王德權(quán)，劉睿敏，張雅莉，李曉慶，馮小磊，宋國亮，左文博*，張曉磊*

（1.張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河北 張家口 075000；2.張家口市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心 河北 張家口075000；3.張北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 張北 076450）

谷子［Setaria italica（L） Beauv］屬于禾本科，黍族，狗尾草屬，被認為雜糧作物之首，在我國北方地區(qū)種植廣泛[1～5]，是民眾膳食結(jié)構(gòu)改善和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主體作物[6～9]，其具有抗旱耐貧瘠、適應(yīng)性強等特點，在應(yīng)對頻繁發(fā)生的旱災(zāi)、緩解地下水位快速下降，以及保持北方旱作區(qū)農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展方面具有極其重要的作用[10]。

河北省張家口市因陰山山脈橫貫分壩上和壩下2個生態(tài)類型區(qū)，其中，壩上地區(qū)處蒙古高原的南緣，無霜期70～110 d；壩下地區(qū)處華北平原與蒙古高原的過渡區(qū)，無霜期110～150 d[11，12]。雖然張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育的“張雜谷”系列雜交谷子品種在我國不同的區(qū)域均表現(xiàn)出高產(chǎn)、節(jié)水、優(yōu)質(zhì)的特性[13～19]，但現(xiàn)有多數(shù)品種由于積溫等原因不能在壩上地區(qū)正常成熟[20]。針對這一問題，對3 個新育成雜交谷子品種在冀北壩上地區(qū)的種植表現(xiàn)進行測定，分析其在該地區(qū)的適應(yīng)性，以進一步豐富該區(qū)植物品種資源，增加植物品種多樣性。

1 材料與方法

試驗于2020 年在河北省張家口市張北縣張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院壩上基地進行。試驗地海拔1 400 m，夏季涼爽，雨熱同期，年平均氣溫3.2 ℃，無霜期120 d左右，日照時數(shù)3 000 h 左右，年降水量400 mm 左右。土壤類型為栗鈣土，土質(zhì)為沙壤土，肥力中等，前茬作物為燕麥。

參試雜交谷子品種為S1、S2、S3 和張雜谷6 號（CK），均由張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。采用隨機區(qū)組設(shè)計，3 次重復(fù)，每小區(qū)種植10 行，行長5 m，行寬4 m。谷子播種前平整土地并耙細，5 月8 日播種，田間管理同大田常規(guī)。參照《谷子種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[21]進行谷子農(nóng)藝性狀調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試谷子品種的物候期和抗逆性

在冀北壩上地區(qū)種植，3 個新育成雜交谷子品種均可正常成熟，其生育期為99～103 d，均＜CK，其中S2成熟最早，S1 成熟最晚；所有品種均抗旱性好，且未發(fā)生倒伏和病蟲害（表1），表現(xiàn)出很好的抗逆性。

表1 參試谷子品種的物候期和抗逆性Table 1 Phenological period and stress resistance of the tested millet varieties

2.2 參試谷子品種的經(jīng)濟性狀

對谷子產(chǎn)量具有影響的經(jīng)濟性狀是多方面的。3個新育成雜交谷子品種的株高為94.2～99.7 cm，除S1 外其他2 個品種的株高均＞CK，其中S2 最高；穗長為29.3～30.5 cm，均＞CK，其中S3 穗最長，S1 穗最短；單穗重為675～850 g，穗粒重為498～673 g，千粒重為2.598～2.633 g，出谷率為74%～79%，均＞CK，其中S3 指標(biāo)值均最大，S2 指標(biāo)值均最?。ū?）。表明3 個新育成雜交谷子品種的經(jīng)濟性狀均較好，其中S3表現(xiàn)最優(yōu)。

表2 參試谷子品種的經(jīng)濟性狀Table 2 Economic traits of the tested millet varieties

2.3 參試谷子品種的產(chǎn)量

良好的生產(chǎn)性能是對優(yōu)質(zhì)谷子的基本要求。3 個新育成雜交谷子品種的籽實產(chǎn)量為3 113～4 206 kg/hm2，均＞CK，增產(chǎn)率為30.50%～76.35%，其中S3 籽實產(chǎn)量最高，S1 次之；草產(chǎn)量為5 445～9 780 kg/hm2，除S3與CK 持平外，其他2 個品種草產(chǎn)量均＞CK，S1、S2 分別較CK 增產(chǎn)79.61%和44.90% （表3）。表明3 個新育成雜交谷子品種的產(chǎn)量均較高，其中S3 適宜作為糧食專用品種，S1 和S2 適宜作為糧飼兼用品種。

表3 參試谷子品種的籽實產(chǎn)量和草產(chǎn)量Table 3 Seed yield and grass yield of the tested millet varieties

3 結(jié)論與討論

以張雜谷6 號為對照（CK），對3 個新育成雜交谷子品種（S1、S2、S3）的物候期、抗逆性和經(jīng)濟性狀進行了田間鑒定，并對其在冀北壩上地區(qū)的生產(chǎn)特性（籽實產(chǎn)量、草產(chǎn)量） 進行了綜合評價。結(jié)果表明，3 個新育成雜交谷子品種在冀北壩上地區(qū)種植均能正常成熟，且抗逆性均好，但不同品種的經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量存在較大差異。

產(chǎn)量是作物生產(chǎn)性能和經(jīng)濟性能的總要指標(biāo)，是各個性狀的綜合體現(xiàn)。本研究條件下，S3 的穗長、單穗重、穗粒重、千粒重、出谷率和籽實產(chǎn)量均為參試品種最高，其中籽實產(chǎn)量較CK（張雜谷6 號） 高76.35%，而草產(chǎn)量與CK 持平，該品種適宜作為糧食專用品種；S1、S2 的籽實產(chǎn)量分別較CK 高34.47%和30.50%，草產(chǎn)量分別較CK 高79.61%和44.90%，二者籽實產(chǎn)量和草產(chǎn)量均較高，適宜作為糧飼兼用品種。

谷子為我國傳統(tǒng)的糧飼作物，具有悠久的種植歷史，對冀北壩上地區(qū)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)牧民增收、生態(tài)環(huán)境治理和消費者健康等均具有非常重要的作用。不同品種谷子的生產(chǎn)性能在一定程度上反映了該品種在一個地區(qū)的適應(yīng)性，今后應(yīng)結(jié)合營養(yǎng)成分對谷子品種進行綜合評價，同時還應(yīng)繼續(xù)研究相應(yīng)的配套栽培技術(shù)，從而進一步提高品種的豐產(chǎn)性和穩(wěn)定性。