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高職“旅游英語(yǔ)”課程思政教學(xué)探索與實(shí)踐

2022-03-16 15:12:57
科教導(dǎo)刊 2022年10期
關(guān)鍵詞:旅游英語(yǔ)育人思政

王 玲

(寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院,寧夏 銀川 750021)

2016年12月習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上指出,教育教學(xué)全過(guò)程的中心環(huán)節(jié)是堅(jiān)持立德樹(shù)人,為了實(shí)現(xiàn)全方位育人,應(yīng)將思想政治工作貫穿于這個(gè)過(guò)程[1]。2018年3月《教育部思想政治工作司2018年工作要點(diǎn)》中指出,課堂教學(xué)改革的目標(biāo)就是大力推動(dòng)“課程思政”,將知識(shí)傳授、價(jià)值引領(lǐng)和能力提升三者進(jìn)行有機(jī)統(tǒng)一[2]。2018年9月習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)教育大會(huì)上指出,高校的德育教育、全面育人要重點(diǎn)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人[3]。國(guó)務(wù)院在2019年1月正式印發(fā)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》①,提出要落實(shí)好立德樹(shù)人根本任務(wù),健全德技并修、工學(xué)結(jié)合的育人機(jī)制,完善評(píng)價(jià)機(jī)制,規(guī)范人才培養(yǎng)全過(guò)程。2020年5月,教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》),要求各高校全面推進(jìn)課程思政建設(shè)?!毒V要》指出,為了全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,高校要充分挖掘各類(lèi)課程的思想政治資源,每門(mén)課程都必須扎扎實(shí)實(shí)育人,教學(xué)改革也要進(jìn)一步推進(jìn)[4]。

高等教育必須要堅(jiān)持正確的政治方向,其肩負(fù)的重大任務(wù)是使構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的課程思政成為必然,即培養(yǎng)社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人,使他們?cè)诘轮求w美勞各個(gè)方面能夠全面發(fā)展。高校各門(mén)課程都具有育人功能,課程思政元素應(yīng)滲透到各個(gè)學(xué)科中。如何實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人是每個(gè)學(xué)科應(yīng)該思考并探討的重要內(nèi)容。高職英語(yǔ)教學(xué)也需要緊跟時(shí)代的發(fā)展步伐,積極探索教學(xué)改革方針,與其他各門(mén)課程同向同行。結(jié)合英語(yǔ)課堂特色,堅(jiān)持育人和育德相結(jié)合,將思政教育融入教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中,以此培養(yǎng)出具有高政治素養(yǎng)的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才,其核心點(diǎn)是全面提高人才培養(yǎng)能力,實(shí)現(xiàn)育人教學(xué)目標(biāo),并以此來(lái)帶動(dòng)高校其他工作。

1 課程思政融入旅游英語(yǔ)教學(xué)的必要性

外語(yǔ)類(lèi)課程擁有豐富的教學(xué)內(nèi)容,包括不同的場(chǎng)景。分析這些場(chǎng)景之下的語(yǔ)言素材,并模擬話(huà)題進(jìn)行練習(xí),加強(qiáng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力,同時(shí)學(xué)生的情感也得到了培養(yǎng)。在中外文化的共同影響下,教師給學(xué)生傳達(dá)的是明辨是非、區(qū)分善惡的意識(shí),對(duì)眾多語(yǔ)言素材進(jìn)行中西方跨文化比較也會(huì)促使學(xué)生更好地積累對(duì)事物的認(rèn)知能力。在實(shí)際的導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中,這些未來(lái)的導(dǎo)游們不可避免地會(huì)遇到這些涉及不同文化和價(jià)值觀碰撞的問(wèn)題。學(xué)生所處的這個(gè)時(shí)代面臨著媒體渠道多樣化、媒體形式多模態(tài)的現(xiàn)狀,通過(guò)手機(jī)、電腦等方式,他們能獲得文字、圖片、語(yǔ)音、視頻等諸多信息。學(xué)生的思想正處于世界觀、人生觀和價(jià)值觀日趨成熟但并未完全形成的階段,在這一時(shí)期教師如能對(duì)學(xué)生做積極正向的引領(lǐng)再好不過(guò),否則,多元價(jià)值觀的涌現(xiàn)和碰撞給學(xué)生們帶來(lái)的沖擊難以估量[5]。

“旅游英語(yǔ)”課程面向?qū)ο笫俏磥?lái)要從事導(dǎo)游工作的學(xué)生,而這些學(xué)生未來(lái)工作的對(duì)象則是來(lái)自國(guó)內(nèi)外、省內(nèi)外的眾多游客,從現(xiàn)在的授課中深挖課程思政元素,和學(xué)生進(jìn)行交流和溝通,并將其和教學(xué)內(nèi)容做到適度融合。打磨的課程思政通過(guò)師生的研習(xí),再由學(xué)生傳播出去,其廣度和深度值得期待。根據(jù)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)要求,培養(yǎng)出的導(dǎo)游掌握了一定的職業(yè)技能并具備了應(yīng)有的職業(yè)精神,那么他們?cè)诟髯月糜蔚膷徫簧希砷L(zhǎng)為優(yōu)秀的“代言人”,用他們的聲音講好寧夏故事、中國(guó)故事,則意義深遠(yuǎn)。

2 課程思政融入旅游英語(yǔ)教學(xué)的具體實(shí)施

將符合旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)要求的思想政治教育內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)。思政教育與英語(yǔ)教學(xué)的專(zhuān)業(yè)教育有機(jī)結(jié)合,形成英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課教學(xué)與思想政治理論課教學(xué)緊密結(jié)合、開(kāi)拓深層次的育人格局,努力實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能和職業(yè)精神培養(yǎng)的高度融合。

2.1 發(fā)揮經(jīng)典英文歌曲的育人功能

許多英文歌曲背后是風(fēng)俗習(xí)慣、文化底蘊(yùn)的沉淀,引導(dǎo)學(xué)生在欣賞歌曲的同時(shí)提高審美意識(shí)、陶冶情操,在學(xué)唱歌曲的過(guò)程中,又能培養(yǎng)樂(lè)感和藝術(shù)欣賞力,有些歌曲還能引發(fā)學(xué)生情感的共鳴。比如在引領(lǐng)學(xué)生欣賞約翰 丹佛(John Denver)的一首主打歌曲Take Me Home,Country Road時(shí),歌者的相關(guān)信息也可以一并傳達(dá)給學(xué)生。在這位美國(guó)鄉(xiāng)村民謠歌手的歌曲中,我們能真切感受到他積極向上及樂(lè)觀豁達(dá)的人生態(tài)度,他的演唱觸及了眾多普通人生活的方方面面,從這些點(diǎn)滴中透露著對(duì)大自然的熱愛(ài)和謳歌,引領(lǐng)著對(duì)美好生活的向往和追求。作為影響了兩代人的音樂(lè)大師,邁克爾·杰克遜(Michael Jackson)給我們留下了太多經(jīng)典,尤其是著名的公益三部曲。當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生欣賞《地球之歌》的MV時(shí),通過(guò)歌曲的背景介紹同樣給學(xué)生以一定的啟示,人類(lèi)生存環(huán)境被嚴(yán)重破壞,整首歌充滿(mǎn)了對(duì)環(huán)境保護(hù)及人類(lèi)和平的呼吁。精選的英文歌曲在寓教于樂(lè)的同時(shí),能以學(xué)生較為喜歡的一種方式,非常好地將思政元素融入教學(xué)。

2.2 提煉經(jīng)典英文影片片段的育人元素

選擇合適的影片,引領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)和感知,會(huì)是非常好的勵(lì)志、培養(yǎng)情商及啟發(fā)各種真善美的教育。比如在引導(dǎo)學(xué)生欣賞《肖申克的救贖》影片片段時(shí),主人公身處逆境及困境時(shí)積極的人生態(tài)度、滿(mǎn)懷希望的追求、不言放棄的堅(jiān)持對(duì)學(xué)生有很大觸動(dòng)和啟示。人和動(dòng)物之間的情誼在《忠犬八公》這部影片中得到了淋漓盡致的呈現(xiàn),學(xué)生在一幕幕溫情的鏡頭中感受著向善向美的心靈傳達(dá)。生活中總會(huì)有各種艱難困苦,在《當(dāng)幸福來(lái)敲門(mén)》這部片子里,主人公以堅(jiān)持不懈的毅力來(lái)反抗生活的不幸,以堅(jiān)定不移的決心來(lái)改變命運(yùn)的方向,對(duì)學(xué)生非常勵(lì)志,鼓舞他們?cè)谠庥龃煺蹠r(shí),也能鼓勵(lì)自己,只有經(jīng)歷了風(fēng)雨才能見(jiàn)到彩虹。

2.3 結(jié)合時(shí)事要聞引領(lǐng)育人理念

及時(shí)將時(shí)事要聞融入教學(xué),如在2021年3月18日、19日舉行的中美高層戰(zhàn)略對(duì)話(huà),國(guó)務(wù)委員兼外交部長(zhǎng)王毅擲地有聲地發(fā)出,美國(guó)的無(wú)端指責(zé),中國(guó)在任何時(shí)間:無(wú)論過(guò)去、現(xiàn)在,還是將來(lái)都絕不會(huì)接受,同時(shí)中國(guó)要求美方不要干涉中國(guó)內(nèi)政,徹底放棄這種霸道行徑[6]。對(duì)比1901年《辛丑條約》簽訂時(shí)的中國(guó)和2021辛丑年的中國(guó),能極大激發(fā)學(xué)生的民族自豪感,使之樹(shù)立為國(guó)家富強(qiáng)、民族振興奮斗的決心。而在中美高層戰(zhàn)略對(duì)話(huà)中沉穩(wěn)大氣、表現(xiàn)不凡的翻譯張京也給學(xué)生們樹(shù)立了一個(gè)很好的仿效模板,她為了實(shí)現(xiàn)“外交官”的理想付出的執(zhí)著努力值得學(xué)生學(xué)習(xí)。2021年5月22日兩院院士“雙星隕落”,也給學(xué)生帶來(lái)極大觸動(dòng)。中國(guó)肝膽外科之父吳孟超說(shuō)“我最大的幸福就是倒在手術(shù)臺(tái)上”,中國(guó)雜交水稻之父袁隆平發(fā)出的“我畢生的追求,就是讓所有人遠(yuǎn)離饑餓”。這些感人肺腑的語(yǔ)句,既是愛(ài)崗敬業(yè)、忠于職守的宣言,也是觸動(dòng)學(xué)生思考的金句。同時(shí)進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生探討當(dāng)代誰(shuí)才是應(yīng)追的星,明確人生的理想和追求等,進(jìn)而推崇不浪費(fèi)糧食的美德。讓學(xué)生組成小組思考交流如下這些問(wèn)題:“當(dāng)一個(gè)90歲的老人還在追求夢(mèng)想的時(shí)候,我們年輕人又有什么理由不去乘風(fēng)破浪”“雙星同隕落,后輩當(dāng)奮進(jìn)!誰(shuí)是我們真正該追的星”“一食一飯,當(dāng)思來(lái)之不易,哪有資格浪費(fèi)糧食?”在這些時(shí)事融入的環(huán)節(jié),筆者總是能看到課堂各小組討論熱烈,學(xué)生們各抒己見(jiàn)、群情激奮,后續(xù)分享發(fā)言也能向全班積極表達(dá)組里討論的感受。因?yàn)閷W(xué)生也通過(guò)微信、QQ、抖音、公眾號(hào)等各種渠道對(duì)這些時(shí)事要聞?dòng)兴私?,所以課堂上的融入起到的效果立竿見(jiàn)影。

2.4 融入授課章節(jié)的課程思政點(diǎn)

第一,引入生態(tài)旅游的概念,引導(dǎo)學(xué)生思考和探討健康的生活方式、積極的生活態(tài)度,美好家園應(yīng)由社會(huì)每一個(gè)公民維持。經(jīng)過(guò)組內(nèi)與組間討論,學(xué)生們能意識(shí)到環(huán)境保護(hù)及生態(tài)旅游的重要性。

第二,讓學(xué)生主動(dòng)挖掘中國(guó)倡導(dǎo)的文化旅游“中國(guó)元素”,幫助學(xué)生探究民族精神,增強(qiáng)文化自信,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到教育的重要意義,樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念。引導(dǎo)學(xué)生作為一名有著上下五千年光輝燦爛文明的中國(guó)人,如何在新時(shí)代和千萬(wàn)中國(guó)人一起實(shí)現(xiàn)強(qiáng)國(guó)夢(mèng)。激發(fā)學(xué)生的民族自豪感,以充足的文化自信心,以更加飽滿(mǎn)的學(xué)習(xí)熱情、堅(jiān)強(qiáng)的意志力,為祖國(guó)的偉大復(fù)興和兩個(gè)百年目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)自己的全部力量。

第三,通過(guò)介紹古代絲綢之路引出“一帶一路”,讓學(xué)生知曉多元國(guó)家風(fēng)土人情,了解深層次的文化傳統(tǒng)和價(jià)值觀念,深入了解我國(guó)和他國(guó)在價(jià)值理念、思維方式、文化傳統(tǒng)、教育模式等方面存在的不同。這種客觀存在要求我們秉持求同存異的觀念,以更多視角體察文化差異,并對(duì)這些差異提高認(rèn)知和包容。教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)加強(qiáng)溝通互信、增進(jìn)文化理解,逐步引導(dǎo)學(xué)生提升文化自信,當(dāng)然這是以運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行跨界交際能力為基礎(chǔ)的,從而提升英語(yǔ)的運(yùn)用能力,同時(shí)啟發(fā)學(xué)生思考:在這樣的大背景下,作為一個(gè)未來(lái)的“旅游人”現(xiàn)在應(yīng)如何準(zhǔn)備?使學(xué)生切實(shí)認(rèn)識(shí)到精進(jìn)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要性,進(jìn)而潛心學(xué)習(xí)各專(zhuān)業(yè)課程,主動(dòng)提升自我。

第四,介紹中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及西部旅游資源的開(kāi)發(fā)。引發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考:從父輩們的敘述到自己的日常生活,是否能真切地體會(huì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?是否能感受到人民生活的巨變?從人民生活翻天覆地的變化引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)略我國(guó)的各項(xiàng)偉大工程,國(guó)家的西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略給西部帶來(lái)的發(fā)展契機(jī),體會(huì)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)是富國(guó)強(qiáng)民的根本保障,借此提升愛(ài)國(guó)主義情懷。

第五,在寧夏各大旅游景點(diǎn)的精讀和泛讀材料中,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這些章節(jié)內(nèi)容的同時(shí)增強(qiáng)文化自覺(jué),調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生大多是來(lái)自區(qū)內(nèi),當(dāng)這些熟悉的景點(diǎn)在閱讀的文字中呈現(xiàn)的時(shí)候,學(xué)生的自豪感肯定是油然而生,他們也能進(jìn)一步挖掘家鄉(xiāng)景點(diǎn)的亮點(diǎn)。

3 結(jié)語(yǔ)

利用課堂教學(xué)的主渠道和社會(huì)實(shí)踐,對(duì)學(xué)生潛移默化地進(jìn)行人生觀、價(jià)值觀等影響,實(shí)現(xiàn)學(xué)生的德技雙修,并能使其以理想信念、家國(guó)情懷為落腳點(diǎn),用導(dǎo)游詞向各方游客講好中國(guó)故事。在課程推進(jìn)的過(guò)程當(dāng)中,旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為自己是一名有著五千年光輝燦爛文明的中國(guó)人而充滿(mǎn)民族自豪感,并以充足的文化自信心立志學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè),為日后做優(yōu)秀的“代言人”做好準(zhǔn)備。

推進(jìn)課程思政建設(shè),教師應(yīng)意識(shí)到這是一個(gè)艱巨且有意義的任務(wù),更是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,需要循序漸進(jìn)地努力和堅(jiān)持。所謂“十年樹(shù)木,百年樹(shù)人”,肩負(fù)起思政教育的重?fù)?dān)是每位教師都應(yīng)該履行的責(zé)任。后續(xù)教學(xué)需要進(jìn)一步落實(shí)好如下重點(diǎn):一是要強(qiáng)化教師的立德樹(shù)人意識(shí),要求教師提高理論素養(yǎng),不斷豐富自身的課程思政教學(xué)能力;二是根據(jù)旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)能力素質(zhì)要求,拓寬育人路徑,落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù);三是教師要科學(xué)合理地設(shè)計(jì)思想政治教育內(nèi)容,將思政教育與專(zhuān)業(yè)教育有機(jī)結(jié)合,形成專(zhuān)業(yè)課教學(xué)與思想政治理論課教學(xué)緊密結(jié)合,努力實(shí)現(xiàn)職業(yè)技能和職業(yè)精神培養(yǎng)高度融合的育人格局。

注釋

① 國(guó)務(wù)院.國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案(〔2019〕4號(hào)).中華人民共和國(guó)中央人民政府:http://www.gov.cn/zhengce/content/2019-02/13/content_5365341.htm.

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