在很多人眼中，養(yǎng)豬是又臟又累的活，但對四川省瀘州市納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)八角倉村26 歲的小伙白士林來說，養(yǎng)豬讓他看到了新“錢”景。

自繁自養(yǎng)降低成本

2020 年，在外打工的白士林回鄉(xiāng)后，在父母的支持下，投入近100 萬元修建了一個近1000 平方米的豬場，并購進(jìn)了30 多頭優(yōu)質(zhì)種母豬。自此，白士林開始了他的“豬倌”生活。

“一開始就養(yǎng)母豬，源于我對市場的一番調(diào)查：養(yǎng)豬要賺錢，得走自繁自育之路?！卑资苛终J(rèn)為采用自繁自養(yǎng)，不受市場仔豬價格的影響，可以節(jié)省很大一筆購買仔豬成本。

在白士林的養(yǎng)豬場里看到，養(yǎng)殖場的20 多個大豬圈里，既有已經(jīng)達(dá)到 300 斤左右的出欄肥豬，又有100多斤到200 來斤正在長膘的架子豬。而在他專門飼養(yǎng)的30 來頭母豬圈舍里，有幾頭母豬正在為小豬崽哺乳，而另有幾頭則即將分娩或已經(jīng)斷奶正等待受孕。

30 多頭母豬已進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均每頭母豬一年下崽能達(dá)到近30 頭。白士林算了一筆賬：“如果買仔豬來催肥，按目前的豬價行情，即便加入母豬飼養(yǎng)成本，每頭仔豬至少要多支出300 塊錢。這300 塊錢就要占一頭育肥豬近30%的利潤。要從養(yǎng)豬中獲得收益，還得靠自己養(yǎng)母豬，自繁自養(yǎng)才能不因市場變化而受制于人?！?/p>

這兩年，白士林靠著自繁自養(yǎng)，每年出欄近500 頭育肥豬，按每頭平均1000元的利潤計算，可獲利50萬元。

“高床”飼養(yǎng)環(huán)保省力

在白士林的養(yǎng)殖場，映入眼簾的是標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，干凈整潔、四面通風(fēng)，無論是母豬還是育肥豬，都齊刷刷躺在離地面2 米高的木條“床”上，豬圈里沒有刺鼻的臭味。

“我的這種養(yǎng)豬技術(shù)叫‘高床’飼養(yǎng)，豬場設(shè)備高度現(xiàn)代化。保溫、通風(fēng)只需按一下開關(guān)；豬口渴了，觸碰自動飲水器；木板之間有縫隙，豬睡在‘床’上，豬尿液便直接流到床下，方便集中處理，既干凈衛(wèi)生又環(huán)保、避免了傳染病的發(fā)生，也省去了不少打掃圈舍的時間和勞力。”白士林說，他的豬場雖然年出欄500 頭，但他一個人就能管過來了。

白士林介紹，他的豬場里沒有刺鼻的臭味，是因為他在高床下用鋸末、谷糠堆了一層40 厘米厚的黃色“墊料”，從高床上流下的豬尿液有多少“吃”多少。而黃色“墊料”在加入益生菌等并經(jīng)過大半年的發(fā)酵后，就成了茶園和果園不可多得的有機(jī)肥，每噸要賣上1000 元。這兩年，白士林一年出欄的500 來頭育肥豬所產(chǎn)生的糞便物發(fā)酵的有機(jī)肥，就足足在5噸左右，可賣5000 元。通過將糞便發(fā)酵處理成有機(jī)肥，白士林真正實現(xiàn)了循環(huán)利用，增收又環(huán)保。