遼寧省東港市草莓生產(chǎn)面積1.15萬hm2，產(chǎn)量27萬t，產(chǎn)值54億元，是東港市重要產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著“東港草莓”品牌知名度的不斷提升，設(shè)施草莓種植面積逐年加大，優(yōu)質(zhì)草莓需求量也不斷增加，為了滿足市場需求，東港市設(shè)施草莓生產(chǎn)技術(shù)不斷更新完善，本文主要介紹東港市日光溫室草莓主要栽培技術(shù)要點(diǎn)，對(duì)推動(dòng)?xùn)|港市日光溫室草莓優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展具有積極的指導(dǎo)作用。

1日光溫室草莓主要栽培技術(shù)

1.1品種及種苗選擇

選擇休眠淺、可多次發(fā)生花序的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)草莓品種，同時(shí)根據(jù)果品銷售市場距離的遠(yuǎn)近、生產(chǎn)者技術(shù)管理水平等確定品種。對(duì)遠(yuǎn)距離銷售、管理粗放、計(jì)劃鮮果上市兼作深加工的，選擇高產(chǎn)抗病的“甜查理”品種；近距離上市的，可選擇“紅顏”“章姬”等品質(zhì)好、不耐運(yùn)貯的品種。應(yīng)利用脫毒組培良種草莓苗，盡量使用大苗、壯苗，清除雜苗，栽植前將種苗按粗壯程度分類，將相同大小的種苗栽在一起，避免植株參差不齊而管理不便。草莓假植苗技術(shù)是將育苗圃中繁殖的幼苗在栽植到生產(chǎn)田前移植到假植圃進(jìn)行一段時(shí)間培育，提高種苗質(zhì)量，假植苗具有花芽充分分化、健壯整齊、植株間花果生長發(fā)育一致的特點(diǎn)，有利于提高產(chǎn)量和果實(shí)商品性。假植圃宜選擇中等肥力的土壤，假植時(shí)間根據(jù)溫室定植時(shí)間確定，一般在溫室定植前40 d假植，一般在7月末8月初為宜。假植時(shí)選擇2～3片展開葉、白根健壯的匍匐莖苗，株行距12～14 cm×14～16 cm，寬畦100 cm。栽后1 d澆2～3次透水，苗成活后見干澆水以保持土壤濕潤。追肥看苗長勢而定，以穩(wěn)健生育為好，秧苗不宜過大、過旺或弱小，主要通過調(diào)節(jié)和控制氮肥的施用量來控制。

1.2整地與栽植

將溫室內(nèi)上茬作物根、草清除，深翻30～40 cm，結(jié)合耕翻全層施用倒細(xì)腐熟的農(nóng)家肥3～5 t；每公頃施用草莓專用復(fù)合肥600～750 kg或磷酸二銨300～30 kg與硫酸鉀150～225 kg。作南北向壟，壟距85～95 cm，壟高25 cm，壟面北至南高低落差10～15 cm為宜。于9月初栽植，南部地區(qū)適期延后，北部地區(qū)適期提前。大壟雙行，小行距25 cm左右，單株距13～17 cm，根據(jù)不同品種每公頃栽植12萬～16.5萬株，種苗弓背一定朝向壟旁，覆土不可埋心，以免芽腐病發(fā)生。

1.3溫室覆蓋

日光溫室覆蓋棚膜時(shí)間因地理位置和品種不同而異，原則上是計(jì)劃提早上市和休眠淺的品種早扣棚，計(jì)劃推遲上市和休眠深的品種晚扣棚。在扣棚同時(shí)覆蓋地膜，黑色地膜可減輕除草勞動(dòng)強(qiáng)度和提高地溫。東港市“紅顏”“章姬”“幸香”品種扣棚時(shí)間在10月上旬，“甜查理”扣棚時(shí)間適當(dāng)提前。

1.4肥水管理

施足底肥的溫室草莓不提倡追施固體化肥，一旦缺肥，可通過滴灌或葉面施肥給予補(bǔ)充。滴灌追施肥料濃度不能高于0.3%。葉面肥可噴施高效液體有機(jī)復(fù)合肥等，每10～15 d噴施1次。

濕度管理是滿足草莓生理需要和減少病蟲害的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于土壤持水量，花芽分化期要達(dá)到60%，營養(yǎng)生長期要達(dá)到70%，花果期要達(dá)到80%。溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度以70%以下為宜，濕度過大要及時(shí)通風(fēng)。灌水方法以滴灌最好，不提倡大溝漫灌。從植株和棚內(nèi)空間觀察，早晨揭簾時(shí)植株葉片有吐水現(xiàn)象，棚內(nèi)沒有霧氣為好，若葉片沒有“吐水”，土壤可能缺水，棚內(nèi)霧大可能為土壤偏澇。

1.5溫度管理

草莓營養(yǎng)生長期溫度為28℃左右，開花期26～28℃，果實(shí)膨大采收期20～25℃，溫度高時(shí)要及時(shí)通風(fēng)。生長發(fā)育期間最低溫度不能低于6℃，北方嚴(yán)冬時(shí)節(jié)可采取短時(shí)間的輔助加溫措施，但超過32℃會(huì)有灼傷傷害。

1.6植株管理

覆蓋棚膜后要及時(shí)摘除病老殘葉，旺長后掰掉蘗芽或每株留分蘗不多于1個(gè)?；ü谡宵S底葉，隨時(shí)摘除新生匍匐莖。在扣棚后草莓萌動(dòng)至現(xiàn)蕾期可用5～10 ppm赤霉素噴心葉，能夠起到打破休眠、促進(jìn)草莓生長和提早成熟的作用。

1.7花果管理

將花序理順到壟幫和果下墊草，有利于著色早熟，減輕病蟲危害、便于管理采收。不同品種、不同地區(qū)、不同栽培模式下疏花疏果形式不同，在遼寧省丹東地區(qū)，紅顏品種按照3、2、1的方式疏花疏果，即抽生的第一支花序留3個(gè)果，第二個(gè)花序留2個(gè)果，第三個(gè)花序留1個(gè)果，后續(xù)根據(jù)植株長勢可以采取3、2、2的留果方式，如果植株較弱，可以疏除前期抽生的花序，植株健壯后再按照合理的疏花疏果方式管理；章姬品種可以每個(gè)花序留3～5個(gè)果實(shí)；甜查理品種不需要刻意疏花疏果，適當(dāng)疏除花果即可?？稍?0%植株初花時(shí)將蜜蜂放入棚中，入棚過早蜜蜂會(huì)由于覓粉傷害花蕊，過晚影響授粉效果，前期花少時(shí)可適量喂糖養(yǎng)蜂。放蜂量以平均每株1只蜂為宜，可根據(jù)蜂箱蜂量測算放置。

1.8病蟲害防治

草莓主要病蟲害有白粉病、灰霉病、炭疽病、二斑葉螨、粉虱、蚜蟲等。采取預(yù)防為主綜合防治的原則，應(yīng)用“兩板（黃藍(lán)板）兩蟲（麗蚜小蜂、捕食螨）兩網(wǎng)（防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)）兩器（熏蒸器、臭氧發(fā)生器）”和生物農(nóng)藥等綠色技術(shù)進(jìn)行生態(tài)防治。必須用藥時(shí)，控制施藥劑量（或濃度）、施藥次數(shù)和安全間隔期。

2草莓綠色優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

2.1捕食螨防治紅蜘蛛技術(shù)

日光溫室草莓受到紅蜘蛛為害，該技術(shù)既能有效控制紅蜘蛛的發(fā)生，又能兼顧草莓品質(zhì)。在11月中下旬開始釋放捕食螨直到翌年5月上中旬。捕食螨用量為每公頃地施用75瓶，每瓶2.5萬只。選擇晴天將捕食螨均勻撒施到草莓植株間及葉片上，釋放次數(shù)為每個(gè)月1次，整個(gè)生產(chǎn)季可釋放捕食螨3～4次。結(jié)合田間劈老葉等農(nóng)事勞作，減少蟲口基數(shù)。

2.2低溫夜冷促早熟栽培技術(shù)

該技術(shù)通過人為手段對(duì)已達(dá)到苗齡的草莓種苗進(jìn)行低溫短日照處理，促進(jìn)草莓提早花芽分化，實(shí)現(xiàn)早開花、早結(jié)果、早上市，從而達(dá)到增產(chǎn)、增收目的。主要技術(shù)要點(diǎn)如下：新建冷藏設(shè)施，達(dá)到預(yù)冷草莓苗的作用。采用冷庫或覆蓋棉被的方式達(dá)到預(yù)冷效果。草莓繁育時(shí)間提前，在每年3月末草莓苗開始定植繁育，保障草莓苗齡期。7月從繁育苗圃挖出草莓苗，裝營養(yǎng)缽備用。期間合理控制植株長勢，防治病蟲害。7月中旬開始對(duì)草莓苗進(jìn)行低溫處理，時(shí)間為20～25 d。每天光照10 h，即每天早上6時(shí)出庫，下午16時(shí)入庫。夜冷處理第1周夜溫緩慢降低，3 d內(nèi)夜溫降至15℃，之后控制在12～15℃，第2周、第3周夜溫繼續(xù)逐漸降低，控制在10～12℃，出庫前3 d夜溫緩慢上升至15℃。8月中下旬定植。

2.3蟲害物理防治技術(shù)

通過懸掛黃籃板對(duì)日光溫室內(nèi)的蚜蟲、白粉虱、薊馬進(jìn)行防治，減輕危害程度，提高草莓品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。主要技術(shù)要點(diǎn)如下：利用懸掛黃板誘殺蚜蟲和白粉虱。密度為每30 m21塊，每公頃掛450～600塊。懸掛黃板誘殺蚜蟲和白粉虱，掛在草莓壟中間、距離日光溫室后墻1 m，懸掛高度在植株上方5～10 cm。利用懸掛藍(lán)板誘殺薊馬，密度為每30 m21塊，懸掛高度與植株持平。一般懸掛在日光溫室前部。在棚室放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)防止蚜蟲進(jìn)入。

（遼寧省東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心杜平）