“味”這個(gè)字，是美食，更是鄉(xiāng)愁。辭舊迎新之際，熱氣騰騰的味道彌散開(kāi)來(lái)，家人朋友聚在一起談天說(shuō)地，小孩子追逐玩耍吵鬧，再加上電視中傳出的陣陣新年背景音……這樣的氛圍下，一聲“開(kāi)飯了”，年的味道便開(kāi)始俘獲每一個(gè)人的味蕾。

話(huà)說(shuō)多數(shù)人記憶中最甘美的部分，都與年味相關(guān)。年味是媽媽的味道，要美味還要健康。當(dāng)吃吃喝喝成為過(guò)年的“標(biāo)配”，當(dāng)血壓、血糖、血脂成為日常的“威脅”，年味里的健康“加持”，便有了廣泛的群眾基礎(chǔ)和社會(huì)價(jià)值。

美食當(dāng)前，怎么做才能吃得開(kāi)心又不誤健康呢？健康年味，同樣需要滿(mǎn)足幾點(diǎn)——均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配、新鮮的食材來(lái)源、健康的烹飪方式和規(guī)律的生活作息。

疫情常態(tài)化下，不管你是回家團(tuán)聚，還是原地過(guò)年，但愿酸甜苦辣咸鮮這“一桌圓滿(mǎn)”，能夠撫平你的鄉(xiāng)愁，讓親情都得到表達(dá)，讓人生況味都有釋放的空間。