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沙發(fā)與鍋包肉

2022-02-24 15:31:39張君怡
廣西文學(xué) 2022年12期
關(guān)鍵詞:大舅沙發(fā)蛋糕

張君怡

這是一個關(guān)于沙發(fā)與鍋包肉的故事,聽起來毫無關(guān)系的兩樣?xùn)|西,在我腦海里無數(shù)次出現(xiàn)、組合,就像沙發(fā)上的那根釘子反復(fù)冒出來。沙發(fā)就擺在客廳的正中央,在冰箱旁邊,我爸從鞋架上抽出錘子,端詳那根釘子。他又把釘子砸了回去。他沒想過換掉這個沙發(fā)??勺詈螅蛷d還是有了新沙發(fā)。至于鍋包肉,是我成天念叨的一道菜,也和我爸脫不了干系。

1

我是在飯桌前長大的,一個可折疊的圓桌。從我記事開始,我就跪在椅子上大口舀飯吃,那時爸媽就坐在一旁吃飯,沒人管我,我也不會像其他小孩那樣撒嬌似的求父母喂我,因為自己生怕少吃一口。掉在桌上的飯粒我就用手指撿到嘴里吃掉,掉在地上的飯粒就被我家老母雞吃掉。后來我能搖搖晃晃走路了,就跟著老爸走路去了奶家。那是我第一次對燒烤有了記憶。

奶家的院子里有一小截墻垛子。它大概半米高,兩邊一面是屋門的入口,一面是院子里的菜地。在它頭頂上是個從院子一頭拉至另一頭的鐵絲晾衣繩,上面掛滿奶奶做的木質(zhì)衣服夾。它的一年四季當(dāng)中,有三季我們都會把燒烤架放在墻垛子上,一大家子人圍著吃燒烤。夏天烤著烤著下雨的時候,四大爺就把糊窗戶的塑料布一頭搭在晾衣繩上,一頭掩門縫頂上。那些雨水就順著這不足三十度的斜坡,路過四大爺?shù)念^頂,一滴一滴滑到菜地里。

東北燒烤最主要的食材就是肉。我們叫羊肉串,羊肉串……但其實有好些是牛肉做的。我爸說:“之所以這么叫,那是因為羊肉串兒順口?!蔽也恍牛信H獯?。后來牛肉串叫著叫著,我也改口到了羊肉串。

家庭聚會前,老爸會給他的四位哥哥打一遍電話:

“張老大你來不來?”

“張老二你來不來?”

“張老三你帶點饅頭來?!?/p>

“張老四你過來烤串。哦,行,我買一百塊錢的肉?!?/p>

這哥五個湊到一塊兒就是喝酒,一喝多了我那些大爺就會用胡茬蹭我臉。我需要找些幫手阻止他們,我的大娘們管得了他們,但她們那時應(yīng)該在外屋地幫忙。我只能求助姐姐們,她們一聲令下我那些大爺們老老實實的。于是我開始在旁邊催著我爸:

“快問問我三姐來不來!”

“快問問我四姐回來了嗎?”

“她們?nèi)チ擞帜苷Φ??”我爸拿著電話說,“你還不是有補習(xí)班去不了?!?/p>

是的,我晚上有補習(xí)班,我與我那些同樣被飯局拋棄的、孤獨的同學(xué)一起去老師家補英語。只能在周末才去奶奶家吃燒烤。

周末能約起來的時候,下午兩三點我就和拿著大包小包肉的爸媽一起去奶家。在我和我奶客套的時候,爸爸去外屋地把牛里脊切成一片一片的放進(jìn)搪瓷盆里,然后再把牛油切成一塊一塊的也丟進(jìn)去。

菜市場賣肉的都認(rèn)識我爸。我爸每天都要推著自行車在他們面前溜一圈,他一會兒問問這個魚咋賣,一會問問肉漲沒漲價。這些攤位里,頂數(shù)牛肉攤和我爸最熟。

“來啊五哥。”他打招呼。

“里脊咋賣的?”

“便宜給你,我不差錢?!崩习逭f。

“行,來一斤,明早我來取。再送我一塊牛油吧?!蔽野中ξ乩^續(xù)說。

“小意思,明早給你留一塊,今天的都賣沒了。”

于是我爸就擁有了燒烤最主要的食材。

通常這一大盆肉我們能串一百多串羊肉串,如果是燒烤店里,它們還有各自的學(xué)名——一串全瘦的叫瘦肉,一半瘦肉一半牛油的叫肥瘦。但可不是所有的肥肉都是牛油,有的是肉筋,有的是胸口油。自己家做燒烤的時候,往往不會搞什么板筋、胸口、大筋皮子之類的,肥瘦就足夠味兒了。

我拿著一片瘦肉,從簽子尖進(jìn)出兩次,像是縫衣服一樣。然后再把一塊牛油插進(jìn)去,之后再捅上一片瘦肉,以此類推。然后再把大蒜、辣椒、卷了香菜大蔥的干豆腐串成串,還有涂了蛋液的饅頭片。我做這些事的時候,我媽就在旁邊嘮叨著注意事項:

“簽子頭得留夠兩三厘米,串肉的部分也要與燒烤架的寬度契合,這樣才能保證每串肉都是恰好被放在炭火頂上。然后就是手握簽子的部分,不能太短,不然手握不住。也不能太長,不然肉太少。如果肉串得太密,容易烤不熟,如果肉串得太稀,會烤得干巴硬?!?/p>

頭兩天三大爺把長條的燒烤架子搬了過來,一同搬來的還有近兩百個鐵簽子。我爸問他從哪里搞得,他也不說,像是個秘密。老張家的男人都神出鬼沒,從各種犄角旮旯淘來亂七八糟的破爛兒。今天四大爺不知道從哪搞來了一麻袋炭,他說這玩意越來越貴,以后得去鄰居家偷了。我爸今天除了拿了肉,還帶過來一把新扇子,那是他走在道上被塞的生殖保健醫(yī)院的扇子,他說有扇子才能生火。

夏天晚上七八點才天黑,所以四五點的時候,正是開始烤串的時間。

我爸換了套臟衣服,從麻袋里取出幾塊木炭放進(jìn)燒烤架子里。然后拿著打火機把幾團報紙點燃,塞進(jìn)架子里木炭的空當(dāng),再新拿出幾塊木炭往上堆,堆成個山的形狀。

我在旁邊看著,邊看邊拿著扇子給自己的臉扇風(fēng)。我說你那么堆我也會,我來。我爸不讓,他說這木炭不能堆得太嚴(yán)實,不然空氣進(jìn)不去,也不能太松,否則火燒不起來。然后他就把我的扇子搶走,對著木炭扇起來。

等個五六分鐘,我就看到青煙從里面散出來,味道由報紙的煳味變成木炭的煙熏味時,奶奶就會跑到窗戶口叫嚷著:“太嗆了!煙都進(jìn)屋了!趕緊把紗門關(guān)掉!”

我爸大聲答應(yīng)著,因為奶奶耳朵背,有時對著她耳朵喊她都聽不見。然后去關(guān)上紗門,等他看到奶奶離開窗邊,他就再把門打開。

“張老四!烤串了!”我爸大聲喊著四大爺。他先把木炭分散開,沒點著的先放兩側(cè)慢慢熏著,點著的就擺在面前等著烤串。然后把陣地轉(zhuǎn)移給四大爺,他跑去廚房為他媽燒菜。在這個過程中,他會囑咐我一些事:

“把廚房的調(diào)料和肉都拿上來,現(xiàn)在沒灰了,抓緊啊?!?/p>

早烤就是早進(jìn)嘴,我一接到指令就跑去廚房,把用得著的用不著的都捧在胸前,拿到墻垛子上。

有時我比較快,四大爺就會趕在我后面。來這里前,他先是脫掉他干凈的外套,一定得光著膀子站到烤架前。他從我剛剛抱來的搪瓷盆里攥兩把肉串放在烤架上,大概五十串上下。隨后一只手翻滾著肉串,一只手拿起扇子滅掉那些不該燃起的火星子。等到肉色由紅變白,他就拿起一邊油碗里的刷子在這些變白的肉上抹一層油,然后一手攥住一把,將兩把互相疊一疊蹭蹭油。等個一分鐘不到,肉的血色看不見的時候,抓一把咸鹽往上一撒,再把孜然面、辣椒面、迷茴香往上一撒。最后再左右開工,兩把串疊在一起互相沾一沾咸滋味。不一會兒,牛油的油便冒起泡泡,滲進(jìn)周圍的瘦肉里。接著,油順著肉的紋路滴落在木炭上,木炭上冒起火星子,并發(fā)出“嘶”的聲音。四大爺拿著扇子扇了扇,然后轉(zhuǎn)頭看向我:

“來個盤?!?/p>

肉串出爐了。剛出爐時最香,香到能抵抗疼痛。哪怕我燙得牙齦破皮,也能再來二十串。四大爺烤完三大把串,就回屋喝酒了。這時候烤的速度就跟不上吃的速度了,我就和四姐輪番上陣,邊烤邊吃。

每到這時我就感嘆,不知是不是自己的手藝問題,總覺得自己烤的比不上店里烤的。雖然都是燒烤,但自己烤的串就比燒烤店的差點兒意思。

家樓下的市場里,有家名叫姐妹燒烤的鋪面。去不了奶家的時候,每到周五我饞了爸媽就會帶我來這吃燒烤。

“二十肉筋二十肥瘦、十串板筋十串胸口,再來五串腰子、一串雞頭、一碗牛肉辣椒打鹵面、一碗冷面?!崩习滞@一坐都不看菜單,直接點起菜。

這家店鋪有年頭了。我五歲剛搬到這兒的時候它就在了。鋪面不大,湊合湊合能坐下五桌。墻壁是發(fā)黃的白墻,桌子與地面是四四方方連起來的,外表皮就是白色的瓷磚,像是公廁的地磚。每張桌子中間有個長方形的凹槽,冬天的時候,那里就放上炭,邊吃邊熱。

我就往這一坐,不用自己動手。等上不到一刻鐘的時間,滋著油泡泡的肉串就上桌了。它們盛在裹了保鮮袋的鐵盤子上,牛油裹挾著調(diào)味料發(fā)出誘人的味道。肉串一上桌,老爸就會催促起牛肉面。他家的辣椒牛肉鹵和燒烤是絕配。牛肉的香氣被尖椒激發(fā)出來,再加上醬油、生抽……一些我叫不上名字的調(diào)料,兌點兒水變成黏稠的醬汁,澆在剛煮熟、過了水的面條身上,端到我們面前。然后我爸就當(dāng)著我的面開始拌面條,確保每一根粗壯的手搟面都被醬汁與鹵汁包裹,然后插一筷子,禿嚕進(jìn)嘴里。

那時我覺著燒烤就已經(jīng)讓人很震驚了,可直到我在姥姥家嘗到了另一款味道,才意識到這世上的美味有太多。

我住姥家那會兒,大舅從同學(xué)聚會上打包回來了一道菜。剛到家的時候,那菜還是熱乎的。我隔著塑料袋摸了摸,凹凸不平。我又聞了聞,太好聞了,聞著就好吃。我急匆匆地打開袋子,哪怕自己剛吃完晚飯。

可能是幾片地瓜,它們外面裹了淀粉,顯得晶瑩剔透。也可能是炸后用什么炒了炒,所以表皮都泛著淡黃色且透明的油光。它的上面,還掛著蔥絲、胡蘿卜絲。我用手拿起其中一塊,手指先是感到有些黏膩,拿起的過程像是與底下那塊分離的過程。但我稍一用力便拿了起來,在它與下面的那塊間,甚至拉出了短暫且稍粗的絲。

“是拔絲地瓜片?”我問大舅。只有拔絲地瓜才會拉絲。

“哪有什么拔絲地瓜片?”大舅說,“人家叫拔絲地瓜。并且這玩意兒一看就不是地瓜,是肉,你塞嘴里嘗嘗?!?/p>

我不敢確定這摸起來硬邦邦的家伙會帶給自己什么奇妙的口感,但當(dāng)它剛接觸到我的舌頭時,一種酸甜的觸感向我襲來。它不是番茄醬帶來的濃郁感,也不是糖醋里脊帶來的多糖多醋的厚重感,它是種淡淡的、像是被稀釋了的醋與白糖的觸感,但又不純粹,一定還背著我加了些其他的味道。當(dāng)開始咀嚼第一口,淀粉的勁道配合著細(xì)膩,包裹著稍有些粗糙的豬里脊。它們在我的口腔中融合,相互成全彼此缺失的味道。

我想,我一定要在飯店里吃到它。

2

冬天的東北天黑得早,基本五點不到天就完全陰著了。

各個學(xué)校為了保證學(xué)生放學(xué)安全,國慶收假回來,整個東北就更換成冬季作息表,等到五一過了再換成夏季作息表。冬天的午休時間比夏天少了一個小時,也就是下午的課整體往前移了一個小時,晚上就能早放學(xué)一小時。到了這時候,我就會選擇留校吃飯,和那些離家遠(yuǎn)的同學(xué)一樣。

上午最后一堂課開課前,他們把書包里背的鋁制飯盒放在教室的爐子上,等到老師說放學(xué),他們就直接捧著熱乎乎的盒飯在教室吃起來。

我就不用背著盒飯,我也不用在教室里吃,因為我媽是這所學(xué)校的語文老師。

我的盒飯都在老媽的挎包里。午休的時候我直接到我媽的辦公室,安穩(wěn)地坐在她的椅子上,等待我媽把熱氣騰騰的盒飯端到我面前。

和我一起進(jìn)餐的還有其他班級的老師,他們都是六年級組的語文老師。在我看來,六年級是整個小學(xué)的老大,只要在學(xué)校里你有個哥哥是六年級的,你就可以天不怕地不怕。

吃飯的時候,我就坐在這黑色皮革的椅子上,皮革底下就是粗硬的彈簧,它們讓我感覺自己在被向上推起,感覺自己正與老師為伍。吃飯的時候我的地位是神圣的,神圣到可以驕傲地站在講臺上,去考場抓別人打小抄。

中午有來打小報告的學(xué)生,他們看到我也在辦公室的時候先是一愣,像是不明白我為什么會坐在老師的椅子上。接著,他們老師就說:“有事嗎?”然后,他們就擺著一副怕我告密,以及看到老師就膽怯的模樣,開始和老師打小報告。那時在我的想象中,自己就像是個高空中的審視者,觀察著他們的一言一行。

吃完飯有幾個老師會趴在桌上睡一會兒,另外幾個就會靜悄悄地備課。這時,整間辦公室陷入安靜。

而我最受不了安靜。我會溜回班級,約上一兩個小伙伴,先陪她們一起上個廁所,再回來玩跳皮筋。

我們教室距離室外的廁所大概有一百米。午休出來晚的話,往廁所去的這條路上看不見幾個人,出來早的話,我們就會趕上被壓堂的六年級,他們從里面呼啦啦地跑出來。

今天我就遇見了我媽班的學(xué)生,他們又被數(shù)學(xué)老師壓堂。遇見我的時候,那些好學(xué)生溫柔地笑著朝我擺擺手:

“小芃芃(我的小名),去玩呀?”

我點點頭,露出同樣代表好學(xué)生的微笑回給他們。這樣他們就會說王老師家的孩子一看就是乖孩子,懂禮貌。

但壞學(xué)生永遠(yuǎn)是和好學(xué)生一個班的,緊接著我就遇到了我媽她班的淘氣包子。他們成幫結(jié)伙往我這邊走,不知道他們是一起出去吃飯的還以為他們要去打架。趁他們還沒見到我,我先把頭揚起來,得擺出驕傲卻又威嚴(yán)的姿勢。很好,那些淘氣包子看到我了,他們隔著老遠(yuǎn)就大聲地朝我喊:

“老大家的老大!去哪???”

這時我就像校領(lǐng)導(dǎo)來視察一樣,也朝他們大喊:

“玩兒!”

“他們?yōu)樯豆苣憬欣洗??”我同學(xué)問。

“因為我媽是他們班主任,她是他們老大。他們怕她,所以他們怕我?!蔽艺f,邊說邊保持我驕傲的頭顱不下沉。

“怕你什么呢?”我同學(xué)問。

“怕我給他們告老師?!蔽艺f。

“哦,”同學(xué)說,“可我們的班主任又不是一個,他怕什么?”

“哦,”我說,“反正怕?!?/p>

其實我也不知道,我只是想在同齡人中塑造比他們更高一級的厲害人設(shè)罷了。或許這都不用靠我自己來吹牛,隨便一個學(xué)生家長都能幫我實現(xiàn)。

比如我走在路上,她們就直接拽住我媽,嘴像連環(huán)炮一樣發(fā)出聲音:

“哎喲,王老師,我家兒子最近咋樣?”

“淘氣不?淘氣就揍!”

“學(xué)得咋樣?啊,還行啊,我得讓他爸看著他點兒?!?/p>

“嗯哪,行,麻煩你了啊王老師,盡給您添麻煩了,有空來我家麻將館坐坐?!?/p>

…………

我看到過那些淘氣包被老媽叫到外頭談話,學(xué)生羞愧地低下頭。那時候我心里除了一絲共情的恐懼,還有種莫名的驕傲。同樣驕傲的還有在我們班上,所有的教課老師總是第一個認(rèn)識我,以及有外班的老師進(jìn)班找人,同學(xué)們也是第一眼望向我。

我?guī)е猸h(huán)待在班上,好似這世界是以我為首運轉(zhuǎn)的。當(dāng)然,我是因為我媽才能享受這些,只要她還是小學(xué)里最大的六年級班主任,我就啥也不怕。

3

當(dāng)我和老爸說起鍋包肉的時候,他先是一愣。

“什么?”他問。

“我想吃鍋包肉。”我說。

“怎么突然想吃這玩意兒了?”他抽著煙望著樓下正在打架的一對情侶說。

“我前兩天在我姥姥家吃了,好吃?!蔽艺f,感覺口水已經(jīng)在嘴邊了。

“等你過生日了給你做。”我爸說,他吐出了一圈白煙。

“你都不會做,飯店才會做!”我說。

“我那是懶得做,”老爸看了我一眼,“飯店的埋汰,用的都是壞了的肉?!?/p>

我盯著父親看了幾秒,試圖分辨這話的真假,可我還是分辨不出:

“真的假的?”

“真的啊,騙你干啥。趕緊玩兒去吧,到時候你嘗嘗,絕對比飯店的還好吃?!?/p>

我就這樣信了他的鬼話。在距離生日還剩兩周的日子里,每一天都在腦袋里將鍋包肉的味道回味一遍,生怕自己忘了這玩意本來的味道。

生日那天我叫了前桌的女生。我說我爸做了鍋包肉,賊好吃。她說她沒聽過,以為是像鍋巴一樣的肉。我說你來了就知道了,真的賊好吃。

就這樣,我信誓旦旦、充滿驕傲,懷著要給我這位同學(xué)大開眼界的心情,把她帶回了家。

排骨燉土豆、地三鮮、鍋包肉,還有兩個臥雞蛋,它們好好地擺在飯桌上,像是在等著別人大駕光臨。

空氣中飄著土豆與排骨的味道,甚至還有一絲雞蛋的香氣,可我愣是沒聞到鍋包肉里該有的酸中帶甜的味道。

我牽著同學(xué)換了鞋,然后直接趕到了飯桌前。

“快坐快坐,”我媽張羅著,“你爸還在那兒做油炸花生米呢,你們先吃?!?/p>

我把臉湊到鍋包肉的面前,如果它是的話。那是一盤紅彤彤的東西,仔細(xì)聞的話有一股番茄醬的味道。肉片外裹的漿沒有凸起,也沒有變得酥脆與膨脹,反而緊緊地貼在肉身上,像是根本就沒有裹漿。它們彼此緊張地貼合著,顯得軟趴趴且沒有生命力。

“這是鍋包肉嗎?”我同學(xué)問。

“可能吧?”我說。

“對對對,”我媽搶過我的話,“她爸第一次做,快嘗嘗是不是那味兒!”

“沒事,我等叔叔來了一起吃?!蓖瑢W(xué)說,然后露出她標(biāo)志性的笑容。

“吃吧吃吧!”我爸端著花生米走出來,“等我干啥,吃吃吃,我也吃!”

媽媽把一大塊鍋包肉夾到同學(xué)碗里,她害羞地點了點頭:“謝謝阿姨?!?/p>

我瞧見她把鍋包肉塞進(jìn)了嘴里,開始咀嚼。我生怕出什么紕漏,也趕緊夾了一塊塞進(jìn)了嘴里,飛速活動牙齒,想提前感知一下這道菜會不會出錯。

那是什么味道呢?一股厚重的番茄醬讓整道菜變得沉悶,因為這厚重的酸感,也加重了鹽的苦澀。我吃不出甜,吃不出肉的香氣,更感受不到胡蘿卜在這道菜之中的點睛之筆。

“咋樣?”我爸問。

我看向我的同學(xué),那樣難吃的東西此刻正在她口腔中爆炸。我能看出她在細(xì)細(xì)品味我吹噓過的“此種味道”。

“好吃?!蔽彝瑢W(xué)說。

“真的假的?”我瞪大了雙眼,伸頭試圖仔細(xì)看清她的真實表情。

“真的好吃啊,”同學(xué)說,“我最愛吃番茄醬了?!?/p>

“可……”我迷惑了,“這不該是番茄醬的味道啊?!?/p>

“人家這鍋包肉有兩種口味,一種是番茄醬的,一種是糖醋的?!蔽野终f,邊說邊又夾起一塊放進(jìn)我同學(xué)的碗里。

“番茄醬的不好吃?!蔽覕蒯斀罔F地說。

“好吃啊,我覺得好吃?!蓖瑢W(xué)夾起我爸給她的鍋包肉又塞進(jìn)了嘴里。

“你看看人家多會說話?!眿寢屨f。

“是啊,”我爸又塞了口大蒜與排骨肉進(jìn)嘴里,“你又沒說你愛吃哪種?!?/p>

我哼唧一聲,撇了撇嘴。我沒再動過那盤鍋包肉,父母也沒管我,他們只顧著給同學(xué)夾菜。同學(xué)快把那盤鍋包肉吃光了,而我只能吃著普普通通的排骨。

我后悔了。我不該帶同學(xué)來的。

我看著父母與同學(xué)的互動,整場飯局更像是我們?yōu)樗郎?zhǔn)備的慶生宴,甚至可以沒有我的存在。讓她來是錯的,這道菜更是錯的。我不該相信我爸,也不該相信他的廚藝,更不該相信家里會做出與飯店一樣好吃的食物。

4

我在校園里依舊昂起我高傲的頭顱。

哪怕當(dāng)班主任站在班級的講臺上,宣告令人聞風(fēng)喪膽的家長會時,我也仰著脖。

“周五下午三點,也就是你們體育課的時候開家長會?;丶彝ㄖ议L,讓他們把手上的事停一停,你們才重要。有事來不了的讓家長給我打個電話,父母都不在的親屬來也行?!卑嘀魅握f。

在她撲摟完身上的粉筆灰離開教室后,整個班級陷入了莫名的恐慌。前桌轉(zhuǎn)過頭來,拽了下我同桌,他們的爸爸認(rèn)識:

“你媽來?”

“我媽太厲害了,我讓我爸來。”同桌說。

“你爸來的話,我就不能讓我爸來了,不然他們扯起來我有些謊話就露餡了。我直接讓我奶來算了,不告訴他們。”前桌說。

“老師問起來咋辦?”同桌往前傾了傾身。

“就說都不在唄,多簡單?!鼻白捞籼裘?,看樣子對自己的慌扯得很自信。

“厲害,”同桌說著比起來大拇指,“那你呢?”同桌轉(zhuǎn)過頭問我,“上次我媽說她和你媽聊了半天呢?!?/p>

“我不怕,”我掃了眼他,“我媽和班主任認(rèn)識,班主任要是想說我壞話早就和我媽說了,應(yīng)該沒啥事?!?/p>

“你能有啥事,”前桌又把頭轉(zhuǎn)朝我這邊,“你媽教六年級,咱們才四年級。她比班主任厲害,班主任保證不能單獨拉她談話?!?/p>

“是啊,”我點點頭,“至少我媽不會拽住老師問一堆傻問題。”

周五很快就到了,那天上午沒幾個同學(xué)正經(jīng)心思聽課,全都擔(dān)心家長會后自己能不能活命。下午的課還沒開始、午休也還沒結(jié)束的時候,就有家長跟孩子一起進(jìn)了教室。第一個這樣走進(jìn)來的是我們班倒數(shù)第一排的男生,我沒和他說過幾句話。在班上,通常特別淘氣,或者個子很高的學(xué)生才會被安排到最末。

“坐哪,兒子?”他媽問。

“后面。”他指了指最后一排。

“咋那么靠后?”他媽問,然后又像是自言自語般說了下一句,“等會兒得找你們老師聊聊,給你往前調(diào)調(diào)?!?/p>

可能是看到教室里有家長在里頭,后面來的兩三個家長也徑直走了進(jìn)來。他們先是互相點頭,然后便讓孩子給他們指指座位。瞧見自家孩子同桌在的,他們還會和他們同桌聊上幾句:

“你是他同桌吧?”

他同桌點點頭,還沒等說話——

“平常他愛不愛玩?有沒有好好聽課?”他媽追問。

他同桌呆了一秒,趕忙搖搖頭,又立馬點點頭。

“上課時候你幫阿姨管管他,要是有不會的題就多帶帶他?!彼麐尷^續(xù)說。

他同桌一直點頭。

“下次來阿姨家吃飯,有啥事吱聲?!彼麐屨f完就走了。

我可憐的同學(xué)本想和阿姨問聲好,可卻只留給他點頭的機會。

上課鈴響了。

英語老師走進(jìn)了教室,她看了幾眼家長,然后禮貌地指了指門口。這些家長開始像剛剛那位同學(xué)一樣,頻頻對著老師點頭示意,然后灰溜溜地退回了走廊。

那節(jié)課老師講的單詞我一個詞兒都沒聽進(jìn)去,雖然我放出話說我一點兒也不怕,但心里還是有點兒擔(dān)心。我一直盯著外面晃來晃去的家長,她們逮住了打掃衛(wèi)生的阿姨,好像在打聽班主任的辦公室,然后集體朝阿姨指的錯誤方向過去了。

我沒憋住,低頭撲哧一聲笑起來。伴隨我抖動著的肩膀,一根白色粉筆打在了我額頭上。我抬起頭看老師,她給了我一個大白眼。不過這白眼還沒翻完,下課鈴就響了。

于是我又嘿嘿地笑起來。

下節(jié)是體育課。自從換體育老師后,我就沒見過新老師長啥樣。沒有什么稍息立正,出去直接玩就行了,反正沒人管。女生不是打臺鍋就是互相追著跑,男生不是玩跳馬,就也是互相追著跑。有時男女生一起玩,要不就是老鷹捉小雞,要不就是追著跑。

課間我出來的時候,我那些同學(xué)都還在教室里。他們稍稍低著頭,臉對著書本,眼睛對著門口。

“走???”我拿筆戳戳前座。

“等會兒,我媽今天來,她還沒來呢?!鼻白勒f。

“你不是家長都不在了嗎?”同桌說。

“別在那兒扯淡,”前桌白了眼同桌,“你不還是你媽來的?我都不知道誰告訴她的,她就知道了?!?/p>

后來她媽來了,再后來我媽也來了。

“走啊?”我又問。

“等會兒,老師來了再走?!彼f,看起來一點兒都沒有要走的意思。

她說完這話,老師也來了。

“同學(xué)們都出去吧,這是家長會?!卑嘀魅握f。

“走?。俊蔽易Я俗男7渥?。

她瞅了瞅她媽,像是從出生就沒見過一樣舍不得。

“你又不是以后看不到你媽,干啥?。俊蔽艺f。

“不是,”她邊走邊說,“我是怕她開完家長會出來就是另一個人了。我這叫珍惜眼前的溫柔?!?/p>

“你可拉倒吧,”我說,“還溫柔,你這么會說咋不用在你那不及格的作文上呢?”

她白了我一眼,沒吱聲,不過她就算吱聲了我也聽不清。此時我倆走在走廊里,逆著那群趕著上課鈴跑回教室的人流,周圍嗡哇地直叫喚,一個聽不見一個。

走出去后,教學(xué)樓的大門正對著升國旗的臺子。臺子中間是國旗,外頭是四邊鐵鏈子。我們就走到鐵鏈子邊上,瞧了瞧附近沒有大隊輔導(dǎo)員。趁她不在,我們就坐在鐵鏈子上蕩起秋千。

“張君怡?!彼形?。

“啊?”我說。

“等會上課鈴響了咱倆回去???”她說。

“啥?不是不讓學(xué)生在那兒待著嗎?”我問。

“哎,你是不是虎,”她往我身邊湊了湊,跟間諜似的,“咱們趴門后面偷聽唄?!?/p>

“可是……”我有點不敢確定,“咱們不是和那誰說好了等下一起玩嗎?”

“你仔細(xì)看看,”她說,“這外頭有幾個咱班的同學(xué),人家都在里頭偷聽呢?!?/p>

她說的有道理,除了那幾個打籃球的,我一個班上的同學(xué)都沒看到。興許上課鈴響了他們就一窩蜂地跑出來了,我心想。

“等會兒?!蔽艺f,“等會上課鈴響一會兒咱們再回去?!?/p>

我是個乖學(xué)生,通常老師不讓我們做的事我一向很少做。當(dāng)然,這更大一部分原因是因為我膽小,不敢違抗老師的意思。另外,在我眼里只有壞學(xué)生才不聽老師的話。

被前桌牽著回教室時,我甚至在空蕩的走廊里能聽到自己心臟跳動的聲音。它像是年輕的和尚敲擊著寺廟的梵鐘,每一擊下去,我的心臟就跟著顫動一會兒。

前桌努力把臉塞進(jìn)后門門縫里,她的臉像發(fā)糕一樣快溢進(jìn)教室。我在她身后,想象著她的臉越發(fā)下垂,繼而黏稠地流淌到地面,伸進(jìn)地磚里的樣子。我感覺自己的腳下也被黏住了,我站在原地,就那么死死地站著一動不動,像是被牽制住了。我看見這門縫因為她的臉、同桌的臉、越來越多同學(xué)的臉而塞得越發(fā)大。我看見坐在最后一排的家長掃了我們一眼。

“快走吧,不然被發(fā)現(xiàn)了?!蔽易ё白赖母觳病?/p>

“怕什么?”不知道是哪個塞在門縫里的發(fā)糕在說話。

腳下越來越黏了,心臟卻還在撞擊沉重且生銹的梵鐘。伴隨著鐘聲的余音,我把腳底板抬起來看了看,上面沾了塊泡泡糖。我拿出手指在人群里開始摳鞋底,似乎只有這樣的溜號才能躲避內(nèi)心的鐘聲。

一下、兩下,它像是在攝魄勾魂,它想讓我把頭抬起來,它想讓我也變成一塊發(fā)糕。

門縫里似乎在發(fā)出光亮,我覺得自己就像是飛蛾撲火里的飛蛾,在我理解的好學(xué)生與壞學(xué)生之間斗爭。

在我尋思的時候,前桌一把拽過我,把我塞進(jìn)門縫。這不是我自愿的,我想,我是被迫的。我還是好孩子。

血緣關(guān)系通常在人多的時候就很靈驗。我好奇地去看其他家長,直接一抬眼就看到了我媽。她正坐在我的位置上,和同桌他媽說著什么。我看了眼班主任,她還在臺上被一群家長圍住。

“大家安靜一下,先請各位家長回到自己的座位上,”班主任說,“等會議結(jié)束后咱們私下再聊,珍惜其他家長的時間。麻煩大伙了?!?/p>

我媽的嘴停了下來,她與同桌他媽互相點了點頭,倆人一句話都不說了。

在接下來的時間里,我沒注意聽老師在說什么,我只關(guān)注我媽的一舉一動。她像是個學(xué)生,不停地在本子上記著什么,然后時不時抬頭看著老師點點頭。她像是在聽數(shù)學(xué)課的我們,她太像班主任的學(xué)生了。

可她自己分明也是個老師。她教六年級,班主任教四年級,她應(yīng)該比班主任厲害,可她為什么卻還那么認(rèn)真地聽班主任說的話?

“你媽怎么不說幾句?”前桌問我。

是啊,她怎么不說幾句?

那些之前由她們班學(xué)生家長建立起的威嚴(yán)不見了,我媽的光輝在這一瞬間消失了。隨之一同消失的,還有我的傲氣與我高仰著的大腦袋。我知道,我要變回一個普通的學(xué)生了。沒人會懼怕我,沒人會關(guān)心門外的訪客找的是誰,甚至沒人會想知道那個在辦公室里偷聽別人打小報告的胖女孩是誰。

我的臉還塞在門縫里,我能想象它像個沒發(fā)酵好的發(fā)糕開始往下癟。

它不會再膨脹起來了。

5

2015年左右,我看到了讓我一見鐘情的兒童小蛋糕。

那是我們那邊兒蛋糕店的時髦商品。它是個半圓形狀的蛋糕,不像其他那些像兩個穿插的圓柱體。它有紅色、有紫色,但又不是混合了奶油后的淡紅與淡紫,是很純粹、很通透的顏色。在蛋糕的最外面,也就是這層顏色的外面,它像是涂了層透明的膠水,顯得波光粼粼,像玻璃一樣通透。

我把它叫作水晶一樣通透的小蛋糕。

那是我與老媽逛街時發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)時我媽買了點兒老式蜂蜜蛋糕,怎么說都不給我買這個蛋糕。

我當(dāng)場就哇哇哭起來,希望柜臺后面的服務(wù)員會受我感動勸勸我媽。

“它太貴了,要二十五塊錢一個,”我媽說,“你看我買這一斤才幾塊錢哪?!?/p>

我不管,我繼續(xù)哭。然后我就被我媽掐著臉皮拽出了蛋糕店。

我沒有錢的概念。但我知道學(xué)校小賣部的辣片一毛錢一片,板磚冰糕兩毛錢一塊。我還知道我媽就是不愿意讓我花她的錢,因為她的錢都是過年給其他小孩做壓歲錢的。就是沒我的。

在臉盤子被扯著的幾秒里,我先是將這種摳門理解為嚴(yán)厲,再進(jìn)階為是我媽不愛我的表現(xiàn)。我開始落寞、沮喪,但又突然充滿希望。

我可以換個人試試,我媽不愛我,但總有人愛我。比如我大舅——帥氣、高個、錢多且沒地方花。

我將目標(biāo)鎖定在了我大舅身上,可我要下周才能見到他。在漫長的等待中,我將手伸向了家里的書架、鞋架與冰箱上的盒子,深信在這些犄角旮旯的位置能找到幾枚鋼镚。廢舊的圖書、落灰的鞋子、冰箱上的報紙,我都一一翻遍了,可愣是一毛錢都沒看見。

不知為何,也許是電視上的諜戰(zhàn)片看太多了,我開始幻想家中的零花錢是需要一套密碼才能找到的,而這些密碼是隱藏在許多紙上的被圈出的數(shù)字。家里的瓷磚一敲就會發(fā)出當(dāng)當(dāng)?shù)那宕嗦暎苍S會有密碼箱藏在下面。

我首先打開那些報紙,相比較書來說,我更愿意翻它們。因為報紙上有圖,就當(dāng)看連環(huán)畫了。有的是彩色圖,有的是黑白圖。彩圖通常是一些對著鏡頭招手的人,沒什么蹊蹺,就是幾張照片。冒一陣我會翻到幾頁帶著黑白漫畫的,它們像是由同一個漫畫家畫的,因為看起來那些動物都長得圓滾滾的,都一個樣。

漫畫會令人著迷。

逐漸,我的密碼破譯工作被淡忘了,我開始尋找報紙上的漫畫,試圖把最近這一個月的都找出來看。這些漫畫擠在報紙最左邊的角落里,占據(jù)四個小格子。每個格子底部分別標(biāo)著一個點、兩個點、三個點、四個點。我從第一個點的格子開始看,看到第四個格子,一個故事就算結(jié)束。

可能是上周的報紙,也可能是上個月的報紙。這次我沒記得時間,我也沒注意看格子里的點,我被一則不搞笑的漫畫吸引住了:

畫上有一個扎著圍巾的鴨媽媽,它帶著自己的三個孩子。它先是被池塘里的另一只鴨子趕走,成為無家可歸的鴨子,然后便開始帶著孩子四處找家。她沿路遇到了一只青蛙,問青蛙可不可以給它們一個家,青蛙拒絕了。它又遇到一只天鵝,問天鵝可不可以收留自己與孩子們,天鵝也拒絕了它。它們繼續(xù)走在路上,最后一片枯萎的落葉從樹上飄下。冬天要到了。鴨媽媽張開翅膀抱住了它的孩子們。

“會有家的。”鴨媽媽說。

我站在冰箱前哭起來。窗外的夕陽就這樣直直地照射在我手中的報紙上。似乎鴨媽媽的冬天多了束暖陽,冬天也沒那么冷了。我想,它們最后一定會在陽光里找到一個安身之處。

我把報紙平鋪到窗臺上,好讓它持續(xù)曬著太陽。然后自己回屋拿剪刀,將這個漫畫從報紙上剪下來。

它們與我同病相連。我媽不愛我,她甚至連一個蛋糕也不愿意給我買。它們也是沒人愛,我們都是被拋棄的可憐人。我想我可以給它們一個家,至少我可以把它們放到熱乎乎的冰箱頂上。

也許我才放到冰箱上一分鐘,我就又焦慮了。

我不想再看報紙,也不想再找錢了。此刻我坐在沙發(fā)上,腦袋里全是鴨媽媽的影子。我甚至覺得如果現(xiàn)在趴在窗臺上,就能看到它們排成一列走在馬路牙子上。

也許有太陽會沒那么冷吧,我心想??稍诒狈?,就算冬天有太陽,它還是冬天。

它會在太陽下飄雪。

說不定東北的冬天會把它們的腳凍掉,說不定那些小鴨崽還沒經(jīng)歷冬天就掉進(jìn)了下水道里被淹死。

我越發(fā)焦慮。我想起了今天新學(xué)的成語——如坐針氈。我站起來,踮起腳,從冰箱頂上拿出剛剛剪好的漫畫。

我想起廣場上放飛的信鴿,也想起放飛的氫氣球。放飛是為了讓它們回家,去追尋更大的自由。也許我也該將手上的漫畫放飛,它的碎片可能會降落到各種地方,那樣會有更大的幾率找到家。我站到窗邊,腦海里想起某段言情劇里男人將女人的骨灰撒向大海,男人邊撒邊哭著說:“下輩子找到回家的路?!?/p>

我看了看手上的報紙,那時太陽快要下山了。我想我要抓住太陽的最后一刻,將手上的四個格子撕碎,然后對著微弱的夕陽撒向窗外。

“祝愿你們找到家?!蔽覍χ巴獯蠛?。

接下來的一周,我像是活在鴨子的世界里,就連周末的燒烤都提不起興趣。我想起燒烤店粗魯?shù)睦蠣攤儚镍澔\里拽出一只鴿子,那鴿子的翅膀被他緊緊扣在身后,依舊拼命扇動。然后他大手一揮,緊緊攥住鴿子的脖頸,只聽到清脆的咔嚓一聲。隨著他的手離開,鴿子頭就墜落在地。他沒用刀,只是掰了一下鴿子的脖子而已。我盯著地上的鴿子頭看過,也盯著還在扇動翅膀的無頭鴿子看過。

老爸說這樣鴿子死得快,不疼??蔀槭裁礆㈦u的時候卻要拔光雞脖子上的毛,然后割開小口放血,讓雞慢慢抽搐,放光最后一滴血,漸漸蹬不動腿。

我想,如果鴿子不疼,那雞一定很疼。

鴿子、雞、鵪鶉,那些禽類在我的腦海里最后都變成戴著圍巾的鴨媽媽。它解下圍巾,將圍巾披到孩子的身上,然后一陣?yán)滹L(fēng)刮過,鴨媽媽的頭就被凍掉了。像是那個鴿子,頭在地上打滾。

好冷,我大夏天打了個哆嗦。

也許是前桌看到了我的異常,她見我同桌出去打球了,便湊到他的位置坐下。

“你憋尿了?”前桌問。

“啥?”我問。

“你憋尿了?”她說,“我有時候在還沒下課的點,憋尿憋久了就渾身一激靈?!?/p>

“哦,”我說,“我沒有,只是我前幾天看了一個漫畫,讓我想起烤鴿子了?!?/p>

“烤鴿子?”前桌說。

她大概停了兩秒。

“好吃?!彼f。

聽完這句話,我覺得鴨媽媽的頭已經(jīng)頭也不回地滾到下水道里頭了。

“我要和你說個秘密,你過來點兒,”她繼續(xù)說,然后神秘地鉤了鉤食指,示意讓我靠近點兒。

“這周末我爸媽要帶我吃燒烤?!彼咽謨?nèi)扣在我耳朵上,貼近說。

她帶著充滿驕傲與開心的笑容,不是炫耀,更像是要我和她一起分享喜悅。

我不知道后面是不是還有什么話要說,因為吃燒烤這件事對我來說簡直是家常便飯。我等了大概兩秒,她依舊還在笑著。

“完了?”我說。

“完了。”她說。

我不知道該說什么,于是又愣住了兩秒。我想起老媽說笑容是禮貌的,是緩解尷尬的。于是我笑起來:

“你平常多久吃一次?。俊?/p>

“半年或者一年吧?不一定?!彼f。

“半年?”我嚇到了,我從來沒想過還有人要這么久才吃一頓燒烤,這不是每周必備的事情嗎?

“那豈不是放寒假或者暑假的時候才能吃?”我繼續(xù)問。

“是啊,很快,”她說,“你上次啥時候吃的?”

是四天前,我想,一個普普通通的周末夜晚??晌宜坪醪辉撨@樣說,那樣我就會丟掉這位朋友。

“上個假期,”我說,“也不近。”

她笑得更燦爛了:“可我這周末就能吃到?!?/p>

“是啊,”我說,“你真厲害?!?/p>

看著她的笑容,我想,我留住了這位朋友。

6

秋天的時候,我家的粉色皮革沙發(fā)終于退休了。它們是爸媽結(jié)婚時候買的,用了十多年了,怎么算歲數(shù)都比我大。以前不知道是哪個大人問過我,從小玩到大的伙伴是誰,我想都沒想就說:“沙發(fā)?!?/p>

盡管現(xiàn)在我也沒有多大歲數(shù),但我每次想起他聽后笑得不得了的樣子,還是會感到疑惑。不過沒錯,我說的沒錯,就是沙發(fā)。在我剛出生的時候,陽光打過來沙發(fā)還會反射光,就像雪地上的陽光那么刺眼。那時候沙發(fā)上還鋪著白色蕾絲的沙發(fā)巾,我隨便抬起一只胳膊,分分鐘沙發(fā)巾就掉在地上,不出一天它就變成了黃色蕾絲。

后來懂事了,記事了,我最喜歡玩的游戲就是拿著牙簽,對著沙發(fā)皮革的紋路挖泥。那時候沙發(fā)已經(jīng)用了五六年了,雖然我爸沒事會擦擦,但紋路里的泥總是擦不干凈。我尋思那我就幫他挖,這樣我就是幫父母干活的好孩子。于是我挖了兩三年,老爸訓(xùn)了我兩三年。他總說:“再這樣挖下去,沙發(fā)就完犢子了!”

可它愣是一個洞都沒出現(xiàn),依舊好好的。

但有時質(zhì)量太好的東西會讓我媽生氣:

“這破沙發(fā)十來年了,咋還不壞?該換新的了。”

“哪有那么久,才幾年。再說這不還能用嗎?又沒壞。”張老五說。

張老五,也就是我爸,他是個賊細(xì)(儉?。┑娜?。不想要的東西舍不得扔,想要的東西挑最便宜的買。有時我媽心一狠,趁他不注意把家里沒用的裝進(jìn)陽臺的麻袋里??傻人l(fā)現(xiàn)東西不見了,便又從破爛堆里把它們翻出來。

我想,我媽要像我三娘一樣更狠心點兒就好了。我媽應(yīng)該直接扔到樓下,那樣掃大街的會比我爸更快一步,我爸就撿不回來了。

三娘是三大爺?shù)睦掀?,三大爺是我爸的第三個哥哥。他們都姓張,和我一樣。三娘被三大爺養(yǎng)的仙人球扎過幾次,于是便叫三大爺扔掉。三大爺舍不得扔,和我爸一樣啥都舍不得。于是他答應(yīng)完我三娘后依舊像沒事人一樣把它擺在家里,甚至比之前對它更好。

“他們老張家男的,摳搜都是祖?zhèn)鞯?,”我三娘說,“不過沒啥事兒,我有辦法治他?!?/p>

說這話的第二天,三娘往三大爺?shù)幕ㄅ枥餄擦藟亻_水。在接下來的半個月里,三娘天天趴在花盆邊盯著仙人球。她琢磨著這刺頭應(yīng)該就快完犢子了,可它卻越長越好。

三娘失敗了,她以一己之力戰(zhàn)勝老張家的遺傳基因失敗了??晌颐看蜗肫饋磉@事都覺得三娘是我課本里的女性楷模,和電影里那些不畏強權(quán)的斗爭者一樣厲害。我讓我媽學(xué)學(xué)三娘那股狠勁,可我媽卻好像很泄氣。她本想三娘會開個好頭,可現(xiàn)在看來,啥用都沒有,這沙發(fā)一時半會兒是換不了了。

那時候我還覺得有個可以摳泥的沙發(fā)沒什么不好,我也沒覺得沙發(fā)的新舊會給我多大的困擾。至少在新的沙發(fā)出現(xiàn)之前,我沒覺得。

不知道是什么時候,老爸的一位開五金店的朋友相中了家里的破沙發(fā)。他說:

“你這舊的給我唄,我放店里,你買個新的。”

我爸同意了。他居然同意施舍他的破沙發(fā)了!

粉色沙發(fā)搬走的那天下午,老爸不知從哪兒搞來了一個新沙發(fā)。它的扶手與底座是涂了灰色的鐵,看起來很高級,就連座椅和靠背也是當(dāng)年流行的豹點。它看起來軟極了,坐墊的厚度至少有我文具盒那么長。

我與這張沙發(fā)的糾葛發(fā)生在這天放學(xué)后。

見到沙發(fā)的第一眼,我歡呼雀躍,然后像是擲鉛球一樣用力地把書包摔到沙發(fā)上。沒見到它前,我沒把這當(dāng)作虛榮心的一部分,可當(dāng)我終于擁有了與其他同學(xué)家一樣好看且時髦的沙發(fā)時,我恨不得也趴在前桌的耳朵邊,告訴她一個秘密。

我聽到書包與沙發(fā)接觸的時候發(fā)出一聲響聲,一種悶悶的巨響。

一定是撞到了鐵扶手上,我想。我在像擲鉛球一樣發(fā)射自己、一屁股坐在沙發(fā)上的半空中想。

當(dāng)我的屁股落地時,我發(fā)現(xiàn)我錯了。我應(yīng)該在剛剛書包落在沙發(fā)上,它發(fā)出響聲的時候就意識到,這個沙發(fā)有多硬。

我的屁股快摔成兩瓣了。

“啊!”我大叫著,“啥啊,咋這么硬?”

原來我眼里有格尺那么高的墊子里塞的不是棉花,不是海綿,更不是席夢思,那是一個由木板釘起來的空心長方體,它之所以看著厚,是因為除了木板,中間都是空氣,是空的。在這長方體的頂端,也就是我屁股坐下的位置,拋開外表的豹點絨布與下面的木板,興許在這二者之間,還有一層像短袖那么薄的海綿吧。

“加點兒小心,”我媽聞聲趕來,“你爸啥都挑便宜的買,買個沙發(fā)都硌屁股?!?/p>

“沙發(fā)買那么好的干啥,湊合用唄?!蔽野謴膹N房拿了盤花生米放在飯桌上。

“有多便宜?”我問。

“一百八。”我爸說。

“你別在那兒給我加價,”我媽說,“也就不到一百塊的玩意兒,說什么一百八。”

“那正常沙發(fā)得多少?”我側(cè)身揉著屁股問。

“你那些姐姐家,沙發(fā)得四五百吧?!蔽覌屨f。

四五百,我心里嘀咕著,怪不得她們家的更暄乎。

“沙發(fā)就用幾年,等她們買新的了,我就把她們的拿回來?!蔽野终f,聽起來理直氣壯且有理有據(jù)。

“有你爸這么摳的人可咋整,”我媽嘟囔了一句,“沒摔壞吧?站起來我看看?!?/p>

大概半個月后,板凳沙發(fā)已經(jīng)被我和老媽接受。只是那些頭次來串門的人會遭罪一點。

“慢點兒啊?!蔽覌尦瘻?zhǔn)備坐下去的人說。

“沒事兒。”他們說,然后一屁股坐下去。

“哎喲……真硬?!彼麄兒哌笾?。

還是一天放學(xué)后,我將書包扔到沙發(fā)上,然后自己慢悠悠地坐下。屁股下的沙發(fā)我早就當(dāng)它是學(xué)校的小板凳了,沒抱希望就不會失望,年紀(jì)輕輕的我已經(jīng)參透了生命的真諦。

我以為我已經(jīng)適應(yīng)它了,可當(dāng)我的小腿肚子碰到沙發(fā)側(cè)面時,我那條晃動的左腿卻被一股陌生的力量刺中。

“媽你把針放沙發(fā)上了嗎?”我問。

“啥?我最近沒做針線活啊?!蔽覌審膸锖?。

“那這沙發(fā)怎么扎人呢?”我彎起腰看向剛剛扎我的那一塊兒嘟囔著,邊嘟囔邊用手在上面摸。

“?。 蔽液?,“我知道了!這兒有根釘子竄出來了?!?/p>

“等會你爸做完菜你讓他給你釘一釘,讓他凈買便宜貨,質(zhì)量多次?!蔽覌屨f。

當(dāng)我爸端著豬肉粉條從廚房出來的時候,我給他看了看我剛剛稍微扎了個小洞的褲子,還有那處凸出的豹點。

“沒事。”我爸說,然后從鞋架里找出錘子,對著那個豹點就用力砸了一下。

“完事兒。吃飯吧,它一時半會兒出不來了?!?/p>

我信以為真,屁顛屁顛地坐到飯桌前大口吃著粉條,像沒事人一樣。

這事沒過多久我就忘了。畢竟都釘進(jìn)去了,我覺得,那么用力,它怎么會再出來呢。

可它還是出來了,再一次。

夏天的時候,我穿了條小裙子。當(dāng)我一屁股坐上沙發(fā)的過程中,裙子恰好被空氣兜住,比我慢一步降落到腿上與沙發(fā)上。在裙子降落的過程中,我會拼命晃動雙腿,那一時間,我會覺得自己的雙腿是兩根船槳,它們會攪動空氣,讓裙子更慢地降落。

也就是在這一迅速且興奮的過程中,我忽視掉了小腿的疼痛。當(dāng)我反應(yīng)過來的時候,左腿肚子已經(jīng)被刮出血了。

還是那根釘子,我摸到它了。

“老爸!”我大喊著沖到廚房門口,推了推門發(fā)現(xiàn)老爸把門鎖了,“你這破沙發(fā)把我剮出血了!”我喊著。

我覺得自己馬上就要哭出聲了,遲來的疼痛似乎比第一時間還要劇烈。在我守在廚房門口的時間里,耳朵聽到廚房傳來油煙機的轟鳴、鐵鏟與鐵鍋碰撞的響聲,還有隱約聽到老爸哼著的小曲。

“老爸!”我哭著喊了一嗓子,透過比我高的、充滿油煙的玻璃窗看著我爸,他根本沒有聽見我的聲音。他哼著“望望頭上天外天”,歌聲與那些噪音混合在一起,與臟兮兮的玻璃融為一體。它們讓我變得越發(fā)無助與暴躁,老媽還在加班,老爸聽不見我說話,他們都隔絕了我的存在。

我就這樣站在門口,那些油煙透過門縫的犄角旮旯往外冒,像是怪獸一樣在侵蝕我的傷口。我的傷口疼得更劇烈,是油煙讓我的傷口疼得更劇烈。我就站在門口,掉著眼淚,感受著無助與疼痛。

“咋了?”我爸打開門,端著昨天的剩菜出來。

“我腿被沙發(fā)那根釘子剮破皮了?!蔽冶镏还勺託夂哌蟮?。

“我看看,”我爸蹲下去,對著我的小腿看了不到一秒,“沒事兒。”

“可這都出血了?!蔽艺f,我感到不甘,就憑我等在門外的這些時間,就值得被雙倍關(guān)心。

“沒啥事,就出點血。你那么胖,這點兒血不算啥。吃飯吧,等會兒我再把它釘回去就行了。”我爸說。

我爸就這樣在我眼前走來走去,我看見他去廚房拿了蘸醬菜放到飯桌上,又拿了米飯放到飯桌上。最后他一人坐在凳子上,一手打開電視,一手拿根大蔥蘸了蘸大醬塞進(jìn)嘴里。

“憑什么我都這樣了你還在那吃!我都出血了!”我喊,“你都不關(guān)心我,給我用最差的沙發(fā)。我媽也不想給我花錢,她只想給其他小孩花。我一定不是親生的!”我哇的一聲,哭聲收不住了。

老爸轉(zhuǎn)頭看向我,他對我突然的大吼表示莫名其妙。

“憑什么我從小就撿我那些姐姐的衣服穿?”我被鼻涕噎到,干咳了幾聲,然后用斷斷續(xù)續(xù)且沙啞的聲音盡量喊:“班上同學(xué)都穿的是商店里的新衣服,只有我都是舊的。你看我現(xiàn)在穿的,是大姐穿完給二姐撿剩的,二姐又給了三姐,三姐給了四姐,現(xiàn)在才輪到了我。我那些同學(xué),他們家里都裝修得特別好看。他們還有自己的小房間,自己的公主床??晌夷谴彩怯貌灰牟窕鹉景迤吹?,翻個身吱吱嘎嘎就算了,響一陣木板有一塊就掉了,我屁股就陷下去了?!蔽矣檬直巢亮瞬亮鞒龅谋翘?,看了眼我的腿肚子:“還有沙發(fā)!別人家的沙發(fā)都賊軟乎,只有咱們家的梆硬。它硬就算了!它還把我的腿剮破了!剮了一次又一次,都怪你貪便宜!你就是想讓我流血而死,然后我媽給我辦的保險就能讓你受益!”

“好了,快吃飯吧?!蔽野钟么笫[點點我的飯碗。他也不知道說啥,只是把電視的聲音調(diào)小了一點。

“我不吃!我絕食!”我喊著,沖到沙發(fā)前背起書包,“你做的菜一點兒也不好吃!我那幾個大爺里頭你做的最難吃!上次還讓我同學(xué)來吃你做的鍋包肉,難吃死了,我都嫌丟人!”

“可你的同學(xué)沒覺得難吃啊?!蔽野终f。他居然還為自己難吃的廚藝狡辯。

“她當(dāng)然覺得!只是她有禮貌,沒好意思說,”我說,“我要離家出走!我要去我姥家?。∩稌r候沙發(fā)換了我再回來!”

我氣沖沖地背著書包就出門了,氣到在樓道里遇見樓下的老頭老太太我都沒打招呼。我恨不得現(xiàn)在下場大雨,這樣我就可以把涼鞋踩進(jìn)水泡里,把過路人的衣服全都濺濕,這樣才夠撒氣。

去姥家的路我記得最清楚,不用擔(dān)心迷路。姥家也有我換洗的衣物,更不擔(dān)心沒衣服換。路上離家越遠(yuǎn),我越覺得心里空落落的。我分明已經(jīng)把情緒發(fā)泄完了,但我卻沒什么優(yōu)越感,反而有一種頂撞了家長的愧疚。

我拖著這條受傷的腿在夕陽下走著,走著走著逐漸奔跑起來。

這一路我沒數(shù)自己回了多少次頭,哪怕我已經(jīng)走到姥家門前,距離我家十萬八千里的時候,我還是假裝不知期待什么似的回了一次頭。

身后沒有傳來我爸的挽留。

7

大舅就是我的財神爺。我?guī)е∧康?,和大舅說起了那日在蛋糕店相中的蛋糕。

“等我開支了帶你去。”大舅說,沒帶一丁點猶豫。

我信他的話,因為大舅最喜歡做的事就是為我花錢。平時周末我在這兒住的時候,大舅一下班就會在單位門口買兩根烤腸。冬天死冷寒天的時候,他還會叫老板在烤腸外頭套個塑料袋,然后放進(jìn)大衣懷里。那樣步行回到家,烤腸的芯還是溫的。

大舅發(fā)工資是在那天以后的四五天,我沒仔細(xì)數(shù),因為心里有期待就覺得時間過得賊快。

那天他剛到家,就笑嘻嘻地在當(dāng)院兒喊我:

“小芃芃!走?。 ?/p>

當(dāng)時我還在院子的另一側(cè),正拿著蒼蠅拍打蒼蠅。我沉浸在一拍一個準(zhǔn),然后蒼蠅的尸體掉在地上被老母雞吃掉的事業(yè)中。大舅的呼聲就這樣消失在了啪啪的蒼蠅拍響聲中。

“問你話呢,”大舅大跨步地從院門那一側(cè)穿到我面前。他一米八的個子匹配的大長腿,總讓我覺得他隨時在跨步。

“走不走?買蛋糕去?”他說。

“???你開支了嗎?”我手拿著蒼蠅拍,不敢相信錢來得這么快。

“開了,”大舅笑著點點頭,“走!一會兒再打蒼蠅?!闭f完他就牽起我的手往門口大跨步。

我被他拽住的一側(cè)身體是在半空中的,另一側(cè)在地面上跟著他的大長腿小跑著?;蛘?,我兩條腿其實都在空中小跑著。我聽見姥姥從外屋地闖出來,對著我們大喊:

“干啥去?不吃飯了?”

“不吃了!”大舅說,“給小芃芃買蛋糕去,一會我回來自己熱熱剩菜就行?!?/p>

我沒聽到我姥后面嘟囔什么,因為她剛張開嘴我大舅就把門帶上了。他的速度就像踩了風(fēng)火輪,等我再反應(yīng)過來,人就已經(jīng)在蛋糕店了。

“買啥?”柜臺后面的服務(wù)員問。

我看著玻璃后面最顯眼的兩個我心心念念的半圓形蛋糕,在思考自己是買紫色還是紅色。

“想買這倆???”服務(wù)員說,“這孩子眼光真好。這倆都是新款,一個葡萄味,一個草莓味,看你相中哪個了?”

草莓的紅在那片反著光且透明的“液體膠水”后,顯得比較普通。相對來說,那片波光粼粼的紫色反而更加誘人。

我將手指按壓在玻璃上,隔著玻璃指在紫色的蛋糕身上。

“來個紫的?!蔽掖缶苏f。

“來個紫的???”服務(wù)員說,邊說邊拿起柜臺底下折好的盒子,然后從玻璃柜臺里拿出僅有的這份紫色,“這蛋糕老好吃了。外頭是果醬,里頭還有一小層奶油,最里頭是蛋糕,賊軟和,好吃。”

“看樣子你這是吃了不少啊?!贝缶诵χf。

“這玩意有限,我還沒吃過呢。”服務(wù)員說。

大舅笑著點點頭,他應(yīng)該只聽到了前面那句話,于是對這款限量版蛋糕很肯定。而我,自然更肯定。

“再來一個不?大舅有錢?!蔽掖缶说拖骂^問我,他應(yīng)該是看到我還在盯著另一個紅色蛋糕。

“不了。”我搖了搖頭。這蛋糕太貴了,我還是得懂點兒事。

“孩子不要了,那就來一個吧。多少錢?”大舅問。

“二十五?!狈?wù)員說。

大舅開始掏他的褲兜,從里面拿出一個被磨禿嚕皮的黑色錢包。又從中取出一張嶄新的一百元遞給服務(wù)員。我沒看找回來多少,我也看不明白。反正服務(wù)員拿給大舅一堆,看著比之前那一張要劃算。

購買完畢,我就等著回家趕緊上嘴開動了,恨不得接下來的時間都過得像一眨眼那么快。

可我在推門的時候,撞見一個進(jìn)屋的阿姨。那阿姨我見過,但我想不起來她是誰了。

“哎喲,這不是王老師家那大胖閨女嗎?”她笑著說。

我看了眼我大舅。他和我媽一個姓,他也是老師,也被叫王老師。不過看他呆住的表情,他應(yīng)該不認(rèn)識。

“你媽呢?”她問出了下一句。嗯,是認(rèn)識我媽的人。

“在家?!蔽艺f,順便露出不該與陌生人說話的神態(tài)打量著她,我以為這樣會讓我快一點脫身吃到蛋糕。

她似乎意識到了我的疑惑,但她卻沒意識到我的急促。

“哎喲,瞧我這記性。我是你媽班上那個淘氣包子他媽。家長太多了,你這小腦瓜可能都記不住。沒事,阿姨不怪你。來買蛋糕???”她話鋒一轉(zhuǎn)。

我想起來了,她就是拽著我媽能說一下午的阿姨。她家孩子就是我媽班里最淘氣的那個。有時候我都不想搭理她孩子,怕搭理他其他人就會覺得我也是個壞學(xué)生,但我又對他叫我老大而感到神氣。我不應(yīng)該這樣,我應(yīng)該只跟好學(xué)生打招呼,像好學(xué)生那樣有禮貌地點頭與微笑,才會顯得我也學(xué)習(xí)特別好。

“嗯?!蔽液啙嵉鼗貞?yīng)了一句。

“哎喲,這不巧了嘛。這家店我老頭開的,買了啥?蛋糕嗎?再來點別的吧,隨便拿,阿姨不要你錢。”

我腦袋第一時間想到了柜臺后面的草莓蛋糕。但我在剛要張嘴的時候又意識到,為啥這家店是她開的?一個我不想和他扯上關(guān)系的淘氣包子家開的店,卻有我最喜歡的蛋糕。我一直以為只有厲害的人才能做厲害的事,可那個淘氣包也沒見他有多厲害。

可能是他爸媽厲害吧,我心想。然后抬頭看了眼大舅,大舅還在微笑著點頭示好,我只好自己開口:

“不要了阿姨?!?/p>

她看起來很開心,然后話又說個不停:

“哎喲真懂事。那你買哪個了?多少錢?給沒給呢?小王,你快點把人家錢退了,別要??!”她張牙舞爪地說話,我一時不知道哪句話是在和我說。

“不用了不用了,”我大舅這時說起話來,“買都買了,正好我剛開支,給孩子買個蛋糕。不用這么客氣?!?/p>

然后還沒等那女的說話,大舅就拽了我一把,“咱倆趕緊走。”

我再次飄在半空中。身后傳來老板娘的喊聲:

“哎喲,這樣多不好!那就下次再來?。 ?/p>

大舅一手牽著我,一手拎著蛋糕。在回去的路上,所有的思路都圍繞著距離我兩條腿遠(yuǎn)的、跟著步伐晃動的蛋糕盒,我甚至想在上面插上幾根蠟燭來彌補之前的生日。我想這蛋糕一定會是我這輩子吃過的最美味的食物,它也一定是班上同學(xué)都沒擁有過的美麗食物。

我到家了。到的是我自己的家。

大舅趁我不注意,在我滿心思蛋糕的時候把我送到了家門口。他說:

“拿著你的蛋糕回去吧,你爸給你換新沙發(fā)了?!?/p>

家里的沙發(fā)還擺放在原來的位置上,沙發(fā)的樣式也和以前一樣。只不過沙發(fā)變了個模樣,它現(xiàn)在是粉紅色的,上面還帶著小兔子的圖案,有些地方還是毛茸茸的凸起,看起來像玩具似的。沙發(fā)的一頭還擺了個粉色抱枕,看起來可愛極了。

我換完鞋拿著蛋糕坐了上去。為了以防萬一,我坐得很緩慢,緩慢到我能感覺屁股逐漸陷進(jìn)了沙發(fā)底下厚厚的海綿里。

“咋樣,軟和嗎?”我爸問。

我開心地點點頭,將之前的破沙發(fā)忘得一干二凈。然后開始左右晃蕩自己的雙腿,開心地打開蛋糕盒子,從里面托出我的“紫水晶”蛋糕:

“媽!你看,我大舅給我買了?!蔽因湴恋爻P室喊。

“嗯!你大舅最慣著你了?!蔽覌尯哌笠痪?。

我笑嘻嘻地把蛋糕放在自己的膝蓋上,又從蛋糕盒里找到那一把小小的透明刀叉,小心地在蛋糕光滑的表面上劃破一刀,然后再劃上一刀,用叉子插起來塞進(jìn)嘴里。

我在口腔中感受著眼前的蛋糕,嚼了幾口后我開始盯著它看。蛋糕的紫色表皮與下面的奶油加起來應(yīng)該都沒我的指甲厚,我想。我感受著嘴里的味道,感受著嘴里四散開的葡萄果醬、糖葫蘆外頭的糖衣,以及干癟的蛋糕。

我從未吃過這么難吃的蛋糕。怪不得柜臺后面只有兩個。

我想,原來這就是我一直想要的垃圾蛋糕。

8

大概是小學(xué)四年級之前,每逢過年我都要提前半個月開始興奮。

我會追著問我爸今年年夜飯有沒有大蝦吃,又追著問我媽今年的新衣服啥時候買。我會期待那天與四個姐姐一起打紅十,會期待大人們給的壓歲錢,也會期待十多個人一起脫鞋上炕,坐在燙屁股的炕上吃飯的場景。

后來這種期待淡化了。

因為我逐漸發(fā)現(xiàn)東北的年夜飯總是那幾道家常菜,永遠(yuǎn)不會變化。而正月里來串門的親戚總是會說起南方的年夜飯:“都是海鮮盛宴,”他們說,“年年都沒重樣過?!?/p>

排骨燉豆角、豬肉酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇、餃子、燉魚……我已經(jīng)可以把過去每年的年夜飯菜單背下來,甚至還可以預(yù)測到未來每一年的菜單。

大概就這樣反感自家的年夜飯,反感了七八年。在我大學(xué)放假回家時,當(dāng)我盤腿坐回炕上時,一道道端上來的飯菜突然引著我的視覺與嗅覺開始滿足——

夏天把土豆切成片,放在陽光下暴曬。這是老一輩人怕東北到了冬天沒啥吃的時候做的準(zhǔn)備。想要做菜的時候,用水泡個半天。這時土豆中間變得如新鮮時一樣飽滿,外圈卻有如烤制過的棱角,更有嚼勁。它們與排骨混合到一起,在外屋地的大鐵鍋上,用柴火燉上倆小時。再出鍋,此時的排骨軟糯,外頭裹挾著一層土豆干熬出的精華,像是包裹了一層絕美的調(diào)味劑。經(jīng)由筷子隨便一挑撥,排骨便脫落在了飯碗里,十分下飯。

還有那些擺在地窖里,蒙著兩層塑料布后又蓋上幾塊磚頭的酸菜缸。它們從秋末就開始散發(fā)出惡臭。秋末,也就是快入冬的時候,各家各戶都會囤個一百多棵大白菜,幾十棵放缸里腌制,另外幾十棵就是冬天做菜能用的菜霸子。

我是討厭酸菜這股味道的。特別是當(dāng)老媽從缸里面取出一棵發(fā)黃且透明的酸菜時,那股味道會直沖頭頂,讓我這半年都不想嘗一口酸菜。那時我會想,不如都囤起來好好做菜算了。雖然做出的菜都是土豆燉白菜、白菜燉土豆,但也總比這惡心人的味道強啊。

后來我在南方待了幾年,吃慣了南方米線里的腌菜。再回到東北,酸菜豬肉餃子也變成了令人驚嘆的美味。

東北的酸菜與南方的腌菜味道不同,顏色不同,使用的菜也不同。在它們二者之間,我至今都沒能分出勝負(fù)。

想到曾經(jīng)我討厭豬肉燉酸菜里的酸菜,討厭酸菜豬肉餡的餃子??晌椰F(xiàn)在卻成了酸菜水餃的愛好者。有時隔了很久才回家后,父母問起我想吃啥,我第一句永遠(yuǎn)是:

“酸菜餃子?!?/p>

奶奶在年三十那天是不讓吃酸菜餡餃子的,因為她說:“酸菜酸人,沒有好兆頭?!彼€說過年那天得拿開水燙兩個一毛錢,分別包進(jìn)餃子里:“能吃到這倆餃子的,今年都有好兆頭。”

于是我們過年在奶家吃的都是芹菜餡餃子,幸運人大娘總是被鋼镚硌到門牙。

每年年夜飯在我奶家吃完,我們一到自己家,老媽就會把冰箱里已經(jīng)包好的酸菜餃子和豬蹄熱熱,她要就著零點的鐘聲再吃一頓。

一開始我沒能明白她為什么會餓得這么快。后來,直到我也坐在桌前跟著她一起吃的時候,我意識到,這事無關(guān)飽餓。是這種扎在骨子里的感官讓我對它們無法割舍,聞到就得來一口。

也是那年,小學(xué)的班級群熱鬧起來,不常說話的人都在群里問候。

有人在群里艾特我,是我當(dāng)時的前桌。她問我:

“方便告訴我你生日的時候,你爸當(dāng)時的鍋包肉是怎么做的嗎?”

“什么?”我回,我已經(jīng)快忘記了那次生日,甚至與生日相關(guān)的那道菜。我已經(jīng)不記得老爸做出的口感了,我只想起那道菜在當(dāng)初讓我覺得難吃和丟臉。

“我問問,”我回,“等會私信你?!?/p>

我沒問過老爸當(dāng)年的鍋包肉是怎么做的,因為這么多年我打心眼里瞧不上家里做的這些飯店專屬菜。在我的固有認(rèn)知里,飯店廚師的廚藝是各家掌廚無法超越的,無論家里怎么做都不會有外頭好吃。我以為前桌只是當(dāng)時因為懂事所以附和著夸贊老爸的廚藝,卻沒承想那道我看不上的菜卻讓她惦記了那么多年。

“你那道難吃的鍋包肉怎么做的?”我拿著手機問正在琢磨自己做個小板凳的老爸。我依舊不想認(rèn)輸?shù)爻姓J(rèn)這道菜不難吃。

“鍋包肉?我啥時候做過鍋包肉?”我爸頭也沒抬地問。

“就小學(xué)二三年級,我過生日你給我做的?!蔽艺f。

“小學(xué)……”我爸停下手上的木頭,抬頭對著屋頂眨了眨眼睛,似乎是在打開塵封的記憶,“啊,那道菜啊。你不是不愛吃嗎,問它干啥?”

“我那個前桌問的,我才沒問。她說她這么多年都惦記你這道菜呢。”我說。

老爸笑起來,是那種被人肯定了的喜悅的笑容:“啊,她真覺得好吃???”

我沒說話。

“那道菜你說你不喜歡,后來我就再也沒做過。當(dāng)初我做的時候,對著咱家那臺臺式機研究了快一周。那時候不像現(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)。當(dāng)初那菜譜網(wǎng)上沒幾個,就算有,大家說的也都不一樣。我當(dāng)時對照了幾個,然后總結(jié)了一下記在紙上。我看說是小孩兒都愛吃番茄醬嘛,像那種糖醋里脊,還有炸薯條,不都用番茄醬嘛。于是我就用淀粉裹著豬肉,把它們炸完了,用番茄醬兌水做個汁就澆上了,”老爸說,“沒多難,不像現(xiàn)在工序那么復(fù)雜。頭兩天說你要放假回來,我還又查了查。現(xiàn)在的做法比以前難多了,還不如去飯店吃呢。不過我尋思,要是當(dāng)初用現(xiàn)在那種做法,估計你能喜歡?!?/p>

我沒說話,聽完只是把這個步驟簡單地敲了幾個字發(fā)給了前桌。

我沒說老爸的其他話,因為那些話是對我說的。可能是對幾年前的我說的,也可能是他這么多年因為沒得到我的理解,而對他自己說的。這么多年,我居然才意識到,飯店的菜才是最好超越的。而家里的味道各家只有一個,是獨一無二的。

此時,我依舊窩在那張粉紅色沙發(fā)上。沙發(fā)坐墊里的海綿已經(jīng)被坐扁,壓得梆硬,就像當(dāng)初那個木板沙發(fā)一樣。我輕微一動,就連晃動的響聲也變得相似。

我伸了伸腿,想從為自己感到愧疚的情緒中出來。在我小腿碰到沙發(fā)邊緣的時候,一種熟悉的刺痛向我襲來。

我認(rèn)識這張沙發(fā)。

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