吳 征, 許志成
( 福建工程學(xué)院 建筑與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院, 福建 福州 350118 )
莆仙指現(xiàn)莆田市區(qū)域, 歷史上屬于興化軍(福建省古稱的“八閩”①之一)。 莆仙地處福建省中部, 東面與臺(tái)灣省相望, 北依省會(huì)福州市,南接泉州市。 地勢(shì)由西北向東南傾斜, 木蘭溪穿山入海, 西北部山巒疊嶂, 中部丘陵起伏。 莆仙歷史底蘊(yùn)深厚, 素有“媽祖故里” “海濱鄒魯”“文獻(xiàn)名邦” 等美譽(yù)。 莆仙民居與仙作家具②作為莆仙文化[1]的典型代表, 具有極強(qiáng)的地域特性與時(shí)代特征, 是展示當(dāng)?shù)匚幕詈玫奈镔|(zhì)載體。 本文嘗試從宗教信仰、 文士喜好與民俗傳統(tǒng)等3 個(gè)維度, 對(duì)莆仙民居與仙作家具進(jìn)行相關(guān)性的探究, 以期促進(jìn)地域文化與匠作營(yíng)造系統(tǒng)耦合, 為傳統(tǒng)匠作文化的“古為今用” 提供參考。
建筑是民族文化的結(jié)晶, 被譽(yù)為石頭和木頭的史書(shū)。 莆仙民居是伴隨著莆仙先民們開(kāi)荒定居、 生產(chǎn)生活而逐漸發(fā)展與定型的。 在閩海系民居中, 莆仙民居既不同于閩東民居, 又不同于閩南民居, 是單獨(dú)的一類, 因此具有豐富的地域特色和很高的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值。
一般而言, 莆仙民居[2]具有如下特色。 1)建筑類型分: a)單體建筑(三間廂③、 四目廳④、五間廂、 七間廂等); b)鴛鴦厝⑤; c)單配劍⑥;d)連體大厝等。 2)形制特征是: a)沿著廳堂中心, 左右對(duì)稱的布局; b)在主廳兩側(cè)加縱向通道; c)院落除內(nèi)院空間外還包括“埕” 等外部空間。 以連體大厝中縱貫三座的七間廂正厝為例, 加上兩邊的護(hù)厝和下座照、 后供堂等, 布局上形成“回” 字形的封閉式大宅院。 大厝中有樓、 亭、 走廊等附屬建筑, 作為屋主讀書(shū)和休閑的場(chǎng)所等。 3)營(yíng)建特征有: a)土木磚石等混合構(gòu)筑, 一般是木構(gòu)承重, 生土墻圍護(hù), 且外墻磚石間砌; b)屋頂造型多為硬山頂、 懸山頂和歇山頂。 屋脊向兩邊起翹, 勾畫(huà)出優(yōu)美的屋頂輪廓; c)屋身、 臺(tái)基等用色大膽, 紅磚白石間砌加紅壁瓦釘?shù)取?4)裝飾特點(diǎn)是: a)外觀追求官式大厝的精致與氣派, 注重家具、 匾額、 楹聯(lián)等具有教化意味的軟裝配置; b)裝飾藝術(shù)上追求“滿裝飾”[3], 采用雕刻(木雕、 石雕、 磚雕)、泥塑、 壁畫(huà)、 貼面等多種手法, 將非承重部位盡可能地覆蓋上, 給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊; c)注重雕刻技藝的運(yùn)用, 工藝以圓雕、 透雕、 浮雕和鏤空并存, 細(xì)部裝飾做工繁復(fù), 題材風(fēng)格上具有莆仙地域特征。
莆仙文化是中原文化與閩越文化交融的產(chǎn)物。 受衣錦還鄉(xiāng)、 光宗耀祖等傳統(tǒng)觀念影響, 莆商們開(kāi)創(chuàng)了“無(wú)興不成鎮(zhèn)、 無(wú)莆不成市” 的商業(yè)傳奇, 莆仙學(xué)子們秉持“家貧子讀書(shū)” 的信念, 創(chuàng)造了科舉史上的輝煌。 莆仙文化獨(dú)具特色, 體現(xiàn)在語(yǔ)言、 風(fēng)俗、 飲食、 民間藝術(shù)等方面, 如莆仙戲、 媽祖信俗等。 莆仙民居是莆仙文化的凝固表達(dá), 體現(xiàn)了文化融合上的多元性和包容性, 受到宗教信仰、 文士喜好和民俗傳統(tǒng)的影響。
(1)宗教信仰。 莆仙民居受儒、 釋、 道等的影響, 尤其受到禮制等級(jí)、 孝悌之道等傳統(tǒng)儒家哲學(xué)的規(guī)制。 建筑布局上, 體現(xiàn)“以中為尊”“背靠前眺”等傳統(tǒng)。 建筑發(fā)展上, 以中部的祖厝、 家祠等為中心, 向著左右和進(jìn)深方向漸次發(fā)展, 大族群按血緣親疏與長(zhǎng)幼秩序, 靠近中心聚族居住。 祖廳布置上, 嚴(yán)格遵循中軸對(duì)稱, 太師壁前設(shè)供桌供奉祖先和各種神靈, 家具、 楹聯(lián)、匾額、 掛屏、 書(shū)畫(huà)屏條等, 對(duì)稱分布于兩邊。 建筑立面上, 五間廂以上的大厝屋脊, 做成中間高兩邊低的三段脊、 五段脊等, 體現(xiàn)著莊重、 高貴的儒家中庸格局。
(2)文士喜好。 受地少人多且多鹽鹵地的自然環(huán)境和“耕讀傳家” 的文化環(huán)境的影響, 莆仙人重視讀書(shū)和考試, “學(xué)而優(yōu)則仕” 的價(jià)值觀念影響深遠(yuǎn)。 這種文士喜好在民居上有著明顯的表征。 1)平面布局上。 一些大厝會(huì)把護(hù)厝外側(cè)的后面一間抬高, 屋頂為歇山頂飛檐翹角, 類似寺廟的鐘鼓樓, 雄峙于正厝兩邊, 俗稱“龍虎樓”[4]; 同時(shí), 墻基砌成落地喇叭形的“馬蹄墻”[4]。 2)屋面造型上。 屋脊有兩種: 一種為“燕尾脊” (武脊), 兩頭昂首起翹, 脊尾似燕子尾巴或剪刀開(kāi)叉; 另一種為“貢銀頭” (文脊),形狀呈鞍形, 像莆仙戲中文生頭上的生巾, 故又稱“生巾脊”[5]。 3)細(xì)部設(shè)計(jì)多文化構(gòu)件。 如門前的上馬石、 旗桿座、 卷書(shū)形門墀、 匾額題刻、字畫(huà)楹聯(lián)等, 體現(xiàn)著宅第主人對(duì)仕途的追求和對(duì)儒學(xué)經(jīng)典的尊崇。 還有抱鼓石、 云卓栱、 美人靠等構(gòu)件, 體現(xiàn)著主人高潔的身份。
(3)民俗傳統(tǒng)。 莆仙民居的選址立基、 方位朝向特別講究, 有“門前有水, 財(cái)源茂盛” “大門向南, 人丁興旺” “面向大路可生財(cái)” 等[6]民間說(shuō)法。 民居的廳堂是共享的公共空間, 除祭拜祖先, 祈求先祖庇蔭的功能外, 還是家族成員“冠婚喪祭” 活動(dòng)的重要場(chǎng)所。 廳堂后部的橫間稱“福堂” (意為福德聚集的地方), 為出殯前停放靈柩的地方。 福堂門上懸掛陰陽(yáng)魚(yú)太極圖,周圍配八卦, 用來(lái)御兇避邪。 屋頂上還流行用“厭勝獸”⑦來(lái)辟邪消災(zāi), 常見(jiàn)的有石獅抱著太極八卦蹲于屋頂?shù)取?/p>
仙游木雕是福建一種古老的木雕流派, 形成于唐宋, 鼎盛于明清。 仙游木雕統(tǒng)稱“仙作”,亦稱“洋塘雕花”⑧。 仙作家具是對(duì)明清家具經(jīng)典款式的傳承與創(chuàng)新, 以“洋塘雕花” 技藝聞名, 擅長(zhǎng)把傳統(tǒng)國(guó)畫(huà)藝術(shù)、 雕刻藝術(shù)同木作技藝巧妙地融合。 仙作家具歷史上有不少傳世佳作,現(xiàn)今更是因?yàn)槠湫?款式優(yōu)美)、 材(材質(zhì)珍貴)、藝(精雕細(xì)琢)的完美結(jié)合而受到市場(chǎng)追捧, 被譽(yù)為古典之極品、 匠作之神品、 收藏之精品。
仙作家具的特色包括: 1)款式典雅。 仙作家具以明清家具為樣本, 以故宮中經(jīng)典的明式家具為仿造對(duì)象, 將傳統(tǒng)社會(huì)統(tǒng)治階級(jí)“帝王將相” 的精英文化與莆仙的地域文化有機(jī)融合,通過(guò)高超的匠作工藝展示出來(lái)。 即使是部分造型簡(jiǎn)化和用材經(jīng)濟(jì)的“民俗家具”[7]品類, 也因?yàn)榭钍降慕?jīng)典而備受各界的喜愛(ài)。 2)用料考究。以粗大且硬質(zhì)的進(jìn)口紅木為主, 就地取材的龍眼木、 杉木等為輔, 既考慮了對(duì)人體坐、 臥、 躺等動(dòng)作的支撐, 也考慮了雕刻的便利。 3)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。 科學(xué)運(yùn)用傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)且進(jìn)行了改進(jìn), 制作上采用攢邊等工藝, 不用釘少用膠。 結(jié)構(gòu)用材上收分有致, 符合人機(jī)工程學(xué)等科學(xué)原理, 同時(shí)兼具形式美感。 在跨度較大的構(gòu)件之間, 鑲以牙板、 牙條、 圈口、 券口、 矮老、 霸王棖、 羅鍋棖、 卡子花等[8], 既美觀又提高了牢固性。 4)工藝精湛。 雕刻技藝尤其突出, 既有“劈、 削、刻、 雕、 嵌、 鏤” 等手法, 又保留洋塘雕花“精微透雕” 的特色。 雕刻以歷史人物、 花卉、吉祥圖案等大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的題材為主。
仙作家具同樣受到了莆仙文化的深刻影響,體現(xiàn)出莆仙人的藝術(shù)品位和審美價(jià)值觀, 具有“良木為材, 文明為骨, 宮廷氣派為風(fēng), 明清審美為趣” 等地域特質(zhì)。 改革開(kāi)放以來(lái), 伴著莆仙人走南闖北四處經(jīng)商, 仙作家具的這種內(nèi)里特質(zhì)獲得了收藏市場(chǎng)的普遍認(rèn)可, 仙游縣也因此獲得了“中國(guó)仙作紅木家具產(chǎn)業(yè)基地” 與“中國(guó)古典工藝家具之都” 的美譽(yù)。
(1)宗教信仰影響下的仙作, 主要是一些宗教家具和器物。 如寺廟中媽祖、 觀音、 佛祖等佛像和佛龕、 供桌、 器物架、 擂鼓座等家具, 以及香爐、 燈座、 杯盞、 佛器、 法器等木制器物, 多為鎏金及彩漆裝飾, 雕刻精美。 民居中, 位于廳堂中的神龕、 桌案、 條幾、 八仙桌、 太師椅等亦是具有儀式性的仙作家具。
(2)文士喜好下, 仙作家具在選材、 造型、雕飾等方面, 都有著獨(dú)特的設(shè)計(jì)。 1)選材上,匠師們多以紫檀木、 黃花梨、 雞翅木等紅木為主, 這些優(yōu)質(zhì)的硬木色澤典雅、 顏色鮮艷, 且木紋舒展而質(zhì)樸, 符合文士低調(diào)但高古的審美情趣。 2)造型上, 以“雅” 為美。 明代文士崇尚“雅”, 官宦富賈也附庸“雅”, 工匠們迎合文人們的雅趣, 由此形成了仙作家具“雅” 的品性?!把拧?在家具上的體現(xiàn), 一是造型簡(jiǎn)練、 比例優(yōu)美, 材料的造型與結(jié)構(gòu)相吻合, 不做無(wú)謂的雕飾; 二是追求造型上的寓意, 如圈椅強(qiáng)調(diào)了“圓” 扶手的圓潤(rùn)與圓滿, 畫(huà)案的周邊裝飾著吉祥的如意紋和云紋, 花幾立腿上的花紋多是模仿植物的卷曲造型等; 三是裝飾上的樸素, 生活家具不施油漆或僅刷清漆, 保持木材色澤上的清新自然。 3)雕飾上, 花鳥(niǎo)、 蟲(chóng)魚(yú)、 人物、 吉祥紋樣等大多是洋塘派藝人依照畫(huà)師⑨創(chuàng)作的畫(huà)稿手工制作, 因此揉合了莆仙文人畫(huà)的精髓, 志趣高遠(yuǎn)。
(3)民俗傳統(tǒng)下, 仙作家具不僅具有坐、臥、 躺等基本功能, 還是莆仙人身份、 地位、 品味的象征。 現(xiàn)存的明清仙作家具精品, 大多是作為豪門望族的祖?zhèn)骷耶a(chǎn), 被一代代完整地保存下來(lái); 嫁女時(shí), 家境好的往往會(huì)添置架子床、 衣櫥、 座椅等家具作為嫁妝, 體現(xiàn)出父母對(duì)女兒的關(guān)愛(ài); 慶典習(xí)俗中, 雕刻精美的八仙桌、 太師椅、 插屏式屏風(fēng)等, 既滿足人們的使用需求, 又引人贊嘆。
莆仙民居與仙作家具是在同一自然環(huán)境與人文環(huán)境中演化的, 因此它們之間必然存在著明確的相關(guān)性[9-11]。 這種相關(guān)性呈現(xiàn)出兩個(gè)維度: 一是物質(zhì)層面的相關(guān), 即它們來(lái)自于同一地域, 布置在同一個(gè)時(shí)空下, 出自同一宗派匠師之手, 是同一在地資源的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物; 二是文化心理層面的相關(guān), 即它們都受到莆仙文化中宗教信仰、 文士喜好及民俗傳統(tǒng)的影響, 在視覺(jué)表征上一定存在著類似的形式語(yǔ)言。 對(duì)物質(zhì)特征的相關(guān)性研究,只需把民居和家具置于同一時(shí)空, 從同一工藝的角度, 進(jìn)行結(jié)構(gòu)研究, 不難發(fā)現(xiàn)兩者之間的相關(guān)。 對(duì)心理層面的相關(guān)性研究, 就需要從觀賞主體和匠作主體的視角, 運(yùn)用視覺(jué)分析與訪談等形式, 發(fā)現(xiàn)并驗(yàn)證兩者之間的相關(guān)性。 因篇幅有限, 本文僅從觀賞主體的視角, 嘗試對(duì)同一文化語(yǔ)境下的二者進(jìn)行視覺(jué)上的比對(duì)與分析。 圖1 為本相關(guān)性研究的機(jī)制圖解。
圖1 莆仙民居與仙作家具相關(guān)性分析機(jī)制圖解
(1)時(shí)空維度上的相關(guān)性
建筑是營(yíng)造空間, 家具是使用空間, 在同一歷史時(shí)空中, 它們密不可分, 共同成為地域文化的載體, 營(yíng)造出具有地域特色的場(chǎng)所和氛圍。 現(xiàn)存的莆仙古民居大多始建于明清時(shí)期, 在其中安置的仙作家具也多是明清式樣, 兩者無(wú)論在時(shí)間上還是空間上都吻合, 共同營(yíng)造出濃郁的莆仙地域文化氛圍[12]。
(2)物質(zhì)形態(tài)上的相關(guān)性
莆仙民居的木構(gòu)營(yíng)造與仙作家具的制作工藝, 都屬于木作體系[13], 都出自莆仙地區(qū)的匠人之手, 因此它們?cè)谖镔|(zhì)形態(tài)上是相通的, 都來(lái)源于木材的力學(xué)性能和肌理特征, 同時(shí)也都受到匠人的認(rèn)知層次與技藝水平的限制, 是地域自然資源與文化因素共同影響下的產(chǎn)物。 1)在結(jié)構(gòu)上, 民居中的抬梁式、 穿斗式木構(gòu)造, 在家具中也有化用, 只是尺度上做了縮小。 如梁、 柱、 瓜柱、 斗栱、 柱礎(chǔ)等結(jié)構(gòu)構(gòu)件, 轉(zhuǎn)化成了家具中的橫棖、 腿足、 矮老、 霸王棖、 鼓足等。 2)在裝飾上, 民居中的裝飾構(gòu)件如雀替、 飛檐、 須彌座等, 在家具中就轉(zhuǎn)化為牙子、 翹頭、 束腰等(參見(jiàn)圖2)。 3)在工藝上, 傳統(tǒng)木作的榫卯技術(shù),更是覆蓋了從民居建筑的大木作(結(jié)構(gòu))、 小木作(裝修)到家具制作的全領(lǐng)域, 成為中國(guó)木作傳統(tǒng)的典型技術(shù)。
圖2 雀替與牙子的物質(zhì)相關(guān)
基于文化心理的視覺(jué)分析與上述物質(zhì)形態(tài)的分析不同。 民居與家具的相似部分的物質(zhì)基礎(chǔ)不同, 出現(xiàn)了材質(zhì)、 部位、 工藝等方面的變化, 是一種基于文化心理的形式轉(zhuǎn)譯。 這種轉(zhuǎn)譯可以在民居的不同部位間進(jìn)行, 自然也可以在民居與家具之間進(jìn)行, 如磚雕的吉祥圖案在太師椅的靠背上出現(xiàn)。 這種視覺(jué)轉(zhuǎn)譯, 客觀上豐富了二者的題材與形式表達(dá), 進(jìn)一步佐證了二者匠作體系的耦合。
(1)宗教信仰下的相關(guān)性
在儒、 釋、 道融合的信仰文化下, 無(wú)論是莆仙的匠師還是使用者, 心理層面都會(huì)受到潛移默化的影響。 表現(xiàn)在無(wú)論是民居的布局還是家具的構(gòu)成, 都帶有宗教色彩, 表現(xiàn)出一些明確的匠作規(guī)矩。 常見(jiàn)的有: 以中為尊、 中軸對(duì)稱、 背靠前眺、 男主外女主內(nèi)等。 民居中的廳堂與太師壁,家具中的神龕、 供桌、 八仙桌、 太師椅等, 均采用一條中軸線, 左右對(duì)稱, 反映出“中” “正”的禮制要求。 圖3 為兩者對(duì)“背靠前眺” 心理意識(shí)的遵循, 民居的正廳、 內(nèi)院、 外埕、 護(hù)厝等與家具的靠背、 座面、 腳踏與扶手等, 一一對(duì)應(yīng)。 此外, 在民居對(duì)外的廳堂中, 總是擺放著外觀較為陽(yáng)剛的太師椅; 而外觀較為柔美的圈椅、 鼓墩等, 通常置于內(nèi)房, 體現(xiàn)男主外女主內(nèi)的思想。
圖3 民居和家具“背靠前眺” 的心理意識(shí)相關(guān)
(2)文士喜好下的相關(guān)性
莆仙地區(qū)自古科舉鼎盛, 留下了諸如“魁亞占雙標(biāo)” “一科兩狀元” 等佳話, 被譽(yù)為“進(jìn)士之鄉(xiāng)”。 莆仙的文士傳統(tǒng)在民居和家具中都有體現(xiàn), 且相互關(guān)聯(lián)。 例如, 民居五間廂的三段脊與仙做家具中扶手椅的搭腦相似(見(jiàn)圖4); 屋脊兩側(cè)飛檐的翹起升騰, 與仙作家具中翹頭案兩側(cè)的升起, 均有“飛黃騰達(dá)” 之意。 此外, 在民居主廳堂屋面的中脊與大衣櫥、 架子床、 屏風(fēng)等家具的正面頂部, 總是對(duì)稱地安置“龍騰虎躍”的泥塑或木雕, “出仕” 的意味濃郁。 還有, 文士們常在親水平臺(tái)或二樓外墻邊, 設(shè)計(jì)了專供女士觀看景色的“美人靠”, 仙作家具中同樣有類似的曲線型設(shè)計(jì), 官帽椅、 燈掛椅的曲線搭腦,交椅、 圈椅的曲線扶手等, 都反映著士大夫們求取“圓滿” 的喜好(見(jiàn)圖5)。
圖4 民居三段脊與家具搭腦的相似
圖5 民居“美人靠” 與圈椅在線形的相關(guān)
(3)民俗傳統(tǒng)下的相關(guān)性
莆仙民居外墻的“穿瓦衫” 鋪?zhàn)饕约t色為主色調(diào), 紅色在莆仙人的心中代表了吉祥、 喜慶與高貴。 一般用紅方磚斜鋪或是錯(cuò)位鋪貼, 整體和諧中又不失變化, 配合著來(lái)自中原風(fēng)俗的“門釘” 的鑲嵌裝飾, 顯示著房屋主人高貴的身份。 仙作家具中也有相似的設(shè)計(jì)[14], 作為家具材料的紅木, 色澤紅潤(rùn)光澤, 觸感順滑又不失堅(jiān)固, 在構(gòu)件的中心、 邊緣或交界之處, 用螺鈿工藝的金屬片崁嵌, 在光線下能產(chǎn)生閃亮奇幻、 絢麗的藝術(shù)效果, 深受莆仙人喜愛(ài)(見(jiàn)圖6)。
圖6 民居外墻的穿瓦衫與家具圈椅螺鈿工藝的相似
基于匠作相似, 莆仙民居和仙作家具的相關(guān)性還有很多, 需要觀賞者去用心發(fā)掘、 細(xì)細(xì)品味。 作為莆仙地區(qū)世代傳承下來(lái)的珍貴遺產(chǎn), 它們不僅是匠作的物質(zhì)寶藏, 更是一段陳封已久的記憶和莆仙文化的精神符號(hào), 承載著先輩們拼搏的辛酸與淚水。 民居和家具的結(jié)合, 帶有文化場(chǎng)景氣息, 這讓后人可以從宗教信仰、 文士喜好、民俗傳統(tǒng)這3 個(gè)方面觸摸到莆仙文化鮮活的脈搏。 通過(guò)對(duì)它們之間相關(guān)性的分析, 讓人認(rèn)識(shí)到: 它們同根同源, 是地域文化傳承背景下匠作系統(tǒng)的一種耦合。 這種場(chǎng)景化研究、 系統(tǒng)性保護(hù)的思路, 為莆仙文化遺產(chǎn)的保護(hù)與仙作匠作技藝的傳承, 提供了有益的借鑒。
注釋:
①八閩: 福建古為閩地, 歷史上曾分福州、 建州、 泉州、 漳州、 汀州、 南劍州、 興化軍(莆仙區(qū)域)、 邵武軍等八州、 軍, 故稱為“八閩”。 https:∥baike.so.com/doc/6451166-6664849.html.
②仙作家具泛指“中國(guó)古典工藝家具之都” ——仙游縣所制作的古典家具, “仙作” 與“蘇作” “京作”“廣作” 并稱全國(guó)明清古典家具四大流派。
③三間廂: 即一廳兩房橫向排列, 它是單體建筑的最小規(guī)格。
④四目廳: 即一廳四房, 是將三間廂增加縱深, 把中央廳堂的后部截出一段為福堂, 再把兩旁的房間隔斷分前后房。
⑤鴛鴦厝: 即兩座五間廂或七間廂并排, 在中間巷道前后加筑一道墻, 把兩座大厝連在一起的形制。
⑥單配劍: 一般為商業(yè)街道店面建筑, 多見(jiàn)兩樓。 開(kāi)間較小, 縱深長(zhǎng), 常有二、 三進(jìn)。 沿街為店面, 后部為生活區(qū)、 倉(cāng)庫(kù)等。
⑦“厭勝”意即“厭而勝之”, 系用法術(shù)詛咒或祈禱以達(dá)到壓制人、 物或魔怪的目的。 可由威武的神獸們執(zhí)行。
⑧洋塘雕花: 清朝乾隆年間, 被譽(yù)為“八閩雕刻始祖”的郭懷在仙游縣大濟(jì)鎮(zhèn)洋塘村授徒傳藝時(shí)形成的一個(gè)木雕流派。
⑨據(jù)考證, “仙游畫(huà)派” 的著名國(guó)畫(huà)大師李耕(1885—1964)與李霞(1871—1938)等曾長(zhǎng)期與洋塘派藝人合作。