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陳曉冬:把家鄉(xiāng)芭樂(lè)種出哈根達(dá)斯味兒

2022-07-14 09:49阿忠
伴侶 2022年6期
關(guān)鍵詞:哈根達(dá)斯農(nóng)戶村民

阿忠

今年最火的水果是什么?年輕人的答案是:芭樂(lè)。打開(kāi)社交軟件,各路博主紛紛推薦,并打出“芭樂(lè)季”的口號(hào),直接帶動(dòng)芭樂(lè)出圈。

芭樂(lè)曾被網(wǎng)友票選為最難吃的水果。大家覺(jué)得它的口感非常奇怪,不脆不甜還有點(diǎn)澀。但哈根達(dá)斯味兒的粉色芭樂(lè)你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?種出這種芭樂(lè)的是一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的福建女孩陳曉冬。通過(guò)“電商+新農(nóng)業(yè)”的模式,陳曉冬夫妻把詔安縣一款因滯銷而瀕臨滅絕的傳統(tǒng)芭樂(lè),改良成市面獨(dú)家的全新口感芭樂(lè),用新品種、新技術(shù)、新?tīng)I(yíng)銷方式幫助周邊7個(gè)自然村的合作農(nóng)戶增加了5倍收入,打造出“全網(wǎng)最有價(jià)值的芭樂(lè)”。

福建詔安縣金星鄉(xiāng)院前村是一個(gè)風(fēng)景宜人、靠山依海的小漁村。2016年的一天,一條爆炸性新聞打破了村里的寧?kù)o——陳氏家族的第一個(gè)女大學(xué)生、在廈門有一份優(yōu)渥工作的陳曉冬,竟然要和丈夫一起回村種芭樂(lè)了!

在家時(shí),好好讀書,將來(lái)上大學(xué);畢業(yè)后,在城里找個(gè)好工作,讓家鄉(xiāng)人都夸是“好孩子”。這是院前村的家長(zhǎng)和孩子們的共同心愿,但陳曉冬卻要做一名“逆行者”。

1989年出生的陳曉冬是村里唯一一個(gè)女大學(xué)生。小時(shí)候,她也過(guò)過(guò)苦日子。曾經(jīng)的院前村是遠(yuǎn)近聞名的貧困村,村里的年輕人紛紛往外跑。父母也都在外地打工,小小年紀(jì)的陳曉冬便成了留守兒童,一邊操持家務(wù),一邊努力讀書,為的就是考出農(nóng)村。9歲時(shí)她天天放學(xué)去撈福壽螺賣錢,13歲開(kāi)始每個(gè)暑假都在打工,記憶里她的童年大多是在掙下學(xué)期的學(xué)費(fèi)。

考上廈門華夏學(xué)院后,她的學(xué)費(fèi)也是通過(guò)貸款交上的。大學(xué)畢業(yè)后,陳曉冬已經(jīng)背負(fù)了2萬(wàn)多元的債務(wù)。好在她的工作不錯(cuò),在廈門的一家知名電商公司任職。因?yàn)楣ぷ魈?shí)勤勉,2015年,她被評(píng)為公司的“最佳新人”,年薪10萬(wàn)元。

好不容易實(shí)現(xiàn)在大城市落地生根的愿望,陳曉冬成了家人的驕傲。但一次回鄉(xiāng)時(shí),村里人找她幫忙,這件事卻改變了陳曉冬的命運(yùn)。

2016年,陳曉冬回鄉(xiāng)探親,村里的農(nóng)戶找到她,問(wèn)她能不能幫忙把滯銷的芭樂(lè)賣出去。院前村種植芭樂(lè)由來(lái)已久,詔安是福建省富硒土壤最多的地方,院前村海邊又有大片鹽堿地,很適合芭樂(lè)生長(zhǎng)。芭樂(lè)就是村里重要的農(nóng)作物,然而果農(nóng)們辛辛苦苦忙碌一整年,種出來(lái)的芭樂(lè)卻被一斤幾毛錢賤賣,她難以接受,恨不得一夜之間改變這一切。

陳曉冬答應(yīng)幫忙后,特意到村里做了一番調(diào)研。她發(fā)現(xiàn)院前村產(chǎn)業(yè)不振,這里栽培多年的芭樂(lè)雖別具風(fēng)味,但品種弱、產(chǎn)量低、規(guī)模小、銷售難、效益差,只能以極低的價(jià)格賤賣,甚至爛在樹(shù)上都無(wú)人收購(gòu)。

陳曉冬發(fā)揮自己工作的優(yōu)勢(shì),在論壇上發(fā)帖,號(hào)召大家一起來(lái)助農(nóng)。短短的幾天時(shí)間,她就幫村里農(nóng)戶把地里滯銷的幾千斤芭樂(lè)賣掉了,并且賣出了比較理想的價(jià)格。

村民黃守林種了許多芭樂(lè),辛苦勞作一年卻發(fā)現(xiàn)由于不識(shí)字,買錯(cuò)了樹(shù)苗,種出來(lái)的是收購(gòu)商不愿收購(gòu)的紅心芭樂(lè)。因?yàn)檫@個(gè)品種太軟,不易運(yùn)輸和保存。絕望之下,黃守林想要砍樹(shù),但被陳曉冬攔了下來(lái)。陳曉冬通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系上了遠(yuǎn)在東北的水果商,將芭樂(lè)銷售一空,為黃守林帶來(lái)了近5萬(wàn)元的收入,她也因此成為了全村的驕傲。

經(jīng)過(guò)這件事,陳曉冬看到了巨大的商機(jī)。她意識(shí)到芭樂(lè)不好賣,不是單純的營(yíng)銷問(wèn)題,根源還是芭樂(lè)的品質(zhì)不穩(wěn)定。如果改良芭樂(lè)的品種,將本土芭樂(lè)的濃香和紅心芭樂(lè)的軟糯結(jié)合起來(lái),商業(yè)前景還是很可觀的。

也是在這一刻,陳曉冬決定回到村里種芭樂(lè),試圖改變傳統(tǒng)芭樂(lè)的窘境。當(dāng)她辭職回家的時(shí)候,卻面臨著許多質(zhì)疑與不理解,還有父母對(duì)自己的失望。

“村里人都走出去了,最后留守在村里的大多是老幼。但改變鄉(xiāng)村現(xiàn)狀這件事,必須有人來(lái)做。作為一個(gè)受過(guò)高等教育的年輕人,我應(yīng)該站出來(lái)!”這是陳曉冬當(dāng)初回村最樸素的想法。面臨著重重精神和現(xiàn)實(shí)的壓力,陳曉冬那時(shí)其實(shí)也不知道自己能不能做好,但讓她欣慰的是,她得到了丈夫的堅(jiān)定支持。丈夫李向鋒是一名工程師,但當(dāng)他得知了陳曉冬的心愿后,還是義無(wú)反顧地辭職跟著陳曉冬回來(lái)了,他對(duì)陳曉東說(shuō):“你去哪兒,我就去哪兒!”

陳曉冬最初的團(tuán)隊(duì),只有她和丈夫兩個(gè)人,外公后來(lái)也成了他們的后援。已經(jīng)80歲的外公,教他們?nèi)绾畏馗赊r(nóng)活。在烈日下,外公的臉上掛滿了汗水,陳曉冬看了很感動(dòng),她決心要做出點(diǎn)名堂,才能對(duì)得起外公的辛勤付出。

陳曉冬考察了市面上受歡迎的芭樂(lè)品種后,認(rèn)為應(yīng)該在保留本土芭樂(lè)濃香特點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新、改良,增加本土芭樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)力。在外公的幫助下,陳曉冬種下了42棵試驗(yàn)芭樂(lè)苗。

不通農(nóng)事的陳曉冬夫妻倆每天起早貪黑、親力親為,為解決傳統(tǒng)芭樂(lè)低質(zhì)低產(chǎn)這一痛點(diǎn),他們多方奔走,請(qǐng)漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家來(lái)幫扶,向村里種植芭樂(lè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老果農(nóng)請(qǐng)教,到廣東省向種植芭樂(lè)的大戶取經(jīng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),2019年底,經(jīng)過(guò)五代改良,一種不同于傳統(tǒng)芭樂(lè)的品種——“陳老師芭樂(lè)”誕生了。該品種顏值高、口感香甜軟糯、病蟲(chóng)害少、耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。陳曉冬摘下第一個(gè)果子品嘗的時(shí)候,感覺(jué)就像吃到了哈根達(dá)斯冰激凌,于是她靈機(jī)一動(dòng),將這種芭樂(lè)品種取名為“哈根達(dá)斯芭樂(lè)”。

果然,“哈根達(dá)斯芭樂(lè)”初次試水就深受客戶好評(píng),單株產(chǎn)量比普通芭樂(lè)高20斤以上。陳曉冬挨家挨戶說(shuō)服村民加入標(biāo)準(zhǔn)化種植,號(hào)召大家一起把新品種做大,但卻遇到了不小的困難。村里的農(nóng)戶認(rèn)為,種植新品種的成本太高了。

陳曉冬四處動(dòng)員村民,但只有3家農(nóng)戶愿意跟著她種植。到了第二年,看到新品種芭樂(lè)的保底收購(gòu)價(jià)為2.5元/斤,而自己種的傳統(tǒng)芭樂(lè)才4角/斤,村民們動(dòng)心了。如今周邊10個(gè)村200多戶村民均種植了“陳老師芭樂(lè)”,種植面積擴(kuò)大到了300畝。

幾年來(lái),陳曉冬負(fù)責(zé)參賽參展、對(duì)接資源和農(nóng)戶,李向鋒則專注電商運(yùn)營(yíng)。夫妻倆各司其職,逐漸改變著村民們的種植方式和理念:僅留優(yōu)質(zhì)果、矮化樹(shù)枝抗臺(tái)風(fēng)、改用滴灌抗旱……改變了村民靠天吃飯的觀念,開(kāi)始采用新技術(shù)、實(shí)施精細(xì)化管理,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。村民們一碰到芭樂(lè)種植的問(wèn)題就向陳曉冬咨詢,陳曉冬也毫無(wú)保留地向村民傳授種植新技術(shù),為村民提供芭樂(lè)苗,還經(jīng)常請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家來(lái)村里為村民們授課。

陳曉冬夫婦在做直播

“網(wǎng)紅芭樂(lè)”果園里,套袋、滴灌、掐枝頭以及秋天的第一批采摘都在穩(wěn)步進(jìn)行。“芭樂(lè)收獲季是9月至次年5月,把旺季控制在冬天,可以保證農(nóng)戶收益和芭樂(lè)口感?!闭f(shuō)起芭樂(lè)的種植,夫妻倆都成了芭樂(lè)行家。

曾從事電商行業(yè)的陳曉冬深知,要把詔安縣的農(nóng)產(chǎn)品推廣出去,必然要依托互聯(lián)網(wǎng)。夫妻倆也致力于打造“陳老師芭樂(lè)”IP,通過(guò)個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)銷“冰淇淋口感的網(wǎng)紅芭樂(lè)”,在電商網(wǎng)絡(luò)上推出“芭樂(lè)中的哈根達(dá)斯”,吸粉無(wú)數(shù)。李向峰還與物流專家合作,設(shè)計(jì)出外形獨(dú)特新穎的“炸藥包式”包裝,解決了運(yùn)輸上的難題。傳統(tǒng)芭樂(lè)搖身一變成了網(wǎng)紅芭樂(lè),銷往全國(guó)各地。

有了陳曉冬夫妻倆這樣的“逆行者”,同樣上過(guò)大學(xué)的另外4人相繼加入團(tuán)隊(duì),與陳曉冬夫妻倆一起推廣農(nóng)業(yè)科技。陳曉冬還帶著父老鄉(xiāng)親們走出家門看世界:參加廈門九八國(guó)際貿(mào)易洽談會(huì)、杭州A20農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等,積極推介家鄉(xiāng)的芭樂(lè)。

陳曉冬和她的芭樂(lè)項(xiàng)目被大家口口相傳,越來(lái)越多的父老鄉(xiāng)親參與到網(wǎng)紅芭樂(lè)項(xiàng)目里,跟著她一同脫貧致富。她還時(shí)常組織農(nóng)戶參加電商培訓(xùn)和新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等,培養(yǎng)出越來(lái)越多的鄉(xiāng)村優(yōu)秀人才,成為鄉(xiāng)村振興道路上的“領(lǐng)路人”。

若你有機(jī)會(huì)在芭樂(lè)收獲季走進(jìn)陳曉冬網(wǎng)紅芭樂(lè)工作室,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,上到客戶經(jīng)理、倉(cāng)庫(kù)主管,下到打包發(fā)貨的工作人員,幾乎都是女性。陳曉冬招納了許多本地留守婦女進(jìn)入工作室??紤]到她們照顧家庭的需要,給予她們彈性工作時(shí)間和優(yōu)厚的工資待遇,近年來(lái)帶動(dòng)留守婦女就業(yè)超過(guò)3000人次。

陳曉冬用自己的力量改變了村里人的認(rèn)知,“種地也是一種創(chuàng)業(yè)”“女性也是半邊天”等優(yōu)良鄉(xiāng)風(fēng)廣受認(rèn)同。陳曉冬成了村里的名人,她的故事被鄉(xiāng)親們口口相傳。陳曉冬覺(jué)得這種改變最大的意義在于:“人們習(xí)慣用賺錢多少來(lái)定義人生成敗。但我更想做的是,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的同時(shí),改變這個(gè)傳統(tǒng)的村莊,幫助父老鄉(xiāng)親們改變命運(yùn),與他們一起實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興?!?/p>

疫情期間,恰逢詔安縣芭樂(lè)、青棗等農(nóng)產(chǎn)品的采摘高峰。但非常時(shí)期快遞停運(yùn)、貨車難走,眼看著成千上萬(wàn)的新鮮水果爛在地里,農(nóng)戶們夜不能寐。而詔安縣城的居民們卻有著另一種煩惱:“宅在家里最安全,但斷糧了,水果店沒(méi)開(kāi),居民們也不敢出門買呀!”

面對(duì)農(nóng)戶與消費(fèi)者的雙重困境,陳曉冬果斷行動(dòng)起來(lái),外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷,通過(guò)朋友圈、微信群等多種渠道,為農(nóng)戶們發(fā)聲尋求銷路,短短幾天就接到了數(shù)百個(gè)訂單。她還采用“無(wú)接觸配送”的方式,解決詔安縣城的居民們不敢出門買水果的困境。幾天時(shí)間,她就幫果農(nóng)把6000多斤芭樂(lè)、牛奶棗、釋迦等水果以理想的價(jià)格賣了出去,搭建起果農(nóng)與客戶之間的橋梁,打響了一場(chǎng)“詔安水果保衛(wèi)戰(zhàn)”。

此外,陳曉冬還自費(fèi)購(gòu)買了上百箱紅心芭樂(lè),送往十幾個(gè)卡口,慰問(wèn)日夜值守的工作人員和志愿者們,不僅幫助農(nóng)戶們解決了銷路問(wèn)題,也令抗疫的同志們滿懷激情。

如今,陳曉冬團(tuán)隊(duì)已攜手多家科研機(jī)構(gòu)、高等院校,不斷推出新的“爆款”芭樂(lè),除了“冰淇淋芭樂(lè)”外,還有“黃金奶油芭樂(lè)”“草莓芭樂(lè)”“芭比娃娃”等新品種,市場(chǎng)表現(xiàn)同樣不俗。疫情期間幫鄉(xiāng)親們帶貨后,陳曉冬有了新的思路,網(wǎng)紅生蠔、網(wǎng)紅牛奶棗、網(wǎng)紅釋迦等注入互聯(lián)網(wǎng)基因的特色農(nóng)產(chǎn)品已組團(tuán)出道,在網(wǎng)店售賣。

一路走來(lái),陳曉冬最感謝還是自己的丈夫。2022年5月15日是國(guó)際家庭日,她拿到了最有價(jià)值和紀(jì)念意義的獎(jiǎng)牌,那就是中宣部、全國(guó)婦聯(lián)頒發(fā)的“全國(guó)最美家庭”獎(jiǎng)。

責(zé)編/高爽

E-mail:359240593@qq.com

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