翁伯琦,林怡,王義祥,陳華,葉菁,劉朋虎,3,吳良泉,3
(1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所,福州 350003;2.福建省紅壤山地農(nóng)業(yè)生態(tài)過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,福州 350003;3.福建農(nóng)林大學(xué)國家菌草工程技術(shù)研究中心,福州 350002)
生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,取得了良好成效。但傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)含量、應(yīng)用范圍拓展、優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)出、循環(huán)利用效率、承載能力提升等都有待進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的應(yīng)運(yùn)而生,順應(yīng)了新時(shí)期人與自然和諧的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化趨勢(shì)與要求,是傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的升級(jí)版,是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的高優(yōu)版[1-2]。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是集約化經(jīng)營與生態(tài)化生產(chǎn)有機(jī)耦合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),其以綠色消費(fèi)需求為導(dǎo)向,以提高農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力為核心,兼有高投入、高產(chǎn)出、高效益與可持續(xù)發(fā)展的雙重特征[3-4],它既區(qū)別于高投入、高產(chǎn)出、高勞動(dòng)生產(chǎn)率的石油農(nóng)業(yè),也區(qū)別于偏重維護(hù)自然生態(tài)平衡和放棄高投入、高產(chǎn)出目標(biāo)的自然生態(tài)農(nóng)業(yè)。所謂高效,就是要體現(xiàn)發(fā)展農(nóng)業(yè)能夠使農(nóng)民致富的要求;所謂生態(tài),就是要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)既能提供綠色安全農(nóng)產(chǎn)品又能可持續(xù)發(fā)展的要求[5]。全面推進(jìn)福建省農(nóng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)化協(xié)同發(fā)展,既要滿足區(qū)域自然資源稟賦及其承載能力,又要順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)及其要求;既要注重鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)與集約化經(jīng)營,又要講求生態(tài)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化高效融合。因此,在福建省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐中,一方面要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,理清思路,另一方面要堅(jiān)持生產(chǎn)生態(tài)融合,制定好對(duì)策,為建設(shè)“機(jī)制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美”的新福建奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
福建省地跨南、中亞熱帶,光、熱、水資源豐富,生物種類繁多,土壤類型多樣,屬于多山區(qū)域,素有“八山一水一分田”之稱,森林覆蓋率達(dá)66.8%,連續(xù)40年位居全國第一;全省海岸線超過3 320 km,位居全國第二;海域面積13.6 萬km2,灘涂養(yǎng)殖面積達(dá)15~20萬hm2,發(fā)展海洋農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)[6]。福建是全國首批生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的示范省,也是生態(tài)強(qiáng)省建設(shè)的先行區(qū),多年來充分發(fā)揮省域的良好生態(tài)與地理區(qū)位優(yōu)勢(shì),在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)方面創(chuàng)立了富有福建特色的模式與經(jīng)驗(yàn)。其發(fā)展模式主要包括6個(gè)方面[7]:①林下經(jīng)濟(jì)與森林人家文旅模式;②“三生”耦合與生態(tài)茶園果園模式;③立體種養(yǎng)與農(nóng)田復(fù)合開發(fā)模式;④農(nóng)牧結(jié)合與生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式;⑤海洋經(jīng)濟(jì)與高效循環(huán)漁業(yè)模式;⑥庭院經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村綠色家園模式。其主要管理經(jīng)驗(yàn)體現(xiàn)在3 個(gè)方面:一是堅(jiān)持綠色發(fā)展,有效保障“三大安全”,即糧食安全、食品安全、生態(tài)安全;二是因地制宜發(fā)展富有福建特色的高效生態(tài)農(nóng)業(yè),著力提高“五大效率”,即資源利用率、污染防控率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率、農(nóng)民增收率[8];三是因勢(shì)利導(dǎo)改善鄉(xiāng)村生產(chǎn)經(jīng)營與生態(tài)條件,著力推動(dòng)“六化并舉”,即作業(yè)機(jī)械化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理智能化、產(chǎn)品高優(yōu)化、加工品牌化、產(chǎn)業(yè)綠色化,這是福建省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的目標(biāo),也是傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的具體任務(wù)。
福建省要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展,需要著力探索并創(chuàng)立資源節(jié)約+經(jīng)濟(jì)高效+環(huán)境友好的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑。就綜合發(fā)展而言,將面臨5 個(gè)方面的挑戰(zhàn):①農(nóng)業(yè)資源相對(duì)緊缺:全省人均耕地面積為0.037 hm2[8],僅為全國平均水平的一半;②水土流失較為嚴(yán)重:山地水土流失率占全省面積9%以上[9],需有效改善山地林業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)多物種合理搭配,多林種優(yōu)化布局,防控任務(wù)依然艱巨;③“雙減”任務(wù)十分繁重:雖然農(nóng)田復(fù)種指數(shù)高,但單位面積農(nóng)地的化肥、農(nóng)藥用量居高不下,位居全國前列,由于長期化肥施用量大,土壤酸化風(fēng)險(xiǎn)升高,據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心公布的2005—2014 年全國測(cè)土配方施肥土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)顯示[10],福建省土壤以強(qiáng)酸性(pH≤5.5)為主,占比高達(dá)74.2%,平均pH 值僅為5.36;④先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用滯后:高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的升級(jí)版,需要信息技術(shù)、智能管理、高效設(shè)施、農(nóng)業(yè)工程等技術(shù)的交融介入,突破單要素思維,從資源利用、運(yùn)作效率、系統(tǒng)彈性和可持續(xù)性的整體維度進(jìn)行思考;⑤政策引導(dǎo)與多元投入體系仍待健全:新發(fā)展理念有待進(jìn)一步落到實(shí)處,創(chuàng)新多元投入機(jī)制、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、引導(dǎo)區(qū)域產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興面臨的重要命題。
傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是新時(shí)代賦予福建農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新使命。需要立足高起點(diǎn),制定專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃;著眼新階段,實(shí)施有效對(duì)策措施,力求以全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的高質(zhì)量有機(jī)融合為切入點(diǎn),有序推進(jìn)全省鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。深入探索并有效創(chuàng)立資源節(jié)約、綠色低碳、環(huán)境友好、優(yōu)質(zhì)高效、保障供應(yīng)的人與自然和諧的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
實(shí)踐證明,要在福建鄉(xiāng)村全面推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,規(guī)劃先行至關(guān)重要。省級(jí)管理部門要按照福建省國土空間規(guī)劃體系與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求,科學(xué)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)生態(tài)、農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)等功能要素,優(yōu)化重大基礎(chǔ)設(shè)施、主要生產(chǎn)能力和公共資源布局,提升以“四帶十集群三體系”為主架構(gòu)的福建省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)空間優(yōu)化開發(fā)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展格局,以主要河流沿岸為生態(tài)廊道、主要山脈和漫長海岸為依托的生態(tài)安全與綠色發(fā)展戰(zhàn)略框架,以4 條特色現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶為主體、永久基本農(nóng)田為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)與安全供給新體系(圖1)。
圖1 全面推進(jìn)福建省鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要思路與規(guī)劃要點(diǎn)框架Figure 1 Outline diagram of comprehensively promoting the main idea and technical countermeasures of efficient ecological agriculture of Fujian Province
“四帶”,即沿江流域高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶、沿山鄉(xiāng)村生態(tài)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、沿路平原區(qū)域綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、沿海地區(qū)藍(lán)色農(nóng)業(yè)開發(fā)產(chǎn)業(yè)帶?!笆骸?,即特色糧經(jīng)、特色蔬菜、特色水果、特色茶葉、特色菌物、特色花卉、特色畜禽、特色水產(chǎn)、特色林產(chǎn)、特色鄉(xiāng)旅等十大類特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)與開發(fā)經(jīng)營,實(shí)施優(yōu)化布局與綠色開發(fā),注重統(tǒng)籌品質(zhì)特色、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)前景等,按照既要強(qiáng)調(diào)特色又要突出優(yōu)勢(shì)的原則,優(yōu)化確定并合理組合,重點(diǎn)支持高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與配套基地建設(shè),形成集群效應(yīng)與特色品牌,帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興與農(nóng)民增收致富。在深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基礎(chǔ)上,堅(jiān)持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),實(shí)施富有福建特色的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)工程建設(shè),加快構(gòu)建支撐現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“三體系”,即產(chǎn)業(yè)開發(fā)體系、生產(chǎn)技術(shù)體系、經(jīng)營管理體系。
制定發(fā)展規(guī)劃并推進(jìn)有效實(shí)施的目的在于:創(chuàng)立富有福建特色且智能便捷的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)體系及其經(jīng)營管理體系,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量融合發(fā)展,確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)國際雙循環(huán)體系,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏。
就發(fā)展戰(zhàn)略與組織實(shí)施而言,要全面推進(jìn)福建省鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,應(yīng)當(dāng)以縣域?yàn)榛締卧ㄔO(shè)“萬千百十”4個(gè)層次鏈接工程(圖2)。
圖2 全面推進(jìn)福建鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的途徑與組織實(shí)施框架Figure 2 Approach and organizational implementation framework of comprehensively promoting the main idea and technical countermeasures of efficient ecological agriculture of Fujian Province
2.2.1 建設(shè)萬個(gè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)示范戶
家庭農(nóng)場(chǎng)是鄉(xiāng)村基本的生產(chǎn)單元,要按照有資質(zhì)、有技能、有規(guī)模、有設(shè)施、有規(guī)范、有效益“六個(gè)有”的要求,積極創(chuàng)建省、市、縣三級(jí)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)。到2023 年,建成縣級(jí)以上高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)5 000家,之后每年增長30%,力求到2026 年培育省級(jí)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)超過10 000 家。要推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)走優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的發(fā)展之路,創(chuàng)設(shè)以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為主體的評(píng)價(jià)制度,圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄、投入品施用強(qiáng)度、耕地地力變化等重點(diǎn)指標(biāo),對(duì)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行綠色發(fā)展評(píng)價(jià),將評(píng)價(jià)結(jié)果同步納入農(nóng)業(yè)主體信用管理體系。同時(shí)要加強(qiáng)示范性高效生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)動(dòng)態(tài)管理,每年對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)復(fù)查監(jiān)測(cè)。大力支持家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上,延伸至二三產(chǎn)業(yè),拓展初(深)加工、農(nóng)業(yè)采摘、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑觀光等新業(yè)態(tài),形成“家庭農(nóng)場(chǎng)+”的經(jīng)營新模式。探索成立高效生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)協(xié)會(huì)、聯(lián)盟等組織,提升高效生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)自我發(fā)展能力。支持高效生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)通過聯(lián)合組建合作社、加入合作社等形式“抱團(tuán)”發(fā)展。引導(dǎo)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)加入農(nóng)民合作組織,提升整體發(fā)展實(shí)力。
2.2.2 建設(shè)千個(gè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)基地村
村莊是產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重要場(chǎng)地,建設(shè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基地村,就是要依托不同村莊的資源稟賦,實(shí)施保護(hù)與開發(fā)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),保障經(jīng)濟(jì)與生態(tài)和諧發(fā)展,這是十分重要的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)?;卮褰ㄔO(shè)要著力做到5個(gè)層次遞進(jìn)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)耦合聯(lián)動(dòng),提高“五個(gè)效率”:①優(yōu)化建設(shè)山地生態(tài)果園與生態(tài)茶園,提升資源利用率[11];②注重耕地立體種養(yǎng)與實(shí)施土壤保育,提升土地產(chǎn)出率;③實(shí)現(xiàn)廢物循環(huán)利用并保障環(huán)境友好,提升污染防控率;④講求節(jié)約生產(chǎn)經(jīng)營成本與高效開發(fā),提升農(nóng)民增收率;⑤構(gòu)建高效設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)與智能管理體系,提升勞動(dòng)生產(chǎn)率。在此基礎(chǔ)上,形成山地綠色植被維護(hù)-廢物資源化再利用-流域立體農(nóng)業(yè)開發(fā)-種養(yǎng)循環(huán)耦合互動(dòng)-綠道村落相互連接-生態(tài)宜居的新格局。合理利用鄉(xiāng)村田園景觀與綠色農(nóng)業(yè)資源,有助于優(yōu)化農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),而優(yōu)化開發(fā)休閑旅游觀光與綠色康養(yǎng)農(nóng)業(yè),有助于一二三產(chǎn)業(yè)有效融合。
2.2.3 建設(shè)百個(gè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)集成開發(fā)特色鎮(zhèn)
在示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面,優(yōu)選百個(gè)有代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn),列為高起點(diǎn)規(guī)劃單元,以綠色發(fā)展理念謀劃鄉(xiāng)村振興與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)布局;嚴(yán)格遵循自然資源保護(hù)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,優(yōu)化構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營和社會(huì)化有效服務(wù)兩大體系,打造生產(chǎn)-加工-經(jīng)營于一體的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū);以市場(chǎng)需求配置鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源,推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革;充分發(fā)揮福建不同區(qū)域農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì),建設(shè)富有特色的田園高效生產(chǎn)+康悅風(fēng)光綜合體,揚(yáng)長避短,統(tǒng)籌兼顧,功能疊加,多樣開發(fā),促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整;以優(yōu)化增長方式推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興,加強(qiáng)科技創(chuàng)新體系和人才隊(duì)伍建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)環(huán)境建設(shè)。在特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)方面,要充分發(fā)揮縣鎮(zhèn)優(yōu)勢(shì),聯(lián)合打造特色生態(tài)食品綠谷,以特色產(chǎn)品維護(hù)生命力;要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品,構(gòu)建縣域生態(tài)食品加工集群,以特色產(chǎn)品提高競爭力;要建設(shè)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系,規(guī)范生態(tài)食品生產(chǎn)基地建設(shè),以特色產(chǎn)品擴(kuò)大影響力;要建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)體系,完善優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌體系建設(shè),以特色產(chǎn)品豐富創(chuàng)業(yè)力。在資源環(huán)境方面,要著力扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展過度依賴資源消耗的局面,不僅要不斷滿足數(shù)量的需求,而且要注重滿足質(zhì)量的需求,著力追求綠色生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)、數(shù)量安全與質(zhì)量保障的統(tǒng)一。與此同時(shí),要讓標(biāo)準(zhǔn)化與信息化貫穿產(chǎn)業(yè)鏈全過程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全程綠色安全,以優(yōu)質(zhì)保障特色,以綠色保障安全,全面帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠。
2.2.4 創(chuàng)建十個(gè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)特色品牌示范縣
縣域是“萬千百十”工程的主要實(shí)施載體,要建立生產(chǎn)與管理部門業(yè)績考核指標(biāo)體系,全面推進(jìn)福建鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,把高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增效環(huán)節(jié)(高效加工、三產(chǎn)融合、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品)留在宜業(yè)宜居的鄉(xiāng)村,讓農(nóng)民更多地享受到產(chǎn)業(yè)增值環(huán)節(jié)的收益;要把高效生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范縣建設(shè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,依靠政策引導(dǎo)與科技創(chuàng)新,實(shí)施有序鋪展??h城生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要立足于縣域產(chǎn)業(yè)布局與特色產(chǎn)品生產(chǎn),規(guī)劃建設(shè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)開發(fā)集群,注重培育高效生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“領(lǐng)跑者”;立足于產(chǎn)地初級(jí)加工向高值精深加工轉(zhuǎn)變,依托縣域特色與優(yōu)勢(shì)資源,因地制宜建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)與生態(tài)食品新城;立足于打造縣域綠色農(nóng)業(yè)(林業(yè)、漁業(yè))全產(chǎn)業(yè)鏈,注重提升高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系現(xiàn)代化水平,優(yōu)化布局特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)并提高綠色開發(fā)及安全運(yùn)營能力;立足于完善公益性農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè),創(chuàng)立并健全高效生態(tài)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)體系,推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體(企業(yè)、合作社)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣創(chuàng)建要完善縣域生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系構(gòu)建與系列技術(shù)集成推廣,加強(qiáng)資源整合與循環(huán)利用,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)量與質(zhì)量安全,形成梯次推進(jìn)的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及鄉(xiāng)村人與自然和諧發(fā)展的新格局。
2.3.1 打造福建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化融合發(fā)展的新集群
以福建省“五江一溪”沿岸50 km 縱深為界,因地制宜建設(shè)富有區(qū)域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶,以福建省美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為基本連接點(diǎn),統(tǒng)籌協(xié)同綠色生態(tài)廊道優(yōu)化布局。其重點(diǎn)包括:引入工業(yè)生產(chǎn)理念,裝備高效生產(chǎn)設(shè)施,推進(jìn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。從根本上推進(jìn)傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村環(huán)境友好型、生態(tài)保育型、資源節(jié)約型農(nóng)業(yè),滿足數(shù)量需求,豐富優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)。就福建鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏發(fā)展而言,要因地制宜加快推廣“節(jié)約+高效”模式,如稻-稻-魚水田立體種養(yǎng)模式、以林下養(yǎng)殖或種菇為主的農(nóng)牧菌循環(huán)利用模式、以生草覆蓋栽培與高效利用為紐帶的生態(tài)果園模式、以“三生”茶園為主體的“三茶融合”發(fā)展模式、花卉或中草藥等特色種植與休閑觀光相結(jié)合的集成開發(fā)模式等。同時(shí),全面推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合體建設(shè),使之不僅成為農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶,而且成為各個(gè)美麗鄉(xiāng)村單元相互連接的休閑觀光旅游帶。
2.3.2 因地制宜營造人與自然和諧共生的鄉(xiāng)村宜業(yè)宜居新聯(lián)合體
一個(gè)村落或小流域作為生態(tài)子系統(tǒng),是多元素共存且相互影響的系統(tǒng)工程。區(qū)域和諧發(fā)展聯(lián)合體與鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設(shè),要在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境不斷改善的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)生態(tài)平衡與鄉(xiāng)村社會(huì)長期持續(xù)發(fā)展[12]。重點(diǎn)任務(wù)是協(xié)調(diào)人與自然、人與人之間的關(guān)系,促進(jìn)統(tǒng)籌協(xié)同與和諧共贏,其中包括優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、美化農(nóng)村生活環(huán)境、提高農(nóng)民生活水平。與此同時(shí),要以山水林田湖草作為鄉(xiāng)村的基本格調(diào),以發(fā)展鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)為重要措施,以產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化有效融合為載體,推動(dòng)富有區(qū)域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和生產(chǎn)、生活、生態(tài)聯(lián)合體建設(shè),因勢(shì)利導(dǎo)建設(shè)宜業(yè)宜居的綠色生產(chǎn)基地+優(yōu)美自然景觀+美麗和諧鄉(xiāng)村的持續(xù)發(fā)展聯(lián)合體。
2.3.3 深入探索并創(chuàng)立福建鄉(xiāng)村碳中和管理新機(jī)制與新創(chuàng)業(yè)體系
新時(shí)期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展除了要保障糧食安全、食品安全之外,還承擔(dān)了保障生態(tài)安全的重要任務(wù),因而要著力發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),促進(jìn)固碳增匯,為實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰與碳中和目標(biāo)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。事實(shí)上,農(nóng)業(yè)既是溫室氣體重要排放源之一,同時(shí)又有巨大的碳匯潛力。鑒于農(nóng)業(yè)的這種“雙重身份”,在發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中要有效減少農(nóng)業(yè)碳排放,充分挖掘農(nóng)業(yè)的碳匯潛力[13]。為此,要順應(yīng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展趨勢(shì),制定農(nóng)業(yè)碳中和專項(xiàng)規(guī)劃。農(nóng)業(yè)活動(dòng)的碳排放包括農(nóng)業(yè)物資與農(nóng)地利用、動(dòng)物腸道發(fā)酵、水稻種植和畜禽糞便排放等方面。據(jù)最新文獻(xiàn)報(bào)道,福建省農(nóng)業(yè)活動(dòng)碳排放是以農(nóng)業(yè)物資與農(nóng)地利用、水稻種植為主,占比均在40% 以上,其次是畜禽腸道發(fā)酵和畜禽糞便排放[14-15]。實(shí)際上,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)具有集生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的多樣功能,優(yōu)化構(gòu)建富有成效的農(nóng)業(yè)碳中和體系,不僅要為綠水青山向金山銀山持續(xù)轉(zhuǎn)化提供有效有序的通道,而且要為節(jié)能減排與CO2轉(zhuǎn)化利用做出貢獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)流域經(jīng)濟(jì)增長與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙贏發(fā)展目標(biāo)。
全面推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展,無疑是一項(xiàng)內(nèi)容繁雜且相互影響的系統(tǒng)工程,其一方面具有成效的外溢性,另一方面也承受著投入成本的風(fēng)險(xiǎn)性,進(jìn)而需要政策支持與激勵(lì)機(jī)制來引導(dǎo)生產(chǎn)者、經(jīng)營者的行為,具體需要強(qiáng)化6個(gè)方面保障:
(1)政策法規(guī)保障
除了繼續(xù)執(zhí)行農(nóng)業(yè)政策法規(guī)之外,建議福建省相關(guān)部門牽頭制定推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的管理?xiàng)l例,力求有效引導(dǎo)全省鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展,強(qiáng)化生態(tài)保護(hù)、環(huán)境治理、地力恢復(fù)、綠色生產(chǎn)等,通過嚴(yán)格依法管理,建立相應(yīng)約束機(jī)制,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。與此同時(shí),一方面要加大多元化投入,開行“綠色金融”通道,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)民家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作組織聯(lián)合開發(fā),并為申請(qǐng)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目專項(xiàng)貸款,投入生產(chǎn)基地與開發(fā)園區(qū)建設(shè);另一方面要健全綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系,提高生產(chǎn)經(jīng)營水平,加大違法行為處罰力度。
(2)機(jī)制創(chuàng)新保障
建議按照市場(chǎng)機(jī)制,鼓勵(lì)各方參與;運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段,吸引社會(huì)資本;推行企業(yè)競爭開發(fā)并實(shí)施第三方治理。要依據(jù)區(qū)域自然資源稟賦,分析市場(chǎng)供求變化趨勢(shì),科學(xué)評(píng)價(jià)資源稀缺程度、損害成本及其修復(fù)效益,創(chuàng)新建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè),更加突出生態(tài)合理性與經(jīng)濟(jì)高效性,進(jìn)而需要適度規(guī)模的生產(chǎn)與經(jīng)營,只有不斷促進(jìn)綠色化保護(hù)、專業(yè)化生產(chǎn)、生態(tài)化開發(fā)、低碳化產(chǎn)出、多元化投入、商品化經(jīng)營,才能有效降低單位面積生產(chǎn)成本,不斷提高經(jīng)營主體的效益總量。
(3)組織實(shí)施保障
建議制定福建省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃,由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭并協(xié)同相關(guān)單位制定年度專項(xiàng)計(jì)劃并指導(dǎo)有效實(shí)施。各市、縣政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要因地制宜制定專項(xiàng)發(fā)展方案,并由專門機(jī)構(gòu)組織實(shí)施與考核,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),推廣成功模式。力求以“萬千百十”基礎(chǔ)開發(fā)工程與3 個(gè)新興創(chuàng)業(yè)工程為核心,強(qiáng)化梯度開發(fā)及互補(bǔ)遞進(jìn),以政策引領(lǐng)、多元投入、項(xiàng)目帶動(dòng)為重要舉措,創(chuàng)立全省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局,著力引領(lǐng)并推進(jìn)全省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展,取得整體成效,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化與生態(tài)化的“雙化”融合和經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏目標(biāo)。
(4)有效服務(wù)保障
實(shí)踐表明,農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)各子系統(tǒng)間的物質(zhì)循環(huán)利用和能量遞進(jìn)轉(zhuǎn)換,只有在較大規(guī)模的集約化生產(chǎn)中,才能有效抵御大的自然災(zāi)害。適度規(guī)模經(jīng)營的高效生態(tài)農(nóng)業(yè),可以彌補(bǔ)當(dāng)前農(nóng)村土地閑置或利用不充分的短板,其已經(jīng)具備了經(jīng)濟(jì)與生態(tài)耦合互補(bǔ)開發(fā)的基本條件,應(yīng)著力健全社會(huì)化服務(wù)體系,注重培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體集成開發(fā)能力,拓展多維度高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)開發(fā)領(lǐng)域,為高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的新型經(jīng)營主體提供生產(chǎn)環(huán)節(jié)保障和市場(chǎng)環(huán)節(jié)指導(dǎo)。建議由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)等單位分別負(fù)責(zé)4~5個(gè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施示范縣的技術(shù)支撐,與農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳以及市、縣政府農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合組建專家服務(wù)隊(duì),促進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施,樹立樣板并集成推廣。
(5)科技興農(nóng)保障
發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心支撐是現(xiàn)代科技與管理機(jī)制,因而既要充分挖掘并有效傳承生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)精髓,又要與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與先進(jìn)管理體系進(jìn)行對(duì)接。實(shí)踐表明,要全面發(fā)展鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè),必須在吸收傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)精華的基礎(chǔ)上,集成推廣并應(yīng)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù),有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)缺陷。要加大全省科技計(jì)劃對(duì)農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域的支持,加快關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)并實(shí)施科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,建議專門設(shè)立高效生態(tài)農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)重大專項(xiàng)與示范推廣網(wǎng)絡(luò),設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)并實(shí)施“揭榜掛帥”新舉措;要根據(jù)不同生產(chǎn)類型與作物特點(diǎn),對(duì)接新的需求并有效進(jìn)行集成創(chuàng)新,再與現(xiàn)代科技(信息技術(shù)、生物技術(shù)等)結(jié)合進(jìn)行深度遞進(jìn)創(chuàng)新,以科技創(chuàng)新帶動(dòng)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
(6)人才隊(duì)伍保障
要在構(gòu)建省級(jí)農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境治理和生態(tài)保育領(lǐng)域科技創(chuàng)新平臺(tái)的基礎(chǔ)上,形成與協(xié)同攻關(guān)隊(duì)伍、智能裝備研發(fā)、聯(lián)合創(chuàng)業(yè)機(jī)制、壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展相配套的科技創(chuàng)新體系,強(qiáng)化各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng),造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的科技特派員隊(duì)伍;加強(qiáng)重大科研成果和關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用,強(qiáng)化高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)骨干與經(jīng)營管理兩支隊(duì)伍培養(yǎng),強(qiáng)化鄉(xiāng)村科技傳播與農(nóng)民教育培訓(xùn),在完善提升福建省農(nóng)村實(shí)用技術(shù)遠(yuǎn)程培訓(xùn)、鄉(xiāng)村科普等經(jīng)常性線上培訓(xùn)基礎(chǔ)上,建議每年在相關(guān)涉農(nóng)高校實(shí)施“321”(即每年專項(xiàng)招收3 000 名大專生、2 000 名本科生、100 名農(nóng)業(yè)推廣碩士生)新農(nóng)人培育工程(高效生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè))。要以政策導(dǎo)向引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集聚,以機(jī)制創(chuàng)新引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,以科技創(chuàng)新引領(lǐng)農(nóng)民大眾創(chuàng)業(yè),持續(xù)開創(chuàng)鄉(xiāng)村高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新局面,使高水平人才隊(duì)伍為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施、區(qū)域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)提升、農(nóng)民群眾增收致富做出新的更大貢獻(xiàn)。
高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)福建高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,要以全面推進(jìn)鄉(xiāng)村綠色農(nóng)業(yè)為核心,力求充分發(fā)揮“1+X”互補(bǔ)共贏的示范引領(lǐng)作用,全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局,有效帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、高效加工、數(shù)字農(nóng)業(yè)、循環(huán)利用、土壤保育、旅游康養(yǎng)等項(xiàng)目開發(fā);進(jìn)而要強(qiáng)化8 個(gè)方面的和諧共生一體化發(fā)展,即綠色基地發(fā)展、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工品牌增值、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、公共服務(wù)提升、管理機(jī)制創(chuàng)新、特色小鎮(zhèn)開發(fā),以提升綠色產(chǎn)業(yè)化集成效益與鄉(xiāng)村高質(zhì)量建設(shè)的品質(zhì);同時(shí)要加強(qiáng)農(nóng)村人居環(huán)境整治與文明鄉(xiāng)風(fēng)培育,努力建設(shè)宜業(yè)宜居的美麗富裕新農(nóng)村。