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更年輕更專業(yè)

2022-05-10 10:51劉佳璇丁睿
瞭望東方周刊 2022年9期
關(guān)鍵詞:家政服務(wù)業(yè)職業(yè)

劉佳璇 丁睿

2021年8月21日,重慶,大學(xué)畢業(yè)的家庭衛(wèi)生管理師正在工作

2022年3月始,包括北京市朝陽區(qū)、四川省成都市、福建省廈門市等在內(nèi)的多個(gè)城市(區(qū)),陸續(xù)發(fā)布了家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容“領(lǐng)跑者”行動(dòng)三年實(shí)施方案。

這意味著,2019年開始實(shí)施的家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容專項(xiàng)行動(dòng),在城市層面已正式“開跑”。

近年來,隨著我國(guó)新型城鎮(zhèn)化的加速推進(jìn),居民消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)、社會(huì)分工日益細(xì)化,家政服務(wù)業(yè)正在發(fā)生著新變化——專業(yè)化、知識(shí)型從業(yè)者不斷涌現(xiàn),高學(xué)歷的年輕面孔開始進(jìn)入行業(yè)……

新一代家政從業(yè)者呈現(xiàn)出了哪些新特點(diǎn)?“高學(xué)歷保姆”“保姆月薪趕超大學(xué)生”等頻現(xiàn)媒體的標(biāo)簽詞條,并不足以反映行業(yè)全貌,變化發(fā)生在更深層次:適應(yīng)新需求的專業(yè)技能、更強(qiáng)的權(quán)利意識(shí),以及作為勞動(dòng)者對(duì)這份職業(yè)的認(rèn)同感。

提升自我

2020年,羅亞麗決定離開生活了40年的遼寧本溪,踏上前往北京的火車。

此前的10年里,從師范學(xué)校大專畢業(yè)的羅亞麗開過小學(xué)輔導(dǎo)班、做過當(dāng)?shù)禺嬍业膰?guó)畫教師。疫情影響下,畫室經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)困難,一位朋友對(duì)她說:“可以去北京做家政。”

“專家智慧型、知識(shí)技能型、簡(jiǎn)單家務(wù)勞動(dòng)型”由上至下構(gòu)成了這一行業(yè)的金字塔結(jié)構(gòu),前兩者處于市場(chǎng)中高端,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高,需求會(huì)逐步擴(kuò)大。

在北上廣深等大城市,家政服務(wù)內(nèi)容已不止于傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng),而是呈現(xiàn)出更多元化的需求場(chǎng)景——母嬰護(hù)理、育兒早教、整理收納、居家養(yǎng)老……

跟孩子和家長(zhǎng)打了十年交道的羅亞麗,覺得自己可以成為一名具有知識(shí)技能的住家育兒嫂或早教老師。在家政公司經(jīng)歷過上崗培訓(xùn)后,她成了一名家政人。

“這份工作有一個(gè)好處,就是從雇主家庭里也可以學(xué)到不少新事物?!绷_亞麗對(duì)《瞭望東方周刊》說。

在接受采訪不久前,羅亞麗剛接下一個(gè)新訂單,雇主是一位國(guó)畫畫家。因?yàn)橄朐诠ぷ髦鄬W(xué)習(xí)更多的國(guó)畫技巧,她放棄了另一個(gè)薪資更高的訂單邀請(qǐng),而決定在這位畫家家中做育兒嫂。

根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)家政平臺(tái)“阿姨來了”發(fā)布的《2021年家政阿姨年鑒》,有60.2%的從業(yè)者為了學(xué)習(xí)更多技能、提升個(gè)人素質(zhì)而進(jìn)入行業(yè),58.2%的從業(yè)者考慮到家政服務(wù)社會(huì)需求大,有發(fā)展前景。

32歲的河南家可美家政服務(wù)有限公司母嬰部經(jīng)理馬歡歡就是抱著這樣的意愿成為家政人的。

2016年,生育完第二個(gè)孩子后,馬歡歡過得疲憊而焦慮。孩子得了黃疸,自己也生了病,家中的父母沒有處理這些問題的經(jīng)驗(yàn),這讓她感到育兒和產(chǎn)后護(hù)理都是需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的“技術(shù)活”。

偶然看到家政公司免費(fèi)培訓(xùn)母嬰護(hù)理的消息后,馬歡歡報(bào)了名,在課堂上,她是唯一抱著孩子來上課的學(xué)員。晚上回到家,她在自己和孩子身上實(shí)操練習(xí),母子的身體狀況逐漸好轉(zhuǎn),這讓她堅(jiān)定了成為月嫂的決心。

正式上崗后,馬歡歡成為家政公司里最受歡迎的月嫂之一。新生兒得了黃疸需要光照,為了不讓孩子著涼,她用雙臂托著孩子在車內(nèi)通過天窗曬太陽,一舉就是近1個(gè)小時(shí);產(chǎn)婦出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁,她每天用簡(jiǎn)筆畫下孩子的笑臉,記錄成長(zhǎng)情況,幫產(chǎn)婦紓解焦慮……

除了月嫂的專業(yè)技能之外,馬歡歡還學(xué)習(xí)了日常保潔、養(yǎng)老護(hù)理、電器清洗、整理收納,并積極參加技能競(jìng)賽。在全國(guó)婦聯(lián)婦女發(fā)展部聯(lián)合新華網(wǎng)開展的“蓄力向上:致敬新時(shí)代最美家政人”故事征集活動(dòng)中,她入選“100名新時(shí)代最美家政人”名單。

從業(yè)五年多以來,馬歡歡把每次解決問題的經(jīng)驗(yàn)記錄下來,一共寫下十幾本的工作筆記。她說:“家政服務(wù)不僅是一個(gè)職業(yè),更是一項(xiàng)事業(yè)?!?h3>專業(yè)就是底氣

“近年來,一個(gè)顯著變化就是從業(yè)者學(xué)習(xí)新知識(shí)新技能的積極性有所增強(qiáng)?!敝袊?guó)老教授協(xié)會(huì)家政學(xué)與家政產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任張先民發(fā)現(xiàn),即使在疫情影響線下學(xué)習(xí)的情況下,從業(yè)者也會(huì)積極參與線上培訓(xùn)。

這與社會(huì)上家政需求的變化有關(guān)?!妒澜缂彝シ?wù)業(yè)發(fā)展比較研究》一書指出,“專家智慧型、知識(shí)技能型、簡(jiǎn)單家務(wù)勞動(dòng)型”由上至下構(gòu)成了這一行業(yè)的金字塔結(jié)構(gòu),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高,前兩者的需求會(huì)逐步擴(kuò)大。

為應(yīng)對(duì)這種需求,近10年來,我國(guó)家政行業(yè)的專業(yè)化與規(guī)范化逐步加快,崗前技能培訓(xùn)和在職培訓(xùn)得到重視。

商務(wù)部于2013年發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)家政服務(wù)培訓(xùn)工作的通知》,2015年發(fā)布《家政行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):家政服務(wù)員培訓(xùn)規(guī)范》;2015年,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、民政部、商務(wù)部、全國(guó)總工會(huì)、全國(guó)婦聯(lián)等聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)家政服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作的指導(dǎo)意見》;2016年,人社部、全國(guó)婦聯(lián)發(fā)布《巾幗家政服務(wù)專項(xiàng)培訓(xùn)工程實(shí)施方案》;此后,多部門聯(lián)合推進(jìn)“百城萬村”家政扶貧工作,要求以強(qiáng)化家政技能培訓(xùn)為重點(diǎn),以增加就業(yè)上崗為目的穩(wěn)步推進(jìn)家政扶貧。

在政策支持下,家政服務(wù)業(yè)市場(chǎng)總規(guī)模以年均20%左右的速度快速增長(zhǎng),吸引了大量勞動(dòng)者加入到家政人的行列之中。

2015年,34歲的李艷玉在同鄉(xiāng)的介紹下,從老家來到天津一家月子中心接受培訓(xùn)并上崗。“我在月子中心工作了三年,那里有非常專業(yè)的婦產(chǎn)科醫(yī)生和護(hù)士,能學(xué)到的技能很多,老師的指導(dǎo)也更加細(xì)致?!崩钇G玉告訴《瞭望東方周刊》。

月嫂需要掌握育嬰知識(shí)、產(chǎn)后護(hù)理、小兒推拿、催乳和月子餐制作,還需要具備新生兒急救與急癥處理、產(chǎn)后抑郁心理疏導(dǎo)等專業(yè)技能,是典型的知識(shí)技能型職業(yè)。

從月子中心離開后,李艷玉開始作為住家月嫂接受派單。她發(fā)現(xiàn),在指導(dǎo)育嬰時(shí),也會(huì)遇到客戶疑惑:“因?yàn)榭蛻魰?huì)從網(wǎng)絡(luò)上了解一些育嬰知識(shí),但理論比較泛泛,在具體情況下有時(shí)不太適用,需要我非常細(xì)心地溝通?!?/p>

李艷玉曾經(jīng)照料過一名妊娠期高血壓的產(chǎn)婦,由于是剖腹產(chǎn),產(chǎn)婦在產(chǎn)后進(jìn)食很少,又出現(xiàn)了低血壓癥狀,身體非常虛弱?!坝幸惶欤a(chǎn)婦在家中忽然昏厥,呼喚幾次都沒有醒。由于在月子中心接受過專業(yè)的急救培訓(xùn),也在產(chǎn)科醫(yī)生指導(dǎo)下處理過類似情況,我沒有特別驚慌,做了相應(yīng)急救處理,她逐漸恢復(fù)過來?!崩钇G玉說。

在李艷玉看來,雇主的信任與自己的職業(yè)自信,都來自專業(yè)技能。有時(shí),李艷玉從雇主家結(jié)束服務(wù)后,接替的育兒嫂遇到難題,她也會(huì)使用電話幫助指導(dǎo)。

在精湛技能和豐富經(jīng)驗(yàn)的加持下,李艷玉的薪資穩(wěn)步增長(zhǎng),目前每單已可以拿到1.5萬元左右的報(bào)酬。她接下來還想在烹飪和烘焙上再精專一些,做出更多樣的月子餐:“技多不壓身,這是個(gè)人愛好,也是為了職業(yè)發(fā)展?!?p>

2020年9月19日,浙江省金華市金義新區(qū)人社局、總工會(huì)聯(lián)合主辦的“人才雙創(chuàng) 技能藍(lán)領(lǐng)”技能比武系列大賽育嬰員與保育員專場(chǎng)開賽

“90后”來了

2019年,國(guó)務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的意見》,商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委印發(fā)《關(guān)于建立家政服務(wù)業(yè)信用體系的指導(dǎo)意見》,家政服務(wù)業(yè)進(jìn)入了以提質(zhì)擴(kuò)容為方向的全新發(fā)展階段。

也是在這一年,生于1990年的郭雙成了“家政人”。

在鄭州一家保潔公司的中層管理崗工作一段時(shí)間后,郭雙發(fā)現(xiàn),城市白領(lǐng)、青年雙職工家庭對(duì)保潔的市場(chǎng)需求很大,而且需求場(chǎng)景也更多元,諸如搬家前后的打掃、日常雜物與衣柜的有效整理、細(xì)致的廚衛(wèi)清潔等。

然而,傳統(tǒng)保潔服務(wù)質(zhì)量缺乏標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)者水平參差不齊、一次性消費(fèi)留客率低、員工權(quán)益保障和職業(yè)認(rèn)同感弱,這制約了行業(yè)進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求。

郭雙于是決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),“嘗試打造一支年輕化、高素質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍,服務(wù)東三省的城市家庭”。

在郭雙的老家黑龍江,愿意選擇返鄉(xiāng)工作的年輕人是少數(shù),這和當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展水平較低、年輕人就業(yè)崗位有限有關(guān)?!拔矣幸恍┡笥咽峭宋檐娙耍麄兪懿筷?duì)教育,有非常好的整理收納和清潔習(xí)慣,所以我就請(qǐng)他們加入團(tuán)隊(duì),一方面解決就業(yè),另一方面發(fā)揮專長(zhǎng)。”郭雙告訴《瞭望東方周刊》。

目前,郭雙所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)“誠(chéng)耀管家”已經(jīng)入駐齊齊哈爾市家庭服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,有員工45人,全部是“90后”,大專以上學(xué)歷占比六成。

在齊齊哈爾市家庭服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園市場(chǎng)部經(jīng)理王路遙看來,這支年輕的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是典型的新家政人,“精神面貌、團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)理念都與過去不同”。

在員工管理方面,郭雙團(tuán)隊(duì)采取的是“員工制”,即企業(yè)與家政服務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并為其繳納“五險(xiǎn)一金”,二者是勞務(wù)關(guān)系。

在《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的意見》提出的“家政36條”中,便包括鼓勵(lì)家政企業(yè)推進(jìn)員工制改革。與中介制之下企業(yè)、勞動(dòng)者和雇主三方各自為政不同,員工制企業(yè)對(duì)勞動(dòng)者和雇主負(fù)責(zé),勞動(dòng)者是“單位人”,其職業(yè)身份認(rèn)同感和職業(yè)歸屬感更強(qiáng)。

郭雙表示,團(tuán)隊(duì)員工到客戶家工作時(shí),乘坐公司專車,著統(tǒng)一服裝和工牌,配備公司自主研發(fā)生產(chǎn)的清潔工具包。在自媒體運(yùn)營(yíng)上,團(tuán)隊(duì)會(huì)定期在短視頻平臺(tái)發(fā)布上門服務(wù)的內(nèi)容,并強(qiáng)調(diào)這是一支專業(yè)的整理收納師、家庭衛(wèi)生管理師隊(duì)伍。

2021年1月,人社部公示了一批新職業(yè),其中“家政服務(wù)員”職業(yè)下新增了“整理收納師”工種。人社部數(shù)據(jù)顯示,超四成整理收納師年收入超10萬元,其未來兩年的職業(yè)崗位需求近2萬人。

“社會(huì)對(duì)家政行業(yè)仍存在一定的刻板印象,我希望我們這樣的年輕團(tuán)隊(duì)可以展現(xiàn)出家政人新的精神面貌,讓大家轉(zhuǎn)變對(duì)家政人的認(rèn)知?!惫p說。

從新型城鎮(zhèn)化角度而言,這些連接城鄉(xiāng)的家政人不僅通過勞動(dòng)改變了自己和家庭的經(jīng)濟(jì)狀況,也通過職業(yè)教育和城市就業(yè)開闊了眼界、提升了素質(zhì),形成了更科學(xué)的育兒和教育理念,且樹立起自我主體意識(shí)、家庭地位顯著提升。

呼喚尊重

“職業(yè)院校和部分高校的青年學(xué)生開始進(jìn)入高端家政服務(wù)領(lǐng)域,這是一個(gè)可喜現(xiàn)象?!睆埾让駥?duì)《瞭望東方周刊》說。

不過,張先民也認(rèn)為,目前家政行業(yè)中高薪、高學(xué)歷的從業(yè)者是塔尖上的少數(shù),從業(yè)者主要構(gòu)成仍是為了脫貧增收而背井離鄉(xiāng)的勞動(dòng)女性,而這類勞動(dòng)者提供的服務(wù),解決的正是最廣大城市家庭“一老一小”的剛性需求。

根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),目前家政服務(wù)業(yè)從業(yè)者已超3000萬,90%來自鄉(xiāng)村。張先民認(rèn)為,如果以1983年我國(guó)第一家家政服務(wù)公司成立為標(biāo)志,近40年來,到底有多少來自農(nóng)村的勞動(dòng)者成為為城市家庭服務(wù)的家政工,這個(gè)數(shù)字無法確切統(tǒng)計(jì)。

家政服務(wù)業(yè)是城市與農(nóng)村之間的“扁擔(dān)”。

“上世紀(jì)80年代初的‘小保姆進(jìn)城,是改革開放后農(nóng)民敲開城市大門的先聲。家政業(yè)為轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力闖出了一條新路,在城鎮(zhèn)化進(jìn)程里起著擴(kuò)大就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)村人口增收和解決城市家庭痛點(diǎn)的作用?!睆埾让裾f。

從新型城鎮(zhèn)化角度而言,這些連接城鄉(xiāng)的家政人不僅通過勞動(dòng)改變了自己和家庭的經(jīng)濟(jì)狀況,也通過職業(yè)教育和城市就業(yè)開闊了眼界、提升了素質(zhì),形成了更科學(xué)的育兒和教育理念,且樹立起自我主體意識(shí)、家庭地位顯著提升。

“家政從業(yè)者的收入有一大部分用于子女教育,這給鄉(xiāng)村帶來的影響比增收本身更加深遠(yuǎn)。”張先民說。

2021年10月,為進(jìn)一步推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接決策部署,商務(wù)部、國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家鄉(xiāng)村振興局等14部門聯(lián)合印發(fā)了《家政興農(nóng)行動(dòng)計(jì)劃(2021-2025年)》,有針對(duì)性地提出了7項(xiàng)22條工作舉措,助力進(jìn)一步鞏固家政扶貧成果,促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

“家政行業(yè)在接下來的鄉(xiāng)村振興中應(yīng)發(fā)揮更大作用。政策正在鼓勵(lì)從業(yè)者從城市帶回知識(shí)和技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)、反哺鄉(xiāng)村,讓他們成為家鄉(xiāng)致富的帶頭人?!睆埾让裾f。

從當(dāng)前實(shí)際來看,我國(guó)家政服務(wù)業(yè)供給還不足以滿足市場(chǎng)需求,在人社部發(fā)布的2021年四個(gè)季度最缺工的100個(gè)職業(yè)排行中,家政服務(wù)員均位列前十。有多項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示,家政服務(wù)人員供需缺口約為2000萬人。

“勞動(dòng)者權(quán)益保護(hù)不夠以及職業(yè)尊嚴(yán)感較低,已成為阻礙行業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的痛點(diǎn)?!鄙轿魇〖艺?wù)協(xié)會(huì)專家智庫(kù)講師梁光宇對(duì)《瞭望東方周刊》表示,這導(dǎo)致年輕勞動(dòng)力不愿進(jìn)入行業(yè)——盡管家政學(xué)專業(yè)已走入職業(yè)學(xué)校和高校之中,但這些“科班出身”的年輕人在行業(yè)中的留存率并不高。

目前,一系列勞動(dòng)法律法規(guī)和政策在保護(hù)家政從業(yè)者權(quán)益上仍存在功能缺位,除了少數(shù)從業(yè)者可以通過員工制得到勞動(dòng)法保護(hù),大部分家政工由于所處勞動(dòng)關(guān)系模糊,發(fā)生職業(yè)傷害時(shí),只能勉強(qiáng)適用侵權(quán)責(zé)任法。

“近年來,家政從業(yè)者的權(quán)利意識(shí)正在提升,在需大于求的情況下,也開始選擇雇主和服務(wù)項(xiàng)目,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)。但由于大多數(shù)從業(yè)者都是自發(fā)進(jìn)城、沒有組織背景、文化偏低,真正發(fā)生侵權(quán)事件時(shí),維權(quán)成本太高、難度太大。”張先民說。

張先民認(rèn)為,維護(hù)從業(yè)者合法權(quán)益,必須有依據(jù)、有渠道,建議出臺(tái)相關(guān)的行業(yè)管理暫行辦法,在其中明確權(quán)益保護(hù)的依據(jù)和保護(hù)人。同時(shí),他也呼吁從社會(huì)層面看到家政從業(yè)者在新型城鎮(zhèn)化中作出的巨大貢獻(xiàn)。

在家政人眼中,理想的行業(yè)未來是什么樣?“當(dāng)我們用付出的勞動(dòng)獲得高薪被廣為接受,當(dāng)我們都可以驕傲地說出自己的職業(yè)時(shí),這就是未來理想的樣子。”李艷玉如此回答。

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