文／周曉梅 深圳大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院 碩士研究生

何 柯 深圳大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院 副教授（通訊作者）

引言

城市化進(jìn)程的加速帶來的是城市用地越來越集約化，特別是一線城市和新一線城市的土地顯得寸土寸金，大量人口涌入城市導(dǎo)致人均公共空間使用面積在不斷減少，城市居民生活幸福指數(shù)也隨之而降低。而商業(yè)綜合體中的室內(nèi)游憩空間屬于城市游憩空間的一種，可以在一定程度上彌補(bǔ)城市公共空間的不足，是可以為人們提供購物娛樂、溝通交往與休閑納涼的場(chǎng)所，它的構(gòu)成形式與組合方式將直接影響使用者的購物體驗(yàn)與消費(fèi)行為。但目前開發(fā)商通常將經(jīng)濟(jì)效益最大化，缺乏對(duì)于消費(fèi)者普遍性需求的思考，同時(shí)也忽略了室內(nèi)游憩空間的重要性。

國內(nèi)外學(xué)者對(duì)游憩從不同角度做出解釋，“游憩”一詞從字面上可以解讀為“游樂”與“休憩”兩層意思，國外學(xué)者史密斯在其著作《游憩地理學(xué)》中論述：“游憩是一種較難定義的概念，在實(shí)際生活中，游憩不僅僅是游玩與休憩，還包括旅游、娛樂、運(yùn)動(dòng)等文化活動(dòng)現(xiàn)象。”[1]國內(nèi)學(xué)者吳承照認(rèn)為游憩主要包括：非強(qiáng)制性的人行為活動(dòng)的一部分，是一種能量產(chǎn)生與消耗的過程，游憩系統(tǒng)也是文化形成與社會(huì)發(fā)展的系統(tǒng)[2]。游憩行為是一種社會(huì)行為，它可以發(fā)生于室內(nèi)，也可以發(fā)生在室外，即人們從事游憩活動(dòng)的場(chǎng)所定義為游憩空間，它是人類文化的創(chuàng)造物，也是傳承人類文化活動(dòng)的載體[3]。從宏觀城市角度來看，城市游憩空間泛指人們游玩與社交的場(chǎng)所，具有交往、娛樂、購物、觀光、休息等游憩行為的室內(nèi)外空間、建筑場(chǎng)所及設(shè)施[4]。本文的主要研究對(duì)象是商業(yè)綜合體室內(nèi)游憩空間，屬于城市公共游憩空間的一部分，是指消費(fèi)者在商業(yè)綜合體內(nèi)部發(fā)生游憩行為的空間，包括：中庭空間、入口門廳空間及廊道空間。

1 研究方法

POE（Post-Occupancy Evaluation）評(píng)價(jià)方法始于20 世紀(jì)60 年代，它是從使用者的角度出發(fā)，對(duì)經(jīng)過設(shè)計(jì)并正被使用的設(shè)施進(jìn)行系統(tǒng)評(píng)價(jià)的研究，是一種利用系統(tǒng)、嚴(yán)格的方法對(duì)建成并使用一段時(shí)間后的建筑進(jìn)行評(píng)價(jià)的過程[5]，POE結(jié)合心理學(xué)、社會(huì)學(xué)及環(huán)境科學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域，利用量化方法對(duì)目標(biāo)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的評(píng)判，并將這些評(píng)判信息完全反映給設(shè)計(jì)師，提供了新的設(shè)計(jì)參考[6]。筆者利用李克特量表法搭建來福士廣場(chǎng)商業(yè)綜合內(nèi)部游憩空間評(píng)價(jià)指標(biāo)與評(píng)價(jià)體系，重點(diǎn)對(duì)不同類型的使用者行為進(jìn)行觀察記錄，分析他們?cè)趦?nèi)部游憩空間的活動(dòng)方式與行為需求，并發(fā)放滿意度調(diào)查問卷，結(jié)合訪談法，用不同的方式相互論證，以期得到客觀與科學(xué)的評(píng)價(jià)結(jié)果，為成都市乃至其他城市大型集中式商業(yè)綜合體升級(jí)改造提供思路。

文章主要使用POE 研究方法包括：實(shí)地考察法、行為駐記法、調(diào)研問卷法、訪談法等，實(shí)地考察法選取在工作日與非工作日進(jìn)入來福士室內(nèi)游憩空間，重點(diǎn)拍照記錄了室內(nèi)中庭空間、入口門廳空間及廊道空間使用情況；行為駐記法記錄了不同時(shí)間段來福士廣場(chǎng)室內(nèi)游憩空間使用者的行為，分為工作日下午15 ∶00 到17 ∶00 與晚上19 ∶00 到21 ∶00 和休息日下午15 ∶00 到17 ∶00 與晚上19 ∶00 到21 ∶00，對(duì)不同時(shí)間段使用者行為發(fā)生的位置進(jìn)行空間熱力圖分析，較為客觀地反映不同時(shí)段使用者對(duì)于室內(nèi)游憩空間的需求程度，并發(fā)放滿意度調(diào)查問卷，隨機(jī)挑選訪談對(duì)象，后期利用SPSS 數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)分析。

2 成都來福士廣場(chǎng)概況

成都來福士廣場(chǎng)位于成都市一環(huán)路和人民南路交匯處（圖1），于2012 年9 月建成，占地面積約30 萬m2，其中商業(yè)面積約8.5 萬m2，場(chǎng)地以西是四川省體育館，南面是四川省文物考古研究院，東面是西南技術(shù)物理研究所，北面連接時(shí)代數(shù)碼廣場(chǎng)。成都來福士廣場(chǎng)是典型的圍合式商業(yè)區(qū)，向內(nèi)圍合而成的親水景觀廣場(chǎng)和綠化植被，將大面積的公共休閑區(qū)域開放給周邊市民，滿足了成都人追求“慢生活”的需求[7]。

圖1 成都來福士廣場(chǎng)區(qū)位圖（圖片來源：作者自繪）

成都商業(yè)綜合體逐漸走大規(guī)模路線，據(jù)《第一財(cái)經(jīng)周刊》發(fā)布的《2021 中國城市商業(yè)魅力排行榜》顯示，成都市在15 個(gè)新一線城市中商業(yè)魅力排榜首，目前成都市大型商業(yè)綜合體數(shù)量已有72 個(gè)，但開業(yè)后的用戶體驗(yàn)及服務(wù)質(zhì)量存在明顯差異，2021 年成都市大型商業(yè)綜合體網(wǎng)絡(luò)口碑排行榜排名中來福士廣場(chǎng)位居前十，且商業(yè)業(yè)態(tài)、空間形象、銷售營業(yè)額以及知名度在成都眾多大型綜合體中較為突出，可為成都市乃至其他城市大型集中式商業(yè)綜合體中游憩空間設(shè)計(jì)的典范。

3 城市商業(yè)綜合體室內(nèi)游憩空間評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

在評(píng)價(jià)體系構(gòu)建的過程中，已經(jīng)過初步調(diào)研掌握了成都來福士廣場(chǎng)室內(nèi)游憩空間的功能組合及構(gòu)成形式，結(jié)合成都多個(gè)大型集中式城市商業(yè)綜合體室內(nèi)游憩空間的使用情況對(duì)比分析，總結(jié)得出空間環(huán)境認(rèn)知、空間營造、設(shè)施服務(wù)3 個(gè)一級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)，18 個(gè)二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)。對(duì)于使用者特征的統(tǒng)計(jì)分析有性別、學(xué)歷、年齡、職業(yè)、到此原因、到此頻次6 項(xiàng)。

使用者滿意度評(píng)價(jià)主要利用了李克特量表法構(gòu)建評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)滿意度等級(jí)分為5 個(gè)級(jí)別，分別賦值：很好（5 分）、較好（4 分）、一般（3分）、較差（2 分）、很差（1 分），使用者根據(jù)主觀感受對(duì)A1-A18 評(píng)價(jià)指標(biāo)分別打分，附加備注意見欄填寫改進(jìn)意見。

4 研究結(jié)果分析

4.1 室內(nèi)游憩空間實(shí)地考察結(jié)果分析

筆者對(duì)成都來福士廣場(chǎng)室內(nèi)游憩空間實(shí)地考察調(diào)研4 次，時(shí)間安排為2020 年6 月11 日至2020 年6 月14 日。成都來福士廣場(chǎng)在成都眾多大型綜合體中，屬于中高端層次定位，目前整體運(yùn)營狀況良好，其室內(nèi)游憩空間主要分布在地下2 層至地上3 層。

通過實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)來福士廣場(chǎng)一層游憩空間有9 處，其中門廳空間人群使用頻次約為18 人/分鐘，以中青年人居多，主要行為活動(dòng)為穿行并且外賣員較多，中庭空間有3 處，分別是瞿塘峽、巫峽和西陵峽，人群的活動(dòng)頻次約11 人/分鐘，主要行為活動(dòng)是穿行或依靠欄桿停留觀察，外賣員較多等候接單，此外廊道空間使用頻次約6 人/分鐘；二層的游憩空間有6 處，其門廳空間人群使用頻次約5 人/分鐘，主要活動(dòng)為停留在旁邊的飲品店休息，二層中庭的使用頻次約6人/分鐘，人群活動(dòng)為通行；三層的游憩空間最少為3 處，門廳人群使用頻次約5人/分鐘，主要行為是穿行，部分人群在此等候，中庭使用頻次約2 人/分鐘，人流量相對(duì)較少；負(fù)一層游憩空間最多有12 處，其中庭空間使用頻次最高約21 人/分鐘，行為包括在座椅上玩手機(jī)、休息、打瞌睡、等候與交流等，廊道空間使用頻次約4 人/分鐘，活動(dòng)行為為通行或駐足觀看以及拍照；負(fù)二層游憩空間有8處，門廳空間直接通往地鐵站，人流量在非工作日下午高達(dá)33 人/分鐘，人群活動(dòng)行為停留時(shí)間短多為穿行，中庭空間使用頻次約18 人/分鐘，人流量較多主要活動(dòng)為通行、交流與等候就餐，廊道空間使用頻次較高約23 人/分鐘，由于負(fù)二層沿廊道的小吃餐飲店較多，人群行為主要為排隊(duì)等候與通行。

4.2 室內(nèi)游憩空間中使用者行為駐記分析

在進(jìn)行實(shí)地考察的過程中，用相機(jī)拍照記錄了使用者在游憩空間中所發(fā)生的行為與人流變化情況，后期對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，顏色越紅表示該空間的人流聚集越多（圖2）?？梢钥闯稣w變化是從下層往上層遞減的情況，休息日人流量也明顯多于工作日。一是和來福士商業(yè)功能分布相關(guān)，地下兩層主要是餐飲功能，說明消費(fèi)者來此的目的大多是聚餐吃飯，也有部分是來此購物；二是與來福士的商業(yè)空間功能布局相關(guān)，部分消費(fèi)者反映來福士功能空間混亂，并且越往上層越是導(dǎo)視不足。

圖2 工作日與休息日各層游憩空間人流熱力圖（圖片來源：作者自繪）

4.3 室內(nèi)游憩空間中使用者滿意度評(píng)價(jià)結(jié)果分析

在調(diào)研案例問卷中主要采取抽樣調(diào)研的方式，并且是線下調(diào)研問卷現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放與回收，對(duì)于調(diào)研對(duì)象的選取主要為室內(nèi)游憩空間中正在使用的人群，預(yù)計(jì)發(fā)放問卷數(shù)量是60 份，實(shí)際回收有效問卷數(shù)量為55 份（圖3）。并且在調(diào)研過程中隨機(jī)選取10 位使用者進(jìn)行深度訪談?dòng)涗?，客觀地了解使用者對(duì)成都來福士廣場(chǎng)商業(yè)綜合體的評(píng)價(jià)及需求。

圖3 問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果（圖片來源：作者自繪）

將調(diào)研數(shù)據(jù)通過SPSS 數(shù)據(jù)處理軟件對(duì)調(diào)研的各項(xiàng)評(píng)分進(jìn)行單因素方差分析，得出各評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)是否與不同人群的性別、學(xué)歷、年齡、職業(yè)、月收入、到此目的及到此頻次之間是否存在顯著性差異。

筆者將數(shù)據(jù)顯著性差異值定義為P 值，如果P ≤0.01，說明這兩組數(shù)據(jù)之間是極顯著性差異，如果0.01 ＜P ≤0.05，說明這兩組數(shù)據(jù)是顯著性差異，如果P ≥0.05，說明兩組數(shù)據(jù)是非顯著性差異，得出結(jié)論如表1 所示。得出室內(nèi)游憩空間的衛(wèi)生條件評(píng)價(jià)和性別存在極顯著性差異，女性對(duì)于空間的衛(wèi)生程度關(guān)注會(huì)比男性更高；對(duì)于設(shè)施配置中的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的評(píng)價(jià)與使用者學(xué)歷之間存在顯著性差異，可以看出不同學(xué)歷人群對(duì)于導(dǎo)視系統(tǒng)的關(guān)注度與認(rèn)知不同，到來福士消費(fèi)的人群本科學(xué)歷占比較高為54%；在設(shè)置配置之中對(duì)于休閑座椅的評(píng)價(jià)與到此的原因會(huì)出現(xiàn)極顯著性差異，而到來福士的人群目的是在此放松閑逛與購物的占比為50%，他們對(duì)于室內(nèi)休閑座椅的數(shù)量及形式和位置都會(huì)更加關(guān)注；在環(huán)境認(rèn)知中空間視野與使用者到此的次數(shù)不同會(huì)存在極顯著性差異，82%的人群到來福士廣場(chǎng)的頻率是每周≤2次，使用頻率更多的人對(duì)空間視野的熟悉度更好，不同頻次的人群存在認(rèn)知偏差。

表1 室內(nèi)游憩空間使用后評(píng)價(jià)顯著性差異分析（表格來源：作者自繪）

采用李克特量表法對(duì)收集的55 份問卷進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，主要分析各項(xiàng)指標(biāo)的平均值、標(biāo)準(zhǔn)差及綜合得分，平均值更能反映樣本的集中趨勢(shì)，標(biāo)準(zhǔn)差可以看出不同受訪者對(duì)某一項(xiàng)指標(biāo)存在較大差異，綜合得分能夠看出總體樣本評(píng)價(jià)結(jié)果。

分析得出以下評(píng)價(jià)結(jié)果（表2）：（1）在環(huán)境認(rèn)知中地面鋪裝的評(píng)分最低，由于室內(nèi)地面采用大面積白色瓷磚引起反光造成人眼不適感，且缺乏導(dǎo)向性設(shè)計(jì)；（2）在空間營造中與購物娛樂空間位置關(guān)系評(píng)分較低，說明來福士內(nèi)部游憩空間存在導(dǎo)視設(shè)計(jì)被弱化且功能布局混亂等問題；（3）在設(shè)施配置中，整體綜合得分最低，其中二級(jí)評(píng)價(jià)要素中的休息座椅的平均分最低，說明室內(nèi)游憩空間嚴(yán)重缺乏休息設(shè)施，并且使用者對(duì)休息設(shè)施的關(guān)注度較高。

表2 滿意度量表評(píng)價(jià)結(jié)果（表格來源：作者自繪）

4.4 室內(nèi)游憩空間中使用者隨機(jī)訪談結(jié)果分析

本文結(jié)合隨機(jī)訪談法調(diào)研得出：不同的使用者或是管理者對(duì)于來福士的評(píng)價(jià)大同小異，優(yōu)點(diǎn)是對(duì)于來福士的整體感覺比較棒，年輕人聚集有活力，空間造型與外形設(shè)計(jì)大都得到一致好評(píng)，大部分人認(rèn)為戶外的景觀廣場(chǎng)做得很棒，他們會(huì)在此發(fā)生交流約會(huì)、親子活動(dòng)、朋友聚餐等行為。相對(duì)于戶外游憩空間，室內(nèi)游憩空間缺點(diǎn)也較為明顯，總結(jié)為：（1）室內(nèi)游憩空間的休閑設(shè)施數(shù)量明顯不足且布置凌亂，缺乏人性化設(shè)計(jì)，使用者希望休閑是有靠背的設(shè)計(jì)；（2）室內(nèi)空間缺乏趣味性設(shè)計(jì)，特別是對(duì)于兒童游樂區(qū)的考慮；（3）室內(nèi)空間導(dǎo)視設(shè)計(jì)不足，由于電子導(dǎo)視牌不顯示各層商業(yè)功能分布情況，而是做商業(yè)廣告，此外各層平面差異較大，對(duì)使用者來說容易迷路；（4）室內(nèi)商業(yè)功能布局混亂，特別是餐飲主要集中在負(fù)二和負(fù)一層，但上層局部也布置了餐飲區(qū)，使用者不便于找到商鋪。

綜上，成都來福士廣場(chǎng)乃至其他同類型的集中式大型城市綜合體普遍存在室內(nèi)游憩空間中游憩設(shè)施不足、缺乏趣味性、人性化設(shè)計(jì)不足、功能布局混亂及弱化導(dǎo)視設(shè)計(jì)等問題，但目前成都市來福士廣場(chǎng)室內(nèi)游憩空間已經(jīng)落地成型，后期改造較為麻煩。因此，對(duì)于建成并使用的綜合體室內(nèi)游憩空間可采取局部微更新的優(yōu)化方式，利用低成本的改造升級(jí)提升使用者滿意度，進(jìn)而為綜合體內(nèi)部商業(yè)空間聚集人氣，促進(jìn)商業(yè)綜合體經(jīng)濟(jì)效益的提升。

5 成都來福士廣場(chǎng)室內(nèi)游憩空間優(yōu)化策略

5.1 環(huán)境認(rèn)知優(yōu)化策略

（1）前導(dǎo)廣場(chǎng)增加雕塑，入口門廳位置顯著，便于使用者找到入口；

（2）室外綠化較好，但室內(nèi)相對(duì)缺乏，容易引起景觀感受反差，建議室內(nèi)應(yīng)當(dāng)做一定綠化景觀處理；

（3）地面鋪裝應(yīng)當(dāng)注重安全性以及導(dǎo)向性的曲線設(shè)計(jì)，使用啞光材料減少地面反光對(duì)使用者的眼睛造成不適感；

（4）室內(nèi)游憩空間的光線舒適度應(yīng)滿足人眼需求，避免炫光。

5.2 空間營造優(yōu)化策略

（1）注重空間的可達(dá)性，來福士商場(chǎng)空間可達(dá)性評(píng)價(jià)較差，一方面是平面流線組織存在問題；另一方面是室內(nèi)導(dǎo)視設(shè)計(jì)存在問題；

（2）空間形狀中存在太多拐角處，影響使用者心理感受，且存在視線遮擋；

（3）空間的趣味性較差，應(yīng)當(dāng)增設(shè)娛樂設(shè)施或藝術(shù)展示設(shè)施；

（4）室內(nèi)部分廊道空間較為狹窄，使用者感受較差，應(yīng)在滿足規(guī)范的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加走廊的寬度。

5.3 設(shè)施服務(wù)優(yōu)化策略

（1）室內(nèi)嚴(yán)重缺乏休息座椅，特別是在內(nèi)部一、二、三層商業(yè)平面，基本只有在店鋪里才能休息，例如在衛(wèi)生間外廊和中庭與中庭之間的廊道加設(shè)休息區(qū)；

（2）對(duì)于已有的休閑設(shè)施，應(yīng)注重休息座椅的人性化設(shè)計(jì)及安全性的考慮，例如應(yīng)當(dāng)有靠背及材質(zhì)選取軟材質(zhì)，避免在交通人流較多的地方設(shè)置休閑設(shè)施；

（3）導(dǎo)視設(shè)施不被重視，應(yīng)設(shè)置在較為醒目的地方，特別是門廳入口處，電子導(dǎo)向牌應(yīng)當(dāng)顯示各層平面功能分布而不是做商業(yè)廣告；

（4）娛樂設(shè)施嚴(yán)重不足，例如兒童游玩娛樂空間可增設(shè)在中庭較開闊的區(qū)域，例如西陵峽或者巫峽中庭空間。

結(jié)語

城市商業(yè)綜合體的出現(xiàn)是建立在城市用地集約背景之下，形成一種高效率、多功能、復(fù)雜而統(tǒng)一的建筑類型，是將居住、酒店、辦公、展覽、商業(yè)、餐飲、會(huì)議等城市公共空間三項(xiàng)以上的功能組合而成。成都來福士廣場(chǎng)就是一個(gè)典型的將辦公、酒店、住宅與商業(yè)融于一體的集中式城市商業(yè)綜合體，擁有大面積的城市公共空間，其內(nèi)部的游憩空間設(shè)計(jì)可為同類型的集中式大型城市商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)提供參考：

（1）對(duì)于已建成的商業(yè)綜合體，室內(nèi)游憩空間大都存在導(dǎo)視設(shè)計(jì)不足以及休閑設(shè)施數(shù)量與質(zhì)量的缺陷問題，應(yīng)在空間導(dǎo)視上做調(diào)整，增加舒適度較好的座椅數(shù)量以及趣味性的設(shè)施，提升使用者的空間環(huán)境認(rèn)知，吸引更多消費(fèi)者進(jìn)入。

（2）對(duì)于正在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段的商業(yè)綜合體，應(yīng)當(dāng)從已建成的同類型建筑設(shè)計(jì)中汲取經(jīng)驗(yàn)，從使用者的反饋中獲取他們對(duì)游憩空間的實(shí)際性需求，合理考慮游憩空間的組合方式、構(gòu)成形式、數(shù)量及尺度等，避免消極性設(shè)計(jì)。

由于本次研究時(shí)間有限，存在主觀偏差，對(duì)最終的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度也會(huì)有一定的影響，后期希望與此相關(guān)的研究更加深入，更能完善成都市乃至其他城市大型商業(yè)綜合體內(nèi)部游憩空間的使用后評(píng)價(jià)體系。