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河北省油料產(chǎn)業(yè)集群2022年推進(jìn)方案

2022-03-24 07:42:44
河北農(nóng)業(yè) 2022年10期
關(guān)鍵詞:油料油酸雙高

為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“要實打?qū)嵳{(diào)整結(jié)構(gòu),擴(kuò)種大豆和油料,見到可考核的成效”的重要指示,全面提升我省油料產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、精品化水平,按照省政府《關(guān)于持續(xù)深化“四個農(nóng)業(yè)”促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案(2021-2025)》《河北省“十四五”種植業(yè)“三品一標(biāo)”行動實施方案》的有關(guān)要求,制定本方案。

一、重點(diǎn)發(fā)展高油酸花生,培育優(yōu)質(zhì)品牌

鞏固面積提升品質(zhì)?;ㄉシN面積恢復(fù)到2020年水平,重點(diǎn)發(fā)展高油酸花生,規(guī)模種植面積由80萬畝發(fā)展到95萬畝,高油酸花生面積占比由20%提升到25%;實現(xiàn)大豆種植面積恢復(fù)性增長,大豆種植面積達(dá)到135萬畝以上,增長35萬畝,其中“雙高”大豆面積由70萬畝發(fā)展到80萬畝,增長14%,品種優(yōu)質(zhì)化率明顯提升。

打造“三品一標(biāo)”基地。制定推廣高油酸花生綠色高效、輕簡、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),建立“三品一標(biāo)”基地10個以上,實現(xiàn)良種和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)覆蓋率90%以上;建立“雙高”大豆“三品一標(biāo)”基地10個以上,輻射周邊30萬畝示范區(qū),實現(xiàn)良種和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)覆蓋率95%以上。

培育優(yōu)質(zhì)品牌。借鑒魯花、益海等龍頭企業(yè)品牌打造經(jīng)驗,充分發(fā)揮河北高油酸花生、“雙高”大豆生產(chǎn)優(yōu)勢,依靠優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)公用區(qū)域品牌創(chuàng)建,加強(qiáng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā),強(qiáng)化市場化運(yùn)作力度,打造“冀”字牌知名優(yōu)質(zhì)品牌,評選5個以上優(yōu)質(zhì)油料品牌。

二、聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)實施六項重點(diǎn)任務(wù)

(一)積極培育篩選優(yōu)質(zhì)新品種。以省農(nóng)科院和河北農(nóng)大、邯鄲市農(nóng)科院等高油酸花生育種優(yōu)勢單位為依托,充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,在現(xiàn)有冀花11、16、19等高油酸花生品種基礎(chǔ)上,積極探索培育篩選高產(chǎn)(產(chǎn)量潛力350公斤以上)高油酸花生新品種。在立足品質(zhì)優(yōu)勢基礎(chǔ)上爭取產(chǎn)量優(yōu)勢,推進(jìn)新品種審定和示范推廣,發(fā)展建立5個繁種基地。培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)(產(chǎn)量潛力300公斤以上)、“雙高”(蛋白質(zhì)含量45%以上,或油份含量21.5%以上,或蛋白質(zhì)+脂肪≥63%)、無豆腥味(脂氧酶缺失)、鮮食、黑大豆等優(yōu)質(zhì)專用大豆新品種,滿足市場多層次需求。

(二)開展農(nóng)機(jī)農(nóng)藝全程生產(chǎn)環(huán)節(jié)融合。引導(dǎo)全省高油酸花生生產(chǎn)實現(xiàn)機(jī)械化、精準(zhǔn)化、智能化。市縣示范區(qū)引進(jìn)現(xiàn)代化先進(jìn)機(jī)械,針對耕、種、管、收及脫殼、分選、產(chǎn)后處理等環(huán)節(jié)實現(xiàn)精準(zhǔn)作業(yè),提升現(xiàn)行“地膜花生高產(chǎn)技術(shù)”“冀中南夏花生生產(chǎn)技術(shù)”和“花生膜下滴管水肥一體化技術(shù)”等種植技術(shù)配套。提升規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化程度,提高產(chǎn)品品質(zhì)品相,力爭全省高油酸花生全程機(jī)械化水平提高20%。對接大豆機(jī)械研究成果,重點(diǎn)改進(jìn)推廣免耕播種機(jī)械,集成機(jī)械免耕播種技術(shù),研究機(jī)械收獲農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套,推廣機(jī)械化適時收獲技術(shù),示范推廣機(jī)械免耕播種技術(shù)10萬畝、推廣機(jī)械化適時收獲技術(shù)20萬畝,示范推廣大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)100萬畝,提高單位面積土地效益。

(三)開展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范。重點(diǎn)打造遷安、灤州、遵化、昌黎、淶水、新樂、巨鹿、棗強(qiáng)、大名、故城等10個以上高油酸花生“三品一標(biāo)”基地,輻射發(fā)展高油酸花生栽培核心區(qū)。建立石家莊市藁城、正定、無極和滄州河間等“雙高”(高蛋白、高油)優(yōu)質(zhì)大豆“三品一標(biāo)”基地,輻射周邊大豆種植區(qū),實現(xiàn)單一品種規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。充分利用種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地建設(shè)契機(jī),鼓勵支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和龍頭企業(yè)為農(nóng)戶提供代耕代種、統(tǒng)防統(tǒng)治、代收代銷等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)。規(guī)?;a(chǎn)示范區(qū)內(nèi)重點(diǎn)示范減施化肥和施用生物肥料等土壤保育技術(shù),減施農(nóng)藥及病蟲物理防控、生物防控等綠色植保技術(shù),實現(xiàn)節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水,降低化學(xué)殘留,減少重金屬污染,減少塑膜污染,化肥農(nóng)藥使用量年度遞減2%,提升綠色農(nóng)業(yè)水平,從生產(chǎn)源頭上提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。支持新型經(jīng)營主體與農(nóng)民建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,發(fā)展訂單生產(chǎn)。

(四)加強(qiáng)油料生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極爭取高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目向高油酸花生、“雙高”大豆規(guī)模化生產(chǎn)示范區(qū)傾斜,完善配套田間井、渠、路、林、電等基本建設(shè),打造旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,增強(qiáng)抗災(zāi)能力,“藏油于地”。支持優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)規(guī)模生產(chǎn)主體收儲能力提升,引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體增加投入,提高裝備水平,推行單品種收獲干燥、倉儲、分級銷售,解決收獲晾曬等環(huán)節(jié)難點(diǎn)問題,提高農(nóng)產(chǎn)品市場價值和種植收益。

(五)提升深加工與副產(chǎn)品利用水平。充分發(fā)揮高油酸花生具有較長保質(zhì)期和很好保健功效的特性,開發(fā)花生糖、花生醬、花生肽等產(chǎn)品。引導(dǎo)種植基地與養(yǎng)殖場等企業(yè)結(jié)合,開展花生秧、花生殼飼料化、肥料化、基料化開發(fā)利用,促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)。突出發(fā)展大豆食品加工,促進(jìn)油脂加工轉(zhuǎn)型升級,拓展精制油專用粕(餅)市場,吸引調(diào)味品、保健品、大豆蛋白等產(chǎn)能逐步向我省轉(zhuǎn)移。研發(fā)升級豆制品新產(chǎn)品5個以上,爭取80%以上的大豆實現(xiàn)訂單生產(chǎn)。

(六)增強(qiáng)特色油料品牌影響力。在花生主產(chǎn)區(qū),以專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體為重點(diǎn),對接北京大國食安、邢臺宴友、灤州天申、邯鄲名福、大名五鹿香、灤州百信、易縣易園等油脂、食品加工企業(yè)和合作社,通過改進(jìn)加工工藝,培創(chuàng)“冀產(chǎn)牌”花生加工品牌。在鞏固高油酸花生油用的同時,分別探索食用(鮮食和烘炒)以及高端西點(diǎn)配料、餐飲食品佐料、調(diào)味品、富硒等功能品牌的創(chuàng)建,實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值。在大豆主銷區(qū)大力宣傳推介河北“雙高”大豆、無腥大豆等消費(fèi)者喜愛的品種,依托石家莊臻豆集團(tuán),培育綠色、有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因的“冀”字品牌形象,提高市場競爭力,塑造“河北大豆、豆中精品”的整體品牌。

三、強(qiáng)化保障措施,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成立油料產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)組,由分管廳領(lǐng)導(dǎo)牽總,包群領(lǐng)導(dǎo)推動,種植業(yè)處會同技術(shù)總站、省農(nóng)科院及企業(yè)負(fù)責(zé)人,定期研究解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問題。相關(guān)市、縣建立相應(yīng)工作機(jī)制,結(jié)合地方實際,推動各項政策措施落地見效。建立季度小結(jié),年終總結(jié)機(jī)制,加強(qiáng)對市縣的調(diào)度考核,層層落實責(zé)任,確保年度任務(wù)落實和長效機(jī)制建立。

(二)穩(wěn)定扶持政策。統(tǒng)籌整合各方面資金投入,拓展新的籌資渠道,加大油料產(chǎn)業(yè)投入。充分利用鄉(xiāng)村振興相關(guān)政策,加強(qiáng)河北省高油酸花生和“雙高”大豆品牌建設(shè)。加大農(nóng)業(yè)項目整合,強(qiáng)化種業(yè)補(bǔ)貼。擴(kuò)大農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策用于生產(chǎn)、初加工機(jī)具補(bǔ)貼范圍。充分利用好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災(zāi)資金,做好干旱和病蟲草害防治。鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)介入,逐步建立部門、地方和社會融合的多元化產(chǎn)業(yè)投入機(jī)制,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

(三)加快培育新型主體。培育壯大種植大戶、合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體,發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。積極推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治、機(jī)耕機(jī)收等生產(chǎn)性服務(wù),培育壯大生產(chǎn)性服務(wù)組織,加強(qiáng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),提高生產(chǎn)組織化規(guī)?;?。鼓勵龍頭企業(yè)與農(nóng)民簽訂服務(wù)合同和生產(chǎn)訂單,以市場需求為導(dǎo)向,促進(jìn)產(chǎn)加銷一體化發(fā)展,提升產(chǎn)品品質(zhì)和效益。

(四)強(qiáng)化園區(qū)項目帶動。以灤州市、大名縣、新樂市高油酸花生示范園區(qū)和石家莊郊區(qū)“雙高”大豆園區(qū)等重點(diǎn)園區(qū)為依托,通過項目扶持,打造“三品一標(biāo)”基地,實行輕簡化栽培、規(guī)模化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作管理,采用綠色高效生產(chǎn)技術(shù)模式,輻射帶動優(yōu)勢區(qū)高油酸花生和“雙高”大豆高質(zhì)量發(fā)展。

(五)強(qiáng)化宣傳推介。充分利用各種媒體,廣泛宣傳油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效和典型經(jīng)驗。組織現(xiàn)場培訓(xùn)和觀摩學(xué)習(xí),推廣成熟技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,激發(fā)農(nóng)民種植積極性,努力擴(kuò)大種植面積。大力宣傳高油酸花生和“雙高”大豆獨(dú)特優(yōu)勢,增強(qiáng)民眾認(rèn)知水平,提高市場占有率。

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