郭艷芳 楊顯波 汪姣

摘? 要：全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用是高職導(dǎo)游專業(yè)核心課程。中國的歷史、景觀、民族民俗、宗教等方面的知識中蘊(yùn)含著豐富的思政教育元素。在全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程中開展思政教育既是新形勢下高校教育工作的新要求，也是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的要求，更是導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實(shí)現(xiàn)人生出彩的要求。教師可以通過國家勞模進(jìn)課堂、導(dǎo)游大師做示范、非遺大師做演示、專業(yè)教師以身作則、教學(xué)流程融入課程思政、社會志愿服務(wù)踐行思政、教學(xué)評價(jià)融入思政等方面開展思政育人。

關(guān)鍵詞：全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用;蘊(yùn)含;思政教育;途徑探究

中圖分類號：G640? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ?文章編號：1673-7164（2022）18-0081-04

對于導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生而言，如果沒有豐富的知識儲備，專業(yè)技能就有可能變成空中樓閣，導(dǎo)致職業(yè)發(fā)展的根基不穩(wěn)。全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程是國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)中指定的導(dǎo)游專業(yè)核心課程，在導(dǎo)游人才的培養(yǎng)中擔(dān)負(fù)著系統(tǒng)性、關(guān)鍵性的作用。近年來，社會媒體上關(guān)于導(dǎo)游的負(fù)面新聞比較多，究其原因，是導(dǎo)游人員在從業(yè)的過程中的思想素質(zhì)不過關(guān)。因此，在培養(yǎng)未來的導(dǎo)游人員時(shí)，充分挖掘課程蘊(yùn)含的思政教育元素并進(jìn)行系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程教學(xué)目標(biāo)

全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程是高職導(dǎo)游專業(yè)的核心課程，也是全國導(dǎo)游資格考試的必考課程。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能夠了解中國的歷史、景觀、民族民俗、宗教等方面的知識，掌握在導(dǎo)游專題講解工作中需要的基礎(chǔ)知識，具備較好的文化素養(yǎng)。訓(xùn)練學(xué)生能夠針對不同類型的游客，應(yīng)用所學(xué)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識進(jìn)行專題講解詞創(chuàng)作和講解，提升學(xué)生的知識應(yīng)用能力。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的歷史觀、國家觀、民族觀、文化觀和宗教觀，具有尊重知識、尊重創(chuàng)造的思想，形成質(zhì)量興旅、質(zhì)量強(qiáng)旅的意識，為今后的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、課程中進(jìn)行思政教育的必要性

（一）新形勢下高校教育工作的新要求

習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)：“要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)的全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面?！盵1]2019年，習(xí)近平總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，要挖掘其他課程和教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思想政治教育資源，實(shí)現(xiàn)全員、全程、全方位育人[2]。教育部在2020年 5 月印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程是課程思政建設(shè)的基本載體。在當(dāng)前的新時(shí)代、新形勢下，開展課程思政教育工作是時(shí)代對高校教育工作提出的新要求[3]。

（二）提升旅游服務(wù)質(zhì)量的要求

自1923年陳光甫成立中國第一家旅行社至今，中國旅游業(yè)經(jīng)過幾十年的快速發(fā)展，正在進(jìn)入提高管理服務(wù)水平、提升旅游品質(zhì)的大眾旅游新階段。虛假宣傳、強(qiáng)迫消費(fèi)、講解服務(wù)水平不高等問題在旅游市場中依然較為突出[4]。為進(jìn)一步提升旅游品質(zhì)，推動旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，文化和旅游部于2019年1月16日發(fā)布了《文化和旅游部關(guān)于實(shí)施旅游服務(wù)質(zhì)量提升計(jì)劃的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟诽岢?，導(dǎo)游是旅游服務(wù)和形象的重要窗口，是傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化和社會主義核心價(jià)值觀的重要力量，是提升旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。要加強(qiáng)導(dǎo)游人員的歷史、人文、地理、氣候等應(yīng)知應(yīng)會的通識類知識儲備，不斷提升導(dǎo)游的文化底蘊(yùn)，增強(qiáng)其主動傳承和弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀的意識。全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程是導(dǎo)游專業(yè)的核心課程，應(yīng)將課程思政系統(tǒng)化的融入日常教學(xué)過程，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)增加知識儲備，提高對導(dǎo)游基礎(chǔ)知識進(jìn)行“深挖掘、巧應(yīng)用、善遷移”的能力，同時(shí)，涵養(yǎng)家國情懷，傳承中華文脈，保障學(xué)生在從業(yè)過程中為游客提供高質(zhì)量的講解服務(wù)。

（三）學(xué)生實(shí)現(xiàn)人生出彩的要求

“為每個(gè)學(xué)生的人生出彩創(chuàng)造機(jī)會”，是高職院校對每個(gè)學(xué)生人生、理想的重視和尊重，凸顯出“一切為了學(xué)生”“為了學(xué)生一切”的教育理念。秉持這樣的教育理念，高職院校可深入分析全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程的特點(diǎn)，在教學(xué)過程中通過導(dǎo)游大師進(jìn)課堂、非遺大師做示范等方式，有機(jī)融合傳統(tǒng)文化、工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)等思政元素，培養(yǎng)學(xué)生正確的文化觀、民族觀，強(qiáng)化學(xué)生的工匠精神和尊重勞動的職業(yè)態(tài)度，提升學(xué)生對中國文化的認(rèn)同和職業(yè)榮譽(yù)感。

三、課程內(nèi)容中蘊(yùn)含的思政元素

（一）歷史知識中蘊(yùn)含的思政元素

中國歷史源遠(yuǎn)流長。從原始社會時(shí)期到奴隸社會時(shí)期，到封建社會時(shí)期和半殖民地半封建社會，再到如今的社會主義社會，中國的文明一直延續(xù)至今。導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生需要了解中國不同歷史時(shí)期的社會政治、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展?fàn)顩r;掌握中國古代官制、帝王稱謂與稱號等相關(guān)知識;了解中國古代主要文學(xué)、藝術(shù)和科技成就;掌握中國古代具有世界先進(jìn)水平的科技成就;掌握中國共產(chǎn)黨發(fā)展中的重大事件、重要人物和中國共產(chǎn)黨成功的經(jīng)驗(yàn)。具體來說，導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)中國共產(chǎn)黨黨史知識，可以培養(yǎng)學(xué)生尊重歷史的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)借鑒中國共產(chǎn)黨歷史上重要人物的人生經(jīng)驗(yàn)和智慧的意識;學(xué)習(xí)中國近現(xiàn)代歷史知識，可以強(qiáng)化學(xué)生的民族自豪感，建立民族自信心;學(xué)習(xí)中國古代歷史知識，可以促使學(xué)生樹立正確的歷史觀和國家觀;學(xué)習(xí)中國古代科學(xué)技術(shù)知識，涵養(yǎng)學(xué)生尊重技術(shù)、尊重科學(xué)、尊重勞動的意識;中國古代歷史文化常識知識，可以培養(yǎng)學(xué)生尊重歷史、尊重創(chuàng)新的理念。

（二）景觀知識中蘊(yùn)含的思政元素

善于繼承才能善于創(chuàng)新。中國的景觀知識既包括古代建筑景觀知識，也包含中國古典園林景觀知識。中國古代建筑景觀具有極富特色的建筑風(fēng)格，讓學(xué)生學(xué)習(xí)中國古代建筑的發(fā)展歷程、基本構(gòu)建、主要類型，可以促使學(xué)生繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓，樹立民族自信。學(xué)習(xí)古代宮殿的布局特征和功能，可以讓學(xué)生領(lǐng)悟到“中軸對稱”“左祖右社”“前朝后寢”等中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，培養(yǎng)學(xué)生傳承傳統(tǒng)文化的意識。中國古代園林是建筑和思想藝術(shù)的結(jié)合，其“師法自然、順應(yīng)自然”的造園特色可以樹立學(xué)生尊重自熱、熱愛自然的意識，其“融于自然、表現(xiàn)自然”的造園技藝可以培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神。

（三）民族知識中蘊(yùn)含的思政元素

鑄牢中華民族共同體意識?！耙徊恐袊罚褪且徊扛髅褡褰蝗趨R聚成多元一體中華民族的歷史，就是各民族共同締造、發(fā)展、鞏固統(tǒng)一的偉大祖國的歷史?！敝袊怨啪褪且粋€(gè)統(tǒng)一的多民族國家，經(jīng)過幾千年的分化、融合和變化，形成了今天的56個(gè)民族共存的格局。民族是人們在歷史上形成的一個(gè)有共同語言、共同地域、共同經(jīng)濟(jì)生活以及表現(xiàn)于共同文化上的共同心理素質(zhì)的穩(wěn)定的共同體[5]。每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的民風(fēng)民俗。導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)不同民族的歷史知識，可以幫助學(xué)生樹立“各美其美、美美與共”的民族觀和正確的歷史觀;學(xué)習(xí)不同民族的技藝知識，可以培養(yǎng)學(xué)生尊重創(chuàng)作的意識，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;學(xué)習(xí)各民族的服飾知識，有助于樹立學(xué)生傳承民族文化的意識，建立文化自信;學(xué)習(xí)民族民居知識，可以培養(yǎng)學(xué)生的守正創(chuàng)新意識和尊重勞動的意識;學(xué)習(xí)不同民族的飲食知識，可以樹立學(xué)生精益求精的工匠精神;學(xué)習(xí)不同民族的民俗知識，培養(yǎng)學(xué)生的文化包容性，促使學(xué)生樹立正確的民族觀、歷史觀，培養(yǎng)學(xué)生筑牢中華民族共同體的意識。

（四）宗教知識中蘊(yùn)含的思政元素

在中國的宗教歷史上，外來的佛教、伊斯蘭教和基督教都與中國本土的儒家文化和道教文化相互融合，實(shí)現(xiàn)了外來宗教的中國化。佛教的傳入，對我國的文學(xué)、音樂、舞蹈、繪畫、建筑、雕塑等都產(chǎn)生了重要的影響。道教是中國的本土宗教，滲透中國人生活的方方面面，中國古代民俗中蘊(yùn)含了非常多的道教思想，對中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。伊斯蘭教在公元651年之前就已經(jīng)傳入中國，不同的歷史時(shí)期，對“伊斯蘭教”的稱呼是不一樣的，從1956年開始，國務(wù)院發(fā)出《關(guān)于“伊斯蘭教”名稱問題的通知》，確定了伊斯蘭教這一名稱。基督教是全球范圍內(nèi)擁有信徒最多、對世界影響最深遠(yuǎn)的一個(gè)宗教?；浇淘谥袊鴼v史上曾經(jīng)四次傳入中國，最后一次是在1840年鴉片戰(zhàn)爭之后傳入中國。教師應(yīng)將學(xué)生樹立正確的宗教觀，正確看待不同的宗教對中國文化的影響，培養(yǎng)學(xué)生和平寬容的意識。

（五）評價(jià)中蘊(yùn)含的思政元素

全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程在評價(jià)中應(yīng)堅(jiān)持以學(xué)習(xí)者能力發(fā)展為導(dǎo)向，構(gòu)建“學(xué)生、教師、大師”的多元評價(jià)主體，全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。學(xué)校本著尊重差異、重視起點(diǎn)的原則，建立增值評價(jià)環(huán)節(jié)，運(yùn)用科學(xué)全面的考核評價(jià)體系，采取“過程性考核（70%）+結(jié)果性考核（30%）+增值評價(jià)”評價(jià)體系，借助學(xué)習(xí)通平臺、教師評價(jià)、大師評價(jià)對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行綜合評價(jià)。

四、課程教學(xué)中思政教育路徑探索

按照立德樹人的要求，學(xué)?？梢詫⒄n程思政通過“國家勞模進(jìn)課堂、導(dǎo)游大師做示范、非遺大師做演示”等八項(xiàng)措施融入教學(xué)過程，讓學(xué)生在認(rèn)知、體驗(yàn)和感悟中浸潤工匠精神和勞動精神。

（一）國家勞模進(jìn)課堂

榜樣的力量是無窮的。學(xué)?？裳埪糜涡袠I(yè)的國家勞模進(jìn)入課堂，為學(xué)生講述自身的工作經(jīng)驗(yàn)和心得體會，讓學(xué)生在對旅游行業(yè)有客觀認(rèn)知的同時(shí)，從勞模的工作經(jīng)驗(yàn)中汲取營養(yǎng)，樹立正確的職業(yè)觀。如國家勞模將自己與游客之間的感人故事進(jìn)行分享，培育學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感和職業(yè)歸屬感。國家勞模將自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)和游客寫的表揚(yáng)信進(jìn)行分享，能夠引導(dǎo)學(xué)生樹立“干一行、愛一行”的職業(yè)榮譽(yù)感。國家勞模分享自己廢寢忘食提升專業(yè)技能的故事，可引導(dǎo)學(xué)生樹立精益求精的勞模精神。

（二）導(dǎo)游大師做示范

大師的示范是最好的引導(dǎo)。學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮示范的積極作用，在專題講解詞撰寫應(yīng)用環(huán)節(jié)，請導(dǎo)游大師為學(xué)生示范如何根據(jù)不同團(tuán)型游客的要求撰寫一篇針對性強(qiáng)的專題講解詞，促使學(xué)生樹立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。如同樣是為游客講解土家織錦西蘭卡普，在面對商務(wù)團(tuán)的游客時(shí)，導(dǎo)游人員講解的重點(diǎn)應(yīng)該放在西蘭卡普的守正創(chuàng)新、商業(yè)價(jià)值方面;在面對政務(wù)團(tuán)的時(shí)候，導(dǎo)游人員講解的重點(diǎn)應(yīng)該放在西蘭卡普技藝的推廣情況以及為當(dāng)?shù)貛淼慕?jīng)濟(jì)效益、社會影響等方面。在專題知識講解應(yīng)用環(huán)節(jié)，學(xué)校應(yīng)請導(dǎo)游大師為學(xué)生示范如何因人施講，幫助學(xué)生樹立“以游客為中心”的服務(wù)理念。如在面向研學(xué)團(tuán)的小朋友進(jìn)行講解時(shí)，講解的語言要通俗易懂，要注意使用符合他們年齡認(rèn)知的語言進(jìn)行講解;在面向年輕游客進(jìn)行講解時(shí)，要聯(lián)系當(dāng)前的時(shí)尚熱點(diǎn)進(jìn)行舉例和講解，更能引起游客的興趣。

（三）非遺大師做演示

只有民族的，才是世界的。在進(jìn)行民族知識模塊教學(xué)過程中，教師可帶領(lǐng)學(xué)生到民俗博物館或者到非遺大師的傳習(xí)室進(jìn)行學(xué)習(xí)，請非遺大師現(xiàn)場為學(xué)生示范非遺技藝，讓學(xué)生感受非遺文化的魅力，浸潤工匠精神，樹立文化自信。如帶領(lǐng)學(xué)生到土家織錦西蘭卡普非遺傳習(xí)工作室，請非遺大師現(xiàn)場介紹自己的西蘭卡普作品，讓學(xué)生樹立尊重創(chuàng)造、尊重人民的意識;請非遺大師示范西蘭卡普“通經(jīng)斷緯、反面挑織”的獨(dú)特工藝并讓學(xué)生親自動手體驗(yàn)織造工藝，促使學(xué)生樹立“勞動最光榮、勞動最偉大”的勞動態(tài)度。

（四）專業(yè)教師以身作則

身正不令而行。在教學(xué)過程中，從教學(xué)內(nèi)容的選取到教學(xué)環(huán)境的布置，再到教學(xué)的實(shí)施，任課教師一定要以身作則，做好示范引領(lǐng)。如在進(jìn)行歷史知識模塊的教學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容要保證做到客觀、公正、準(zhǔn)確，為學(xué)生展示正確的歷史觀，引導(dǎo)學(xué)生尊重知識、尊重歷史。在講到民族知識模塊的時(shí)候，教師可以把教學(xué)地點(diǎn)放在非物質(zhì)文化博物館或者是非遺傳承人的工作室，讓學(xué)生在非遺文化氛圍中學(xué)習(xí)，接受非遺傳承人工匠精神的熏陶。在課堂中的修改講解詞環(huán)節(jié)，教師要認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)對學(xué)生的講解詞提出修改意見，用精益求精的工匠精神感染和引導(dǎo)學(xué)生。

（五）在教學(xué)流程中融入思政教育

教師一是組織學(xué)生完成課前微課學(xué)習(xí)并完成課前測試，培養(yǎng)學(xué)生的自我管理意識和獨(dú)立思考的意識;組織學(xué)生分組完成專題講解詞撰寫任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識。

二是在課中設(shè)置修改專題講解詞環(huán)節(jié)和進(jìn)行專題知識講解應(yīng)用兩個(gè)環(huán)節(jié)。修改專題講解詞環(huán)節(jié)要求學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)知識對課前完成的專題講解詞進(jìn)行修改和完善，強(qiáng)化學(xué)生尊重知識、尊重歷史、精益求精的工匠精神;在進(jìn)行專題知識講解應(yīng)用環(huán)節(jié)，讓學(xué)生將修改好的專題講解詞進(jìn)行講解展示，強(qiáng)化學(xué)生的膽量和自信心。

三是在課后布置讓學(xué)生制作西蘭卡普作品、剪紙作品、拼裝古建筑模型等動手操作的拓展作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動意識和實(shí)踐精神。

（六）提供志愿講解服務(wù)

以知促行、以行踐知。志愿服務(wù)是社會文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，是學(xué)生踐行理論知識的重要方式。在全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識應(yīng)用課程的教學(xué)過程中，組織學(xué)生為到校參觀考察的校外來賓提供講解服務(wù)，可以很好地樹立學(xué)生的自信心，提升學(xué)生的學(xué)校榮譽(yù)感;組織學(xué)生到校外景區(qū)進(jìn)行志愿講解服務(wù)，為景區(qū)游客提供志愿講解，強(qiáng)化學(xué)生踐行“游客為本、服務(wù)至上”的旅游行業(yè)核心價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞和甘于奉獻(xiàn)的精神。

立德樹人是高職院校人才培養(yǎng)工作的根本標(biāo)準(zhǔn)。將價(jià)值塑造、知識傳授和能力培養(yǎng)三者融為一體是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重要舉措。因此，導(dǎo)游專業(yè)要做好課程思政建設(shè)工作，就要寓社會主義核心價(jià)值觀于專業(yè)知識傳授和專業(yè)能力培養(yǎng)中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、國家觀、民族觀、人生觀、價(jià)值觀、文化觀，這是導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)有之義，更是必備內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 周海燕，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識[M]. 成都：西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2012：57.

（責(zé)任編輯：莫唯然）