文／馬 濤 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林學(xué)院 講 師

陳明鑫 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林學(xué)院 碩士研究生

劉玉華 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院風(fēng)景園林學(xué)院 教 授

引言

長(zhǎng)期以來(lái)，假山在中國(guó)園林體系中發(fā)展并且完善，與園林中的各要素高度融合，在水、植物、建筑的配稱(chēng)下相互調(diào)和，形成我國(guó)園林獨(dú)有的造園風(fēng)格，到達(dá)藝術(shù)巔峰的境地。近代以來(lái)，中國(guó)的社會(huì)文化經(jīng)歷了幾番動(dòng)蕩甚至發(fā)生了天翻地覆的轉(zhuǎn)變。時(shí)代變革后，假山的地位逐漸衰弱，且現(xiàn)代諸多案例中對(duì)于假山空間的布置存在例如體量失衡、功能單一等問(wèn)題。因此，古典園林的疊山藝術(shù)以及營(yíng)造手法，依然是現(xiàn)代園林建設(shè)的寶貴理論來(lái)源。

本文從傳統(tǒng)園林的研究手法入手，結(jié)合現(xiàn)代外部空間理論的基本原理、分析手段和表現(xiàn)手法，對(duì)假山的有關(guān)理論進(jìn)行有效梳理。通過(guò)辨析游觀型假山與靜觀型假山的區(qū)別，總結(jié)其所對(duì)應(yīng)產(chǎn)生的“園在山中”與“山在園中”兩種風(fēng)格的營(yíng)構(gòu)理論，論證可行的假山營(yíng)建手法。希望能夠發(fā)掘疊山藝術(shù)的文化內(nèi)涵，延續(xù)歷史風(fēng)格，集成和發(fā)揚(yáng)文化遺產(chǎn)，為現(xiàn)代園林疊造具有針對(duì)性風(fēng)格的假山提供理論依據(jù)。

1 假山園觀賞傾向辨析

孟兆禎院士在《中國(guó)古代建筑技術(shù)史》中提到，游覽和造景是古典園林假山的主要功能，同時(shí)還具有其他使用方面的功能[1]。可見(jiàn)，按照功能，假山大致分為游覽和造景兩種。而這兩種功能所對(duì)應(yīng)的人類(lèi)活動(dòng)形式分別為動(dòng)態(tài)和靜態(tài)，在下文我們將這兩種假山稱(chēng)為游觀型假山和靜觀型假山。

1.1 游觀型假山——“園在山中”

游觀型假山就是動(dòng)態(tài)靜觀型假山，隨著視線的移動(dòng)，游人在移步換景中，感受天地人和諧，造園者通過(guò)對(duì)觀賞路線有意識(shí)地安排，讓不同的景象成為連續(xù)的序景，創(chuàng)造一種動(dòng)態(tài)的山水畫(huà)，從而獲得極佳的游觀體驗(yàn)，營(yíng)造出大山之境，游人仿佛游覽于群山之間。游觀型假山利用路徑的設(shè)置，結(jié)合其他造園要素，營(yíng)造豐富的空間序列，給游人帶來(lái)豐富的游覽體驗(yàn)，加上假山行、望、居、游的功能特性，營(yíng)造“園在山中”之感。

1.2 靜觀型假山——“山在園中”

靜觀型假山就是適宜靜態(tài)觀賞的假山，可以在園林中的停憩點(diǎn)，例如亭軒座椅上，對(duì)假山進(jìn)行細(xì)致的觀賞，猶如在鑒賞一幅靜態(tài)水墨畫(huà)一般。而在造景上，造園者往往有組織地安排引導(dǎo)游人視線，在可視范圍內(nèi)組建主配景、前景、中景和遠(yuǎn)景等，增加畫(huà)面景深，盡可能使之在縱橫方向發(fā)展。有時(shí)還會(huì)以粉墻或植物做背景，假山置身其中，形成或是盆景式或是山水畫(huà)式的觀賞效果，營(yíng)造“山在園中”的立體山水畫(huà)。

1.3 園與山關(guān)系之辨

以人的游覽方式為標(biāo)準(zhǔn)將假山空間分為了游觀型的園在山中和靜觀型的山在園中兩個(gè)類(lèi)別。在此要說(shuō)明的是，這里的分類(lèi)并非絕對(duì)意義上的游觀和靜觀，尤其是基于中國(guó)傳統(tǒng)文化形成的古典園林空間中，空間的模糊性是其不可描述的一大特點(diǎn)。對(duì)于古典園林假山而言，有些假山有出色的觀景面，可供游人停留觀賞，而又有一些假山路徑交錯(cuò)，環(huán)繞上下，可以登臨游賞，動(dòng)靜結(jié)合，增加假山的趣味性，這里所說(shuō)的游觀和靜觀是側(cè)重點(diǎn)的不同。

另外，在當(dāng)代疊山界，揚(yáng)派疊山匠師方惠深受張南垣造園思想的影響，將古典園林假山分為“園在山中”與“山在園中”兩種效果，并指出“園在山中”的風(fēng)格通過(guò)“以少勝多”的手法，來(lái)達(dá)到局部寓意全景，可以充分利用基址和周?chē)鷹l件。而“山在園中”的風(fēng)格則通過(guò)“小中見(jiàn)大”的手法，構(gòu)成比例協(xié)調(diào)的全形假山，可解決假山體量與周邊環(huán)境比例失當(dāng)?shù)膯?wèn)題。而張南垣所推崇的“園在山中”的假山的最高意境追求，得到了方惠的認(rèn)同并作為其一直以來(lái)創(chuàng)作的主要目標(biāo)[2]。（表1）

表1 “園在山中”與“山在園中”對(duì)比

陳從周曾提出，中國(guó)造園“有法無(wú)式”[3]，就是說(shuō)古典園林的方方面面無(wú)法進(jìn)行嚴(yán)格的概括，對(duì)于假山來(lái)說(shuō)也是如此。跟日本枯山水的“有法有式”不同，枯山水在《作庭記》中小到理水，大到石塊的擺放都有固定樣式。本文是基于人們的活動(dòng)形式來(lái)對(duì)于假山進(jìn)行分類(lèi)的，所以要從人的行為特點(diǎn)入手分析。從另一個(gè)角度說(shuō)，傳統(tǒng)園林假山的“園在山中”與“山在園中”所對(duì)應(yīng)的靜觀和游觀的分類(lèi)方式只是一種側(cè)重，靜觀型假山同樣也能登臨游覽，游觀型假山也存在主要的欣賞大面供人觀賞。因此，本文對(duì)于假山兩類(lèi)造園風(fēng)格的探究視角也是一種新的嘗試。

2“園在山中”營(yíng)構(gòu)分析

2.1 山外有真山——借景

計(jì)成在《園冶·興造論》中講道：“園雖別內(nèi)外，得景則無(wú)拘遠(yuǎn)近，晴巒聳秀，紺宇凌空，極目所至，俗則屏之，嘉則收之，不分町疃，盡為煙景?！盵4]《園冶》開(kāi)篇便表明借景的重要性，可見(jiàn)對(duì)于場(chǎng)地有限的私家園林，如果想營(yíng)造出豐富的景觀效果，就需要合理利用山水優(yōu)勢(shì)，巧妙地借景園外，達(dá)到豐富園內(nèi)景觀的目的，滿(mǎn)足人們的賞景需求。同樣的，在疊山置石的時(shí)候，要對(duì)基址環(huán)境進(jìn)行充分分析，做到“因境成景”。

例如寄暢園就是巧借“山外有真山”營(yíng)造“園在山中”的極佳案例，寄暢園的掇山方面都可以說(shuō)是盡山之利，而裁其心意，自成高格。潘谷西在書(shū)中提到寄暢園的特點(diǎn)就是“近山遠(yuǎn)峰”的借景，這其中所指便是錫、惠兩山。后周維權(quán)進(jìn)一步分析了借景形式，寄暢園是通過(guò)東岸向西遠(yuǎn)借惠山之景，由北岸向東南方向眺望錫山龍光寺塔之景[5]。將園內(nèi)外人工亭榭與天然山水融為一體，形成絕妙的“借景”。

從平面圖可以發(fā)現(xiàn)，錫山在東南方，而惠山在西南方，從寄暢園中心到錫山山頂距離約500m，距惠山最近一個(gè)山峰距離約800m，寄暢園與錫山的關(guān)系更加密切（圖1）。而從剖切圖可以看出，距寄暢園最近山峰的標(biāo)高約212m，園西圍墻所處位置的地勢(shì)標(biāo)高約14m，東圍所處位置的地勢(shì)標(biāo)高約10m。園內(nèi)地勢(shì)基本上是惠山山勢(shì)的順延，由西向東傾斜，高差約4m。

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圖1 寄暢園與錫惠兩山地勢(shì)關(guān)系

從視距上分析，錫山頂龍光塔作為錫惠風(fēng)景區(qū)的視覺(jué)焦點(diǎn)，容易辨別，而惠山并沒(méi)有類(lèi)似性質(zhì)。而龍光塔與寄暢園剛好相距約500m，符合“被看”意義，即具有借景的意義。可以看到，寄暢園通過(guò)園外之景有效擴(kuò)展園中景象，更以山水相依、人景相對(duì)而獲得豐富的畫(huà)意，對(duì)于營(yíng)造真山意境有著極大幫助[6]。

2.2 山外有高墻——壁巖

園冶中記載“墻中嵌理壁巖，或頂植卉木垂蘿，似有深境也”[4]，說(shuō)的就是壁巖，意思是在墻壁之上嵌入合適大小和紋理的石塊，并栽植花卉灌木，營(yíng)造真山意境，這一疊山之法又稱(chēng)作是貼壁假山。

明清時(shí)期，鼎盛一時(shí)的鹽商為揚(yáng)州帶來(lái)許多出色的山石作品，揚(yáng)派疊山講究全園石景一脈相承，曲折錯(cuò)落，在土地極為緊張的揚(yáng)州私家園林中，為了達(dá)到“洞通洞透，八方呼應(yīng)”的大局之勢(shì)[7]，揚(yáng)州工匠發(fā)展出“壁巖”這種新式的山石理景的手法，從而豐富園林空間變化以及景觀層次，擴(kuò)大園林橫縱向深度。

何園東園貼壁假山及片石山房就是極具代表性的案例之一，東園入口處的貼壁假山運(yùn)用的是北方假山旱園水作之法，就是在假山入口處設(shè)置一處水池，而假山沿著高墻時(shí)續(xù)時(shí)斷，綿延至讀書(shū)樓，無(wú)論是坐在樓中，還是近距離游覽，都給人以如入山林之感。片石山房假山的主要材料是太湖石，其上點(diǎn)綴著藤蔓及小型喬灌木，整體通透有致。假山依墻而建，主次峰錯(cuò)落聳峭，呈圍合向心之勢(shì)。內(nèi)部也設(shè)置了石梯、蹬道等路徑，沿著墻壁可以到達(dá)主山頂端，俯視全園的景色。主峰的下面有兩件石室，故名片石山房。做法與何園東園假山類(lèi)似，片石山房假山前同樣設(shè)置了一汪清池，池水曲折，增加了假山景深（圖2），假山之上另有一羅漢松，如畫(huà)龍點(diǎn)睛一般，山后種植了成片修竹，襯托山體營(yíng)造氛圍[8]。

圖2 片石山房貼壁假山

壁巖憑借聳立的高墻，通過(guò)小中見(jiàn)大的對(duì)比效果，能夠有效達(dá)到“園在山中”的意境效果，讓游人易于聯(lián)想而身臨其境。壁巖在藝術(shù)和手法上既體現(xiàn)了計(jì)成所主張的“有真為假，做假成真；稍動(dòng)天機(jī)，全叼人力”的造山側(cè)重[4]，又體現(xiàn)張南垣的張氏疊山所主張的截取大山一腳，讓游人觸發(fā)想象真山整體形象的“截溪斷谷”的大山大麓之感[9]。

2.3 山中有天地——洞壑

假山中的洞壑利用天然的光影來(lái)表現(xiàn)假山的立體感，能取得獨(dú)特的藝術(shù)效果。假山洞的構(gòu)筑如同造房子一樣，有門(mén)窗這類(lèi)通風(fēng)采光的設(shè)施，也有承受結(jié)構(gòu)重量的部件?！秷@冶》中說(shuō)道：“起腳如造屋，立幾柱著實(shí)，掇玲瓏如窗門(mén)透亮?！盵4]“山洞”在假山中大多設(shè)置在巖石下或山坳處，不僅起到聯(lián)通園中空間作用，還能延長(zhǎng)園中的游覽路徑，使空間變得撲朔迷離，增加趣味。對(duì)于假山本身而言，洞壑的存在會(huì)消除假山的閉塞感，山體內(nèi)部洞孔交錯(cuò)，好像有無(wú)限的空間可供探索，增加了假山的神秘感，可謂獨(dú)具匠心。

由于假山處于自然環(huán)境中，如果內(nèi)部道路通風(fēng)采光不佳，容易滋生蛇蟲(chóng)，積水潮濕，游人自然敬而遠(yuǎn)之，因此孔洞對(duì)于山洞內(nèi)部環(huán)境營(yíng)造來(lái)說(shuō)十分重要，孔洞效應(yīng)也是假山趣味性的重要體現(xiàn)[10]。例如環(huán)秀山莊主山洞內(nèi)，利用湖石“漏透”的特點(diǎn)，將孔洞置于較低位置上，使洞內(nèi)地下稍透光，類(lèi)似現(xiàn)代地?zé)舻男Ч?，其西南角又有小洞可以?lián)通水池，可以反射水面采光，又能夠排除洞內(nèi)積水，可謂一舉兩得。

另一方面，山洞還是假山可觀、可游、可居功能的最好寫(xiě)照。例如揚(yáng)州個(gè)園黃石秋山中的山洞，模擬的是真實(shí)居室，既有門(mén)有洞，而且洞頂還開(kāi)設(shè)天窗，使洞內(nèi)光線充足保持干燥。還設(shè)有石床、石枕等物件，給人以自然居室感，臨窗的地方設(shè)石桌和石凳，而床設(shè)置在靠墻一側(cè)，床邊有書(shū)架和燈臺(tái)，給人以聯(lián)想。這些營(yíng)造手法是老一輩疊石名家營(yíng)造假山“山在園中”意境及增加趣味性的常用技法。

3“山在園中”營(yíng)構(gòu)分析

3.1 園中有意趣——象形石

疊山工匠常在園中的特定部位，設(shè)置造型奇特神似動(dòng)物或者其他事物的山石，帶給游園者無(wú)盡的想象。在傳統(tǒng)園林疊山中，“九獅山”是象形最為突出的應(yīng)用形態(tài)。有著“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝”[12]之稱(chēng)的揚(yáng)州，得益于鹽商經(jīng)濟(jì)而造園興盛。而疊山是造園的主要內(nèi)容，其中九獅山的疊山形式，就是在這一時(shí)期出現(xiàn)，例如個(gè)園冬山及小盤(pán)谷九獅山（圖3）。

圖3 個(gè)園冬山九獅圖

對(duì)于山石藝術(shù)，除了多樣山石形態(tài)趣味的賞玩，更重要的是在中國(guó)文化中，山石象形還預(yù)示著不可描摹的生命力量，而動(dòng)物形象就是最好的依托。蘇州獅子林、揚(yáng)州個(gè)園中均大量模仿動(dòng)物形象的置石。例如蘇州獅子林中的獅戲繡球、三腳蜍和立雪堂中“牛吃蟹”等動(dòng)物形象，無(wú)疑是其“假山王國(guó)”頭銜的重要來(lái)由。另外，揚(yáng)州個(gè)園春園的十二生肖鬧春圖、夏山的“丑”石、冬山的九獅圖（圖3）等都有其仿寫(xiě)的對(duì)象，這些奇峰異石若自然的鬼斧神工，都是園林山石藝術(shù)不可或缺的重要組成部分[11]。

3.2 園中有丹青——粉壁置石

粉壁置石也是《園冶》中總結(jié)的一種石景類(lèi)型?！扒捅谏秸?，靠壁理也。借以粉墻為紙，以石為繪也。理者相石皴紋，仿古人筆意，植黃山松柏、古梅、美竹，收以圓窗，宛然鏡游也”[4]，這一敘述充分表明了粉壁置石的空間布局、處理手段以及產(chǎn)生的藝術(shù)效果（圖4）。

圖4 粉壁置石示意圖

粉墻無(wú)疑是置石的最佳背景，猶如山水畫(huà)中的布白，而這種單一的色調(diào)能夠更加突出山石的光影效果，使原本粗糙的太湖石變得難以捉摸，增添了山石的戲劇性，如果再增加幾桿搖曳的修竹、透景的漏窗，會(huì)達(dá)到十分微妙的虛實(shí)關(guān)系，猶如一幅立體的水墨丹青畫(huà)，例如拙政園中的“海棠春塢”就是絕佳的例子[13]。又如環(huán)秀山莊入口游廊及許多墻壁拐角處，粉壁置石沒(méi)有侵占更多的空間，反而增加了游廊拐角處的可視性，處理了折角處存在的滲水隱患。

粉壁置石通常做滴水設(shè)計(jì)的情形較多，這種途徑增添了動(dòng)感和自然氛圍。由于他們所運(yùn)用的大多是散石形態(tài)的山石，因此，粉壁置石與貼壁假山這種體現(xiàn)山石整體形態(tài)的手法的最大不同在于，粉壁置石更加注重單體石塊的組合美。

還有一種類(lèi)似的手法——墻角理石，在蘇州古典園林常稱(chēng)作“鑲隅”，它同粉壁置石一樣，都是利用小山、小石造景，特點(diǎn)是細(xì)膩精巧。對(duì)于園內(nèi)的大山而言，這類(lèi)粉壁置石所用石塊雖小而沒(méi)有起伏的峰巒，但它的存在可以呼應(yīng)園內(nèi)主山山脈，猶如主山山脈穿過(guò)高墻，能讓人聯(lián)想起高墻后面還有層巒疊嶂的余脈。

3.3 園中有盆景——全景山

如果說(shuō)山水畫(huà)是在二維空間的尺幅里，用筆墨渲染皴擦，描繪出自然山川景色；山石盆景則是三維空間的環(huán)境里，在方寸大小的盆盎中，展現(xiàn)出自然山水的不同景象，為觀賞者提供全景的欣賞視角。受限于墻體和建筑的分隔，傳統(tǒng)園林中，假山的觀賞距離被限制在較短的范圍內(nèi)，大多是“中觀”或者“近觀”。以江南私家園林為例，不論是網(wǎng)師園還是寄暢園，即使大小規(guī)模不一，但正對(duì)假山的主要觀景點(diǎn)，例如亭、榭、軒、館等建筑，到主假山的“視距”都穩(wěn)定在10 ～20m 之間[14]。原因是傳統(tǒng)園林空間尺度相對(duì)較小，而且空間圍合度高。因此，盆景式造山的這種特性，近乎摹天縮地的手法，能夠創(chuàng)造性地將游人從山中拉回園中，在近觀“真山真水”的“山林效果”的同時(shí)，又能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)觀“全景山”的“山在園中”的體驗(yàn)，從近觀中觀遠(yuǎn)觀的不同層次，獲得對(duì)假山的不同欣賞感受。

例如拙政園的中部一池三山景區(qū)，在近觀及中觀層面，遠(yuǎn)香堂面闊三間，四面環(huán)景，是中部園區(qū)的核心。從堂前的親水平臺(tái)望去，北偏西方向120°水平視角形成的扇形視域內(nèi)有一池三山、雪香云蔚亭、待霜亭、荷風(fēng)四面亭，北偏東方向60°有繡綺亭和梧竹幽居，每處景點(diǎn)幾乎都能收納在30°的視角內(nèi)。而遠(yuǎn)香堂與雪香云蔚亭、荷風(fēng)四面亭、待霜亭和繡綺亭的視距約為30m（圖5），都處在百米之內(nèi)，而且滿(mǎn)足仔細(xì)觀察細(xì)部的可能，這是由于百米距離以及30°視域范圍是人能夠清晰觀賞物體的必要條件（表2）。

圖5 拙政園中部景區(qū)視距分析圖

表2 拙政園中部景區(qū)視域匯總表

而站在遠(yuǎn)觀層面，雪香云蔚亭位于一池三山的主山之上，是遠(yuǎn)香堂的互對(duì)置景，亦周邊各景點(diǎn)的圍繞中心。從雪香云蔚亭向四周觀望，正南方向120°景觀最為豐富，有視距約30m 的荷風(fēng)四面亭、遠(yuǎn)香堂和倚玉軒、視距在40m 的繡綺亭和香洲，以及視距約70m 處的海棠春塢、玉蘭堂、小飛虹等。將視線從正北向東移動(dòng)，在60°視角內(nèi)能見(jiàn)視距約30m的待霜亭和綠漪亭、視距約40m 的梧竹幽居等（圖5）。雪香云蔚亭周?chē)拿總€(gè)景觀層面，都有著景致豐富，層次分明的特點(diǎn)（表2）。

通過(guò)上面的分析，我們可以粗略地得出假山觀景的三個(gè)層次：近觀視距約30m；中觀視距在30 ～50m 范圍；遠(yuǎn)觀視距約70m 左右。這樣的視距范圍，不僅滿(mǎn)足了人們對(duì)假山的近賞需求，而且也符合“人看人”的觀望傾向。近觀和中觀一般作為假山的重點(diǎn)體驗(yàn)方式，水平視角應(yīng)控制在30°～60°之間，遠(yuǎn)觀基本處于30°水平視角內(nèi)。假山空間通過(guò)對(duì)其他造園要素的制約達(dá)到“天人合一”的平衡，遵循人類(lèi)正常視覺(jué)感知范圍，觀賞尺度合理舒適。

結(jié)語(yǔ)

縱觀江南古典私家園林的山水骨架，幾乎是建立在具體的基址之上，模擬自然山水。因此，現(xiàn)代假山設(shè)計(jì)的山水布局及形式，要因地制宜，結(jié)合基址的特征立意，來(lái)考慮合適的山水單元，并結(jié)合一些巧思，提供“園在山中”的壺天意境。可以通過(guò)借遠(yuǎn)景真實(shí)山脈造勢(shì)，或利用中景貼壁假山的高墻營(yíng)造“累累乎墻外”之感，再者，可利用近景山洞溝壑帶來(lái)身臨其境之感。

另外，現(xiàn)代假山的空間設(shè)計(jì)，或多或少都受到江南古典私家園林的山水關(guān)系暗含的尺度特點(diǎn)的影響，這種尺度特點(diǎn)符合人們的心理審美需求。古典園林假山通過(guò)象形石等賞石創(chuàng)造生命動(dòng)勢(shì)的山石體驗(yàn)；“以墻為紙，以石為繪”的粉壁置石勾勒的丹青山水；結(jié)合建筑停憩點(diǎn)遠(yuǎn)觀盆景之感的全景山勢(shì)。從不同角度滿(mǎn)足人的視覺(jué)觀賞規(guī)律，所營(yíng)造的山水空間層次豐富，視線開(kāi)合有致，又回到“山在園中”的縮移模擬之感。

假山作為傳統(tǒng)造園的藝術(shù)精髓，仍存在極大的創(chuàng)作空間，應(yīng)當(dāng)盡力與其他藝術(shù)形式進(jìn)行二次結(jié)合。但是不能遺忘假山是作為園林構(gòu)成的基本要素，不能違背本源。在仿古園林以及中式園林的建造中，技法、石材和工藝方面，都應(yīng)該按照傳統(tǒng)的手段進(jìn)行，在適應(yīng)當(dāng)?shù)剡x擇造園流派以及風(fēng)格的基礎(chǔ)上，盡可能地保留原汁原味的傳統(tǒng)意境，并且發(fā)掘與傳承下去。對(duì)于現(xiàn)代新式景觀環(huán)境，特別是尺度較大的公共綠地，應(yīng)當(dāng)擺脫傳統(tǒng)的束縛，尋找自然素材，以場(chǎng)地基址的自然條件為藍(lán)本，并開(kāi)發(fā)應(yīng)用新的材料、技術(shù)和創(chuàng)作手法，結(jié)合不同學(xué)科的藝術(shù)理念，打造新式假山，適應(yīng)新時(shí)代的要求，創(chuàng)造出屬于本時(shí)代的山石景觀。

圖表來(lái)源：

圖5：參考文獻(xiàn)[15]

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