田 敏 周靜微
(江蘇省無錫市洛社高級(jí)中學(xué) 江蘇無錫 214187)
在《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)的指導(dǎo)下,各教育部門組織編寫了多個(gè)版本的普通高中生物學(xué)教科書(以下簡稱“新教材”)。相比于之前的實(shí)驗(yàn)版教科書(以下簡稱“舊教材”),新教材不僅在編排順序、欄目分類、教學(xué)圖片和習(xí)題布置等有所變化,而且在教學(xué)內(nèi)容上也有改動(dòng)。這對于生物學(xué)教師在新課標(biāo)、新教材背景下準(zhǔn)確把控教學(xué)質(zhì)量提出了更高層次的要求。同時(shí),不同版本新教材也存在一定的差異性。例如,在《選擇性必修1·穩(wěn)定與調(diào)節(jié)》中“神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生與傳導(dǎo)”一節(jié)的“興奮在神經(jīng)元之間的傳遞”部分,不同版本教材的內(nèi)容編寫順序、概念描述和習(xí)題選取等存在差異。結(jié)合實(shí)際教學(xué)中遇到的問題,下文對多個(gè)版本教材中該部分的內(nèi)容進(jìn)行對比分析,提出問題并進(jìn)行探究。
人教版新教材將突觸的概念描述為:“突觸小體可以與其他神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突等相接近,共同形成突觸?!蹦峭挥|只存在于神經(jīng)元之間嗎?其實(shí)并不是。滬教版新教材對突觸的概述為:“突觸小體和后神經(jīng)元的樹突或細(xì)胞體,肌肉、腺體細(xì)胞相銜接,共同形成突觸?!边@說明肌肉細(xì)胞和腺體細(xì)胞與神經(jīng)元的銜接處也可構(gòu)成突觸。例如,在膝跳反射過程中,信號(hào)傳至運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢后,運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢合成并釋放神經(jīng)遞質(zhì),作用于腿部肌肉細(xì)胞,從而在銜接處形成了突觸(圖1)。人教版新教材在該小節(jié)內(nèi)容結(jié)尾處補(bǔ)充了該內(nèi)容,但在實(shí)際教學(xué)過程中,學(xué)生容易忽略該內(nèi)容,需要教師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)??梢?,人教版和滬教版新教材中關(guān)于“突觸”的概念描述均說明了突觸不僅存在于神經(jīng)元之間,也存在于神經(jīng)元與肌肉或腺體之間,但不同版本教材在概念的呈現(xiàn)順序上存在差異:滬教版在開頭即給出了完整的關(guān)于突觸的概念;人教版則將其拆分成兩部分,首先在該小節(jié)的開頭處提到位于神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)為突觸,最后在結(jié)尾處提到突觸還可存在于神經(jīng)元與肌肉或腺體間。兩種內(nèi)容編排順序各有利弊,但均可在不同層次上幫助學(xué)生構(gòu)建突觸的概念,發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維。
圖1 神經(jīng)沖動(dòng)在突觸處的傳遞示意圖
大部分神經(jīng)元之間并不是直接接觸的,通常會(huì)有20 nm左右的間隙。作為神經(jīng)遞質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)就可以在突觸間隙擴(kuò)散,與突觸后膜上的受體結(jié)合,從而將信號(hào)傳遞給下一個(gè)神經(jīng)元。但是,突觸處的信息傳遞一定依賴神經(jīng)遞質(zhì)嗎?滬教版新教材的“廣角鏡”“科學(xué)史話”欄目以及蘇教版新教材的正文中都提到了“電突觸”(圖2),即存在少數(shù)突觸,其突觸前膜和突觸后膜的間隔僅1~3 nm,離子通道可橫跨突觸前膜和突觸后膜。興奮傳導(dǎo)到突觸前膜后,Na+大量內(nèi)流產(chǎn)生動(dòng)作電位,動(dòng)作電位能從前一個(gè)神經(jīng)元直接傳導(dǎo)至下一個(gè)神經(jīng)元,這說明電突觸間的信息傳遞不依賴神經(jīng)遞質(zhì),而是可以通過電信號(hào)直接傳導(dǎo)。電突觸的信號(hào)傳遞速度很快,所需時(shí)間極短,通??呻p向傳遞,可見興奮在突觸的傳遞不一定都是單向的。所以,人教版、浙科版和北師大版新教材上描述的神經(jīng)元之間的突觸通常是指化學(xué)突觸,而非電突觸。
圖2 電突觸結(jié)構(gòu)及信息傳遞示意圖
電突觸的突觸前末梢內(nèi)一般無突觸小泡,前一個(gè)神經(jīng)元的神經(jīng)沖動(dòng)產(chǎn)生的電流直接傳遞給下一個(gè)神經(jīng)元,無需神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)行信息傳遞。人教版新教材中寫道:“由于神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小泡中,只能由突觸前膜釋放,然后作用于突觸后膜上”。那所有的神經(jīng)遞質(zhì)一定都儲(chǔ)存于突觸小泡中嗎?人教版新教材相關(guān)信息欄中介紹了神經(jīng)遞質(zhì)的主要種類,包括乙酰膽堿、氨基酸(如谷氨酸、甘氨酸)、5-羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素等。研究表明這些神經(jīng)遞質(zhì)均儲(chǔ)存于突觸小泡中,接收刺激后以胞吐的形式釋放到突出間隙中。
與舊教材相比,人教版新教材在介紹神經(jīng)遞質(zhì)種類的時(shí)將“一氧化氮(NO)”去除,并將其列入體液調(diào)節(jié)中對細(xì)胞、組織和器官功能起調(diào)節(jié)作用的體液因子。NO究竟是神經(jīng)遞質(zhì),還是體液因子呢?研究表明,在神經(jīng)系統(tǒng)中,NO以氣體形式存在,并不儲(chǔ)存于突觸小泡中,它作為逆行信使參與突觸間信號(hào)的傳遞,屬于一種非典型的神經(jīng)遞質(zhì)。此外,NO可以作為體液因子,有強(qiáng)大的松弛血管平滑肌作用,能夠減弱血小板聚集,增加局部血流。在免疫系統(tǒng)中,NO與機(jī)體的非特異性免疫反應(yīng)有密切關(guān)系,如吞噬細(xì)胞殺死細(xì)菌、寄生蟲等病原體的過程都與NO的介導(dǎo)有關(guān)。目前與神經(jīng)調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)相比,NO在體液調(diào)節(jié)方面的研究較為清晰,故人教版新教材將NO在神經(jīng)遞質(zhì)中去除,而在體液調(diào)節(jié)中提及,與生活實(shí)踐結(jié)合更加緊密。北師大版新教材則將NO歸為神經(jīng)遞質(zhì)。生物的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)本身就是一個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò),一種物質(zhì)可能參與一個(gè)或多個(gè)系統(tǒng),調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。
蘇教版、浙科版新教材在正文中均以“乙酰膽堿”為例,介紹了其作為神經(jīng)遞質(zhì)在突觸處發(fā)揮作用,產(chǎn)生興奮性突觸后電位的過程。乙酰膽堿一定能使突觸后神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮嗎?不一定。北師大版新教材明確說明了乙酰膽堿對某些突觸后神經(jīng)元起興奮作用,而對另外一些突觸后神經(jīng)元起抑制作用。根據(jù)突觸后神經(jīng)元的作用,將神經(jīng)遞質(zhì)簡單地分為興奮性和抑制性,也并不科學(xué)。神經(jīng)遞質(zhì)的興奮或抑制性并不是絕對的,同種神經(jīng)遞質(zhì)因其作用的突觸后神經(jīng)元上的受體不同,產(chǎn)生的生物學(xué)效應(yīng)也不同。例如,乙酰膽堿在神經(jīng)肌肉接頭處為興奮性神經(jīng)遞質(zhì),而在心臟迷走神經(jīng)末端是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。因此,突觸的興奮或抑制,不僅取決于神經(jīng)遞質(zhì)的種類,還取決于其受體的類型。
在教學(xué)中,學(xué)生往往易混淆“抑制性突觸”“抑制性中間神經(jīng)元”“抑制性神經(jīng)遞質(zhì)”等概念。根據(jù)突觸對下一個(gè)神經(jīng)元生理作用的影響,突觸可分為興奮性突觸和抑制性突觸。那抑制性突觸是如何抑制突觸后神經(jīng)元呢?蘇教版新教材正文的描述為:抑制性突觸前神經(jīng)元軸突末梢產(chǎn)生興奮后,突觸前膜釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì),抑制性神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜特異性受體結(jié)合,可引起突觸后膜上Cl-通道打開。Cl-迅速進(jìn)入突觸后細(xì)胞,突觸后膜上的相應(yīng)位置發(fā)生超極化,即產(chǎn)生抑制性突觸后電位。此時(shí),突觸后神經(jīng)元不易去極化,不易發(fā)生興奮,表現(xiàn)為突觸后神經(jīng)元活動(dòng)的抑制。所以,抑制性中間神經(jīng)元必須興奮后,才能釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。
那突觸后神經(jīng)元的抑制效應(yīng)一定是由抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的直接作用嗎?不一定。北師大版新教師用書中的“教學(xué)參考”欄目提到了突觸前抑制,其是指在中神經(jīng)系統(tǒng)中,通過突觸前突梢的電位變化而抑制另一個(gè)突觸前膜的遞質(zhì)釋放,從而使突觸后神經(jīng)元現(xiàn)出抑制性效應(yīng),這種調(diào)節(jié)方式稱為突觸前抑制。如圖3所示,一個(gè)興奮性神經(jīng)元A與突觸后細(xì)胞C形成突觸聯(lián)系,而神經(jīng)元A本身又受抑制性神經(jīng)元B的支配。單獨(dú)刺激神經(jīng)元A能在神經(jīng)元C中產(chǎn)生興奮性突觸,但如同時(shí)刺激神經(jīng)元B卻能抑制神經(jīng)元A釋放興奮性神經(jīng)遞質(zhì),導(dǎo)致神經(jīng)元C不能產(chǎn)生興奮性突觸。這種情況下,突觸后膜本身的興奮性并無變化,也不產(chǎn)生抑制性突觸后電位,說明產(chǎn)生的抑制效應(yīng)與突觸后膜無關(guān),而是發(fā)生在突觸前軸末梢,所以稱為突觸前抑制。所以,突觸前抑制中,突觸后神經(jīng)元的抑制效應(yīng)并不是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的直接作用。
圖3 突觸前抑制示意圖