馬 琳

（遼寧省沈陽市沈河區(qū)二經(jīng)街第二小學）

《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》指出：“勞動教育是發(fā)揮勞動的育人功能，對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動?！眱?nèi)容主要包括日常生活勞動教育、生產(chǎn)勞動教育和服務性勞動教育三個方面。其中，日常生活勞動教育要結(jié)合新時代校園愛國衛(wèi)生運動的內(nèi)涵和要求，讓學生立足個人生活事務處理，培養(yǎng)良好生活習慣和衛(wèi)生習慣，強化自立自強意識。小學階段日常生活勞動是教育重點，教師應準確把握勞動教育的關鍵環(huán)節(jié)，有效落實日常生活勞動。

一、范例探究理程序

日常生活勞動也涉及很多勞動技能。教師應在必修課上圍繞重點問題，加強勞動知識技能的講解與說明，讓學生溯源明理，熟練掌握實踐操作的基本原理、過程、規(guī)則、方法及技術(shù)，指導學生在生活中正確使用工具。勞動知識技能的講解要避免以教師的講授為主，教師要將學生作為課堂的主體，充分調(diào)動其積極性，利用“范例—探究—實踐”的方式，將“是什么、為什么、怎么做”貫穿起來，將講解說明與學生既有的勞動經(jīng)驗聯(lián)結(jié)起來，將引導、思考、示范、探究和實踐練習結(jié)合起來。

范例可以是教師的親自示范，也可以由他人（學生、專業(yè)人士）來示范，還可以借助圖片、視頻、音頻等教學素材進行指導示范，需根據(jù)教學、實踐場所、學生年齡和興趣特點等選擇適宜的示范方式。比如，刀具的使用，受教室環(huán)境所限，教師可采用讓學生觀看視頻的示范方式輔助教學，播放廚師標準的聚焦手部的切菜視頻，讓學生清晰地看到使用刀具的方法。教師在學生觀看的同時提出要求：“能用幾個字概括切菜的步驟和方法嗎？”學生帶著問題去觀看視頻，在觀看中分析問題，通過獨立思考后，在小組分享所思所想所得，經(jīng)過小組廣泛討論、回看再討論，最后提煉出放、彎、頂、切、移五步切菜法。這一參與知識建構(gòu)的過程也是對學生思維和能力進行良好訓練的過程。

二、淬煉操作明方法

淬煉操作注重示范與練習，緊緊圍繞怎樣做的問題，指導學生對示范講解的勞動內(nèi)容進行實踐操作，使學生在實踐中學會勞動。操作是學生熟練掌握勞動技能的關鍵環(huán)節(jié)。教師可以有針對性地引導學生進行模擬操作或者分層淬煉。勞動中的模擬操作即模擬真實勞動過程，使學生熟悉實際勞動程序，進一步加深對技能的理解。分層淬煉可以采取分步練習和多次練習的方式。比如，在刀具的使用中，學生概括出五步切菜法以后，對于其中的重點步驟并不是特別了解。這樣，教師就可以通過分步練習的方法，將其中的難點步驟——彎、頂、切，進行深層次的講解；多次練習即反復練習，技能的掌握不能一蹴而就，每一次的操作，都能讓學生對于勞動技能加深印象，以此來培養(yǎng)學生堅持不懈的良好勞動品質(zhì)。

三、有效指導解難點

學生在進行技能學習的過程中，教師須圍繞重點進行有效指導。在學生開展淬煉操作中，教師可以進行巡視，并對有困難、有問題的小組進行一對一的指導，這種指導方式可直接為個別小組提供幫助，提高課堂的效率。對巡視中發(fā)現(xiàn)的普遍性問題，教師可以進行統(tǒng)一指導。如，在學生初次用刀切黃瓜的實踐后，教師發(fā)現(xiàn)存在的普遍問題是：姿勢不標準，切出來的片薄厚不均勻。教師引導學生分析原因，尋找解決的辦法，總結(jié)出“準、穩(wěn)、齊”的切菜標準。同時，教師可以借助輔助工具對學生進行指導。如多媒體的使用，通過科技手段，用手機進行拍照，將學生的真實操作情景實時傳送到大屏幕上；讓學生利用手里握著雞蛋感受切菜時手“彎”的程度等。教師的有效指導能夠強化學生的規(guī)范意識，使其遵守規(guī)則，注意防范，避免主觀隨意；增強質(zhì)量意識，加強過程學習，引導學生關注實踐細節(jié)，精準操作每一個步驟和環(huán)節(jié)；注重專注品質(zhì)，追求卓越，引導學生評估與監(jiān)測操作行為，做到眼到、手到、心到，保質(zhì)保量有優(yōu)。

四、真實任務落日常

日常生活勞動不僅僅需要課上教學，課后的練習也很重要。如何提高家庭勞動實踐的效果，是教師指導的重點。教師可以通過設計記錄單的形式讓學生在課后的時間進行鞏固練習，成為家長的小幫手。記錄單可以讓學生明確在家中練習的要點、內(nèi)容、標準等，也有助于家長承擔起輔助與監(jiān)督的任務。父母可以對學生的勞動進行記錄和簡單的評價，并及時反饋給教師，以此將家庭與學校緊密結(jié)合。二十一天就能改變一個人的習慣，經(jīng)過長時間的練習，學生們對于勞動技能不僅更加熟練，更養(yǎng)成了持之以恒、熱愛勞動的好品質(zhì)。

五、榜樣激勵促發(fā)展

教師要充分發(fā)現(xiàn)學生中的勞動榜樣、技能高超的小能手、堅持勞動的小標兵等，將他們的優(yōu)秀品質(zhì)介紹給其他的同學，以此發(fā)揮榜樣的帶動作用。不僅如此，中國地大物博，人杰地靈，涌現(xiàn)了許許多多的大國工匠。他們獨具匠心，崇尚勞動，具有高尚的品質(zhì)與魅力，他們所展現(xiàn)出的精益求精、百折不撓的精神，也具有引領風尚的作用。教師將這種示范的視頻給學生們觀看，引導學生從一個個生動鮮活的人物、具體動人的事跡和高超嫻熟的專業(yè)技能操作中領悟榜樣的崇高精神品質(zhì)，厚植“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的理念。

勞動創(chuàng)造了人，創(chuàng)造了世界，也創(chuàng)造了我們美好的生活。教師的有效指導，讓學生樹立勞動觀念，強化勞動意識，提升勞動能力，認識勞動價值，激發(fā)勞動熱情，從而更加積極地投入勞動中來，創(chuàng)造更美好的生活！