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“米姑娘”陳雨佳

2022-05-30 10:48徐燕
戀愛婚姻家庭·青春 2022年10期
關鍵詞:御膳莊主上官

徐燕

2022年2月,陳雨佳被全國婦聯(lián)授予“全國三八紅旗手”榮譽稱號,這是一個把夢想播在稻田里的“種米姑娘”。

辭去“鐵飯碗”,

變身“種米姑娘”

陳雨佳,出生在黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村。上官地村是優(yōu)質大米——石板米的核心產區(qū),被譽為“中國火山巖稻米之鄉(xiāng)”。種水稻、賣大米是當?shù)卮迕竦闹饕杖雭碓础?/p>

2012年,陳雨佳從哈爾濱體育院校畢業(yè),在寧安市第一中學擔任體育老師。工作后,陳雨佳看著母親經營的合作社因經營模式跟不上時代發(fā)展,銷量越來越不好。起初,她還安慰母親一番,可米賣不動已成了母親的心病?!白屛易钣懈杏|的是,那年家里賣不出去的米很多,都變成了陳米,真心疼?。 标愑昙颜f。

母親褚麗娟早在2008年就在上官地村組織成立了寧安市玄武湖大米專業(yè)合作社,對大米的品質很有自信。但令人沒有想到的是,前幾年坐等客戶上門收購的石板米,近些年卻越來越賣不動了。

作為土生土長的上官地村人,陳雨佳對石板米的品質也很有信心,為了助母親一臂之力,也為了幫鄉(xiāng)親們打開銷路,陳雨佳做了個大膽的決定:辭去“鐵飯碗”,回鄉(xiāng)賣大米。

2016年,陳雨佳回到家鄉(xiāng),在玄武湖大米專業(yè)合作社任銷售經理,跟著母親學種水稻、賣大米??珊芸?,她就遇到了問題,村民們對這個稚氣未脫的小姑娘并不看好,常在背后議論:“她一個小姑娘長期在外上學,對農業(yè)都沒什么接觸,怎么可能做得好呢,也就是三分鐘熱度吧?!?/p>

漸漸地,這些議論聲傳到了陳雨佳的耳朵里,她沒有氣餒,而是告訴自己要取得村民的信任,必須做出成績來。為此,田間地頭成了她的“主戰(zhàn)場”,一有空她就幫助村民們插秧、施肥,與村民們嘮家常,以便更深入地融入他們的生活,獲得他們的信任。

一次次的田間勞作,陳雨佳的皮膚雖然變黑了,但農業(yè)知識增長了不少,她的踏實肯干改變了村民對她的原有印象,村民開始改口,稱呼她為“種米姑娘”。

在對水稻種植有了一定的了解后,陳雨佳便開始思考起大米的銷路問題。她用一年的時間跑遍了北京、上海、廣州、深圳、大連、重慶等全國各大城市,每到一處,就直奔各大超市和糧油店,還常常在超市賣糧食的柜臺一待就是大半天,認真觀察和思考哪種大米賣得好、為什么賣得好、各地的吃米習慣是怎樣的,思考商家的包裝和營銷理念有什么可借鑒之處。

改變規(guī)格,

轉變賣米策略

實地考察一年后,回到家鄉(xiāng)的陳雨佳決心走高端石板米路線,做精石板米品牌,她改良了賣米策略,把原來25公斤的大袋子改成了5公斤、10公斤裝的,還推出了2公斤的試吃裝,價格也隨之做了調整。此外,她還對外包裝進行了重新設計,她說:“我們要找到一條適合家鄉(xiāng)大米銷售的路子,實現(xiàn)從‘種得好到‘賣得好的轉變?!?/p>

一系列準備工作就緒后,陳雨佳又招人組建了新媒體團隊,寫文案、建公眾號、做微商,積極拓展線上銷售渠道。半個月后,陳雨佳做成了第一單生意,一下子賣出了幾百斤石板米。嘗到甜頭的陳雨佳趁熱打鐵,與意向客戶加好友、發(fā)資料、寄樣品,邀請他們前來上官地村考察。這樣一來,不少城市的客戶都成了加盟商,石板米的銷售渠道得到了拓寬。

客戶的加盟增強了陳雨佳的信心,她更加注重石板米的品質。除了一直堅持的綠色種植、實施土壤有機改良、手工插秧手工收割、追施自制的農家肥之外,她還在田里安裝稻田監(jiān)控器,實現(xiàn)水稻生長周期全追溯;安裝誘捕殺蟲燈,減少水稻病蟲害的發(fā)生;在稻田里養(yǎng)鴨,實行生物天然除草。

傳統(tǒng)古法種植與現(xiàn)代科學管理,讓大米的品質肉眼可見地上了一個新臺階,更多上官地村及鄰村的村民都申請加入合作社,合作社的人數(shù)增至157人。

村民的肯定給了陳雨佳極大的鼓舞,她下定決心要向他們交出一份滿意的“成績單”。2018年,短視頻營銷迎來快速發(fā)展期,陳雨佳也開始進入短視頻平臺。在視頻中,她這樣介紹石板米的特點和優(yōu)勢:萬年前,火山噴發(fā)形成了220萬平方公里的熔巖漫灘,冷卻后形成了這種蜂窩狀的石板巖,經過長期風化,表層石板巖堆起一層營養(yǎng)豐富的腐質土,進而演變成獨特的石板田。石板田土質雖好,土層卻薄,為了保護石板田,當?shù)厝艘恢辈捎脗鹘y(tǒng)古法人工種植水稻,所產大米不僅品質好,還綠色環(huán)保,尤其鈣含量高,是普通大米的5~7倍……除了介紹石板米的特點、優(yōu)勢外,陳雨佳還把從水稻種植到秋收的各個環(huán)節(jié)都展現(xiàn)給消費者,讓消費者“看得安心,吃得放心”。

打造“御膳田” ,

帶動共同致富

線上訂單,使石板米走出了滯銷的困境,然而陳雨佳并不滿足于此。2020年,她又創(chuàng)新推出了“御膳田”模式,讓消費者過一把當“莊主”的癮,還通過直播讓“莊主”看到這畝“御膳田”春播、夏種、秋收、冬藏的四季形態(tài)。當然,“莊主”也可以親自來“御膳田”體驗插秧、收割等農耕趣味。

隨著“種米姑娘”的走紅,上官地村石板米的名氣越來越大,陳雨佳說,以前大家都是10~11月才開始賣米,很容易滯銷,農戶沒有保障,自從開始實行訂單式種植模式后,農戶沒有了顧慮,種植的積極性越來越高了。這種先找“買家”的種田方式,擴大了石板米的知名度,既保證了“莊主”一年四季都能吃到新米,也解決了村民大米沒銷路的問題,大大提高了村民種植的積極性。

除了激活大米產業(yè)外,陳雨佳還帶動鄉(xiāng)村旅游。當看到每逢節(jié)假日,“御膳田”“莊主”帶著孩子不遠千里來進行農耕體驗時,她便萌生了把村民閑置的房子統(tǒng)一裝修,作為民宿出租的想法。

“閑置的房子得到利用,我們又多了一筆收入,雨佳讓我家的收入翻了四五倍?!鄙瞎俚卮宓耐鯛敔攪K嘖稱贊道??粗樕细‖F(xiàn)的笑容,陳雨佳也滿足地笑了,同時她在心里默默算了一筆賬:到目前為止,拉動本村及周邊農民就業(yè)300余人,合作社經營和種植的1800畝有機水稻,年產優(yōu)質大米在300萬斤左右。

2021年,陳雨佳參與打造“巾幗生態(tài)小菜園”試點村項目,她作為“種米姑娘”和“寶藏老爺爺”一同晉升鄉(xiāng)村網紅,引來眾多游客關注,上官地村成為網紅打卡地。

“‘南有李子柒,北有米姑娘,雖然我的名氣沒有李子柒大,不過我們的初衷一樣,把中國的故事、家鄉(xiāng)的故事講給更多人聽?!标愑昙颜f,她希望通過網絡帶動,讓更多的人在感受家鄉(xiāng)好山、好水、好米的同時,帶動旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展,讓更多鄉(xiāng)親增收致富。

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