劉信喜

摘要：魚類氣泡病是由養(yǎng)殖水體中溶解的過(guò)飽和氣體析出氣泡引起魚苗失去游泳能力或失去消化功能，可致魚苗大量死亡。通過(guò)目檢、魚體解剖、顯微鏡檢、水質(zhì)檢測(cè)等方式對(duì)一起死魚案例調(diào)查，分析了因高壓和機(jī)械作用產(chǎn)生空氣氣泡致魚死亡原因，提出解決方案，為水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)建場(chǎng)和養(yǎng)殖管理提供參考。

關(guān)鍵詞：氣泡病;診斷;防控措施

中圖分類號(hào)：S941.63? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

魚類氣泡病一般是由于池塘水中溶解的氣體達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，氣體在水中游離出來(lái)聚集形成微小氣泡，氣泡附著在魚苗幼苗的體表或被幼苗誤當(dāng)食物吞食，使魚苗失去平衡后漂浮于水面失去游泳能力而死亡，魚苗吞食汽泡在腸道內(nèi)不能排出體外，氣泡阻斷腸道食物通行消化，最終也會(huì)導(dǎo)致魚苗死亡。通常氣泡病發(fā)病急，死亡率高，對(duì)魚苗幼苗危害較大。在自然條件下，水中溶解氣體過(guò)飽和可由以下因素造成：一是水中有機(jī)物經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生氣體增多達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài);二是由于水中浮游植物進(jìn)行光合作用產(chǎn)生大量氧氣，使水中溶解氧達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài);三是水溫短時(shí)內(nèi)增增高，氣體在水中溶解度隨水溫的增高而降低，使水中溶解氣體從不飽和狀態(tài)變成過(guò)飽和狀態(tài)。這是通常情況下魚苗氣泡病的發(fā)病原因、癥狀和危害。

近年在臨桂區(qū)山區(qū)的一個(gè)冷水魚養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生了一起發(fā)病原因和危害方式都不同常規(guī)定義的氣泡致死病例，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。

1? 基本情況

該養(yǎng)殖場(chǎng)是建在山區(qū)距離水電站約80米的下游，水電站發(fā)電用水是通過(guò)高山水渠引水到電站水輪機(jī)前端200米高的鋼管中，再經(jīng)水輪機(jī)排出。養(yǎng)殖場(chǎng)水源是引用流經(jīng)發(fā)電站水輪機(jī)后排出的山渠水，以水泥池流水養(yǎng)殖模式進(jìn)行養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖場(chǎng)建成的第一年的5月1日早晨，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人上報(bào)，養(yǎng)殖場(chǎng)中有兩個(gè)水泥池中放養(yǎng)的鱘魚和魟蹲魚大量死亡。接到上報(bào)后，我們當(dāng)天早上到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展調(diào)查。

據(jù)場(chǎng)里的管理員表述，約在凌晨5：00發(fā)現(xiàn)魚池里的魚群異常，池魚死亡前，魚群狂游亂竄，原地仰游轉(zhuǎn)圈，有的躍出水面，不久后池中魚群死亡沉底，當(dāng)時(shí)進(jìn)魚池的水呈現(xiàn)淡淡的乳白色，懷疑入池水被毒物污染致魚死亡。當(dāng)時(shí)管理員裝了一桶入池水留存?zhèn)洳椤?/p>

2? 調(diào)查分析

2.1? 目檢

通過(guò)肉眼檢察，死亡魚體表完好無(wú)潰爛無(wú)外傷，體色正常無(wú)感染癥狀，體表沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大型體表寄生蟲(chóng)，體表附著粘液;鰭條完整無(wú)傷，色澤正常;鱗片完整，排列整齊，無(wú)松散無(wú)脫落現(xiàn)象;肛門顏色正常無(wú)紅腫充血現(xiàn)象，鰓蓋完整，無(wú)蝕爛開(kāi)窗癥狀，鰓絲排列整齊，顏色暗紅色，有的顏色泛白，鰓絲上附著較多粘液，有的附著污物。

2.2? 解剖魚體

對(duì)魚體解剖檢查，魚體皮膚和肌肉色澤正常，無(wú)紅腫充血癥狀，肌肉組織無(wú)出血現(xiàn)象;腸道內(nèi)充食正常，未發(fā)現(xiàn)寄生蟲(chóng)，腸壁無(wú)紅腫充血，無(wú)潰瘍現(xiàn)象;肝臟大小正常，色澤正常;膽囊綠色或深綠色，大小正常;魚鰾大小色澤正常。

2.3? 鏡檢

通過(guò)經(jīng)顯微鏡對(duì)魚體不同部位進(jìn)行切片檢查，魚體表和各魚鰭部位未發(fā)現(xiàn)微型寄生蟲(chóng);腸內(nèi)容物及腸壁未發(fā)現(xiàn)蠕蟲(chóng)類寄生蟲(chóng);顯微觀察魚鰓片，鰓絲排列整齊，形狀正常，鰓絲上附著粘液，視野內(nèi)看到有些氣泡，鰓上未發(fā)現(xiàn)微小寄生蟲(chóng);魚體各組織、器官均無(wú)紅腫出血癥狀。

經(jīng)過(guò)目檢、解剖和顯微鏡檢查診斷：池中的死魚無(wú)病變癥狀。

2.4? 水質(zhì)檢測(cè)

排除了池魚病變致死亡原因，技術(shù)員對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行調(diào)查。肉眼觀察養(yǎng)殖場(chǎng)留存在桶里的水，水已留存4～5小時(shí)，水質(zhì)清澈見(jiàn)底，無(wú)色透明，聞不到異常味道，在桶壁上附著大量小氣泡，氣泡直徑大的約2 mm，小的直徑在1 mm以下，拍擊振動(dòng)桶壁，大量氣泡沿著桶壁逸出水面;用單位配置的北京桑普水博士試劑盒對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)留存的水樣進(jìn)行一些常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)，測(cè)得水溫19℃;pH值7.0;硫化物、亞硝酸鹽、氨氮含量均未檢測(cè)出;溶解氧>12 mg/L（試劑最大檢測(cè)值為12 mg/L），19℃標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水中的飽和溶解氧含量約9.2 mg/L水。

水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果：水樣水中溶解氧處于過(guò)飽和狀態(tài)，其他幾項(xiàng)指標(biāo)正常。

通過(guò)病害診斷和常規(guī)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè)，無(wú)法斷定池魚死亡原因。于是在養(yǎng)殖場(chǎng)撈了兩條健康的魚種放入留存水樣的桶中進(jìn)行觀察，經(jīng)30分鐘和50分鐘后觀察，魚種苗在桶里游泳活動(dòng)正常，無(wú)異常反應(yīng)， 沒(méi)有致死征兆，證明水中無(wú)致魚死亡的毒物。

2.5? 養(yǎng)殖水源（電站出水）實(shí)況還原

在通過(guò)以上方法觀察可以排除有毒化學(xué)物質(zhì)或水中飽和溶解氧致池魚死亡之后。養(yǎng)殖場(chǎng)的用水是經(jīng)過(guò)發(fā)電站后再流到魚池，池魚死亡是否和發(fā)電站的運(yùn)行操作有關(guān)？于是到發(fā)電站進(jìn)行了解情況。

發(fā)電站機(jī)房裝有三臺(tái)水輪機(jī)發(fā)電機(jī)組，其中兩臺(tái)機(jī)組正在運(yùn)行發(fā)電，另一臺(tái)處于休停狀態(tài)，發(fā)電站引水鋼管進(jìn)水口處裝有攝像頭，在值班室監(jiān)控屏上可以看到進(jìn)水口水流情況，從監(jiān)控屏上看不出異常。發(fā)電站值守人員反映，在雨季值守人員會(huì)根據(jù)上游水流量變化增減發(fā)電機(jī)組的運(yùn)行數(shù)量或調(diào)節(jié)發(fā)電機(jī)發(fā)電輸出功率的大小。于是我們請(qǐng)發(fā)電站值守人員進(jìn)行一次調(diào)節(jié)操作進(jìn)行觀察，當(dāng)時(shí)上游水流量穩(wěn)定，值守人員進(jìn)行了調(diào)大發(fā)電機(jī)組發(fā)電輸出功率操作。約10分鐘后，觀察監(jiān)控屏發(fā)現(xiàn)因供水量不足，鋼管進(jìn)水口有空氣隨水流進(jìn)入鋼管中，機(jī)房的儀表盤顯示輸出電壓開(kāi)始下降，15分鐘后值守人員將發(fā)電機(jī)輸出功率調(diào)小到原狀態(tài)，此時(shí)監(jiān)控屏顯示鋼管進(jìn)水口不再有空氣進(jìn)入。半小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)經(jīng)發(fā)電站水輪機(jī)后排出的水呈現(xiàn)淡乳白色，養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員確認(rèn)此時(shí)的水色和造成池魚死亡時(shí)進(jìn)魚池水色一樣。我們馬上讓養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員阻斷魚池進(jìn)水，將乳白色水引到河流中，再次用水桶裝了兩桶水留樣，并仔細(xì)觀察經(jīng)電站排出到水渠里的水和桶中的水，發(fā)現(xiàn)有大量細(xì)小氣泡從水中逸出，氣泡的直徑大多數(shù)都小于1 mm，很多氣泡直徑小于0.1 mm，用肉眼無(wú)法看清楚。再次用水博士試劑盒檢測(cè)此時(shí)的水樣，檢測(cè)結(jié)果和之前的一樣，也是溶解氧超高過(guò)飽和狀態(tài)，其他指標(biāo)正常;再次撈兩尾魚種放入其中一個(gè)水桶的水樣中，5分鐘后魚種苗游泳出現(xiàn)異常，10分鐘后魚種苗在桶中時(shí)而仰游時(shí)而亂竄，不久后沉入水底呈現(xiàn)頻死狀;水樣靜置后，在桶壁上也附著大量氣泡。

由此可以斷定池魚死亡是由混入空氣流經(jīng)發(fā)電站水輪機(jī)后排出的含有大量空氣氣泡的水進(jìn)入魚池造成。

3? 原因確定

3.1? 水中空氣氣泡及溶解氧過(guò)飽和形成原因

經(jīng)調(diào)查分析，首先在雨季，發(fā)電站的工作人員會(huì)根據(jù)上游供水量的大小調(diào)節(jié)發(fā)電機(jī)輸出功率或增減發(fā)電機(jī)組運(yùn)行工作數(shù)量，當(dāng)上游供水量不足時(shí)，會(huì)有空氣隨水流進(jìn)入發(fā)電站的引水鋼管中，空氣在鋼管中隨水流下行進(jìn)入發(fā)電站的水輪機(jī)。鋼管的高度達(dá)200米，根據(jù)物理學(xué)，1個(gè)大氣壓約等于10米高水柱，在鋼管底部水的壓強(qiáng)可達(dá)20個(gè)大氣壓，水中氣體溶解度會(huì)隨著水的壓強(qiáng)增大而增大，因此鋼管底部的水在大壓強(qiáng)作用下，空氣溶解度會(huì)大幅增大。水流經(jīng)過(guò)水輪機(jī)后排出，水中壓強(qiáng)恢復(fù)到自然狀態(tài)（約1個(gè)大氣壓），由于壓強(qiáng)減小，空氣在水中溶解度也隨之減小，之前在大壓強(qiáng)的鋼管中空氣已溶解飽和的水會(huì)出現(xiàn)過(guò)飽和狀態(tài)，過(guò)飽和的空氣會(huì)慢慢從水中析出并聚集成無(wú)數(shù)的微小氣泡分散在水體中，當(dāng)氣泡聚積到一定體積后，在浮力作用下上浮逸出水面。其次是鋼管中的空氣和水混和進(jìn)入水輪機(jī)，在高速旋轉(zhuǎn)的葉片作用下，空氣在水輪機(jī)葉片表面和水之間進(jìn)行研磨及在葉片剪切作用下，將空氣研磨切割成無(wú)數(shù)細(xì)小氣泡并分散到水中，由于氣泡的反光和折射作用使水的顏色呈現(xiàn)淡乳白色。

3.2? 池魚死亡原因

養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的魚是通過(guò)鰓進(jìn)行呼吸，血液通過(guò)鰓絲和水接觸，血液中的二氧化碳和水中溶解的氧氣分子進(jìn)行交換，起到呼吸的作用。魚鰓不像陸生動(dòng)物的肺，是不能利用空氣中的氧氣進(jìn)行呼吸的，空氣中含有78%的氮?dú)?，水中含有大量?xì)微空氣泡時(shí)，魚鰓進(jìn)行呼吸的過(guò)程中，氣泡在鰓絲表面粘附聚集，形成部分空氣“膜”，這層“膜”隔斷了水與鰓絲表面的接觸，同時(shí)由于受氣泡的刺激，鰓絲分泌粘液，從而隔斷魚鰓與水中溶解氧的交換作用，最終導(dǎo)致池魚缺氧窒息死亡。

4? 防控措施

找到池魚死亡原因，給養(yǎng)殖場(chǎng)提出參考建議：防止發(fā)電站排出含氣泡的水進(jìn)入魚池;或是延長(zhǎng)進(jìn)入魚池的水流流程，使發(fā)電站排出的水中的氣泡及水中溶解的過(guò)飽和氣體有足夠的時(shí)間逸出到空氣中，可以考慮在養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)水前端建個(gè)S形靜水池。

5? 結(jié)果運(yùn)用

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)急措施是在發(fā)電站排水口處裝了監(jiān)控?cái)z像頭進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)有帶泡水排出，及時(shí)阻斷魚池進(jìn)水。由于發(fā)電站上游供水的不穩(wěn)定性和時(shí)間的不確定，需要人員24小時(shí)看守監(jiān)控屏，看守人員易疲倦，再就是晚上光線問(wèn)題，監(jiān)控屏看不清楚排出水的狀況，導(dǎo)致后來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)還發(fā)生了一次同樣原因的死魚事故。鑒于此，養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)用水量修建了一個(gè)儲(chǔ)水量1200 m3的靜水池，靜水池中間用磚墻隔成兩個(gè)S彎道，發(fā)電站排出的水經(jīng)S彎道流出進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的魚池。通過(guò)養(yǎng)殖用水量大小測(cè)算，水流經(jīng)S彎道靜水池的時(shí)間需6小時(shí)，根據(jù)水樣在水桶中靜置約經(jīng)5小時(shí)氣泡逸出后，水樣對(duì)放入的魚種苗不會(huì)產(chǎn)生影響，據(jù)此可確定經(jīng)儲(chǔ)水池靜置后的水是安全的。通過(guò)這樣的解決方案，養(yǎng)殖場(chǎng)在后來(lái)的幾年里再?zèng)]發(fā)生這樣死魚事故。