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王宜委員:將中醫(yī)文化、中華傳統(tǒng)飲食文化融入家庭教育

2022-07-11 00:49
餐飲世界 2022年6期
關(guān)鍵詞:食文化進(jìn)校園中華

家庭教育不只是每個(gè)家庭的“小事”,更是國家、社會(huì)共同參與的“大事”。今年兩會(huì),全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜聚焦“品育”教育,提出將中醫(yī)文化、中華傳統(tǒng)食文化融入家庭教育的建議。

“‘品育’觀念是基于數(shù)千年的中醫(yī)文化、中國食文化,通過對實(shí)踐的總結(jié)與思考,遵循中國傳統(tǒng)家庭教育觀念,適合當(dāng)代的教育理念?!蓖跻私榻B,“品育”是將德、智、體、美、勞融入日常生活,以教育的形式完成。具體來說,就是在日常衣食住行養(yǎng)中融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化元素,以浸入式學(xué)習(xí)方式,加深孩子對中華傳統(tǒng)文化思想和風(fēng)俗習(xí)慣的理解與熱愛。

基于中醫(yī)藥文化進(jìn)校園、上餐桌的實(shí)踐,王宜建議要建立全社會(huì)多方參與的養(yǎng)育體系,家庭養(yǎng)育應(yīng)擔(dān)負(fù)起第一責(zé)任,重視家庭飲食文化的“品育”,呵護(hù)兒童健康。為了讓孩子在家庭中感受到平等、尊重、信任、寬容,家長要以各種方式營造積極的家庭氛圍,樹立優(yōu)良家風(fēng),傳承發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

王宜建議,教育部等相關(guān)部門進(jìn)一步深化“中醫(yī)藥文化進(jìn)校園”活動(dòng),開展“傳統(tǒng)飲食文化進(jìn)校園、上餐桌”行動(dòng);建議社區(qū)開展面向家庭的中醫(yī)文化、傳統(tǒng)飲食文化的宣傳、培訓(xùn)工作。

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