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鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展路徑探索

2022-05-16 14:30羅民健
旅游縱覽 2022年4期
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村民宿協(xié)同發(fā)展鄉(xiāng)村旅游

羅民健

摘 要:隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人民生活條件不斷進(jìn)步,大眾不再滿足于傳統(tǒng)觀光旅游。鄉(xiāng)村旅游逐漸受到人們的喜歡,鄉(xiāng)村民宿隨之蓬勃發(fā)展,二者相互影響、相互成就?;诖?,文章首先闡述我國(guó)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀,其次討論鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義,再次提出服務(wù)鄉(xiāng)村居民、深挖當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵、加大人才引進(jìn)力度、政府統(tǒng)一部署等鄉(xiāng)村民宿和鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村民宿;鄉(xiāng)村旅游;協(xié)同發(fā)展

中圖分類(lèi)號(hào):F592;F719.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

鄉(xiāng)村民宿可以帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,民宿可以讓旅游者體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)俗,以實(shí)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)住宿錯(cuò)位發(fā)展的目標(biāo)。隨著民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸成熟,其高端化、個(gè)性化以及品質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì)明顯。落實(shí)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展可以在優(yōu)化民宿建設(shè)的同時(shí),增強(qiáng)旅游體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)。

共享經(jīng)濟(jì)理念傳入我國(guó)后,開(kāi)始出現(xiàn)共享住宿產(chǎn)業(yè),在各大平臺(tái)宣傳下,加上大眾便利、多樣需求的提出,民宿產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。2013年開(kāi)始,我國(guó)浙江省湖州市德清縣莫干山民宿產(chǎn)業(yè)迅速崛起,眾多資本涌入,民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)入全新發(fā)展時(shí)期。在各種因素影響下,當(dāng)前民宿產(chǎn)業(yè)又進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,明顯特征就是民宿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)與鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合[1]。市場(chǎng)上這種剛性需求快速推動(dòng)供應(yīng)端發(fā)展,特別是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,鄉(xiāng)村旅游引起廣泛關(guān)注,鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)由此獲得穩(wěn)定發(fā)展,不但備受游客喜愛(ài),還在一定程度上加大了政府扶持力度與社會(huì)投資力度,為鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。

民宿產(chǎn)業(yè)由來(lái)已久,逐漸成為我國(guó)部分地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),這對(duì)于推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用。我國(guó)住宿業(yè)在此之前歷經(jīng)了3個(gè)發(fā)展時(shí)期,首先是商務(wù)需求影響下的標(biāo)準(zhǔn)住宿時(shí)期;其次是旅游業(yè)推動(dòng)下的景區(qū)住宿時(shí)期;最后一個(gè)時(shí)期,就是民宿離開(kāi)風(fēng)景區(qū),只要景色宜人,滿足住戶需求均可以開(kāi)設(shè)民宿,也可理解為消費(fèi)升級(jí)期[2]。民宿的推廣,催生出“農(nóng)業(yè)+休閑+旅游”的新經(jīng)濟(jì)模式,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí),還打造了優(yōu)質(zhì)民宿景觀,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整合與轉(zhuǎn)型升級(jí);另外,隨著城市居民開(kāi)始進(jìn)入農(nóng)村旅游,民宿業(yè)促使城市與農(nóng)村之間展開(kāi)文化與精神交流,強(qiáng)化了農(nóng)村地區(qū)人員文化素養(yǎng),也對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕鸬揭欢▊鞒信c保護(hù)作用。由于當(dāng)前熱門(mén)景點(diǎn)客流量較大,多項(xiàng)旅游資源被開(kāi)發(fā),民宿市場(chǎng)迅速壯大,線上旅游的出現(xiàn)更是推動(dòng)了民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,機(jī)票、景區(qū)門(mén)票和酒店等因素穩(wěn)定發(fā)展情況下,為線上旅游企業(yè)指明了發(fā)展新方向,幫助其在萬(wàn)億級(jí)周邊游市場(chǎng)中搶占一定份額。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)于城市居民和鄉(xiāng)村居民來(lái)講,均具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,新時(shí)期,國(guó)家大力倡導(dǎo)城鄉(xiāng)一體化建設(shè),通過(guò)鄉(xiāng)村旅游的良好發(fā)展來(lái)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興,并促使城市居民走進(jìn)鄉(xiāng)村,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)居民相互交流,是促進(jìn)雙方經(jīng)濟(jì)與文化協(xié)調(diào)發(fā)展的良好措施??v觀當(dāng)前發(fā)展情況來(lái)看,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游主要有以下幾點(diǎn)意義。

(一)加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)

受社會(huì)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展和城鎮(zhèn)化水平不斷提高等因素的影響,大眾開(kāi)始通過(guò)旅游來(lái)滿足自身對(duì)多樣化生活體驗(yàn)的需求,使鄉(xiāng)村旅游成為新時(shí)期旅游熱門(mén)選擇。游客數(shù)量與旅游收益逐漸攀升,推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整[3]。第一,就農(nóng)業(yè)發(fā)展而言,為使游客在鄉(xiāng)村旅游期間收獲理想的旅游體驗(yàn),鄉(xiāng)村建設(shè)人員需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)工作思想,主動(dòng)引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù),以強(qiáng)化農(nóng)業(yè)種植觀賞性,從側(cè)面提高農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,推動(dòng)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。第二,鄉(xiāng)村旅游在協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面也發(fā)揮著重要作用。鄉(xiāng)村旅游是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種植基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),但在娛樂(lè)項(xiàng)目方面,不能只局限于農(nóng)耕體驗(yàn)和風(fēng)景觀光,還應(yīng)積極開(kāi)發(fā)附屬產(chǎn)業(yè),如農(nóng)家樂(lè)、民宿等,既可以豐富鄉(xiāng)村文化,還能使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品更加多樣化,有利于提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖搿?/p>

(二)增加鄉(xiāng)村居民收入

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),但僅憑農(nóng)業(yè)種植來(lái)確保農(nóng)民收入的方式,比較單一且不穩(wěn)定,而積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,可以在不影響農(nóng)民種植工作的前提下,拓寬經(jīng)濟(jì)渠道,增加農(nóng)民收入。第一,旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)能給農(nóng)民帶來(lái)補(bǔ)償性收益。在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游期間,政府或社會(huì)企業(yè)通常會(huì)投資建設(shè)一些旅游項(xiàng)目,一些農(nóng)業(yè)用地被占用,為補(bǔ)償農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失,政府或企業(yè)會(huì)結(jié)合實(shí)際情況提供相應(yīng)補(bǔ)償。第二,調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品交易成本,增加附加值,提高農(nóng)民收入。游客在鄉(xiāng)村游玩期間一般會(huì)購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品。相較于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸再售賣(mài)的模式,旅游期間直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),不僅可以減少中間運(yùn)輸成本,還可以通過(guò)農(nóng)副產(chǎn)品種植體驗(yàn)活動(dòng)等增加產(chǎn)品附加值,提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入[4]。第三,鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè),拓寬鄉(xiāng)村居民收入渠道。鄉(xiāng)村旅游建設(shè),有利于增加當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)率,讓農(nóng)民在農(nóng)業(yè)種植之外,獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí),農(nóng)民可以根據(jù)鄉(xiāng)村旅游實(shí)際情況,自主增設(shè)營(yíng)收渠道,實(shí)現(xiàn)增收。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展不僅可以增加村民收入,還可以持續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

(三)推動(dòng)鄉(xiāng)村文明化進(jìn)程

就鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目而言,鄉(xiāng)村道路、通信以及水電等基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度,直接決定游客旅游體驗(yàn)質(zhì)量。因此,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目初期,必須要開(kāi)展鄉(xiāng)村景區(qū)化建設(shè),健全鄉(xiāng)村公共服務(wù)設(shè)施,并積極優(yōu)化鄉(xiāng)村環(huán)境。既可以確保游客獲得優(yōu)質(zhì)旅游體驗(yàn),又可以使鄉(xiāng)村環(huán)境獲得顯著改善,切實(shí)推動(dòng)當(dāng)?shù)匚拿鹘ㄔO(shè)[5]。通過(guò)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),并加強(qiáng)鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生整治質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境治理目標(biāo)。另外,游客喜歡鄉(xiāng)村旅游的原因,除可以體驗(yàn)農(nóng)耕和欣賞自然景觀外,還可以在游覽過(guò)程中,體驗(yàn)鄉(xiāng)村原始生活,這也是鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢(shì)之一。同時(shí),可以在滿足游客傳統(tǒng)習(xí)俗體驗(yàn)、特色建筑欣賞之余,促進(jìn)游客與居民的交流,提升當(dāng)?shù)鼐用袼刭|(zhì),讓其自主形成保護(hù)地域文化的思想意識(shí),以此維系鄉(xiāng)村文明建設(shè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展主要出于兩點(diǎn)因素考慮,即實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游相互促進(jìn);當(dāng)前如何通過(guò)民宿吸引游客發(fā)展旅游業(yè),如何通過(guò)旅游帶動(dòng)民宿產(chǎn)業(yè)振興。

(一)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游相互促進(jìn)

許多國(guó)家的民宿產(chǎn)業(yè)起源于鄉(xiāng)村地區(qū),如英國(guó)民宿主要是家庭式招待,民宿主人會(huì)帶領(lǐng)游客采摘農(nóng)產(chǎn)品、體驗(yàn)牛羊喂養(yǎng)活動(dòng);法國(guó)的第一家民宿誕生于1951年,也是在農(nóng)村地區(qū);日本民宿起源于20世紀(jì)六七十年代,經(jīng)營(yíng)特色是農(nóng)業(yè)體驗(yàn)。上述民宿有一個(gè)共同點(diǎn),就是將閑置房間提供給游客,讓游客感受當(dāng)?shù)靥厣畈⒃黾幼陨硎杖?,由此推?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。我國(guó)莫干山地區(qū)是最早發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一,在引導(dǎo)投資人員對(duì)當(dāng)?shù)乩吓f房屋進(jìn)行修繕后,吸引了大批游客。民宿的飛速發(fā)展不光讓莫干山改頭換面,還提升了當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入。浙江省松陽(yáng)縣西坑村也得益于民宿經(jīng)濟(jì)而振興,最初西坑村外來(lái)人員較少,村內(nèi)人員也較少,經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,但村民們?cè)诿袼藿?jīng)濟(jì)發(fā)展中受益匪淺,當(dāng)?shù)鼐用褡灾鞲脑旆课荩€自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)發(fā)民宿。民宿不僅解決了當(dāng)?shù)芈糜巫∷迒?wèn)題,還促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭惋?、土產(chǎn)以及風(fēng)光體驗(yàn)等旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

(二)國(guó)家政策要求

近年來(lái),我國(guó)許多文件均提出要大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),而鄉(xiāng)村旅游已成為群眾休閑慣用方式以及周末娛樂(lè)的主要選擇。預(yù)計(jì)未來(lái)10年,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游熱潮還將持續(xù)。2015年,我國(guó)提出要積極發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)。2016年,政府提出要積極發(fā)展特色民宿,同年又提出要有效利用閑置資源,推動(dòng)民宿有序出租。2017年,國(guó)家實(shí)行民宿經(jīng)營(yíng)許可制度,建立統(tǒng)一審批和監(jiān)管機(jī)制,同年8月旅游行政單位發(fā)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)民宿獲得規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。2018年,國(guó)家發(fā)展改革委聯(lián)合13部門(mén)發(fā)布關(guān)于推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級(jí)文件,指出要加強(qiáng)民宿開(kāi)發(fā)水平,同年12月下發(fā)文件指出要充分利用農(nóng)村閑置房屋、宅基地和農(nóng)用地等資源,大力開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村民宿[6]。通過(guò)各種文件的發(fā)布可以看出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與民宿的重要性,長(zhǎng)此以往,民宿逐漸從鄉(xiāng)村旅游衍生品演變?yōu)猷l(xiāng)村旅游吸引物。

新時(shí)期,促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展,首先要注意落實(shí)政府統(tǒng)一部署,并加大專(zhuān)業(yè)人才引進(jìn)力度,不斷挖掘經(jīng)典內(nèi)涵,增強(qiáng)當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)與旅游部門(mén)工作人員服務(wù)意識(shí),提高鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村民宿發(fā)展水平。

(一)政府實(shí)施統(tǒng)一部署

地方政府需要將民宿發(fā)展納入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃中,明確重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,制定目標(biāo)清晰、布局科學(xué)、定位合理、特色突出和錯(cuò)位發(fā)展的民宿建設(shè)規(guī)劃。針對(duì)某一地區(qū),加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游住、游、娛、吃、行、購(gòu)等多個(gè)環(huán)節(jié)管理,深化當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。另外,政府要堅(jiān)持環(huán)保開(kāi)發(fā)、適度開(kāi)發(fā)理念,針對(duì)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)落實(shí)制度規(guī)范,引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用窳夹愿?jìng)爭(zhēng),推動(dòng)民宿聚集地有序發(fā)展,防止過(guò)度商業(yè)化等問(wèn)題的存在,使鄉(xiāng)村民宿失去經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

(二)加大人才引進(jìn)力度

基于情懷而建設(shè)民宿的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,現(xiàn)階段民宿建設(shè)要向?qū)I(yè)化裝修、設(shè)計(jì)、管理和服務(wù)方向轉(zhuǎn)變。專(zhuān)業(yè)化建設(shè)離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)人才的支持,各級(jí)政府需要聯(lián)合專(zhuān)業(yè)高校與相關(guān)企業(yè),加大力度引進(jìn)高素質(zhì)、高水平專(zhuān)業(yè)人才,走進(jìn)鄉(xiāng)村助力鄉(xiāng)村民宿建設(shè);并且引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c民宿開(kāi)發(fā)工作,通過(guò)專(zhuān)業(yè)人才“引進(jìn)來(lái)”和當(dāng)?shù)鼐用瘛白叱鋈ァ钡姆绞?,邀?qǐng)專(zhuān)家學(xué)者到當(dāng)?shù)貙?duì)創(chuàng)業(yè)村民進(jìn)行鄉(xiāng)村民宿建設(shè)相關(guān)技能與知識(shí)培訓(xùn)。同時(shí),在村中選派優(yōu)秀人員到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展良好地區(qū)進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)有機(jī)結(jié)合,助推當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)[7]。

(三)深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕?/p>

民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要載體,要讓游客在民宿生活中感受到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村氣息,并充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼尢厣偷赜蛏盍?xí)慣,給游客更好的旅游體驗(yàn)。對(duì)此,在建設(shè)中,應(yīng)注重古村落動(dòng)態(tài)傳承,深挖當(dāng)?shù)靥厣袼坠?jié)日、民間傳說(shuō),使當(dāng)?shù)厝宋臍v史、生態(tài)特色以及自然風(fēng)光有機(jī)結(jié)合。民宿需要和標(biāo)準(zhǔn)住宿進(jìn)行區(qū)別,充分凸顯個(gè)性,將當(dāng)?shù)匚幕瘽B透進(jìn)民宿建設(shè)中,讓每處民宿建筑均帶有內(nèi)涵,具備獨(dú)特品位與特色服務(wù)。

(四)良好服務(wù)鄉(xiāng)村居民

鄉(xiāng)村民宿建設(shè)于鄉(xiāng)村,就需要適應(yīng)鄉(xiāng)村,獲得鄉(xiāng)村居民認(rèn)可和支持。在選址、設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)要充分征求當(dāng)?shù)鼐用褚庖?jiàn),發(fā)揮當(dāng)?shù)鼐用裰魅宋坦δ?,讓其積極參與到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展當(dāng)中,熟悉民宿規(guī)劃,推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外,游客個(gè)性化生活習(xí)慣、消費(fèi)習(xí)慣也為當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)新活力,從而實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合。通過(guò)和當(dāng)?shù)厝斯采步ǎ瑢?shí)現(xiàn)良性循環(huán),加快鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展,同時(shí)快速提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)效益[8]。

鄉(xiāng)村旅游是新時(shí)期振興鄉(xiāng)村發(fā)展、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展必然之選,也是解決鄉(xiāng)村居民就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)村共同富裕的有力途徑。新時(shí)期,要加強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游與民宿經(jīng)濟(jì)共同進(jìn)步目標(biāo),就必須堅(jiān)持立足于服務(wù)鄉(xiāng)村居民、深挖當(dāng)?shù)匚幕?、加大人才引進(jìn)力度、政府統(tǒng)一部署,準(zhǔn)確把握鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展路徑。在未來(lái),國(guó)家應(yīng)為鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展提供充分政策和制度支持,適當(dāng)調(diào)節(jié)鄉(xiāng)村旅游業(yè)、民宿業(yè)經(jīng)營(yíng)稅負(fù),推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游行業(yè)長(zhǎng)效、健康發(fā)展。

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