周科選 余林徽

一、引言

改革開放以來，中國憑借要素資源的優(yōu)勢和優(yōu)惠的政策條件，大力推進外向型經(jīng)濟的發(fā)展，從而取得了舉世矚目的成就。這一過程中，中國食品制造企業(yè)的出口也駛?cè)肓恕翱燔嚨馈?見圖1)。其出口總規(guī)模由1998年的34.73億美元，迅猛增長至2018年的327.89億美元，是1998年的9.44倍之多，年均增長高達11.88%(1)此處對于食品制造行業(yè)的劃分，主要依據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計署有關(guān)工業(yè)食品分類標準來進行。具體包括第15類到第23類產(chǎn)品。由于煙草行業(yè)在中國的特殊性，故本文未將其拉入食品統(tǒng)計范疇。計算所用原始數(shù)據(jù)均來自于歷年《中國統(tǒng)計年鑒》。。然而，值得注意的問題是，長期以來，中國的食品制造企業(yè)走的是一條高度依靠勞動力等要素資源密集投入來維持其出口規(guī)模快速擴張的粗放型外貿(mào)發(fā)展道路(2)孫林、周科選、蔣鑫琳、方巧云：《地理標志的地區(qū)質(zhì)量聲譽對中國企業(yè)食品出口的影響》，《學(xué)習(xí)與實踐》2019年第12期。，伴隨著全球消費者整體收入水平的提高和消費檔次的不斷躍升，其在國際市場上便更難同擁有豐富管理經(jīng)驗且具有先進食品生產(chǎn)工藝的國外食品企業(yè)展開競爭(3)孫林、胡玲菲、方巧云：《中國自由貿(mào)易區(qū)戰(zhàn)略提升中國進口食品質(zhì)量了嗎——基于雙重差分模型》，《國際貿(mào)易問題》2019年第5期。，隨之而來的則是其出口規(guī)模在整體制造企業(yè)出口總規(guī)模中所占比重呈現(xiàn)快速下滑態(tài)勢，并最終處于低位徘徊，且面臨著日益被邊緣化的危險(見圖2)。當前，中國正在如火如荼地開展供給側(cè)改革和鄉(xiāng)村振興工程，以期全面實現(xiàn)中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的宏偉目標。而在這一過程中，如何迅速提升中國食品制造企業(yè)的出口規(guī)模則是其中十分關(guān)鍵性的一環(huán)。與此同時，自2001年開始到現(xiàn)在，中國政府已經(jīng)先后開展了8次農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的認定， 目前， 中國國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的數(shù)量已經(jīng)達到1243家，而其中涉及食品制造的龍頭企業(yè)占比更是高達96.8%(4)王玉斌、王麗明：《產(chǎn)業(yè)集群對農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)效率的影響——基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)數(shù)據(jù)》，《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2017年第3期。。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)所供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品已經(jīng)占整個農(nóng)產(chǎn)品市場的1/3以上，占主要城市菜籃子農(nóng)產(chǎn)品供給的比重甚至高達2/3以上，在此背景下，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)便開始成為當前學(xué)者所普遍關(guān)注的重點和焦點話題之一，許多學(xué)者圍繞農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的績效水平進行了廣泛且深入的研究，而本文所關(guān)注的核心問題是，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定是否促進了中國食品龍頭制造企業(yè)的出口呢？其影響中國食品龍頭制造企業(yè)出口的作用機理又將會是怎樣的呢？對于上述問題的回答，將有助于加快推進中國供給側(cè)改革和鄉(xiāng)村振興、最終也有利于全面提升中國對外開放水平和實現(xiàn)中國經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展。

圖1 中國食品制造企業(yè)出口總規(guī)模演變趨勢

圖2 中國食品制造企業(yè)出口在制造企業(yè)總出口中所的比重

二、文獻綜述

與本研究主題相關(guān)的文獻主要有兩支，一支是圍繞農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的相關(guān)研究，另一支是有關(guān)食品制造企業(yè)出口的相關(guān)研究。接下來，本文主要從以上兩個方面來對已有文獻進行歸納和整理。

(一)有關(guān)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的相關(guān)研究

通過對已有研究文獻進行梳理發(fā)現(xiàn)，當前有關(guān)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的研究主要圍繞農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的績效評價、政府扶持政策對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效的影響以及其他影響農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效的因素等三方面進行，具體歸納如下所述。

第一，在針對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的績效評價方面，不少學(xué)者通過運用DEA、多元回歸及因子分析等分析技術(shù)，分別從企業(yè)的資本運營、盈利及還貸等方面進行實證研究發(fā)現(xiàn)，當前，中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的整體績效還處于較低水平。(5)許彪、盧鳳君：《農(nóng)業(yè)類上市公司經(jīng)營績效評價》，《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2000年第6期。(6)楊印生、張充：《基于DEA-Benchmarking模型的農(nóng)業(yè)上市公司投資績效分析》，《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2009年第6期。(7)劉克春、張明林、包麗：《多元化非農(nóng)經(jīng)營戰(zhàn)略對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)出績效影響的實證分析: 基于江西省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的經(jīng)驗數(shù)據(jù)》，《中國農(nóng)村經(jīng)濟》2011年第12期。此外，部分學(xué)者也得出了不同的觀點。例如，李道和和池澤新(8)李道和、池澤新：《政策支持與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效關(guān)系研究——以江西省為例》，《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2011年第12期。通過運用DEA的方法，對2003—2010年間江西省26家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的全要素生產(chǎn)率進行測算發(fā)現(xiàn)，在樣本期內(nèi)，各企業(yè)的全要素生產(chǎn)率均呈現(xiàn)出顯著上升態(tài)勢，但同時也因企業(yè)總資產(chǎn)、職工工資、貸款貼息等不同而呈現(xiàn)出顯著異質(zhì)性。袁斌和陳超(9)袁斌、陳超、譚濤：《不同等級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)效率差異研究——基于南京市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的實證分析》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2015年第11期。通過利用DEA模型，對南京市109家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2012年的投入產(chǎn)出效率進行評價，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的生產(chǎn)率隨著等級的提升而呈現(xiàn)出明顯的“U”型分布，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的生產(chǎn)率水平并不隨企業(yè)等級提升而提高。

第二，在圍繞政府扶持政策對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效影響的研究上。不少研究結(jié)論指出政府的扶持政策不利于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的績效改善。例如，林萬龍和張莉琴(10)林萬龍、張莉琴：《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)政府財稅補貼政策效率：基于農(nóng)業(yè)上市公司的案例研究》，《中國農(nóng)村經(jīng)濟》2004年第10期。通過對2000—2002年58家上市龍頭企業(yè)進行實證研究發(fā)現(xiàn)，政府的扶持政策顯著抑制了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效水平的提升。沈曉明(11)沈曉明：《論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策的市場性目標與公益性目標的沖突——兼析農(nóng)業(yè)上市公司的競爭力減弱現(xiàn)象》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2002年第5期。、范黎波等(12)范黎波、馬聰聰、馬曉婕：《多元化、政府補貼與農(nóng)業(yè)企業(yè)績效——基于A 股農(nóng)業(yè)上市企業(yè)的實證研究》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2012年第11期。、崔寶玉(13)崔寶玉、劉雪：《政府財稅扶持提高了農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營效率嗎?》，《經(jīng)濟問題》2014年第9期。等的研究也得出了類似的觀點。但李道和和池澤新(14)李道和、池澤新：《政策支持與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效關(guān)系研究——以江西省為例》，《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2011年第12期。的研究則指出，政府層面的貸款貼息以及稅收優(yōu)惠政策有利于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生產(chǎn)率的提升。

第三，在圍繞影響農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效的其他因素方面。已有研究主要研究了政治關(guān)系、財稅政策、戰(zhàn)略管理、媒體監(jiān)督、綠色創(chuàng)業(yè)、多元化程度及產(chǎn)業(yè)集群等因素對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)績效的影響。(15)羅黨論、劉曉龍：《政治關(guān)系、進入壁壘與企業(yè)績效——來自中國民營上市公司的經(jīng)驗證據(jù)》，《管理世界》2009年第5期。(16)趙曙明、高素英、耿春杰：《戰(zhàn)略國際人力資源管理與企業(yè)績效關(guān)系研究——基于在華跨國企業(yè)的經(jīng)營證據(jù)》，《南開管理評論》2011年第1期。(17)姚益龍、紅玉、寧吉安：《媒體監(jiān)督影響企業(yè)績效機制研究——來自中國快速消費品行業(yè)的經(jīng)驗證據(jù)》，《中國工業(yè)經(jīng)濟》2011年第9期。(18)朱紅根：《農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)綠色創(chuàng)業(yè)與企業(yè)績效——基于新制度經(jīng)濟學(xué)的理論與實證分析》，《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2018年第10期。

(二)有關(guān)食品制造企業(yè)出口的相關(guān)研究

當前，有關(guān)食品制造企業(yè)出口的問題也開始受到了部分學(xué)者的關(guān)注，并圍繞該主題進行了一些有益探索。諸如，孫林等(19)孫林、周科選：《區(qū)域貿(mào)易政策不確定性與出口企業(yè)對外直接投資的行為選擇——以中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)為例》，《國際經(jīng)貿(mào)探索》2020年第8期。的研究發(fā)現(xiàn)地理標志的地區(qū)質(zhì)量聲譽能夠顯著提升食品出口企業(yè)的出口規(guī)模。高磊(20)高磊：《食品安全標準對企業(yè)出口質(zhì)量的影響》，《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)》2017年第6期。、王學(xué)君等(21)王學(xué)君、陸澤、錢加榮：《融資約束、質(zhì)量前沿距離與出口產(chǎn)品質(zhì)量升級:中國食品企業(yè)的證據(jù)》，《產(chǎn)經(jīng)評論》2017年第5期。分別探討了食品安全標準、融資約束對食品企業(yè)出口產(chǎn)品質(zhì)量的影響。潘湘波等(22)潘湘波、戴曉武、趙慶波：《出口食品企業(yè)應(yīng)用HACCP體系的經(jīng)濟分析》，《商業(yè)研究》2011年第6期。則深入研究了HACCP體系的利用對出口食品企業(yè)的經(jīng)濟意義。

綜上，當前雖然圍繞農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的相關(guān)研究成果已經(jīng)頗為豐富、有關(guān)食品制造企業(yè)出口的相關(guān)問題也開始受到學(xué)界的關(guān)注。但也存在以下幾個方面的不足：首先，不少研究主要基于省市層面的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)展開，而不同省市對于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的甄選條件存在顯著差異，從而導(dǎo)致其所得結(jié)論難以向全國推廣。其次，圍繞食品制造企業(yè)出口的相關(guān)研究還相對匱乏，且研究的廣度和深度還有待進一步加強；再次，當前針對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)出口影響的相關(guān)研究還很少，而針對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對中國食品龍頭制造企業(yè)出口影響的研究則更為匱乏，這可能與微觀企業(yè)層面數(shù)據(jù)獲得性困難有關(guān)；最后，當前針對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定影響中國食品龍頭制造企業(yè)出口的中介機制的研究還未曾見到。

由此，本文擬從以下三個方面來作出邊際貢獻：第一，以中國國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)作為研究對象，論證農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)出口的影響，研究視角較為新穎。第二，本研究基于微觀企業(yè)層面鋪開，這對已有研究也是一個非常有益的補充。本文借助1998—2013年的《中國工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫》、第一批至第五批《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》，并運用倍差法(DID)全面檢驗了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)出口的影響。第三，本文首次研究了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定影響中國食品龍頭制造企業(yè)出口的作用機理。

三、理論機制研究與假設(shè)提出

首先，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定可能通過“規(guī)模效應(yīng)”來推進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。已有文獻已經(jīng)證實企業(yè)規(guī)模是影響企業(yè)出口的重要因素，企業(yè)規(guī)模同企業(yè)出口之間存在著顯著正向關(guān)聯(lián)。(23)Bernard A. B.，Eaton J.，Jensen J. B.，Kotum S.， “Plants and Productivity in International Trade” ，American Economic Review，Vol.93，No.4，2003，pp.1268-1290．(24)Melitz M. J.，Trefler D.， “The Gains from Trade when Firms Matter” ，Journal of Economic Perspectives，Vol.26，No.2，2012，pp.91-118．(25)Manova K.，Wei S. J.，Zhang Z. W.， “Firm Exports and Multinational Activity under Credit Constraints” ， Review of Economics and Statistics，Vol.97，No.3，2015，pp. 574-588．本文認為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定能通過規(guī)模效應(yīng)來促進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口規(guī)模的持續(xù)擴張。從中國政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的甄選和動態(tài)檢測過程來看，其對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有著極為嚴格的門檻條件限制，這其中最為突出的便是對企業(yè)的總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)及年銷售收入的規(guī)模設(shè)有嚴格的門檻標準。具體以2018年的《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認定和運行監(jiān)測管理辦法》為例，在對企業(yè)的總資產(chǎn)規(guī)模的要求上，東部、中部及西部地區(qū)的企業(yè)分別要達到1.5億元以上、1億元以上及5000萬元以上。在對固定資產(chǎn)規(guī)模的要求上，東部、中部及西部地區(qū)的企業(yè)分別要達到5000萬元以上、3000萬元以上及2000萬元以上。在對年銷售收入規(guī)模的要求上，東部、中部及西部地區(qū)的企業(yè)分別要達到2億元以上、1.3億元以上及6000萬元以上。受制于上述規(guī)模門檻的條件制約，中國食品龍頭制造企業(yè)為確保自身能成功進入農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)之列并且持續(xù)保持其農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的地位，就必然會選擇不斷提高自身的總資產(chǎn)規(guī)模、固定資產(chǎn)規(guī)模以及年銷售規(guī)模，進而促進企業(yè)的規(guī)模不斷擴大。與此同時，中國政府在對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)所開展的生產(chǎn)基地建設(shè)和推進的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營活動都會給予大量的財政支持和稅收優(yōu)惠，這在很大程度上也會有助于企業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴張。在此基礎(chǔ)上，伴隨著中國食品龍頭制造企業(yè)的規(guī)模不斷膨脹，便能較好克服進入目的國市場所可能遭受到的各種不確定性而帶來的成本增長，從而推進其出口規(guī)模的不斷擴大。

其次，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定可能通過推進生產(chǎn)率提升來推進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。大量研究發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)率水平是影響企業(yè)出口行為選擇的重要因素，出口企業(yè)往往比非出口企業(yè)具有更高的生產(chǎn)率水平。(26)Meliz M. J.， “The Impact of Trade on Intra-Industry Reallocations and Aggregate Industry Productivity” ，Econometrica，Vol.71，No.1，2003，pp.1695-1725．(27)Bernard A. B.，Redding S. J.，Schott P. K.， “Comparative Advantage and Heterogeneous Firms” ，The Review of Economic Studies，Vol.74，No.4，2007，pp.31-66.(28)Meliz M. J.，Ottaviano G.I.P.，“Market Size, Trade, and Productivity” ，The Review of Economic Studies，Vol.75，No.1，2008，pp.295-316.(29)李建萍、辛大楞：《異質(zhì)性企業(yè)多元出口與生產(chǎn)率關(guān)系視角下的貿(mào)易利益研究》，《世界經(jīng)濟》2019年第9期。而農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定也有可能通過提升生產(chǎn)率水平來推進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。為積極培育并壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，并促進其成為鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭羊”和“排頭兵”。中國政府對入選的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)實行了每兩年一次的動態(tài)檢測評估。在這一過程中，其始終遵循市場經(jīng)濟的規(guī)律，堅決執(zhí)行競爭淘汰機制，一旦檢測到未達標的企業(yè)，一律進行淘汰，并不再給予其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)的資格。目前，中國政府已經(jīng)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)先后實施了八次動態(tài)檢測，并淘汰了一大批不合格的龍頭企業(yè)。這一做法就必然會迫使剩下的龍頭食品制造企業(yè)不斷向國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，并不斷借鑒和吸收國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)管理經(jīng)驗和先進技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上不斷推進自身的科技創(chuàng)新和工業(yè)流程的優(yōu)化，進而不斷促進其生產(chǎn)率水平的提升，而伴隨其生產(chǎn)率水平的提高，往往又促進其更好地克服進入國外市場所需支付的高額沉沒成本和來自目的國的其他貿(mào)易壁壘，進而獲得更多的貿(mào)易利益(30)Feenstra R. C.，Weinstein D. E.， “Globalization，Markups，and US Welfare”, Journal of Political Economy，Vol.125,No.1，2017，pp.1040-1074．，最終也能進一步促進其出口規(guī)模的擴大。

最后，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定可能通過改善融資環(huán)境來推進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。大量研究證實，融資約束對企業(yè)出口行為的選擇有明顯的抑制作用，融資能力越強的企業(yè)，越愿意選擇進入出口市場。(31)盛斌、呂越：《對中國出口二元邊際的再測算: 基于2001-2010年中國微觀貿(mào)易數(shù)據(jù)》，《國際貿(mào)易問題》2014年第11期。(32)Chaney.， “Liquidity Constrained Exporters” ，Journal of Economic Dynamics and Control，Vol.72，No.1，2016，pp.141-154.(33)吳嵩博、崔凡：《融資約束與中國企業(yè)出口市場偏好——基于開發(fā)區(qū)準自然實驗的實證分析》，《國際貿(mào)易問題》2020年第2期。(34)周科選、余林徽：《知識產(chǎn)權(quán)示范城市試點對中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的影響——基于雙重差分法的準自然實驗證據(jù)》，《云南財經(jīng)大學(xué)學(xué)報》2021年第11期。(35)孫林、周科選：《區(qū)域貿(mào)易政策不確定性與出口企業(yè)對外直接投資的行為選擇——以中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)為例》，《國際經(jīng)貿(mào)探索》2020年第8期。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定可能通過改善融資環(huán)境來推進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。為切實解決農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的融資困難問題，全力推進農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的建設(shè)。中國人民銀行先后于2014年、2018年分別下達了《關(guān)于做好家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體金融服務(wù)的指導(dǎo)意見》《關(guān)于加強宏觀信貸政策引導(dǎo)推動金融機構(gòu)更好服務(wù)實體經(jīng)濟的意見》，這為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)尋求金融機構(gòu)的融資支持提供了堅實的政策依據(jù)。與此同時，中國財政部會同中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及中國銀行保監(jiān)會快速完成了中國農(nóng)業(yè)信貸擔保體系的搭建和完善，緊接著又推進了中國國家農(nóng)業(yè)信貸擔保聯(lián)盟有限責任公司的成立，然后又積極引導(dǎo)中國省級層面的農(nóng)業(yè)信貸擔保公司的成立并推動其業(yè)務(wù)不斷逐級下移，從而確保其能更好地支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體的發(fā)展。此外，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也會同中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行及中國郵儲銀行聯(lián)合制定并下發(fā)了專門支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展的政策性文件，并積極推進相關(guān)銀行在信貸的門檻標準、貸款期限、貸款利率及信貸額度上給予農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)最為優(yōu)惠的安排。正是在上述系列融資便利政策和措施的強大支持下，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的融資渠道被極大拓寬、融資成本得以顯著降低、資金壓力也得以有效釋放，最終促進其融資困難問題得到妥善解決。在此基礎(chǔ)上，中國食品龍頭制造企業(yè)也因此能夠更為容易超越進入國外市場所必須達到的資金門檻，從而有利于推進其出口的快速擴張。綜上，本文擬提出以下假設(shè)：

假設(shè)1：農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定有助于中國食品龍頭制造企業(yè)的出口

假設(shè)2：農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定可能通過規(guī)模效應(yīng)、生產(chǎn)率提升效應(yīng)及融資環(huán)境改善來推進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口

四、模型、變量與數(shù)據(jù)

(一)計量模型

本文所探討的核心問題是，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定是否促進了中國食品龍頭制造企業(yè)的出口，為克服以往研究文獻中廣泛存在的內(nèi)生性問題，本文擬采用雙重差分法來探討農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)出口的影響。本文將第一批至第五批龍頭食品制造企業(yè)作為處理組，其他作為控制組，具體回歸模型設(shè)置如下：

lnexportft=α0+α1treatft+α2Zft+Ff+Ft+ζft

(1)

公式(1)中，下標f、t分別表示企業(yè)、時間。export表示中國企業(yè)的出口規(guī)模；treat為虛擬變量，用來表示企業(yè)f在t年是否為食品龍頭制造企業(yè)，treat=1，表示企業(yè)f在t年是龍頭食品制造企業(yè)，treat=0，則表示企業(yè)f在t年不是龍頭食品制造企業(yè)。Zft代表控制變量集合；Ff、Ft分別為企業(yè)、時間固定效應(yīng)，ζft為誤差項。

(二)變量說明及測度

1.指標的測度

本文選取該企業(yè)在當年的出口交貨值取對數(shù)來表示其出口的規(guī)模。

2.控制變量

本文的控制變量主要包括：(1)企業(yè)勞動力規(guī)模(lnlabor)，采用從業(yè)人數(shù)來取對數(shù)來表示；(2)資本密集度(lnkl)，用固定資產(chǎn)凈額與從業(yè)人數(shù)的比值取對數(shù)來表示；(3)企業(yè)年齡(lnage)，采用當年年份與企業(yè)成立年份的差值加一取對數(shù)來代替；(4)企業(yè)利潤(lnprofit)，用企業(yè)利潤取對數(shù)來表示；(5)創(chuàng)新強度(innov)，采用該企業(yè)的新產(chǎn)品銷售額在全部產(chǎn)品銷售額中所占的比重來表示；(6)外資參與度(fdi)，采用該企業(yè)的外商投資的規(guī)模來表示；(7)政府補貼(sub)，用企業(yè)補貼收入占主營業(yè)務(wù)收入的比值來表示(見表1)。

表1 主要變量的描述性統(tǒng)計

(三)數(shù)據(jù)來源與處理

本文實證部分的數(shù)據(jù)來自1998—2013年間的《中國工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫》以及第一批至第五批《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》。

在對《中國工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫》的處理上，首先，本文采用Brandt(36)Brandt L.，Van Biesebroeck J.，Zhang Y.， “Creative accounting or creative destruction? Firm-level productivity growth in Chinese manufacturing”，Journal of Development Economics，Vol.97，No.2，2012，pp.339-351.(37)Brandt L.，Van Biesebroeck J.，Zhang Y.， “WTO Accession and Performance of Chinese Manufacturing Firms” ，American Economic Review，Vol.107，No.9，2017，pp.2784-2820.、毛其淋(38)毛其淋：《貿(mào)易政策不確定性是否影響了中國企業(yè)進口? 》，《經(jīng)濟研究》2020年第2期。的做法，對明顯不合理的樣本和嚴重違反會計準則要求的樣本進行剔除。其次，對從業(yè)人員低于8人的企業(yè)樣本進行剔除。再次，對固定資產(chǎn)凈值、工業(yè)生產(chǎn)總值等變量分別以中國1998年為基礎(chǔ)的固定資產(chǎn)投資價格指數(shù)、工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)分別進行平減。最后，由于本文所考慮的是食品制造企業(yè)，故參照中國統(tǒng)計局所公布的《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》標準，僅保留了《中國工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫》中的農(nóng)副食品加工業(yè)(前兩位行業(yè)代碼為13)、食品制造業(yè)(前兩位行業(yè)代碼為14)及酒、飲料和精制茶制造業(yè)(前兩位行業(yè)代碼位為15)，由于中國煙草制品行業(yè)的特殊性，本文所研究的食品制造業(yè)并沒有將其納入。

在對《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》的處理上，首先，從中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站(www.moa.gov.cn)得到第一批至第五批《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》，然后根據(jù)中國農(nóng)業(yè)部在1998—2013年間歷次公布的檢測合格的《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》來對以上收集到的龍頭企業(yè)名單進行相應(yīng)的調(diào)整，最后，利用企查查網(wǎng)站(www.qcc.com)對上述國家重點龍頭企業(yè)進行逐個檢索得到其對應(yīng)的法人及電話號碼信息。

為了得到盡可能多的企業(yè)樣本，本文將按照以上方法處理得到的《中國工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫》和《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單》，先按照企業(yè)名稱，然后再按照電話號碼后7位和法人進行匹配，從而最終得到本文實證分析所需的數(shù)據(jù)庫。

五、實證結(jié)果分析

(一)基礎(chǔ)回歸結(jié)果

在基礎(chǔ)模型(1)的基礎(chǔ)上實證檢驗了農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)出口的影響，最終結(jié)果見表2?？梢园l(fā)現(xiàn)，無論是否選取加入控制變量和控制固定效應(yīng)，實證結(jié)論均表明，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭企業(yè)出口的影響存在顯著正向效應(yīng)，即農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定顯著提升了中國食品龍頭制造企業(yè)的出口規(guī)模。

表2 基本回歸結(jié)果

在控制變量方面：(1)勞動力規(guī)模(lnlabor)、資本密集度(lnkl)均對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口有顯著促進作用。這可能是由于勞動力規(guī)模大、資本密集度越高的企業(yè)，往往擁有更為豐富的人力資源和更為雄厚的資金實力，從而有利于克服來自國外市場的各種不確定性所帶來的高昂出口成本，進而有利于促進其出口規(guī)模的持續(xù)擴大。(2)企業(yè)年齡(lnage)對中國食品龍頭制造企業(yè)出口有顯著促進作用。這可能是由于企業(yè)經(jīng)營的時間越長，企業(yè)所積累的經(jīng)驗也就越豐富，從而越有利于其克服在出口過程中可能遭受的各種貿(mào)易壁壘。(3)企業(yè)利潤(lnprofit)對中國食品龍頭企業(yè)的出口有顯著提升作用，這可能是由于企業(yè)經(jīng)營活動過程中所獲得的利潤水平越高，就越可能促進其生產(chǎn)規(guī)模的擴大和市場份額的提高，進而帶動其出口的增加。(4)創(chuàng)新強度(innov)對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口有顯著促進作用。這可能是由于企業(yè)創(chuàng)新能力越強，企業(yè)在國外市場競爭過程中，就可能獲得更大的市場份額和更高的壟斷利潤，由此也會導(dǎo)致企業(yè)出口規(guī)模的不斷擴大。(5)外資參與度(fdi)對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口有顯著促進作用。這可能是由于外資往往擁有更豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗和先進的技術(shù)，隨著外資參與度的不斷提高，企業(yè)突破出口壁壘進入國外市場獲得的利潤就越大，從而更有利于企業(yè)的出口活動。(6)政府補貼(sub)對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口呈現(xiàn)顯著負向效應(yīng)，這可能是由于隨著政府的補貼增加，在一定程度上降低了企業(yè)的競爭意識，從而導(dǎo)致企業(yè)出口的積極性開始降低。

(二)不同所有制類型

考慮到不同所有制類型的企業(yè)所享受的政策優(yōu)惠條件及政策支持力度存在顯著差異，這就極有可能導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對不同所有制類型食品龍頭制造企業(yè)的影響存在顯著異質(zhì)性。由此，本文將全部樣本劃分為國有企業(yè)和非國有企業(yè)兩類，并進行分組回歸，結(jié)論發(fā)現(xiàn)(詳見表3方案1—2)：國有企業(yè)和非國有企業(yè)的回歸結(jié)果均顯著為正，這就表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對國有企業(yè)和非國有企業(yè)的出口均有顯著正向效應(yīng)。但同時也發(fā)現(xiàn)國有企業(yè)的改善效果最為顯著，這可能是由于農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定，通過引入市場競爭淘汰機制，從而迫使國有食品龍頭制造企業(yè)也不得不加大科技投入和產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的革新，從而迅速提升了企業(yè)的出口競爭力，最終顯著提升了其出口規(guī)模。

表3 不同所有制類型、出口地區(qū)、要素密集度的回歸結(jié)果

(三)不同出口地區(qū)

考慮到中國不同地區(qū)在經(jīng)濟發(fā)展水平和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件上的巨大差異，由此可能導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對不同地區(qū)的食品龍頭制造企業(yè)出口的影響呈現(xiàn)出顯著異質(zhì)性。本文于是將全部樣本劃分成東部、中部及西部地區(qū)，然后進行分組回歸，所得結(jié)論表明(詳見表3方案3—5)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對東部、中部、西部地區(qū)的食品龍頭制造企業(yè)的出口促進作用呈現(xiàn)出依次增強的態(tài)勢。其中原因可能在于，東部地區(qū)作為當前中國經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)，經(jīng)濟發(fā)展水平高、產(chǎn)業(yè)配套完善、市場化水平相對較高，由此使得該地區(qū)的食品龍頭制造企業(yè)往往已經(jīng)具備了較高的出口競爭力，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對其出口的作用就相對較少。而中西部地區(qū)，經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低、產(chǎn)業(yè)配套基礎(chǔ)條件較為落后，通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定，能夠快速培育出該地區(qū)食品龍頭制造企業(yè)的出口競爭力，從而顯著提升了該地區(qū)食品龍頭制造企業(yè)的出口。

(四)不同要素密集度

考慮到不同行業(yè)在資本、技術(shù)等要素投入上存在較為明顯的差異，而這些差異極有可能導(dǎo)致農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對處于不同行業(yè)的食品龍頭制造企業(yè)的出口影響存在顯著差異。為此，本文在借鑒魯桐和黨印(39)魯桐、黨印：《公司治理與技術(shù)創(chuàng)新：分行業(yè)比較》，《經(jīng)濟研究》2014年第6期。的做法基礎(chǔ)上(40)根據(jù)2位數(shù)行業(yè)代碼，具體分類劃分如下：(1)勞動密集型行業(yè)包括農(nóng)林牧漁業(yè)(A)、采掘業(yè)(B)、食品飲料(C0)、紡織服裝皮毛(C1)、木材家具(C2)、電力煤氣及水的生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)(D)、建筑業(yè)(E)、交通運輸倉儲業(yè)(F)、批發(fā)和零售貿(mào)易(H)、傳播與文化產(chǎn)業(yè)(L)、綜合類(M)；(2)資本密集型和技術(shù)密集型行業(yè)包括造紙印刷(C3)、石油化學(xué)塑膠塑料(C4)、金屬非金屬(C6)、房地產(chǎn)業(yè)(J)、社會服務(wù)業(yè)(K)、技術(shù)密集型行業(yè)包括電子(C5)、機械設(shè)備儀表(C7)、醫(yī)藥生物制品(C8)、其他制造業(yè)(C9)、信息技術(shù)業(yè)(G)。，將全部出口企業(yè)樣本劃分為勞動密集型、資本及技術(shù)密集型兩類，并在此基礎(chǔ)上進行分組回歸，結(jié)果表明(見表3方案6—7)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對勞動密集型、資本及技術(shù)密集型食品龍頭制造企業(yè)的出口均有顯著促進作用，但對勞動密集型行業(yè)的食品龍頭制造企業(yè)的促進效果最為顯著?？赡艿脑蛟谟冢瑒趧用芗托袠I(yè)的食品龍頭企業(yè)，往往存在資金和技術(shù)上的瓶頸，從而在出口過程中遭受了巨大的障礙，而隨著農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定，使得處于該行業(yè)的食品龍頭制造企業(yè)憑借著政府在財政、稅收、融資、政策等方面的優(yōu)惠條件，從而快速提升了其出口競爭實力，最終帶來了其出口規(guī)模的迅速擴大。而對于資本及技術(shù)密集行業(yè)的食品龍頭制造企業(yè)來說，由于其本身在資金及技術(shù)上已經(jīng)具備一定的出口競爭實力，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對其出口影響就相對較少。

(五)穩(wěn)健性檢驗

1.“共同趨勢”檢驗

采用雙重差分法必須要滿足的一個重要假設(shè)前提便是控制組和處理組要符合“共同趨勢”假定，即如果沒有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定政策，那么，食品龍頭制造企業(yè)與非食品龍頭制造企業(yè)的出口變化趨勢應(yīng)該是平行的。為剔除農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定政策以外的其他噪音影響，本文嘗試通過引入處理組變量和年份虛擬變量的交互項來進行假設(shè)檢驗，具體模型如下：

(2)

表4為模型(2)的回歸結(jié)果，通過第(1)和第(2)列的結(jié)果，容易得出，無論是否控制企業(yè)、年份層面的固定效應(yīng)，在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定開始前，交互項treat×1998、treat×1999、treat×2000的系數(shù)均未通過10%的顯著性水平檢驗，而在農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定政策正式實施后，treat×2001至treat×2013的系數(shù)均顯著為正且都通過了1%的顯著性水平檢驗，這就表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定確實提升了中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。

表4 “共同趨勢”檢驗結(jié)果

與此同時，在“共同趨勢”檢驗過程中，另外一個要考慮的問題是，2001年中國加入WTO，這一政策亦有可能給中國食品龍頭制造企業(yè)的出口帶來影響。由此，為排除這一因素的影響，本文對2001年認定的食品龍頭制造企業(yè)進行剔除，表4方案(3)給出了相應(yīng)的回歸結(jié)果，結(jié)論表明，2003年前的交互項均未通過10%的顯著性水平檢驗，而自2003開始的交互項的系數(shù)均顯著為正且均通過了1%水平下的顯著性檢驗，由此表明，本文的結(jié)論不太可能由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定之外的其他因素所引起。

2.反事實法檢驗

為進一步驗證基礎(chǔ)回歸結(jié)論的穩(wěn)健性，本文借鑒石大千(41)石大千：《智慧城市建設(shè)能否降低環(huán)境污染?》，《中國工業(yè)經(jīng)濟》2018年第6期。的做法，通過修改政策執(zhí)行的時間進行反事實檢驗。本文將第一批至第五批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定的時間均提前1年，并在此基礎(chǔ)上進行回歸，所得結(jié)論見表5方案(1)，回歸結(jié)果表明，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口影響并不顯著，由此表明，中國食品龍頭制造企業(yè)出口規(guī)模的擴大主要源自農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定。

3.更換因變量

考慮到因變量的量化方式不同，可能會導(dǎo)致基礎(chǔ)回歸結(jié)果呈現(xiàn)出差異性，進而可能導(dǎo)致基礎(chǔ)回歸結(jié)論的不可靠性。為解決這一問題，本文此處將因變量(export)設(shè)置為虛擬變量，即將不出口的企業(yè)，即出口交貨值為0的企業(yè)設(shè)置為0，將出口交貨值大于0的企業(yè)設(shè)置為1，從而得到如下Probit模型：

probit(exportft)=α0+α1treatft+α2Zft+Ff+Ft+ζft

(3)

通過對模型(3)進行回歸分析，所得結(jié)論見表5方案(2)，可以得出，雖然對因變量進行了調(diào)整，但所得結(jié)論仍舊十分顯著。由此也說明了基礎(chǔ)回歸結(jié)論的穩(wěn)健性。

4.內(nèi)生性問題處理

一般來說，中國食品龍頭制造企業(yè)的出口規(guī)模選擇很難對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定這一宏觀政策變量帶來顯著影響。即由反向因果關(guān)系所帶來的內(nèi)生性問題的可能性不大。但值得注意的問題是，內(nèi)生性問題有可能來自遺漏變量。為解決這一因素可能引起的內(nèi)生性問題，本文在基礎(chǔ)回歸模型的基礎(chǔ)上進一步控制中國各省市層面的市場規(guī)模(lngdp)和人均收入水平(lnpgdp)兩個變量，并進行重新回歸(見表5方案3)，從中可以發(fā)現(xiàn)，核心解釋變量仍然非常顯著，這就進一步證明了基礎(chǔ)回歸模型的穩(wěn)健性。

表5 穩(wěn)健性檢驗結(jié)果

5.PSM-DID穩(wěn)健性檢驗

考慮到處理組與對照組選取的隨機性問題，本文采用PSM-DID的方法來進行檢驗。首先使用企業(yè)出口規(guī)模、勞動力規(guī)模、資本密集度、企業(yè)年齡、企業(yè)利潤、創(chuàng)新強度、外資參與度、政府補貼等企業(yè)層面的協(xié)變量對處理組與控制組進行Logit回歸，從而獲得匹配得分的預(yù)測值，并在此基礎(chǔ)上采用核匹配的方法對處理組和控制組進行匹配，進而構(gòu)造出一個與處理組高度相似的控制組。然后再對匹配結(jié)果進行雙重差分法估計。通過表6、表7可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過處理后的處理組和控制組，二者之間的差異明顯下降，同時還發(fā)現(xiàn)，除了企業(yè)利潤和企業(yè)創(chuàng)新強度在匹配前后無明顯差異外，其他協(xié)變量均由匹配前的高度顯著，轉(zhuǎn)向匹配后的不顯著。由此表明，匹配前處理組與控制組之間存在顯著差異，而匹配后控制組同處理組之間的差異開始減少并趨于一致性。最后通過對處理后的控制組和處理組進行雙重差分估計發(fā)現(xiàn)，雖然農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對中國食品制造企業(yè)出口的促進作用相較之前有所下降，但是均顯著促進了中國食品龍頭企業(yè)出口的提升。也由此證明了基礎(chǔ)模型的穩(wěn)健性。

表6 匹配前后變量變化趨勢

表7 PSM-DID模型估計結(jié)果

六、機制檢驗

(一)中介效應(yīng)模型構(gòu)建

基準回歸的結(jié)論已經(jīng)證實，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定顯著促進了中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。在此基礎(chǔ)上，本文進一步思考，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定影響中國食品龍頭制造企業(yè)出口的傳導(dǎo)機制又將會是怎樣的呢？即農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定是通過哪些渠道來推進中國食品龍頭制造企業(yè)出口的呢？這其中，哪些因素的貢獻又將會更大呢？為解決上述問題，本文擬在前文的研究基礎(chǔ)上，嘗試從規(guī)模效應(yīng)、生產(chǎn)率提升以及融資環(huán)境改善等方面來對中間傳導(dǎo)機制進行實證檢驗。具體模型構(gòu)建如下：

lnexportft=ρ0+ρ1treatft+ρ2Zft+Ff+Ft+ζft

(4)

lnscaleft=α0+α1treatft+α2Zft+Ff+Ft+ζft

(5)

lntfpft=β0+β1treatft+β2Zft+Ff+Ft+ζft

(6)

lnfinanceft=γ0+γ1treatft+γ2Zft+Ff+Ft+ζft

(7)

lnexportft=η0++η1Mft+η2treatft+η3Zft+Ff+Ft+ζft

(8)

同基礎(chǔ)模型類似，(4)—(8)式中，f表示企業(yè)，t表示年份，Mft表示中介效應(yīng)機制。lnscale代表規(guī)模效應(yīng)，在測度指標選取上，本文選取企業(yè)的工業(yè)銷售產(chǎn)值取對數(shù)來表示；lntfp表示生產(chǎn)率提升機制，本文選用全要素生產(chǎn)率來表示，在具體測度上，1998—2007年間的lntfp采用LP的方法進行測度，2008—2013年間則采用柯布—道格拉斯函數(shù)進行測度；lnfinance表示融資環(huán)境改善。在指標選取上，本文采用該企業(yè)的利息支出規(guī)模取對數(shù)來表示。

(二)中介效應(yīng)機制檢驗結(jié)果

首先，在規(guī)模效應(yīng)機制方面。表8第(2)列treat的系數(shù)顯著為正，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定能夠顯著提升中國食品龍頭制造企業(yè)的規(guī)模，結(jié)合表8第(5)列，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定(treat)和規(guī)模效應(yīng)(lnsacle)的系數(shù)同樣顯著為正，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定確實能夠通過規(guī)模效應(yīng)來促進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口，且計算得到規(guī)模效應(yīng)占比約為8.56%，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定在對中國食品龍頭制造企業(yè)出口的促進效果上，規(guī)模效應(yīng)機制所起的作用為8.56%。

表8 穩(wěn)健性檢驗結(jié)果

其次，在生產(chǎn)率提升效應(yīng)機制方面。表8第(3)列treat的系數(shù)顯著為正，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定能夠顯著提升中國食品龍頭制造企業(yè)的生產(chǎn)率水平，結(jié)合表8第(6)列，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定(treat)和生產(chǎn)率提升效應(yīng)(lntfp)的系數(shù)同樣顯著為正，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定確實能夠通過生產(chǎn)率提升效應(yīng)來促進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口，且計算得到規(guī)模效應(yīng)占比約為4.4%，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國龍頭食品制造企業(yè)的出口促進效果上，生產(chǎn)率提升效應(yīng)所起的作用為4.4%。

最后，在融資環(huán)境改善效應(yīng)機制方面。表8第(4)列treat的系數(shù)顯著為正，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定能夠顯著改善中國食品龍頭制造企業(yè)的融資環(huán)境，結(jié)合表8第(7)列，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定(treat)和融資環(huán)境改善效應(yīng)(finance)的系數(shù)同樣顯著為正，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定確實能夠通過融資環(huán)境改善效應(yīng)來促進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口，且計算得到改善融資環(huán)境占比約為10.46%，表明農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口促進效果上，融資環(huán)境改善效應(yīng)所起的作用為10.46%。

七、結(jié)論與建議

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口具有重要的作用。本文以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)為例，通過實證研究，得到以下結(jié)論：(1)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定對中國食品龍頭制造企業(yè)的出口具有顯著促進作用。(2)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定對中國食品龍頭制造企業(yè)出口的影響存在顯著異質(zhì)性。這主要體現(xiàn)在：分所有制類型異質(zhì)，國有企業(yè)和非國有企業(yè)均有顯著改善，其中，國有企業(yè)效果最為明顯；分地區(qū)異質(zhì)，東部、中部及西部地區(qū)的改善效果呈現(xiàn)出依次增強的態(tài)勢；分要素密集度異質(zhì)，勞動密集型、資本及技術(shù)密集型改善效果均十分顯著，而勞動密集型改善效果則更為顯著。(3)進一步借助機制檢驗發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定主要通過規(guī)模效應(yīng)、生產(chǎn)率提升效應(yīng)及改善融資環(huán)境等途徑來促進中國食品龍頭制造企業(yè)的出口。同時也發(fā)現(xiàn)，融資環(huán)境的改善作用最為明顯，在總效應(yīng)中占比高達10.46%。

本文的政策含義是：第一，要對政府現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認定標準進行全面修繕，以便更多有實力的食品制造企業(yè)加入到龍頭制造企業(yè)建設(shè)的隊伍中來。中國政府要加快對國家、省、市、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)認定標準的重新審訂，并對其中不合理的條款進行剔除，例如，在現(xiàn)行的《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)認定標準》中，申請企業(yè)必須已經(jīng)是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”，這就有可能使得實際已具備申報國家重點龍頭企業(yè)的食品制造企業(yè)被拒之門外。有鑒于此，在進行各級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的認定過程中，要始終堅持“不唯背景、不唯資歷、只唯實力”的原則，從中篩選出真正符合國家戰(zhàn)略需要的食品龍頭制造企業(yè)。第二，要切實提升中國食品龍頭制造企業(yè)的科技水平。科技水平是影響中國食品龍頭制造企業(yè)出口的重要因素，當前，中國食品龍頭企業(yè)的科技發(fā)展水平仍處于較低層次，由此，中國政府要從財政、稅收以及融資等方面為中國食品龍頭企業(yè)提供全方位的支持，從而培育出一大批具有強大科技創(chuàng)新實力以及完全自主知識產(chǎn)權(quán)的食品龍頭制造企業(yè)。第三，要務(wù)必確保各項政策優(yōu)惠措施的長期穩(wěn)定性。食品龍頭制造企業(yè)的打造，往往需要資金、土地、勞動力、科技及信息等要素的持續(xù)大量投入，這就必然要求中國政府在這一過程中必須保持各項政策措施的穩(wěn)定性，進而確保食品龍頭制造企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和壯大。