在落實(shí)“雙減”政策的過程中，中山大學(xué)附屬中學(xué)生物化學(xué)科組的老師們明確目標(biāo)與定位，以學(xué)生能力發(fā)展為依據(jù)，遵循“趣、活、精、實(shí)”的原則，打破常規(guī)的作業(yè)布置思路，精心設(shè)計(jì)了多元化的作業(yè)形式，將知識(shí)與生活融合，有效促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)，培養(yǎng)高階思維，幫助學(xué)生形成學(xué)科核心素養(yǎng)，提升了學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。

生態(tài)瓶制作（初中生物）

七年級(jí)生物備課組結(jié)合七年級(jí)生物上冊(cè)第二章第二節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)》的學(xué)習(xí)內(nèi)容，布置同學(xué)們完成了一份別開生面的生物實(shí)踐作業(yè)——生態(tài)瓶的制作。同學(xué)們通過自己制作生態(tài)瓶，思考生態(tài)系統(tǒng)的組成成分及生態(tài)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律。通過生態(tài)瓶的制作，鍛煉學(xué)生們對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)提升學(xué)生們的動(dòng)手能力，以及對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的觀察，現(xiàn)實(shí)問題的解決能力。同時(shí)生態(tài)瓶的制作具有一定的觀賞價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生們對(duì)美學(xué)的感悟，對(duì)生活的熱愛。

米酒制作（初中生物）

八年級(jí)生物備課組結(jié)合八年級(jí)上冊(cè)教材的學(xué)習(xí)內(nèi)容，布置同學(xué)們完成了一份特色寒假生物實(shí)踐作業(yè)——米酒的制作。此項(xiàng)作業(yè)是讓學(xué)生在家里自制米酒。在家長的協(xié)助下，利用課上所學(xué)發(fā)酵原理，自制一份米酒，并記錄制作過程。通過米酒制作，一方面考察學(xué)生對(duì)微生物發(fā)酵理論的理解和運(yùn)用能力，另一方面是為了讓學(xué)生們感受微生物發(fā)酵這項(xiàng)技術(shù)給人們生產(chǎn)生活帶來的改變，知識(shí)就是生產(chǎn)力，微生物發(fā)酵就是生物學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，學(xué)生們?cè)谕瓿蛇@項(xiàng)作業(yè)的過程中，也可以強(qiáng)化他們利用所學(xué)知識(shí)服務(wù)家庭、服務(wù)社會(huì)的責(zé)任感。

定制家庭食譜（初中化學(xué)）

本項(xiàng)目知識(shí)主要來源于人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)，第12單元《化學(xué)與生活》，課題1《人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》、課題2《化學(xué)元素與人體健康》，綜合了化學(xué)、生物、人文、思政等學(xué)科內(nèi)容。在雙減大背景下，初中化學(xué)新課程核心素養(yǎng)更加注重“化學(xué)與社會(huì)·跨學(xué)科實(shí)踐”，包含化學(xué)與健康、化學(xué)與資源等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，體現(xiàn)學(xué)科的育人價(jià)值。

初三學(xué)生已關(guān)注自己的成長和健康，初步建立家庭觀念，關(guān)心家人健康。初三化學(xué)備課組布置寒假化學(xué)作業(yè)為《我為全家制訂一周食譜》。在為家人設(shè)計(jì)食譜的過程中，融入對(duì)人類營養(yǎng)物質(zhì)的了解、對(duì)周邊菜場(chǎng)食材的選擇、對(duì)各年齡段人群所需營養(yǎng)物質(zhì)的分析、對(duì)家人的關(guān)心和對(duì)健康的追求等因素，提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的同時(shí)，培養(yǎng)健康觀、家庭觀，全方位提高綜合素養(yǎng)。

大晶體制作（初中化學(xué)）

多彩大晶體制作活動(dòng)通過物質(zhì)溶解結(jié)晶的方法制作不同形狀、不同顏色的硫酸鹽大晶體，并探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究影響晶體形成的主要因素。學(xué)生自主設(shè)計(jì)方案，實(shí)施并記錄實(shí)驗(yàn)過程（文本、相片或視頻），書寫活動(dòng)報(bào)告，將制作的成品做藝術(shù)化處理，形成創(chuàng)意作品。學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中見證晶體的成長，制作美麗的多彩晶體。學(xué)生們也在實(shí)踐中，聯(lián)系生活實(shí)際，綜合運(yùn)用各學(xué)科的知識(shí)和能力，提高自主學(xué)習(xí)能力，構(gòu)建溶液的相關(guān)概念、培養(yǎng)科學(xué)探究能力和表達(dá)能力，提升思維品質(zhì)。

為了更好地落實(shí)生物學(xué)核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣，豐富學(xué)生課余生活，提高學(xué)生觀察能力、動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，生物組布置制作類、繪圖類以及觀察類等特色作業(yè)。

制作細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型（高中生物）

例如布置制作細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型作業(yè)。本項(xiàng)作業(yè)學(xué)生需要在對(duì)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)如細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核等深入了解的基礎(chǔ)上，展開合作，利用身邊材料制作各種各樣的細(xì)胞模型。在制作模型的過程中，學(xué)生的合作能力、動(dòng)手能力和實(shí)踐能力得到提高。

繪制教材圖片材料（高中生物）

例如繪制教材中重要圖片材料。本項(xiàng)作業(yè)學(xué)生需要仔細(xì)觀看材料中的細(xì)節(jié)，充分觀察了解所繪材料的特點(diǎn)、排列及比例后，科學(xué)、準(zhǔn)確地進(jìn)行繪圖。繪圖作業(yè)既可以提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解，又可以利用繪圖培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

《元素周期表》創(chuàng)意制作（高中化學(xué)）

化學(xué)元素是構(gòu)成整個(gè)物質(zhì)世界的基礎(chǔ)，而元素周期表是探究化學(xué)元素這支神奇“隊(duì)伍”特性的一扇神奇之窗。通過《元素周期表》創(chuàng)意制作，致敬偉大的化學(xué)家門捷列夫，使學(xué)生能夠在努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)之余，豐富學(xué)習(xí)生活、激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力。

DIY肥皂（高中化學(xué)）

DIY肥皂采用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，以日常衛(wèi)生防護(hù)為話題，認(rèn)識(shí)生活中常會(huì)接觸到的日化品——肥皂。通過對(duì)肥皂由來和發(fā)展的背景資料查閱，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊的平凡事物擁有悠久的發(fā)展歷程。再通過制作原理的剖析與講解，鼓勵(lì)學(xué)生利用家中廚房挑選合適的油脂等原材料自制肥皂。最后，從基礎(chǔ)皂基的制備，再進(jìn)一步探究功能皂、透明皂的制作。該活動(dòng)強(qiáng)調(diào)真實(shí)情境學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)溶液的系列概念和控制變量調(diào)控實(shí)驗(yàn)條件等方法有較深刻理解，加深了對(duì)化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與健康、化學(xué)與環(huán)境的領(lǐng)悟，既符合化學(xué)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和知識(shí)目標(biāo)，又可提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、科學(xué)探究和創(chuàng)新能力。

（來源：中山大學(xué)附屬中學(xué)）