文 張傳宏
“豆腐哎——”清晨,故鄉(xiāng)剛從青靄的晨霧中醒來,金色的陽光逐漸灑滿大地時,一聲聲清澈而悠遠(yuǎn)的叫賣聲便在村子里響起。
幾十年過去了,但故鄉(xiāng)的叫賣聲,還時常在耳邊響起。
兒時,印象最深的要數(shù)“飯碗挑子”,這是皖北地區(qū)對貨郎擔(dān)的一種直白稱謂?!班圻诉恕⑧圻诉恕?,當(dāng)撥浪鼓的聲音由遠(yuǎn)而近傳來,小伙伴們不管在干什么,立刻飛一般地跑出院子,將飯碗挑子圍得水泄不通。
貨郎挑的一副擔(dān)子,兩頭的籮筐上放著一個方形的木制網(wǎng)格狀的托盤,上面罩著玻璃,賣的都是些小百貨。什么縫衣針、繡花線、紐扣、木梳、篦子、頂針、蛤蜊油、香皂和一些小玩具等等。最鮮艷的各色毛線和氣球,掛在擔(dān)子的最上面,吸引人們的目光。
貨郎擔(dān)的主要顧客是家庭主婦和愛美的姑娘們。她們?nèi)粘I钪行枰男|西,也應(yīng)有盡有。孩子們大都是沒錢捧人場,湊個熱鬧,過過眼癮。當(dāng)看到色彩斑斕的氣球、能吹得“嘟嘟”響的喇叭、花花綠綠的玻璃彈球等等,也纏著大人們買。我印象比較深刻的是涂著各種顏色的糖豆。雖然只有豌豆般大小,但紅黃白綠,什么顏色都有,很便宜,好吃又好看。
長大后才知道,原來貨郎擔(dān)有上千年的歷史,早在北宋時期,貨郎擔(dān)就出現(xiàn)了。宋代《清明上河圖》里就有兩個貨郎擔(dān)的身影;《水滸傳》中燕青扮作貨郎唱過《貨郎太平歌》;元代王曄《桃花女》楔子:“我待繡幾朵花兒,可沒針使,急切里等不得貨郎擔(dān)兒來買?!泵鑼懥?00多年前姑娘們在貨郞擔(dān)買貨的生動情景。
“哎——米糟——”,這一聲喚也回響在記憶深處。米糟,是家鄉(xiāng)的美食,不僅能做甜湯,還可以用作發(fā)面的酵頭,各家各戶都有需求。村頭街尾時常回蕩著“打酵子嘍——”的叫賣聲,小販們挑著一個擔(dān)子,左右各置放一個紅瓦盆(這種中國人用了近千年的物件,如今已看不到了),紅瓦盆里裝著滿滿的米糟,香氣撲鼻。米糟的中間,挖了一個圓坑,里面是糟水。取米糟時用的是河蚌殼,河蚌殼足足有十公分長。小販們手拿著蚌殼,熟練地將米糟一層一層地挖出來,最后再添一點(diǎn)糟水。至今,每當(dāng)想起這一幕,嘴里胃里還常?!胺葛挕薄?/p>
插圖:王同宇
炎熱的夏天,酷熱難耐,是最難熬的日子。在我們昏昏欲睡時,如果聽見“賣冰棍”的叫聲,便立刻來了精神。小販在自行車后座放著一個四方木箱,里面鋪著一條白色小棉被,用糖精和水做成的冰棍就藏在里面。
“賣冰棍的,多錢一個?”
“5分錢一個,1角錢三個。”
那份冰涼而甜美的享受喲,大概是上世紀(jì)七十年代出生的人們最深刻的記憶。
兒時故鄉(xiāng)的小販還有很多,如爆米花的,磨剪子搶菜刀的,補(bǔ)鍋鋦盆的,賣豆腐、賣豆芽的,等等。眾多叫賣聲中,要數(shù)戧菜刀的叫賣聲最好聽,“磨剪子嘞,搶菜刀——”那聲音極具穿透力,悠長悅耳,如今回想起來,還讓人從內(nèi)心里蕩起一層層幸福的漣漪。
隨著時光的車輪和社會的發(fā)展,故鄉(xiāng)的叫賣聲如今幾乎聽不到了,貨郎挑子、爆米花機(jī)等也進(jìn)入了民俗博物館。那“噗咚咚、噗咚咚”的撥浪鼓聲,如今只回蕩在歷史的天空和無盡的鄉(xiāng)愁中……