◎ 葉艷萍，畢亞楠，李凱茜，杜麗娟，陳 靜

（1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所，云南 昆明 650205；2.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，云南 昆明 650205）

農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)過程的最終體現(xiàn)，每一份準(zhǔn)確、清晰、明確、客觀的檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告都是展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)管理水平和技術(shù)實(shí)力的“證書”，是委托方選擇檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的依據(jù)，是監(jiān)督管理部門監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)是否合法、合規(guī)運(yùn)行的重點(diǎn)。為提高農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告質(zhì)量，避免因出現(xiàn)錯(cuò)誤而導(dǎo)致報(bào)告失效等問題，以滿足監(jiān)管部門的規(guī)定和委托方的需求，筆者依據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)有存檔的檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的常見問題和對(duì)策進(jìn)行簡要分析。

1 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中的常見問題

從圖1農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作流程來看，檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告是農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作整體聯(lián)動(dòng)的最終產(chǎn)物，能直接反映出檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)技術(shù)、人員素質(zhì)、綜合管理水平等，而檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的優(yōu)劣則關(guān)系著檢測(cè)機(jī)構(gòu)能否續(xù)存。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中的常見問題不僅來源于檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告編制和審核，還囊括了客戶需求表達(dá)和實(shí)驗(yàn)室能力評(píng)價(jià)的合同評(píng)審環(huán)節(jié)，以及實(shí)驗(yàn)室作業(yè)輸出的原始記錄等多個(gè)方面。

圖1 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作流程圖

1.1 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告編制和審核過程中的常見問題

1.1.1 因委托方信息及檢測(cè)數(shù)據(jù)漏填、誤填造成的質(zhì)量問題

目前農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中委托方信息和檢測(cè)數(shù)據(jù)多采用人工手動(dòng)錄入的方式，在錄入過程中不可避免會(huì)出現(xiàn)漏填或輸入錯(cuò)誤現(xiàn)象[1]。因農(nóng)產(chǎn)品不易于長期保存，需在短時(shí)間檢測(cè)并出具檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，若委托方信息漏填和誤填除了會(huì)導(dǎo)致委托方無法正常使用檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，還會(huì)給委托方造成重大經(jīng)濟(jì)損失。按《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》第十三條規(guī)定，若檢測(cè)數(shù)據(jù)、結(jié)果誤填，且無法復(fù)核的，屬于不實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，而檢測(cè)機(jī)構(gòu)也會(huì)因出具不實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告而承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任[2]。

1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告信息缺失

檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告內(nèi)容應(yīng)按《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定能力評(píng)價(jià)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)通用要求》中的規(guī)范性內(nèi)容，列出包括下列信息：標(biāo)題；標(biāo)示資質(zhì)認(rèn)定標(biāo)志，加蓋檢驗(yàn)檢測(cè)專用章（適用時(shí)）；檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的名稱和地址，若檢驗(yàn)檢測(cè)的地點(diǎn)與檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的地址不同，需另行標(biāo)注；檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告或證書的唯一性標(biāo)識(shí)（如系列號(hào)）和每一頁上的標(biāo)識(shí)，能識(shí)別檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告或證書所屬部分；客戶的名稱和聯(lián)系信息；所用檢驗(yàn)檢測(cè)方法的識(shí)別；檢驗(yàn)檢測(cè)樣品的描述、狀態(tài)和標(biāo)識(shí)；檢驗(yàn)檢測(cè)的日期，對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果的有效性和應(yīng)用有重大影響時(shí)，還應(yīng)注明樣品的接收日期或抽樣日期；抽樣計(jì)劃和檢測(cè)程序的說明；檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告或證書簽發(fā)人的姓名、簽字或等效的標(biāo)識(shí)和簽發(fā)日期；檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果的測(cè)量單位；檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果來自外部提供者時(shí)的清晰標(biāo)注等。若出現(xiàn)特殊情況，如檢測(cè)機(jī)構(gòu)不負(fù)責(zé)抽樣時(shí)，應(yīng)在報(bào)告或證書中注明結(jié)果僅適用于客戶提供的樣品；檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)做出未經(jīng)本機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)不得復(fù)制（全文復(fù)制除外）報(bào)告或證書的聲明[3]。

通常情況下，農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)都會(huì)按照《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定能力評(píng)價(jià)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)通用要求》（RB/T 214—2017）設(shè)計(jì)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告通用格式，可適用于本檢測(cè)機(jī)構(gòu)所開展的各類檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)[4]。據(jù)筆者多年對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中存在的問題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中的常規(guī)信息出現(xiàn)錯(cuò)誤的概率低，信息缺失主要集中在特殊情況下的必要標(biāo)注，如社會(huì)委托樣品未注明樣品信息來源；抽檢分離樣品未注明抽樣單位名稱；抽檢和制樣分離樣品，檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告只有抽樣時(shí)樣品的數(shù)量、狀態(tài)和抽樣日期，未標(biāo)注實(shí)際樣品的數(shù)量、狀態(tài)和接收日期；樣品不滿足檢測(cè)要求時(shí)，未標(biāo)注檢測(cè)方法的偏離情況；未注明同一樣品所采用檢測(cè)方法的不同測(cè)定狀態(tài)；檢測(cè)項(xiàng)目超資質(zhì)能力范圍時(shí)，未標(biāo)注“檢測(cè)項(xiàng)目未取得資質(zhì)認(rèn)定，不具有對(duì)社會(huì)的證明作用”的聲明；有分包檢驗(yàn)項(xiàng)目時(shí)，未按規(guī)定對(duì)分包項(xiàng)目予以標(biāo)注和區(qū)分說明。

1.1.3 判定結(jié)論語句不規(guī)范

對(duì)于檢驗(yàn)檢測(cè)委托方以及農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的使用方來說，農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告判定結(jié)論是他們最關(guān)注的重點(diǎn)，也是直接影響農(nóng)產(chǎn)品銷售的關(guān)鍵。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)來說，準(zhǔn)確、清晰、明確、客觀和易于理解的檢驗(yàn)結(jié)論是檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)外推送信息是否有效的根本保證[5]。因此農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告判定結(jié)論應(yīng)做到信息全面、用語規(guī)范，不可給人以模棱兩可的感覺，并且符合標(biāo)準(zhǔn)要求。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中判定結(jié)論語句不清晰明確的情況主要有以下兩種。①農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)“全檢”和“非全檢”情況的判定語句未按實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目情況使用。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)“非全檢”使用“全檢”判定語句是近年來監(jiān)管部門監(jiān)督檢查的重點(diǎn)?！稒z驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》第十四條規(guī)定，檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告存在減少、遺漏或者變更標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢測(cè)的項(xiàng)目，或者改變關(guān)鍵檢驗(yàn)檢測(cè)條件的，屬于虛假檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告[2]。若未對(duì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)做全項(xiàng)檢驗(yàn)，應(yīng)只出具所檢項(xiàng)目的檢驗(yàn)結(jié)論，這是檢測(cè)真實(shí)性的要求，也是檢測(cè)機(jī)構(gòu)自身免責(zé)的需要[5]。②判定結(jié)論語句中主體不清晰。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作流程（圖1）來看，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)樣品主要來源于客戶委托和檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽樣或委托其他機(jī)構(gòu)的抽樣。針對(duì)客戶委托送檢樣品，其主體為送檢樣品，故判定語句主語應(yīng)為“該產(chǎn)品（樣品）……”。檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽樣或委托其他機(jī)構(gòu)的抽樣，針對(duì)的主體為被抽樣的同批次產(chǎn)品，因此判定語句主語應(yīng)為“該批次產(chǎn)品……”。

1.1.4 檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告三級(jí)審核執(zhí)行不到位

農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告三級(jí)審核是保障檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告完整、規(guī)范、準(zhǔn)確和可靠的最后屏障。目前農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告三級(jí)審核一般分為編制、審核、批準(zhǔn)3個(gè)流程[6]。編制環(huán)節(jié)，審核主體為報(bào)告編制人，即編制人員自我審核的過程，主要負(fù)責(zé)審核農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)全流程中材料的規(guī)范性和完整性，以及檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告一致性和準(zhǔn)確性的初步審核。審核環(huán)節(jié)主體是熟悉檢測(cè)流程，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)、方法有檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的工作人員，主要負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告內(nèi)容是否符合檢測(cè)項(xiàng)目實(shí)際情況進(jìn)行審核，對(duì)報(bào)告數(shù)據(jù)信息一致性審核，對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目、檢驗(yàn)檢測(cè)用語規(guī)范性審核，查驗(yàn)檢測(cè)情況是否有漏檢，可疑性數(shù)據(jù)是否按照規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢等情況進(jìn)行審核[7]。批準(zhǔn)環(huán)節(jié)主體是簽字授權(quán)人，主要負(fù)責(zé)檢驗(yàn)報(bào)告的完整性，項(xiàng)目的齊全性，報(bào)告的科學(xué)性、公正性、權(quán)威性，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告質(zhì)量負(fù)總責(zé)[8]。農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告三級(jí)審核執(zhí)行不到位的情況主要有審核人員責(zé)權(quán)不清，分工不明確，審核漏項(xiàng)；短期內(nèi)工作量增大，審核人員不仔細(xì)；審核人員漏簽名。

1.2 原始記錄中的常見問題

農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)原始記錄具有雙向性，既是實(shí)驗(yàn)室的作業(yè)輸出，又是農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的數(shù)據(jù)來源和依據(jù)。因此，農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)原始記錄既要盡可能重復(fù)再現(xiàn)檢測(cè)過程，又要做到規(guī)范、清晰。存在問題的原始記錄，會(huì)直接影響農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的準(zhǔn)確性、合法性和有效性，也會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)帶來出具不實(shí)、虛假檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的風(fēng)險(xiǎn)。

1.2.1 原始記錄信息不完整規(guī)范

農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)原始記錄主要是由原始記錄表和檢驗(yàn)過程中的相關(guān)原始記錄材料組成。原始記錄表是對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)的信息記錄，由檢驗(yàn)人員書寫完成。因此，原始記錄表多帶有檢測(cè)人員自身寫作習(xí)慣，常有字跡不清晰；環(huán)境條件信息、儀器設(shè)備信息、檢測(cè)樣品狀態(tài)信息以及計(jì)算公式的漏填和誤填；檢測(cè)數(shù)據(jù)不按《數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定》或檢驗(yàn)方法要求進(jìn)行修約；原始記錄不按《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》進(jìn)行修改，隨意描改或刮改，修改前后數(shù)據(jù)無法辨認(rèn)比對(duì)；校核人、審核人、主檢人簽名缺失等問題。檢驗(yàn)工作過程中相關(guān)的原始記錄是指被測(cè)項(xiàng)目所需記錄的原始觀察數(shù)據(jù)和導(dǎo)出數(shù)據(jù)（包括樣品處理、測(cè)試數(shù)據(jù)等信息），主要問題是原始記錄內(nèi)容不充分，缺少樣品制備記錄、缺少樣品流轉(zhuǎn)記錄或樣品圖譜缺張少頁等。

1.2.2 原始記錄審核缺失

原始記錄審核是檢測(cè)室人員對(duì)其他人員開展檢測(cè)所獲得的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合審查的過程[9]。主要是圍繞人、機(jī)、料、法、環(huán)進(jìn)行審核，重點(diǎn)審核實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，檢測(cè)流程和原始記錄的規(guī)范性[10]。但當(dāng)原始記錄批量大、數(shù)據(jù)繁雜、檢測(cè)任務(wù)時(shí)限短時(shí)，檢測(cè)人員多會(huì)將審核工作留給檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告審核人員完成，原始記錄審核會(huì)演變成檢測(cè)人員的“簽字任務(wù)”。

1.3 合同評(píng)審環(huán)節(jié)中的常見問題

合同評(píng)審環(huán)節(jié)一側(cè)連接客戶，一側(cè)連接實(shí)驗(yàn)室，其主要任務(wù)是確認(rèn)委托方信息，根據(jù)委托方需求確認(rèn)檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)方法，判斷實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)能力是否滿足檢測(cè)以及標(biāo)注必要說明[11]。其主要存在以下問題。

1.3.1 檢測(cè)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法超資質(zhì)能力范圍

在合同評(píng)審環(huán)節(jié)，判斷實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)能力是否滿足客戶需求是合同評(píng)審人員重要關(guān)注點(diǎn)之一。單項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目和檢驗(yàn)方法對(duì)于合同評(píng)審人員來說比較容易判斷是否超資質(zhì)能力范圍。但當(dāng)檢測(cè)項(xiàng)目直接使用產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，因產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)來說較為復(fù)雜，合同評(píng)審人員需查閱大量標(biāo)準(zhǔn)，耗費(fèi)大量時(shí)間以確認(rèn)檢驗(yàn)方法，此過程易出現(xiàn)合同評(píng)審人員疏忽，造成超資質(zhì)能力范圍情況發(fā)生。

1.3.2 檢測(cè)依據(jù)選擇不正確

理論上，檢測(cè)方法和檢測(cè)依據(jù)是由委托方提出，合同評(píng)審人員根據(jù)機(jī)構(gòu)能力范圍判定是否接收樣品，并通過自身專業(yè)知識(shí)結(jié)合客戶需求，確認(rèn)檢測(cè)依據(jù)。但實(shí)際操作中，委托方大部分是非專業(yè)人員，對(duì)檢測(cè)內(nèi)容不熟悉，合同評(píng)審人員專業(yè)素養(yǎng)水平成為檢測(cè)依據(jù)選擇是否準(zhǔn)確的重要因素。當(dāng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地方名稱與學(xué)名差異大時(shí)，若合同評(píng)審人員農(nóng)產(chǎn)品物種分類知識(shí)積累不夠，農(nóng)產(chǎn)品所屬類別選擇錯(cuò)誤就會(huì)造成檢測(cè)依據(jù)錯(cuò)誤。當(dāng)合同評(píng)審人員對(duì)加工農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝缺乏深入了解時(shí)，單憑產(chǎn)品外觀確定檢測(cè)依據(jù)，會(huì)造成檢測(cè)依據(jù)與農(nóng)產(chǎn)品加工品實(shí)際生產(chǎn)工藝要求不符。

2 提升農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告質(zhì)量的對(duì)策

2.1 根據(jù)檢測(cè)任務(wù)，分類設(shè)計(jì)模板

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)通常有各種不同類型的檢測(cè)任務(wù)，如綠色食品檢測(cè)、有機(jī)食品檢測(cè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢等，各類檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)方法和檢測(cè)依據(jù)存在明顯差異。農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)需根據(jù)各類檢測(cè)任務(wù)要求，量身定制合同評(píng)審模板、任務(wù)通知單模板、檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告模板。同時(shí)考慮到檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告信息的規(guī)范性和一致性，還應(yīng)制定判定結(jié)論語句模板和檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告必要標(biāo)注語句模板。筆者認(rèn)為合理健全的模板不但可以規(guī)范檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，縮短報(bào)告編制時(shí)間，提高檢測(cè)效率，同時(shí)還可以減少因人員業(yè)務(wù)不熟悉造成的失誤以及避免超資質(zhì)能力范圍情況的出現(xiàn)。

2.2 有效落實(shí)雙三級(jí)審核制度

農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)的雙三級(jí)審核指的是原始記錄三級(jí)審核和檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告三級(jí)審核。原始記錄的三級(jí)審核主要圍繞人、機(jī)、料、法、環(huán)因素，重點(diǎn)審核原始數(shù)據(jù)中是否存在可疑數(shù)值或超標(biāo)準(zhǔn)范圍的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)的有效位數(shù)、單位及精控是否正確等，必要時(shí)可通過現(xiàn)場(chǎng)查看和檢測(cè)溯源。檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的三級(jí)審核應(yīng)重點(diǎn)審核信息內(nèi)容的充分性、完整性、正確性，如記錄和抽樣憑證（委托合同）等是否可溯源，記錄和報(bào)告的數(shù)據(jù)和結(jié)論是否一致等。此外，還要檢測(cè)信息充分性、完整性、正確性，如依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)是否正確，儀器設(shè)備的有效性，樣品描述充分性，環(huán)境條件的符合性等[10]。有效的雙三級(jí)審核制度是農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告質(zhì)量的保證，因此農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)在制定《原始記錄審核程序》和《檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告審核程序》時(shí)，要明確規(guī)定審核人員職責(zé)，確保審核人員分工明確，審核工作執(zhí)行到位，不出現(xiàn)審核漏項(xiàng)，同時(shí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)管理部門應(yīng)定期對(duì)原始記錄和檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告審核情況進(jìn)行抽查監(jiān)督，防止審核缺失的情況出現(xiàn)。

2.3 提高機(jī)構(gòu)人員責(zé)任心，實(shí)施分類培訓(xùn)

從農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告存在的問題分析得出，工作人員的工作經(jīng)驗(yàn)不足、不關(guān)注細(xì)節(jié)、專業(yè)知識(shí)積累不夠是影響農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告質(zhì)量的重要因素。在意識(shí)方面，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)該以《檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》和《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》為準(zhǔn)則，將管理辦法與實(shí)際工作相結(jié)合，讓檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作人員了解哪些該做，哪些不能做，提高工作人員責(zé)任心和風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。在業(yè)務(wù)水平方面，針對(duì)不同崗位工作人員進(jìn)行分類培訓(xùn)。其中對(duì)合同評(píng)審人員，應(yīng)加強(qiáng)機(jī)構(gòu)能力范圍內(nèi)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法使用、農(nóng)產(chǎn)品樣品的分類以及合同評(píng)審溝通能力方面的培訓(xùn)；對(duì)檢測(cè)人員，除檢測(cè)技術(shù)專業(yè)技能培訓(xùn)外，也應(yīng)增加原始記錄填寫培訓(xùn)，保證原始數(shù)據(jù)的有效性、準(zhǔn)確性、溯源性；對(duì)報(bào)告編制人員，應(yīng)注重檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告編制規(guī)范性、一致性的培訓(xùn)、檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告標(biāo)注語使用的培訓(xùn)以及熟悉檢驗(yàn)檢測(cè)全流程材料；對(duì)審核人員，由于審核工作需綜合能力強(qiáng)，且熟悉本檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力范圍，對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)異常、離群具有敏銳判斷力的檢測(cè)人員，在培訓(xùn)時(shí)，除注重審核程序和審核技巧外，還應(yīng)參加其他崗位培訓(xùn)，提高自身綜合能力。除上述直接參與檢測(cè)任務(wù)的一線工作人員外，管理人員也需不斷更新自身知識(shí)儲(chǔ)備，拓展檢測(cè)機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)能力，以適應(yīng)檢驗(yàn)技術(shù)和檢驗(yàn)方法更新過快，檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的管理體系不斷完善的現(xiàn)狀。

2.4 運(yùn)用信息化技術(shù)手段，健全和優(yōu)化軟件系統(tǒng)

運(yùn)用信息化手段將抽樣信息、合同評(píng)審信息、結(jié)果數(shù)據(jù)等信息直接導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)室信息化管理系統(tǒng)，自動(dòng)生成檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，能有效避免人為因素造成的二次錄入錯(cuò)誤。同時(shí)設(shè)計(jì)合理的信息系統(tǒng)還能做到儀器設(shè)備數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、實(shí)驗(yàn)全過程活動(dòng)相關(guān)聯(lián)、儀器設(shè)備全生命周期檔案建立、儀器設(shè)備量值溯源、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、儀器線上維護(hù)維修和報(bào)廢、人員培訓(xùn)關(guān)聯(lián)以及二維碼關(guān)聯(lián)等，這能在顯著提高工作效率的同時(shí)縮短檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告出具時(shí)間，減少信息轉(zhuǎn)移環(huán)節(jié)產(chǎn)生的錯(cuò)誤[12]。

3 結(jié)語

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，面臨競爭日益激烈的質(zhì)檢市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)需不斷彌補(bǔ)自身缺陷，提高市場(chǎng)競爭力。通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告中的常見問題進(jìn)行分析，提出分類設(shè)計(jì)檢測(cè)報(bào)告模板、落實(shí)雙三級(jí)審核制度、實(shí)施分類培訓(xùn)以提高機(jī)構(gòu)人員責(zé)任心、運(yùn)用信息化技術(shù)手段健全和優(yōu)化軟件系統(tǒng)4項(xiàng)對(duì)策，從而有效提高農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告質(zhì)量，降低機(jī)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。