文／江德斌

近年來，自制食品藥品在網(wǎng)絡(luò)上盛行，從咸菜、臘肉到果酒、餅干，再到減肥酵素、中藥茶飲，這些產(chǎn)品被商家打上“純天然”“無添加”“手工制作”的標(biāo)簽，深受不少消費者青睞。但與此同時，商家無生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、無相關(guān)標(biāo)簽等問題也被頻頻曝光。

自制食品藥品在線下市場就有廣泛的需求，在搬到網(wǎng)上售賣后，又能通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)跨地域銷售，異地消費者也得以享受各地手工食品，可謂是相得益彰。不過，目前網(wǎng)售自制食品藥品缺乏有效規(guī)制，有的商家存在生產(chǎn)銷售“三無”商品、虛假宣傳等問題，甚至可能損害到消費者健康，平臺需要履行管理職責(zé)，把好自制食品藥品的“安全關(guān)”。

我國法律規(guī)定，個人銷售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品不需要進(jìn)行登記。即米、面、鮮肉等，這些在網(wǎng)絡(luò)上銷售時不要登記。但是，只要對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行了加工，再在網(wǎng)絡(luò)上銷售時就必須取得相關(guān)許可。食品安全是大事，商家應(yīng)遵從相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，所售食品需要辦證的，就抓緊辦證、規(guī)范經(jīng)營。

至于自制養(yǎng)生保健品、藥品等，則屬于特殊商品，涉及到醫(yī)療健康，監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)更高，不可以私自售賣，必須申請生產(chǎn)許可證、獲得相關(guān)資質(zhì)、辦理營業(yè)執(zhí)照。目前，網(wǎng)上有的商家銷售的自制保健品，就屬于“三無產(chǎn)品”，其成分可疑，質(zhì)量不靠譜，給消費者埋下了較大的健康安全隱患。

由此可見，電商平臺作為商家銷售自制食品藥品的渠道，需要依法承擔(dān)起管理職責(zé)，為消費者健康安全負(fù)責(zé)，對商家資格、商品均要進(jìn)行嚴(yán)格審核，督促商家規(guī)范經(jīng)營，對違規(guī)者予以下架、封號、扣罰保證金等，以避免發(fā)生食藥安全事故。相關(guān)部門也應(yīng)為自制產(chǎn)品劃定更加清晰的紅線，用更嚴(yán)密的監(jiān)管，確保自產(chǎn)自銷渠道不被不法分子所利用。