本刊訊（記者 賈春生）近日，提升廣州城市能級(jí)縱橫談暨廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)一周年研討會(huì)在廣州羊城創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園舉行。據(jù)悉，該活動(dòng)是羊城晚報(bào)創(chuàng)刊65周年系列活動(dòng)之一，在廣州國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)一周年之際，通過(guò)專家講話、圓桌會(huì)談、成立智庫(kù)等形式，深入開展國(guó)際消費(fèi)中心城市研究，共同助力打響“廣州消費(fèi)”品牌，提升廣州城市能級(jí)。

在“廣州老字號(hào) 沖浪新消費(fèi)”圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，廣州輕工集團(tuán)華糖食品公司市場(chǎng)總監(jiān)柏曉冬表示，以老字號(hào)“廣氏”為例，老品牌的年輕化并不是單純地在包裝和形式上“年輕人化”，更多的是通過(guò)產(chǎn)品線和展現(xiàn)方式拉近與年輕人的距離。

作為廣州預(yù)包裝飲料行業(yè)的佼佼者，老字號(hào)廣氏“不服老”，也將觸手伸向了線下。廣氏團(tuán)隊(duì)從北京路“廣氏1934”快閃店的成功運(yùn)營(yíng)中得到啟示與信心，以品牌的文化底蘊(yùn)、消費(fèi)者的品牌認(rèn)同為優(yōu)勢(shì)，結(jié)合時(shí)尚IP元素，創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)理念，在永慶坊開設(shè)了“廣氏1934”品牌館。今年5月，廣氏于江南西商圈開啟了第二家“廣氏1934”品牌館。

“廣氏”生產(chǎn)線消費(fèi)升級(jí)的步伐在加快前進(jìn)，食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品多元裂變也與日俱新。為了俘獲年輕“粉絲”的味蕾，除了主打的菠蘿啤外，廣氏品牌還研發(fā)布局了預(yù)調(diào)酒、精釀啤酒、茶飲料、功能飲料、果汁飲品、飲用水、植物飲品等多種“菠蘿+”類別產(chǎn)品，在研發(fā)SKU方面大力拓展。2021年，廣氏推出了復(fù)刻經(jīng)典口味的玻璃瓶裝果汁汽水、0卡菠蘿氣泡水等多款新品。今年，廣氏又推出了“金菠蘿”菠蘿汁配制酒。