王潤琪,李丹丹,羅四維,王 凱,董艷雪,張路路,古力尼尕爾·吐爾洪,張金汕,石書兵
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院,烏魯木齊 830052
我國是中草藥的發(fā)源地,也是世界上天然藥物品種最多、產(chǎn)量最大的國家之一[1]。中草藥是中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的瑰寶,是中華民族與疾病長期斗爭過程中積累的寶貴財(cái)富,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高,人民群眾的健康保健意識(shí)逐漸增強(qiáng),對(duì)中草藥使用需求量逐漸增加,但因?yàn)槲覈兴幵谡w水平上的發(fā)展相對(duì)滯后,野生中草藥的資源量、采集量難以滿足市場的需求,所以我們必須對(duì)中草藥現(xiàn)狀加以改進(jìn)。近年來,中草藥人工栽培開始迅速發(fā)展[2],且在國民經(jīng)濟(jì)中始終發(fā)揮著越來越重要的作用。
新疆光熱資源豐富,晝夜溫差大,無霜期時(shí)間長,且農(nóng)田基本設(shè)施較完備,便于連片集中種植,適于多種中草藥的引種和種植,為中草藥的產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域化發(fā)展提供了有利條件。因而近年來吸引了甘肅、青海和內(nèi)蒙古的中草藥材客商,新疆中草藥的栽培面積逐年擴(kuò)大。
板藍(lán)根屬十字花科植物,適用范圍廣泛、副作用小,具有較高的藥用價(jià)值[3]。根和葉均可入藥,根入藥為板藍(lán)根,葉入藥為大青葉[4],能夠增加機(jī)體免疫并解毒,具有較高的使用價(jià)值[5-6]。板藍(lán)根在我國栽培歷史悠久,主要產(chǎn)于我國陜西、河北、江蘇等地[7],近年來,隨著國內(nèi)外市場對(duì)板藍(lán)根需求量的不斷增加,河南、甘肅、江西等省也開始種植板藍(lán)根,且種植面積逐年擴(kuò)大,但仍不能滿足國內(nèi)外市場對(duì)板藍(lán)根日益增長的需求,市場缺口越來越大,供求十分緊張,價(jià)格不斷上浮,且居高不下。
新疆巴音郭楞蒙古自治州屬中溫帶和暖溫帶大陸性氣候,干旱少雨、蒸發(fā)量大,日照長。全州地域遼闊,地形復(fù)雜,高山地區(qū)與平原地區(qū),焉耆盆地的北四縣與塔里木盆地的南五縣(市)之間的氣候又有較大差異。高山地區(qū)春秋相連,終年無夏,平原地區(qū)則四季分明。
經(jīng)調(diào)查,巴州地區(qū)2018年板藍(lán)根種植面積為213.3hm2,總產(chǎn)量為437t,單產(chǎn)為137kg/666.7m2,2019年板藍(lán)根種植面積為73.3hm2,總產(chǎn)量為255t,單產(chǎn)為231.4kg/666.7m2。相比于2018年,2019年巴州地區(qū)板藍(lán)根的種植面積大幅度減少,雖然單產(chǎn)高于2018年,但總產(chǎn)量僅達(dá)到2018年的58.3%,新疆巴州地區(qū)2019年中草藥的種植面積已達(dá)到8000hm2,相比于甘草、枸杞及其他藥材,板藍(lán)根的種植面積很小,且整體呈現(xiàn)下降趨勢。
以尉犁縣為例,2020年,尉犁縣的板藍(lán)根總種植面積為109.8hm2,占全縣總播種面積的0.0015%,尉犁縣共有10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),僅有3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植板藍(lán)根,其中尉北管委會(huì)板藍(lán)根種植面積最大,為79.3hm2,其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)均未種植板藍(lán)根。相比枸杞,板藍(lán)根的種植面積僅為枸杞的11%,所占比率很小。
2019年,巴州地區(qū)板藍(lán)根種植面積僅為73.3hm2,相比其他中草藥材,板藍(lán)根的種植面積十分小,批量供應(yīng)能力低,難以滿足國內(nèi)外的需求量,在中草藥市場交易中所占份額小,且板藍(lán)根品種較為單一,部分板藍(lán)根品種不符合國家規(guī)定的中草藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP),難以形成規(guī)?;N植。
板藍(lán)根種植在新疆巴州地區(qū)屬于起步階段,種植過程中缺少科學(xué)的種植方法,缺少專業(yè)的技術(shù)人才進(jìn)行田間種植的指導(dǎo),種植戶缺乏相關(guān)專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù),藥材優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)薄弱,許多田間管理環(huán)節(jié)仍處于空白階段,例如在板藍(lán)根的種植過程中,存在水肥運(yùn)籌,病蟲害問題等,對(duì)板藍(lán)根的產(chǎn)量和品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生極大影響,進(jìn)而造成板藍(lán)根經(jīng)濟(jì)效益及藥品品質(zhì)的損失。
板藍(lán)根輝煌時(shí)價(jià)格極高,爛市時(shí)價(jià)格下跌難起,價(jià)格變化趨勢不穩(wěn)定,致使生產(chǎn)者、經(jīng)營者在每次價(jià)格波動(dòng)時(shí)都會(huì)錯(cuò)過最佳時(shí)機(jī),造成當(dāng)?shù)氐姆N植戶經(jīng)濟(jì)收入的巨大損失。由于板藍(lán)根難以長時(shí)間保存,容易變色、走油、生蟲,會(huì)對(duì)板藍(lán)根的品質(zhì)產(chǎn)生影響。同時(shí)存在著經(jīng)營模式不精細(xì)、價(jià)格起伏較大、經(jīng)濟(jì)附加值不高等弊端,嚴(yán)重阻礙了中草藥產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
巴州地區(qū)位于天山南麓,野生中草藥資源極其豐富,但由于天山廣闊的草原多為牧場,常年有牛羊活動(dòng),大部分珍貴中草藥材的地上部分被吃光,無法結(jié)實(shí)和傳播后代,致使大部分中草藥材沒有開發(fā)利用的價(jià)值,嚴(yán)重影響了生態(tài)及生物多樣性。其次,一些外地藥商私下收購,部分農(nóng)牧民在采集野生藥材特別是珍稀瀕危藥材時(shí),亂采亂伐,缺乏合理保護(hù)與利用中草藥材的意識(shí),破壞了生態(tài)和野生中草藥材資源,部分野生藥材資源枯竭、瀕臨滅絕。
板藍(lán)根對(duì)生長環(huán)境有特定的要求,具有明顯的地域性特點(diǎn),新疆巴州地區(qū)氣候干旱,降水偏少,適合種植板藍(lán)根,我們要按照“因地制宜,合理布局”的原則,選擇最佳適宜種植區(qū),引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境的優(yōu)良品種,引導(dǎo)生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)品種合理布局,鼓勵(lì)其進(jìn)行單品種或少數(shù)品種大批量生產(chǎn),進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),做出更好的精品產(chǎn)品。
結(jié)合新疆巴州地區(qū)各縣市的種植優(yōu)勢,抓好產(chǎn)業(yè)布局,合理劃分產(chǎn)區(qū),依托巴州地區(qū)各縣市地域性特點(diǎn),培育具有明顯特色優(yōu)勢的板藍(lán)根品種,加強(qiáng)符合國際市場要求的板藍(lán)根技術(shù)的研究,大力普及標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù),積極推廣人工栽培技術(shù),在種植過程中,推進(jìn)新疆巴州地區(qū)板藍(lán)根的種植力度,加強(qiáng)和加大國家相關(guān)政策引導(dǎo)和資金扶持,在疆內(nèi)建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,提升板藍(lán)根藥材產(chǎn)業(yè)組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;健?/p>
通過國家相關(guān)政策引導(dǎo),向種植戶推廣介紹板藍(lán)根,引進(jìn)優(yōu)良品種,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),引進(jìn)優(yōu)秀的科技人才,加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員的理論培訓(xùn)和項(xiàng)目實(shí)踐工作,提高技術(shù)人員的創(chuàng)新意識(shí)和突發(fā)事件處理能力,培訓(xùn)一批專業(yè)中草藥人才,向種植戶推廣板藍(lán)根種植栽培技術(shù),提高板藍(lán)根種植技能,逐步實(shí)現(xiàn)板藍(lán)根種植規(guī)?;?,進(jìn)一步擴(kuò)大板藍(lán)根的種植面積。
深入研究板藍(lán)根的種植特點(diǎn),加強(qiáng)板藍(lán)根種植機(jī)械設(shè)備的研發(fā)和推廣,提升中草藥機(jī)械設(shè)備的制造水平,推進(jìn)中草藥制造工業(yè)自動(dòng)化、智能化建設(shè),提高創(chuàng)新能力,加強(qiáng)中草藥生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化,提高制造業(yè)技術(shù)水平與規(guī)模效應(yīng),進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率,促進(jìn)板藍(lán)根大面積規(guī)?;N植。
建立無公害綠色中草藥生產(chǎn)基地,利用野生藥材種植資源,發(fā)展常見的大宗藥材和名貴珍稀藥材生產(chǎn),縮短板藍(lán)根的種植周期,促進(jìn)板藍(lán)根的種植效益。按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),科學(xué)防治病蟲害,禁止使用化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥,應(yīng)用無公害的有機(jī)肥,采用生物技術(shù)防治病蟲害,保證所生產(chǎn)的中草藥材符合綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)立品牌中草藥材。
綜上所述,板藍(lán)根是重要的中藥材植物。在栽培板藍(lán)根的過程中,應(yīng)根據(jù)其生長習(xí)性,準(zhǔn)確把握栽培技術(shù)要領(lǐng),促進(jìn)其健康茁壯生長,從而保證板藍(lán)根的產(chǎn)量和品質(zhì),更好地發(fā)揮其藥用價(jià)值。板藍(lán)根在新疆巴州地區(qū)擁有很大的種植潛力,但在板藍(lán)根的種植生產(chǎn)過程中,還存在很多的問題,如:種子、種質(zhì)以及種源問題;在種植標(biāo)準(zhǔn)化程度低、種植積極性低、加工轉(zhuǎn)化水平低、市場風(fēng)險(xiǎn)抵御能力差等一系列問題,嚴(yán)重影響中草藥產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展[8]。因此,在種植板藍(lán)根的過程中,我們要科學(xué)發(fā)展板藍(lán)根種植產(chǎn)業(yè),提升新疆巴州地區(qū)中草藥材產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新能力,推動(dòng)生產(chǎn)流通現(xiàn)代化和信息化,努力實(shí)現(xiàn)板藍(lán)根優(yōu)質(zhì)安全、供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn),促進(jìn)板藍(lán)根生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,推進(jìn)中草藥材生態(tài)種植,因地制宜地布局發(fā)展中草藥材產(chǎn)業(yè),通過發(fā)展中草藥材產(chǎn)業(yè)取得相應(yīng)的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益,促進(jìn)中草藥材產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。