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新時代勞動教育校本課程的探索與實踐

2022-06-30 05:32曾麗芬
廣東教育·高中 2022年6期
關(guān)鍵詞:中草藥嶺南研學(xué)

曾麗芬

習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會上作出重要指示:“要在學(xué)生中宏揚勞動精神,教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動,尊重勞動,懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大,勞動最美麗的道理,長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞。”2020 年 3 月 20 日中共中央、國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》(以下簡稱意見)的文件,要求全黨全社會必須高度重視,采取有效措施切實加強勞動教育。2020 年 7 月教育部印發(fā)《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》(以下簡稱綱要),進一步樹立了勞動教育的性質(zhì)和基本理念,明確了勞動教育的目標(biāo)和內(nèi)容,確立了勞動教育的途徑、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和評價方式,并對勞動教育的規(guī)劃和實施、勞動教育的條件保障和專業(yè)支持提出了具體的要求。

廣州大同中學(xué)堅持五育融合,以“大同”為文化之根,確立了“大勞育,同樹人”的勞動教育工作思路和培養(yǎng)“以天下大同為己任的全面發(fā)展的時代新人”的勞動教育育人目標(biāo),學(xué)校立足鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情、著眼學(xué)校實際,努力拓寬施教渠道,深入挖掘校內(nèi)外資源,因地制宜打造嶺南中草藥勞動教育特色,開辟了大同嶺南中草藥園,開發(fā)出“農(nóng)根、農(nóng)活、農(nóng)識、農(nóng)藝、農(nóng)創(chuàng)”五農(nóng)并舉課程,在探尋嶺南中草藥的系列活動與課程里傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化。學(xué)校通過一套方案、三支隊伍、五大課程、十項課題,實現(xiàn)以勞樹德、以勞健體、以勞增智、以勞育美、以勞促創(chuàng)。

一、學(xué)校勞動教育的總體思路

廣州大同中學(xué)是擁有兩個校區(qū)的完全中學(xué),學(xué)校堅持五育融合,以“大同”為文化之根,確立了“大勞育,同樹人”的勞動教育工作思路總體設(shè)計和培養(yǎng)“以天下大同為己任的全面發(fā)展的時代新人”的勞動教育育人目標(biāo),因地制宜打造嶺南中草藥勞動教育特色。目前,學(xué)校在高中校區(qū)開辟了“藥食兩用”小農(nóng)田,對校園中常見的50多種嶺南中草藥(如:小花龍葵、車前草等)和藥用果蔬(如菠菜、紅蘿卜、艾草等)標(biāo)注了名稱、藥理及用途等介紹,在初中部開辟了4000m2中草藥園,讓每一位大同學(xué)子都能在校園中接觸到嶺南中草藥,同時邀請專家團隊每月定期為學(xué)生們普及中草藥知識,開設(shè)了從種植、管理到收獲共計十二種中草藥和藥用果蔬的種植課程和應(yīng)用課程。學(xué)生利用校內(nèi)勞動教育實踐課與課余時間,鋤地、拔草、施肥、養(yǎng)護,學(xué)習(xí)嶺南種草藥的相關(guān)知識,為項目開展奠定了良好基礎(chǔ)。

1.形成一套方案,強化頂層設(shè)計。

學(xué)校把勞動教育列為學(xué)校年度亮點工程,以校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了一套完整科學(xué)的實施方案,為勞動教育建章立制,描繪藍圖。

2.鍛造三支隊伍,助力課程開發(fā)。

學(xué)校設(shè)置了勞動教育科組的教師團隊,組建了多學(xué)科融合的導(dǎo)師團隊,聘請了由高校教授、教研員、資深校友等組成的專家團隊,形成勞動教育“1+1+1”三支隊伍,領(lǐng)航勞動教育。

3.開發(fā)五大課程,踐行勞育目標(biāo)。

學(xué)校開辟了大同嶺南中草藥園,開發(fā)出“農(nóng)根、農(nóng)活、農(nóng)識、農(nóng)藝、農(nóng)創(chuàng)”五農(nóng)并舉課程。

“農(nóng)根”課程重在以勞樹德,開展尋根中草藥勞動,挖掘勞動教育立德樹人的育人價值。尋根中草藥課程的開設(shè),能引導(dǎo)師生成為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的使者,指導(dǎo)學(xué)生在多樣化的勞動中樹立勞動光榮的觀念,深刻領(lǐng)會“幸福是奮斗出來的”的內(nèi)涵,使勞動教育“實”起來。

“農(nóng)活”課程重在以勞健體,開展中草藥、藥用水果蔬菜種植,讓學(xué)生掌握基本的勞動技能。大同師生走進田間,擼起袖子、拿起鋤頭、翻土松泥、選種育苗,感受耕種收獲的快樂,使勞動教育“活”起來。

“農(nóng)識”課程重在以勞增智,認知中草藥。學(xué)校開設(shè)了多種“農(nóng)識”課程,大家在課程中品鑒藥用水果蔬菜、辨識身邊的中草藥,讓學(xué)生掌握基本的勞動知識,使勞動教育“立”起來。

“農(nóng)藝”課程重在以勞育美,讓學(xué)生深刻領(lǐng)會勞動藝術(shù)之美。學(xué)校開設(shè)藥用果蔬寫生、中草藥攝影、9米9中草藥畫卷創(chuàng)作、中草藥壓花、中草藥剪紙等課程,將勞動融合藝術(shù),深深印入師生心田,使勞動教育“美”起來。

“農(nóng)創(chuàng)”課程重在以勞促創(chuàng),即文創(chuàng)中草藥,讓學(xué)生深刻感受勞動創(chuàng)新之趣。學(xué)校開設(shè)3D打印中草藥植株模型、激光切割中草藥臺歷、亞克力板夾中草藥標(biāo)本制作、中草藥實踐基地研學(xué)等“科技+”農(nóng)創(chuàng)課程,通過科技加持、文化包裝,凸顯出中草藥獨特的科技魅力與文化價值,使勞動教育“新”起來。

4.依托十項課題,豐富實施路徑。

學(xué)校倡導(dǎo)勞育課題研究,校長掛帥申報省課題《區(qū)域教育集團五育融合育人模式研究》,以“大勞育,同樹人”的工作思路促五育融合,老師們紛紛申報校、區(qū)、市級勞育課題,現(xiàn)已立項10項,形成勞動教育課題“眾星捧月”之勢,豐富了勞動教育實施路徑!

二、勞動教育具體舉措與途徑

(一)劃分班級責(zé)任田,增強主人翁責(zé)任感。

學(xué)校將中草藥文化與年級文化進行有機融合,如我校的高二級的級名就是“草木年華”,充分挖掘草藥植物隱含的育人內(nèi)涵,班名則以植物名字命名,將班級文化與草藥植物特色緊密聯(lián)系起來。據(jù)此,學(xué)校將小農(nóng)田劃分區(qū)域地,分到各班,并開展班級小農(nóng)田“責(zé)任田”授牌儀式。在各班級的責(zé)任田上,可以根據(jù)各班級的班級文化種植作物,定期在田間開展“鋤地、翻地、播種、填土、澆水”等耕作勞動。學(xué)校以“責(zé)任田”為依托,把勞動實踐建設(shè)與學(xué)科教育進行整合。

(二)開設(shè)小農(nóng)田必修課,推動勞動教育常態(tài)化

學(xué)校將小農(nóng)田種植、嶺南中草藥文化課程納入學(xué)生的必修課中,根據(jù)學(xué)生的興趣愛好,制定了豐富多樣的必修課勞動清單,如小農(nóng)田藥用果蔬種植與烹飪、校園中草藥片區(qū)維護、中草藥標(biāo)本采集、中草藥香囊制作、涼茶制作等內(nèi)容。在課程中,通過開設(shè)經(jīng)驗分享會等方式讓學(xué)生分享在勞動實踐中的收獲、感悟、成果,引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動、學(xué)會勞動。指導(dǎo)老師則運用學(xué)習(xí)記錄表、實踐記錄表、勞動手冊等手段對學(xué)生的勞動表現(xiàn)及成果進行評價,激勵學(xué)生熱愛勞動。0C08243A-51F4-437F-B86D-3F38A0BE4A02

(三)成立中草藥社團,充分發(fā)揮學(xué)生實踐的主體性

小農(nóng)田還劃分有社團活動區(qū)域田,實行社團小組負責(zé)制。定期在小農(nóng)田開展農(nóng)耕活動以及勞動經(jīng)驗分享會。如為了迎接五一勞動節(jié)的到來,該社團開展了“進農(nóng)田,入廚房,享美味”活動。在活動開始前,每個小組根據(jù)小組負責(zé)的作物去設(shè)計烹飪的菜單?;顒赢?dāng)天,以小組為單位,到小農(nóng)田采摘自己的小組的瓜果蔬菜,到食堂清洗,在廚師的指導(dǎo)下,小組下廚制作佳肴,并在食堂設(shè)置一個“小農(nóng)田出品”窗口,和同學(xué)們一起分享社團的勞動成果。

在中草藥社團中,通過自薦、推薦、培訓(xùn)考核等方式,成立了大同中學(xué)的中草藥宣講團。旨在打造一個交流分享的平臺,發(fā)揮優(yōu)秀青年的時代力量,將“走出去”的所學(xué)所看所悟進行總結(jié)分享,同時也挖掘大同校園內(nèi)現(xiàn)有的中草藥植物,通過多種形式的宣講,傳播中草藥文化知識,提升文化自信和民族自豪感,厚植愛國情懷。

(四)聯(lián)動研學(xué)基地,拓寬勞動教育實施途徑

學(xué)校根據(jù)本校打造嶺南中草藥勞動教育特色的實際,聯(lián)動周邊研學(xué)基地等資源,探索開發(fā)“賡續(xù)中華優(yōu)良傳統(tǒng),探尋嶺南中草藥”勞動教育研學(xué)實踐系列活動。目前已多次在“廣州從化國醫(yī)小鎮(zhèn)”“廣州市艾米小鎮(zhèn)”“廣州‘神農(nóng)草堂中醫(yī)藥博物館”“廣州市花卉研究中心”“廣州市白云山”“廣州市帽峰山”等研學(xué)基地開展研學(xué)活動,包括學(xué)生干部隊伍團建活動、年級學(xué)農(nóng)活動、選修課項目式研究性學(xué)習(xí)活動等,搭建起了較為成熟的研學(xué)基地實踐模式,同時與學(xué)?!稗r(nóng)根、農(nóng)活、農(nóng)識、農(nóng)創(chuàng)、農(nóng)藝”五農(nóng)并舉的勞動教育特色實現(xiàn)相互交融。

三、勞動教育的支持與保障體系

(一)鍛造三支隊伍,加強勞動教育師資專項培訓(xùn)

通過內(nèi)挖潛力、外尋資源的方式,按照資源原則在全校教師隊伍中選拔出一批有朝氣、有經(jīng)驗的教師組成多個學(xué)科研學(xué)實踐指導(dǎo)老師,同時聘請了高校教授、教研員、資深校友等相關(guān)專業(yè)人士,如南方醫(yī)科大學(xué)教授、采芝林藥師、市區(qū)教研員、資深校友、愛心社會人士等組成的勞動教育專家團隊,形成勞動教育“1+1+1”三支隊伍,領(lǐng)航勞動教育。根據(jù)學(xué)校實際的教育教學(xué)規(guī)劃,制定出相應(yīng)的項目式勞動實踐方案,加強嶺南中草藥文化方面的專題培訓(xùn),幫助教師準(zhǔn)確理解和把握融合嶺南中草藥文化特色的勞動教育的內(nèi)涵。

(二)傾力打造初高中勞動教育實踐點,凸顯嶺南中草藥勞動特色

學(xué)校從實際出發(fā),成立勞動教育研究小組開展項目建設(shè)與研究。在高中校區(qū)開辟了“藥食兩用”小農(nóng)田,以及中草藥特色連廊,在初中部開辟了4000m2中草藥園,讓每一位大同學(xué)子都能在校園中接觸到嶺南中草藥,利用校內(nèi)的勞動教育資源開設(shè)項目式學(xué)習(xí),更有效的實現(xiàn)了勞動教育目標(biāo),凸顯大同中學(xué)嶺南中草藥勞動教育特色。

(三)充分利用校外勞動教育實踐基地,實現(xiàn)勞動教育與研學(xué)實踐相融合

學(xué)校已多次在研學(xué)基地開展勞動實踐活動,引導(dǎo)學(xué)生在富有創(chuàng)造性、娛樂性、拓展性的校園體驗式研學(xué)過程中開闊視野、增長見識、挑戰(zhàn)自我、親近自然。如學(xué)生根據(jù)在研學(xué)基地所體驗到的涼茶花茶工藝對涼茶的制作進行完善和改進,包括中草藥特點及功效的搜集、配方的調(diào)配、沖調(diào)工藝的改善、口感的調(diào)制、外包裝的設(shè)計等方面。為了突出中草藥特色,凸顯涼茶花茶所蘊含的藥理價值與中草藥文化知識,學(xué)生在調(diào)配沖制工藝的基礎(chǔ)上,通過電腦手繪中草藥,設(shè)計獨特的產(chǎn)品外包裝及用激光切割機器設(shè)計創(chuàng)作中草藥主題的相關(guān)茶飲配

幾年來,學(xué)校秉持“大勞育,同樹人”的教育發(fā)展理念,以《廣州市中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要“為指導(dǎo),以通過聚焦學(xué)生勞動素養(yǎng)發(fā)展、逐步完善跨學(xué)段課程序列化銜接、加強跨學(xué)校課程設(shè)計、推進跨學(xué)科勞動教育,促使學(xué)生在勞動教育中受教育,在勞動教育中成長,在勞動教育中享受快樂,在勞動教育中提高實踐能力。學(xué)校也成為了“廣州市勞動教育特色學(xué)?!薄皬V東省基礎(chǔ)教育勞動教育學(xué)科科研實驗基地學(xué)校。

責(zé)任編輯? ? 李平安0C08243A-51F4-437F-B86D-3F38A0BE4A02

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