◎王婷婷

說明文是一種以說明為主要表達方式的文章體裁，在現(xiàn)實中有著廣泛的應用。小到玩具的安裝使用說明書，大到宇宙的運行規(guī)律解說，都是對客觀事物的說明或是對抽象事理的闡釋，皆可歸結為說明文。可見，理解與應用說明文可以大大地便利我們的生活。正是由于如此強大的實用性，說明文得以與記敘文、議論文一起被稱為三大最常用文體，也成為中學語文教學與考試中常見的重點內(nèi)容。然而，由于說明文內(nèi)容的嚴密性、說明的生動性、語言的準確性，導致大多數(shù)學生對于說明文教學活動都不太感興趣。少數(shù)學生甚至因說明文在語言和思維方面的高要求，而對說明文心生反感，認為說明文是一種呆板而無用的文體，對說明文教學活動產(chǎn)生抗拒心理。這給說明文教學提出了新的挑戰(zhàn)和更高要求，也促使更多的語文教師在說明文教學中創(chuàng)新教學方式，破解說明文教學嚴肅苦悶的難題。

蘇州園林是蘇州古典園林的簡稱，蘊涵著中華哲學、歷史、人文習俗等多重人文內(nèi)容，被譽為“咫尺之內(nèi)再造乾坤”，早在1997年就有多座蘇州園林被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。葉圣陶先生以平易近人的語言描述多姿多彩的蘇州園林，寫就了《蘇州園林》這篇說明文，客觀而具體地闡述了蘇州園林的特點，全面而生動地展示了蘇州園林的奧秘，可謂事物說明文的典范。有鑒于此，本文以《蘇州園林》為例，借助三階魔方的解法，初步探討說明文教學的展開方式，以期提升說明文課堂的趣味性，帶動更多的學生學好、好學說明文。

一、中心塊：緊抓說明對象的主要特征

在說明文教學中，由于不能很好地把握說明的結構特征，學生缺乏學習說明文的有效方法[1]。為了幫助學生對說明文的結構特征有一個形象的理解，我們可以從生活中選擇一個常見的類似結構物體。魔方在很多方面與說明文非常類似：兩者一樣方正，講究基本規(guī)律；兩者一樣嚴密，注重細節(jié)特征；兩者一樣準確，無法找到完全一樣的兩個部分……盡管兩者有著這么多的相似點，學生對它們的態(tài)度卻截然不同：學生對魔方是又愛又恨，愛其有趣恨其燒腦；學生對說明文是不太熱乎的，總覺說明文無趣到無感。因此，不妨在說明文教學中帶上一個小小的魔方，借助魔方展開說明文教學，提振學生的學習興趣，輕松課堂的整體氛圍。

在最常見的三階魔方上，每一個面最中心的那個小塊叫做中心塊。這六個中心塊在魔方上十分重要，因為他們與中心軸連接在一起，雖然可以順著軸的方向自由地轉動，但是卻決定這整個面的顏色——一個面上的其它小塊顏色可以改變，唯有中心塊的顏色不能改變。因此，在拼解魔方時，最先要觀察中心塊的顏色，并努力讓其它小塊的顏色與中心塊一樣。在說明文中，也有這樣的中心塊，可以說，正確找到每個面的中心塊，拼解說明文這個魔方就已經(jīng)成功了一半。

說明文中的中心塊應當叫做中心句，就是能夠概括文章主要內(nèi)容的句子，是說明文寫作的常用寫作手法。例如，人教版八年級語文上冊中，《蘇州園林》課后思考題中這樣寫道：“課文多數(shù)段的首句是對本段內(nèi)容的概括，說說這種寫法的好處?！边@里說的其實就是，大多數(shù)段的首句即為該段中心句，課前如果認真預習過的學生定然不會忽略這個非常明顯的提示。當學生可以有意識地將此與中心塊聯(lián)系在一起時，教師可以在中心塊后面寫下這部分學生的名字，以增加學生對課堂教學的參與度。

魔方上的中心塊可以決定整個面的顏色，說明文中的中心句又有著什么重要作用呢？讓我們以《蘇州園林》中第四自然段為例進行詳細分析，該段的首句為“蘇州園林都有假山和池沼”。接著，就開始詳細說明假山堆疊的藝術和池沼的設計。后面的內(nèi)容都沒有脫離首句的范圍，因此，首句確認為該段中心句無疑。通過這個示范，學生可以初步理解中心句是段落的中心，其它句子都是對中心句的支持[2]?？梢砸髮W生當場判斷其它自然段中的中心句，并說一說這個中心句是不是段落首句。最后，將回答正確的學生姓名都添加到中心塊后面，滿足少年們小小的虛榮心。

經(jīng)過上面的教學，學生基本上掌握了如何尋找說明文的段落中心句。下面可以進入中心段落的教學環(huán)節(jié)，請學生嘗試跟剛才尋找中心句一樣，找一找能夠概括全文內(nèi)容的中心段落。很快，大部分學生都將目光瞄向第一和第二自然段，但一時又無法確定到底哪一段才是中心段落。教師可以帶領學生一起分別總結這兩段的中心意思，最后發(fā)現(xiàn)第一自然段主要講對蘇州園林的總印象，第二自然段主要介紹蘇州園林的共同特征。毫無疑問，第二自然段的總特征涵蓋了后文各項具體特征，該段是蘇州園林特種的中心段落。

中心段落是能夠引領中心句的存在，魔方中能牽引各個中心塊的是中心軸。每個魔方中只有一個中心軸，用來支撐方塊與轉動方塊所需要的支撐，可以說是中心的中心。因此，在找尋中心段落中選擇第二自然段的學生可以將姓名寫在“中心軸”后面。

至此，關于說明文的中心句和中心段落的教學便告一段落，從中學生也認識到說明事物的主要特征，對事物的大體輪廓有了初步認知。

二、角塊：定位說明對象的次要特征

在魔方教程中，根據(jù)中心塊的位置定位八個角塊是最難完成的。角塊是位于魔方的8 個角處的小方塊，由于每個角塊都擁有3 面不同顏色，根據(jù)中心塊顏色的不同，每個角塊的位置也具有唯一性，需要兼顧三面顏色特征做好對標定位。角塊的這種對標定位的功能又一次與說明文的實用功能不謀而合。眾所周知，說明文是為了方便人們認知事物而存在，能不能通過說明文正確識別出原先不了解的事務，是衡量一篇說明文成功與否的標準。

說明文教學時，如果采取按部就班的教學方式，很可能要面臨一個氣氛沉悶、學生萎靡的課堂。為此，可以適當?shù)恼{整教學活動的順序，比如將通常放在最后的讀文識物環(huán)節(jié)前移，放在教學的前半部分，調動學生通過閱讀課文來識別事物的積極性，對說明文來一次實踐體驗式教學。以《蘇州園林》教學活動為例，在帶領學生基本了解本文的結構框架后，教師可以給出不同風格園林的圖片，讓學生通過課文研讀，找出其中的蘇州園林。在瀏覽不同風格園林的圖片時，學生會更加仔細地識別園林的特征。

例如，看到圖片上樹木被修剪得整整齊齊的歐洲園林時，對照課文中第五自然段的中心句“蘇州園林栽種和修剪樹木也著眼在畫意”，定位到該段進行詳細對照。然后，讀到“沒有修剪得像寶塔那樣的松柏，沒有閱兵式似的道旁樹”一句，便可確認這樹木整齊標準的園林絕不是蘇州園林。同樣的教學方法一樣適用于園林的其它特征，比如北京有許多對稱方正的園林，與課文中“蘇州園林可絕不講究對稱，好像故意避免似的”并不相符；園中少水或采用死水的，通過“蘇州園林里都有假山和池沼”定位發(fā)現(xiàn)“至于池沼，大多引用活水”，從而做出非蘇州園林判斷；或是發(fā)現(xiàn)園林中使用彩繪，也可根據(jù)“蘇州園林與北京的園林不同，極少使用彩繪”第一時間做出正確判斷。

經(jīng)過筆者的課堂實驗，在看圖識園林時，學生的積極性極為高漲，哪怕靦腆文靜的學生也會因為一點意見分歧與同桌爭執(zhí)不讓。教師完全可以根據(jù)課文中蘇州園林的不同特征，針對性地選擇各種各樣的園林圖片。以課文中提到的北京的園林為例，可以選擇其中對稱的建筑物、干涸的假山、猶如復制粘貼的橋梁、光彩奪目的彩繪等照片。學生只要細心讀過課文，稍加比對，就能輕而易舉地識別出這是不是蘇州園林。同樣的對比識別過程重復多了，學生對蘇州園林的印象也在逐步加深。到了后面，已無需再翻找求助于課本，他們就可以自行判斷出某張圖片上是不是蘇州園林，并能說出具體的理由。

在一次次地“讀說明文辨說明對象”中讓學生自我發(fā)現(xiàn)說明文的魅力之處。在這一環(huán)節(jié)，對于正確識別出最多的蘇州園林圖片的學生，教師可以當場給予肯定和獎勵，比如將這部分學生的名字寫在角塊后面。于教師是舉手之勞，于學生卻不亞于一枚小小的功勛章。初中語文科學性文章閱讀能力監(jiān)測指標里就包含了檢索信息和解釋文本等內(nèi)容[3]，“讀說明文辨說明對象”這一教學方法正是基于這一思想，將檢索信息與解釋文本融合在一起，并通過識圖比賽的方式將圖片與課文有機鏈接在一起，促進了圖片信息和文字信息的傳輸，對學生的思維轉化能力有一定的提升效果。

說明文是枯燥的，有的只是對事物的客觀說明；說明文也是無趣的，多么生動的語言也掩蓋不了說明對象呆板的本質屬性。因而，在說明文教學中，教師可以略施小計，通過引入類似有趣事物來增加課堂的趣味性，人為設置“讀說明文辨說明對象”的比賽增加課堂的挑戰(zhàn)性，讓說明文教學站到與記敘文、議論文同樣的起跑線上。

三、棱塊：完善說明對象的細節(jié)特征

三階魔方上，除了6 個中心塊，8 個角塊，剩下的12 個小方塊都位于魔方這個正方體的12 棱邊中間，因此人們把它們叫做棱塊。相比中心塊的決定一個面的顏色特征，角塊的定位八個角的重要功能，棱塊顯得似乎并不重要。試想一下，魔方上的12 個棱塊處被挖空，那是一副怎樣的情景？大概已經(jīng)算不上一個完整的魔方了。這就是棱角的作用——雖不顯山漏水，但又不可或缺。說明文中也有棱角這樣的部分，他們說明的特征算不上重大，但一旦缺失了這部分特征，說明對象便不是原本的事物了。

《蘇州園林》中，從第七到第九自然段，分別介紹了細小角落的圖畫美、門窗的設計和雕鏤，以及室內(nèi)的色彩裝飾。這三個特征都是于細小處著眼，馬虎一點的人可能都注意不到這些園林特征，將其忽略過去似乎也不影響對全文的理解。但是，不具備這三點特征的園林便失去了那股獨特的江南韻味，蘇州園林蘊涵的地方人文風俗元素也打了折扣。缺乏棱角的魔方雖無礙骨架，但失卻了完整性；缺乏細節(jié)特征的說明文雖無損重要特征，但卻失去了應有的趣味。為了增加說明文的趣味性，作者通常會采用生動活潑的語言、靈活多變的手法來表現(xiàn)這些細節(jié)特征，一如魔方中棱塊游走于各個不同的面，給魔方帶來不一樣的色彩。

在《蘇州園林》中，為了填補蘇州園林的細節(jié)特征，讓蘇州園林這一魔方整體更加完整、豐滿，第七自然段提到“游覽者必然也不會忽略另外一點，就是蘇州園林在每一個角落都注意圖畫美”，在文中一一對園林的每一個角落進行解釋圖畫美顯然不可取，作者采用了舉例子的說明手法。舉例中的幾叢書帶草、蔓延著爬山虎或者薔薇木香、幾竿竹子或幾棵芭蕉都是園林中極小的一角，有的甚至連一角都稱不上，可謂細節(jié)中的細節(jié)。對這些微小的細節(jié)進行舉例，讀到此處的人自然在腦中展開聯(lián)想，將園林的空白處以這樣妙趣橫生的細節(jié)補足，讓園林從任何一處觀看都呈現(xiàn)出一幅畫的效果。

除舉例子，說明文為了說清楚某個事物還需要恰當?shù)剡\用作比較、打比方、分類別等說明方法[4]。因細節(jié)繁多，對于細節(jié)特征無法一一進行詳細說明，尤其需要靈活運用不同的說明方法，才能讓細節(jié)說明顯得不單調、不啰嗦。比如，《蘇州園林》中說明細小角落的圖畫美時運用了舉例子的方法，說到室內(nèi)的色彩裝飾時則采用了作比較的方法，將蘇州園林與北京的園林對比，將淺淡配合草木的色彩與雕梁畫棟的彩繪進行比較，在鮮明的比較中讓讀者感受蘇州園林的色調美，并品味出淺淡色彩能給人以安靜閑適的感覺這一圖畫美的特點。

有學者曾就文言文教學突圍問題提出“科學與詩的完美結合”這一觀點[5]，依筆者看，這一觀點在實際中全面施行面臨較大阻礙，但是在局部應用起來可以起到意外效果。比如在教學蘇州園林細節(jié)特征這部分內(nèi)容時，無論是說明對象的細節(jié)特征充滿詩情畫意，其中的寫作語言和說明方法同樣昳麗多姿，兼具詩歌的神美與形美。

《義務教育語文課程標準（2011年版）》要求：“閱讀新聞和說明性文章，能把握文章的基本觀點，獲取主要信息。”圍繞這一教學目標，在教學中融入一些有趣的、有益教學的元素，可以打破說明文教學的固化模板，消除學生與說明文之間的隔膜。在教學說明文的架構時，以魔方為比較對象，既可以提升課堂的趣味性，又創(chuàng)新了教學方式，人為地將學生對魔方的興趣融入到說明文教學上，雖劍走偏鋒，但有效就好。教學本就不應拘泥于形式，而應大膽嘗試各種有益的教學方法，只要能幫助學生充分有效地展開課堂學習，且對他人無害，語文課上的魔方再多幾個又有何妨？