本刊通訊員 谷子林

近幾年養(yǎng)殖行業(yè)在農(nóng)村發(fā)展得越來越好，給農(nóng)民也帶來了不少的收益，因此選擇回農(nóng)村做養(yǎng)殖項(xiàng)目的人越來越多，農(nóng)村養(yǎng)豬養(yǎng)雞鴨的很多，但是養(yǎng)肉兔的卻很少，那么肉兔養(yǎng)殖的前景到底如何呢？本文將系統(tǒng)介紹肉兔養(yǎng)殖優(yōu)勢以供參考。

1 肉兔養(yǎng)殖前景怎樣

1.1 價值

兔肉是一種低脂肪、低能量、低膽固醇的肉類，它與豬肉、雞肉相比，綜合營養(yǎng)價值高，加工后易被消化吸收、食后不易發(fā)胖，還具有保健功效，因此深受人們的喜愛。

隨著人們對食物種類需求的日益增長，近年來肉兔的消費(fèi)量相比之前有了很大的提升，肉兔的經(jīng)濟(jì)價值涉及面非常廣闊。

除了食用價值外，兔毛還可以用于加工制作皮衣，保暖性好，因此深受許多消費(fèi)者的喜愛。

1.2 成本

養(yǎng)殖肉兔比較簡單，而且肉兔繁殖很快，其生長周期也較為穩(wěn)定，在生長過程中不易生病，是一種相對比較好打理的養(yǎng)殖項(xiàng)目。

肉兔的養(yǎng)殖成本也不是很高，可以在農(nóng)村利用空房子養(yǎng)殖，農(nóng)村現(xiàn)有的資源如野草野菜、農(nóng)作物秸稈等，這些都可以降低養(yǎng)殖成本。但是，如果作為商品兔，飼料成本就不能節(jié)省，養(yǎng)殖過程中需要喂養(yǎng)一些精飼料保障營養(yǎng)，這樣不僅長得快，而且也能保障肉兔質(zhì)量。

就目前的市場供需關(guān)系來看，肉兔的養(yǎng)殖市場是一直存在的，兔肉價格不像豬肉價格那樣波動大，其需求量也一直逐漸增加，因此養(yǎng)殖前景還是很不錯的。

2 肉兔養(yǎng)殖優(yōu)勢

2.1 兔肉營養(yǎng)價值高

隨著時代的變遷，現(xiàn)代人們的飲食習(xí)慣正在逐漸發(fā)生改變。過去的人們可能是吃豬肉、雞肉等食品比較多，因此在這些肉類的關(guān)注度上也會更高一些。但是隨著生活水平的不斷提高，人們現(xiàn)在不再局限于只滿足溫飽，對于食品安全以及營養(yǎng)成分也逐漸變得關(guān)注起來。兔肉不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有保健功效，能養(yǎng)顏美容，因此深受人們的喜愛。

2.2 飼養(yǎng)性價比高

如今，我國飼草資源相對來說比較豐富，因此發(fā)展養(yǎng)兔項(xiàng)目可以說是再合適不過了。在農(nóng)村養(yǎng)殖肉兔對于養(yǎng)殖者來說不僅成本低，而且對于我國農(nóng)業(yè)整體的發(fā)展也具有現(xiàn)實(shí)意義。據(jù)養(yǎng)殖實(shí)踐表明，用等量飼料喂養(yǎng)肉牛和肉兔，產(chǎn)出的兔肉重量5倍于牛肉，由此可以看出肉兔飼養(yǎng)性價比是很高的。

2.3 飼養(yǎng)周期短且高產(chǎn)

肉兔的飼養(yǎng)周期短，肉兔的成熟期比較早，而且一只母兔1年時間可以繁殖后代35 ～40只，這個數(shù)量是非常高產(chǎn)的，甚至比母兔自身重量多出20多倍，這是飼養(yǎng)其他家畜都很難相比的產(chǎn)量。

綜上所述，兔子現(xiàn)在的市場是非常好的，兔皮、兔肉都有著極高的經(jīng)濟(jì)價值，而且市場價格也不低，其養(yǎng)殖前景是比較可觀的。K