎn)量有顯著影響。其中單瓜種子重量隨氮肥施用量的增加呈逐漸增加的趨勢，各處理均顯著高于ck，T1、T2、T3 和T4 分別比ck 高34.09%，64.62%，109.47%，111.42%，T3 和T4 處理間差異不顯著。單瓜種子數(shù)隨氮肥施用量的增加呈逐漸增加的趨勢，各處理均顯著高于ck，T1、T2、T3 和T4 分別 比ck 高11.66%，31.36%，63.28%，67.84%，且處理間差異均顯著。千粒重隨氮肥施用量的增加呈先增加后降低的趨勢，在T3 處理時達(dá)到最大值，各處理均顯著高于ck，T1、T2、T3 和T4 分別 比ck 高20.08%，25.31%，28.29%，25.96%，T2 和T4 處理間差異不顯著。產(chǎn)量變化趨勢和單瓜種子重量相似，T1、T2、T3 和T4 分別比ck 高13.29%，63.95%，118.79%，124.98%。

2.2 不同氮肥水平對制種拉蔓南瓜種子性狀的影響

不同處理下制種拉蔓南瓜種子性狀，見表2。

表2 不同氮肥水平下制種拉蔓南瓜種子性狀 單位：mm

由表2 可知，不同氮肥水平對拉蔓南瓜種子性狀有顯著的影響。種子長度隨氮肥施用量的增加呈逐漸增加的趨勢，各處理均顯著高于ck，T1、T2、T3 和T4 分 別 比ck 高1.92%，3.31%，5.15%，5.38%，T3 和T4 處理間差異不顯著。各處理間種子寬度差異不顯著。種子厚度隨氮肥施用量的增加呈先增加后降低的趨勢，在T3 處理時達(dá)到最大值，除T1 外，各處理均顯著高于ck，T2、T3 和T4 分別比ck 高1.86%，6.19%，8.67%和8.36%，T3 和T4 處理間差異不顯著。

3 討論與結(jié)論

肥料是作物高產(chǎn)的必要條件，氮肥是作物生長的重要營養(yǎng)元素[8]，氮肥不足導(dǎo)致植株養(yǎng)分吸收不足，影響正常的生長，而氮肥過量不僅浪費(fèi)資源，還會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染問題[9]。張翯等[10]研究表明，有效穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量隨施氮量提高呈先升后降趨勢，在施氮量為210 kg/hm2時，產(chǎn)量最高。本研究結(jié)果表明，施用氮肥能夠顯著提高制種拉蔓南瓜單瓜種子重量、單瓜種子數(shù)、千粒重和產(chǎn)量，由于氮肥的供應(yīng)，保證了植株光合作用，有利于光合產(chǎn)物的積累和貯存，建立高效的群體結(jié)構(gòu)，有利于花后光合物質(zhì)生產(chǎn)，提高抗逆能力，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)量進(jìn)一步提高。本研究中，施氮量為225 kg/hm2和300 kg/hm2時，指標(biāo)差異不顯著，說明在一定范圍內(nèi)隨施氮量的增加產(chǎn)量可顯著增加，而氮肥施用量過多時，則產(chǎn)量增加不明顯。本研究表明，施氮肥對種子性狀有顯著影響，可增加種子長度和厚度。這是因?yàn)榈蚀龠M(jìn)葉片生長，提高了后期葉片光合生產(chǎn)效率，促進(jìn)植株干物質(zhì)的積累和轉(zhuǎn)運(yùn)。本研究表明，種子寬度和厚度隨氮肥施用量的增加呈先增加后減小的趨勢，說明氮肥過多會對種子生長產(chǎn)生抑制作用。綜合考慮，在同等條件下，當(dāng)施氮量為225 kg/hm2是較為合理的施氮量。