鄭釗冰 楊晨欣

摘要：基于“6S”管理理念，探討農(nóng)作物種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室“6S”管理模式的建設(shè)過程。結(jié)合種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室的特點(diǎn)，依照整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六要素對種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室管理進(jìn)行了應(yīng)用。種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室以“6S”管理模式取得了改善實(shí)驗室管理現(xiàn)況、提升實(shí)驗操作效率、降低實(shí)驗安全風(fēng)險及營造良好實(shí)驗環(huán)境等成效。

關(guān)鍵詞：種子質(zhì)量檢測;實(shí)驗室;“6S”管理;管理成效

我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)作物種子產(chǎn)業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，是中國農(nóng)業(yè)的芯片。種子質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。種子質(zhì)量檢測是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上監(jiān)測和控制種子質(zhì)量的重要手段，通過種子質(zhì)量檢測，能判斷種子批的優(yōu)劣，評定種子批種用價值;通過種子質(zhì)量檢測，能及時了解農(nóng)作物種子的質(zhì)量狀況，選用高質(zhì)量的種子播種，防止假、劣種子流入市場;能控制有害雜草的蔓延和危害，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的風(fēng)險，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種質(zhì)量安全。

農(nóng)作物種子質(zhì)量檢測課是種植類專業(yè)的必修課之一，是種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的專業(yè)核心課，河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)群于2019年被列為中國特色高水平專業(yè)群建設(shè)計劃。種子質(zhì)量檢測課程旨在讓學(xué)生掌握種子質(zhì)量檢測實(shí)驗實(shí)訓(xùn)技術(shù)，課程實(shí)踐實(shí)訓(xùn)性強(qiáng)，要求學(xué)生熟練掌握種子質(zhì)量檢測基本操作技能，以達(dá)到與企業(yè)典型崗位零距離對接。把“6S”管理模式靈活融入農(nóng)作物種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室管理，對實(shí)驗室實(shí)施高效、規(guī)范化管理，不僅可以維護(hù)良好的實(shí)驗實(shí)訓(xùn)教學(xué)秩序、提高實(shí)驗操作效率、降低實(shí)驗安全風(fēng)險，也能夠培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗素養(yǎng)和工作習(xí)慣，縮短學(xué)生到企業(yè)崗位由“學(xué)生”“學(xué)徒”到“員工”角色的轉(zhuǎn)換，為學(xué)生成為優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)從業(yè)者打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

一、“6S”管理模式內(nèi)涵

“5S”管理首先于20世紀(jì)50年代在日本的企業(yè)應(yīng)用，由于整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seik-etsu）、素養(yǎng)（Shitsuke）的日語羅馬拼音均以“S”開頭，故簡稱“5S”。中國海爾公司首次將“5S”管理引入中國，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，增加了“安全”管理，安全的英文為“Safety”，從而形成“6S”現(xiàn)場管理模式。“6S”管理模式不僅被應(yīng)用于企業(yè)，在醫(yī)院、學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)、服務(wù)業(yè)等管理中也被廣泛應(yīng)用。

二、種子質(zhì)量檢驗室運(yùn)行特點(diǎn)和存在問題

高職院校實(shí)驗室是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗實(shí)訓(xùn)技能及綜合素養(yǎng)的重要場所，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室是培養(yǎng)學(xué)生種子質(zhì)量檢測操作技能，使學(xué)生具有種子質(zhì)量檢測的實(shí)驗實(shí)訓(xùn)技能及綜合素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗實(shí)訓(xùn)技能與企業(yè)崗位需求零距離對接。目前種子質(zhì)量檢測實(shí)驗存在試劑、耗材、儀器設(shè)備種類繁多，部分試劑毒負(fù)作用較大，實(shí)驗實(shí)訓(xùn)開出率較低，實(shí)驗實(shí)訓(xùn)中教師、學(xué)生流動性大，實(shí)驗周期長等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)表明了實(shí)施實(shí)驗室“6S”現(xiàn)場管理模式的必要性。

種子質(zhì)量檢驗實(shí)驗室在運(yùn)行過程中也存在一些問題。實(shí)驗室規(guī)章制度不夠完善;實(shí)驗試劑、耗材和儀器設(shè)備擺放不合理，不能快速存取;實(shí)驗指導(dǎo)教師對學(xué)生要求不夠嚴(yán)格，學(xué)生物品擺放不規(guī)范，不能按要求進(jìn)行實(shí)驗操作、儀器使用和維護(hù)，容易造成試劑浪費(fèi)、實(shí)驗室污染;實(shí)驗后物品不能及時歸位，值日生不能按要求清掃實(shí)驗室。這些問題都影響實(shí)驗實(shí)訓(xùn)的操作效率和效果，尤其是安全隱患較大。

為保證實(shí)驗室管理工作的有序進(jìn)行，在種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室管理中融入“6S”管理模式，以期通過對實(shí)驗室的整理、整頓、清掃和安全體系建設(shè)，為教師和學(xué)生營造良好的實(shí)驗實(shí)訓(xùn)工作環(huán)境，提升實(shí)驗實(shí)訓(xùn)工作效率，培養(yǎng)學(xué)生遵守紀(jì)律、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧己寐殬I(yè)素養(yǎng)，降低種子質(zhì)量檢驗實(shí)驗室的安全風(fēng)險。

三、“6S”管理模式在種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室管理中的應(yīng)用

（一）整理理念

整理是執(zhí)行“6S”管理的關(guān)鍵步驟。首先，合理規(guī)劃實(shí)驗室布局，各區(qū)域功能區(qū)分明確。其次，對實(shí)驗室進(jìn)行全面檢查整理，做到無死角。加強(qiáng)對實(shí)驗室的物品包括試劑、耗材和儀器設(shè)備的統(tǒng)計、區(qū)分和歸類，將常用物品進(jìn)行分層次整理，將不常用的物品及廢棄物品進(jìn)行歸類及報廢處理。

1、實(shí)驗室布局規(guī)劃的整理。模擬企業(yè)工作場景，將種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室主要劃分為實(shí)驗預(yù)備間、主實(shí)驗室、儀器設(shè)備室、虛擬仿真實(shí)驗室。主實(shí)驗室是學(xué)生操作的主要區(qū)域，設(shè)置主實(shí)驗臺、教學(xué)設(shè)備區(qū)、儀器區(qū)、廢液區(qū)、安全設(shè)備區(qū)等，并按照“6S”管理要求，利用不同顏色的膠帶進(jìn)行劃分，并做好標(biāo)識。合理的實(shí)驗室布局規(guī)劃，有利于學(xué)生提高實(shí)驗的準(zhǔn)確性和實(shí)驗效率。

2、試劑、耗材和設(shè)備的整理。試劑和耗材是種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室中數(shù)量多、種類多、消耗多的物品，尤其是快速檢測實(shí)驗，所用的試劑盒存在種類多、價格高、保質(zhì)期短等特點(diǎn)，在管理上需要更加嚴(yán)格。按照“6S”整理的原則，定期統(tǒng)計預(yù)備室中所有試劑和耗材，列出詳細(xì)的清單，做到專柜專用。試劑按照生產(chǎn)日期順序擺放，耗材定位擺放，危化品要按照要求單獨(dú)存放、嚴(yán)格管理;及時清理和報廢標(biāo)簽?zāi)：?、過期等不能繼續(xù)使用的試劑和耗材。儀器設(shè)備做到專室專用，盡量減少挪動，大型、中型儀器按照用途分別放于各區(qū)域，并用彩色膠帶固定位置，做好標(biāo)注，小型儀器放在柜子中，做好標(biāo)識。

（二）整頓方案

對在實(shí)驗室工作的教師、實(shí)驗室實(shí)訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行“6S”實(shí)驗室管理培訓(xùn)，全員樹立“6S”管理的意識，理解“6S”管理的內(nèi)容、意義和精髓，使師生意識到在實(shí)驗室和課程中融入“6S”管理的重要性，并主動將“6S”管理牢記于心。完善實(shí)驗室各種規(guī)章制度，教師以身示范，儀器設(shè)備使用和實(shí)驗操作技術(shù)規(guī)范熟練，監(jiān)督學(xué)生嚴(yán)格遵守各項制度。學(xué)生嚴(yán)格遵守“6S”實(shí)驗室管理，認(rèn)真按操作步驟和注意事項完成實(shí)驗，并做好實(shí)驗記錄;實(shí)驗結(jié)束后，將不可回收的試劑、實(shí)驗廢棄物進(jìn)行分類處理，并將可用試劑、耗材和儀器歸位，認(rèn)真完成實(shí)驗室各物品的整理工作。

（三）清掃與清潔措施

結(jié)合種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室特點(diǎn)，將清掃作為“6S”實(shí)驗室管理的第三步。定期對實(shí)驗室進(jìn)行全面清掃，要求實(shí)驗指導(dǎo)教師、任課教師和學(xué)生全員參與。日常將實(shí)驗室分為公共區(qū)域和小組專用區(qū)域，要求各小組在實(shí)驗過程中及時清掃實(shí)驗過程中產(chǎn)生的廢棄物，保持小組專用區(qū)域試驗臺面和水槽的清潔。地面、儀器設(shè)備等區(qū)域為公共區(qū)域，由值日生在教師指導(dǎo)下對物品進(jìn)行及時處理和清掃，營造整潔有序的實(shí)驗工作環(huán)境。

（四）素養(yǎng)提升

將“6S”管理模式融人種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室管理，執(zhí)行整理、整頓、清掃、清潔四要素，提升實(shí)驗指導(dǎo)教師、工作人員和學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊合作精神，是實(shí)驗室高效運(yùn)行的關(guān)鍵一環(huán)。實(shí)驗室指導(dǎo)教師、課程專職教師和學(xué)生按照整頓方案中的規(guī)章制度積極參加“6S”實(shí)驗室管理培訓(xùn)，如在課程第一課由教師為學(xué)生詳細(xì)講解“6S”管理理念，讓學(xué)生快速了解實(shí)驗室各功能分區(qū)、整理和整頓方法、清掃清潔標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗室安全規(guī)范等“6S”管理要求。教師要求學(xué)生每次實(shí)驗都嚴(yán)格按照“6S”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，使實(shí)驗室“6S”行為規(guī)范逐漸成為師生自覺遵守的行為準(zhǔn)則，逐步提升師生的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊合作精神。

（五）安全體系建設(shè)

實(shí)驗室安全是一切工作的前提和基礎(chǔ)，安全管理是“6S”管理模式中最重要的環(huán)節(jié)。探索建立完善的種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室安全體系，為學(xué)校教學(xué)科研提供強(qiáng)有力的保障。首先，制訂種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室安全管理制度，將實(shí)驗室網(wǎng)格化管理，明確實(shí)驗室工作人員的安全職責(zé)范圍，要求對網(wǎng)格內(nèi)的實(shí)驗室和實(shí)驗設(shè)備的安全進(jìn)行日檢，并簽訂安全責(zé)任書。其次，制訂實(shí)驗室安全培訓(xùn)考核制度，定期對實(shí)驗室工作人員和學(xué)生進(jìn)行安全知識培訓(xùn)和考核。開學(xué)第一課對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗室安全培訓(xùn)，包括實(shí)驗室安全守則、實(shí)驗安全操作規(guī)范、滅火常識、應(yīng)急處理方案等內(nèi)容。學(xué)生培訓(xùn)考核合格后方可進(jìn)入實(shí)驗室。將實(shí)驗室安全規(guī)范和實(shí)驗室規(guī)章制度做成展板懸掛在實(shí)驗室的墻面上，引起師生的高度重視;將實(shí)驗設(shè)備操作及維護(hù)注意事項標(biāo)識在醒目的位置;離開實(shí)驗室需檢查設(shè)備、水、電和門窗，確保實(shí)驗室安全。再次，制訂實(shí)驗室人員準(zhǔn)入制度，對于非種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室的工作人員及學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗室時，執(zhí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度。有課學(xué)生按時進(jìn)出，無課學(xué)生和非實(shí)驗室工作人員需要在實(shí)驗室實(shí)驗時需提前預(yù)約申請，獲批后，由相關(guān)工作人員帶領(lǐng)到指定實(shí)驗室，并在實(shí)驗指導(dǎo)教師協(xié)同下完成實(shí)驗或儀器操作。

結(jié)語

種子質(zhì)量檢測實(shí)驗室管理引入“6S”現(xiàn)場管理模式后，嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗實(shí)訓(xùn)管理規(guī)范并注重細(xì)節(jié)，師生養(yǎng)成了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗素養(yǎng)和職業(yè)精神;注重實(shí)驗室安全管理，制訂了實(shí)驗室安全管理制度、實(shí)驗室安全考核制度和人員準(zhǔn)入制度，全方位保障了實(shí)驗實(shí)訓(xùn)安全;實(shí)驗室的整潔度、規(guī)范性、空間利用度和安全性都得到了有效提升，確保了教師教學(xué)科研工作順利進(jìn)行。

基金項目：2020年度河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院科研創(chuàng)新團(tuán)隊項目“農(nóng)作物品種選育與栽培”，項目編號：HNACKT-2020-1。

作者簡介：鄭釗冰（1989-），女，河南拓城人，助理實(shí)驗員，研究方向：農(nóng)作物高產(chǎn)栽培與種子質(zhì)量檢驗。

（責(zé)任編輯 曹雯梅）

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