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新農(nóng)科背景下家禽生產(chǎn)學(xué)課程思政教學(xué)改革探索

2022-02-06 19:11韓占兵黃炎坤范佳英楊朋坤徐秋良
產(chǎn)業(yè)與科技論壇 2022年9期
關(guān)鍵詞:農(nóng)科家禽專業(yè)課

□韓占兵 劉 健 黃炎坤 范佳英 楊朋坤 徐秋良

高校思想政治工作關(guān)系到社會主義辦學(xué)方向與學(xué)生的全面健康成長。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào):“高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個(gè)根本問題,要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程?!盵1]新農(nóng)科是指涉農(nóng)高等院校為布局適應(yīng)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)發(fā)展需要設(shè)立新型農(nóng)科專業(yè),改造提升現(xiàn)有的農(nóng)科專業(yè),以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與教育理念推進(jìn)農(nóng)科專業(yè)課程體系、知識體系、實(shí)踐教學(xué)體系等方面的改革,為鄉(xiāng)村振興提供人才支撐保證[2]。農(nóng)業(yè)高等教育肩負(fù)著服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興的職責(zé),推進(jìn)新農(nóng)科建設(shè)要把立德樹人作為根本任務(wù)和首要工作,貫穿于農(nóng)業(yè)高校人才培養(yǎng)的全過程,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的理想信念與大國三農(nóng)情懷。新農(nóng)科專業(yè)課程教學(xué)要將思想政治教育引入課堂,在講授專業(yè)知識的同時(shí),發(fā)揮專業(yè)課的立德樹人功能。培養(yǎng)學(xué)生具有家國情懷與社會責(zé)任感,愛黨愛國愛民,樹立遠(yuǎn)大的人生理想,熱愛三農(nóng)事業(yè),掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的專業(yè)本領(lǐng),具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新實(shí)踐能力。

一、課程思政的內(nèi)涵

2015年以來,我國高等教育由大眾化時(shí)期轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合實(shí)力提升期,實(shí)現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展,必須堅(jiān)持馬克思主義指導(dǎo)思想,確保中國特色社會主義辦學(xué)方向?!罢n程思政”的提出就是要保證高等教育黨的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持馬克思主義指導(dǎo)思想[3]。概括起來課程思政就是通過課程渠道來對學(xué)生進(jìn)行思想政治教育,是教育新時(shí)代背景下的一種創(chuàng)新育人理念,強(qiáng)調(diào)思想政治教育與專業(yè)課程學(xué)習(xí)相結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)潤物無聲育新人之效[4]。新農(nóng)科課程建設(shè)需要結(jié)合各專業(yè)課程特點(diǎn),在向?qū)W生傳授專業(yè)知識的同時(shí),挖掘德育元素,將中華民族傳統(tǒng)美德、中國共產(chǎn)黨百年歷史、社會主義核心價(jià)值觀、生態(tài)文明、三農(nóng)情懷與課堂教學(xué)深度融合,培養(yǎng)學(xué)生的愛黨、愛國、敬業(yè)、奉獻(xiàn)精神和學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)社會責(zé)任感,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興提供人才保障。課程思政建設(shè)的基礎(chǔ)在課程,根本在思政,重點(diǎn)在課堂,關(guān)鍵在教師,成效在學(xué)生[5]。

二、家禽生產(chǎn)學(xué)課程思政總體設(shè)計(jì)

家禽生產(chǎn)學(xué)作為河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院新農(nóng)科動(dòng)物科學(xué)、智慧牧業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程,主要講述現(xiàn)代家禽業(yè)特點(diǎn)、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,家禽品種與現(xiàn)代禽種利用,家禽人工孵化、現(xiàn)代蛋雞生產(chǎn)、現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)、現(xiàn)代水禽生產(chǎn)等基本理論和最新技術(shù)應(yīng)用。該課程應(yīng)用性、實(shí)踐性較強(qiáng),通過課程思政與專業(yè)知識有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生具備各類家禽安全生產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的意識和基本理論知識,能夠應(yīng)用家禽科學(xué)研究方法分析和解決家禽生產(chǎn)領(lǐng)域的實(shí)際問題,培養(yǎng)學(xué)生愛牧、興牧精神,對高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)有重要作用。家禽生產(chǎn)學(xué)課程思政設(shè)計(jì)首先要統(tǒng)一思想,明確課程組每一位教師的育人職責(zé),按照培養(yǎng)方案中新農(nóng)科建設(shè)思路要求,推進(jìn)課程思政的理念、目標(biāo)、方法融入到課程教學(xué)大綱中,體現(xiàn)到教學(xué)設(shè)計(jì)中,貫徹到課堂教學(xué)中,落實(shí)到育人效果評價(jià)與教師考核中,轉(zhuǎn)化為任課教師豐富生動(dòng)的教案設(shè)計(jì)、課件制作,合力打造課程思政與思政課程同向同行、協(xié)同發(fā)聲的育人格局,實(shí)現(xiàn)思想政治教育與知識體系教育的有機(jī)統(tǒng)一。

三、家禽生產(chǎn)學(xué)課程思政的實(shí)現(xiàn)途徑

(一)加強(qiáng)教師自身修養(yǎng)提升。在新農(nóng)科專業(yè)課程教學(xué)中,教師是課堂教學(xué)的第一責(zé)任人,是課程思政建設(shè)的執(zhí)行者,教師的政治素養(yǎng)與專業(yè)水平直接關(guān)系到課程思政的實(shí)際效果與人才培養(yǎng)質(zhì)量。新農(nóng)科課程思政建設(shè)要求教師潛心教學(xué),堅(jiān)持教育者先受教育,做政治強(qiáng)、情懷深、維新、視野廣、自律嚴(yán)、人格正的人民教師[5]。基層黨組織要扎實(shí)推動(dòng)師德建設(shè),加強(qiáng)教師思想政治教育,引導(dǎo)廣大教師以德立身、以德立學(xué)、以德施教,傳播先進(jìn)思想文化,引導(dǎo)學(xué)生擁護(hù)中國共產(chǎn)黨,指導(dǎo)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。作為專業(yè)課教師,在鉆研專業(yè)業(yè)務(wù)的同時(shí),更要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立全心全意為人民服務(wù)思想。家禽生產(chǎn)學(xué)課程組集中學(xué)習(xí)相關(guān)文件精神,統(tǒng)一思想,引導(dǎo)教師在課堂教學(xué)中,要將立德樹人放在第一位,轉(zhuǎn)變教師重知識傳授、能力培養(yǎng),輕價(jià)值引領(lǐng)的觀念,使立德樹人理念深入教師心中,內(nèi)化為教師教書育人的實(shí)際行動(dòng)。

(二)挖掘課程思政元素。課程思政建設(shè)的基礎(chǔ)在課程,課程組要按照教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》要求,認(rèn)真梳理專業(yè)課知識體系,挖掘蘊(yùn)含在專業(yè)知識體系中的課程思政元素,并進(jìn)行提煉總結(jié)應(yīng)用于課堂教學(xué)中。按照新農(nóng)科新業(yè)態(tài)對專業(yè)課的要求,需要重構(gòu)家禽生產(chǎn)學(xué)課程知識體系,把知識傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)緊密結(jié)合。按照新農(nóng)科專業(yè)人才培養(yǎng)方案對知識、能力與素質(zhì)要求,需要全面分析、系統(tǒng)梳理挖掘本課程所蘊(yùn)含的德育元素,凝練形成具有自身特色的課程思政育人目標(biāo)和核心內(nèi)容,將其列入課程教學(xué)大綱的教學(xué)目標(biāo)和對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容中,落實(shí)到教師的教案、課件中。在課程教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中,引導(dǎo)學(xué)生積極思考人生,增強(qiáng)學(xué)生的政治認(rèn)同、文化自信與民族自豪感。從家禽業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢分析中感知我國畜牧業(yè)科技發(fā)展水平,增強(qiáng)愛國主義情懷和為國家發(fā)展獻(xiàn)身的事業(yè)心。教師要從專業(yè)、行業(yè)發(fā)展變化中挖掘畜牧業(yè)獨(dú)特的行業(yè)價(jià)值、歷史內(nèi)涵,分享個(gè)人學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、人生體悟、事業(yè)成功感受。從學(xué)校辦學(xué)歷史、畜牧業(yè)發(fā)展歷程中挖掘優(yōu)秀企業(yè)家、優(yōu)秀校友不畏艱苦、勇攀高峰的時(shí)代精神和追求卓越、不懈奮斗的光榮歷程,穩(wěn)固學(xué)生專業(yè)思想與愛農(nóng)熱情。教師在編寫各章節(jié)教案時(shí),要深入挖掘思政元素內(nèi)容,應(yīng)用于教學(xué)過程中。例如在蛋雞生產(chǎn)學(xué)習(xí)中,聯(lián)系到我國蛋雞飼養(yǎng)方式由散養(yǎng)到籠養(yǎng)的轉(zhuǎn)變,由階梯籠到重疊籠的發(fā)展,介紹新技術(shù)新裝備的引進(jìn)后在生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,引導(dǎo)學(xué)生積極思考,熱愛畜牧業(yè)與養(yǎng)禽業(yè),樹立把我國蛋雞生產(chǎn)大國轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)強(qiáng)國的遠(yuǎn)大理想。

(三)做好課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)。課程思政的重點(diǎn)在課堂,要用好課堂教學(xué)主渠道,提高育人效果。按照習(xí)近平總書記的要求,高等院校要加強(qiáng)課程思政建設(shè),發(fā)揮專業(yè)課程的德育功能,“守好一段渠、種好責(zé)任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協(xié)同效應(yīng)”[1]。這就需要做好專業(yè)課思政教學(xué)設(shè)計(jì),切實(shí)把政治信仰、理想信念、價(jià)值理念、道德情操、精神追求、科學(xué)思維等的教育融入到課堂教學(xué)每一個(gè)環(huán)節(jié),保證思想政治教育與專業(yè)知識教育有機(jī)融合,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與專業(yè)精神,激發(fā)學(xué)生愛國情懷與責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識,達(dá)到潤物細(xì)無聲的育人效果。家禽生產(chǎn)學(xué)作為新農(nóng)科專業(yè)課,實(shí)踐性較強(qiáng),新技術(shù)應(yīng)用頻現(xiàn),在課程教學(xué)中,在講授家禽學(xué)專業(yè)知識、家禽生產(chǎn)技能的同時(shí),要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生熱愛社會主義事業(yè)、勇于創(chuàng)新實(shí)踐、吃苦耐勞、求真務(wù)實(shí)、精益求精的精神,培養(yǎng)學(xué)生腳踏實(shí)際、努力奮斗、追求卓越的品質(zhì),使學(xué)生成長為熱愛農(nóng)業(yè)、關(guān)心社會、有責(zé)任感的專業(yè)人才。在禽場生產(chǎn)實(shí)習(xí)中,注重培養(yǎng)學(xué)生干一行愛一行,關(guān)注動(dòng)物福利與健康,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德與職業(yè)習(xí)慣,認(rèn)真遵守職業(yè)規(guī)范,努力鉆研業(yè)務(wù),做到愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信。

(四)創(chuàng)新教學(xué)方法與手段。專業(yè)課程中思政元素育人作用的發(fā)揮,不能像思政課那么直接,而是要達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果。提升專業(yè)課程思政效果,要求教師在教學(xué)方式方法上下功夫,努力讓思政教育更具有現(xiàn)實(shí)性和穿透力,寓價(jià)值引導(dǎo)于知識傳授之中[6]。這就要求專業(yè)課講授做到科學(xué)知識與思政元素的自然融合,專業(yè)課教師要將知識傳授與價(jià)值引領(lǐng)有機(jī)結(jié)合,明確家禽生產(chǎn)學(xué)課程思政教學(xué)目標(biāo),在家禽生產(chǎn)知識與能力傳授過程中,弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀,給學(xué)生傳播愛黨愛國、熱愛人民、積極向上的人生態(tài)度與三農(nóng)情懷。要將思想價(jià)值引領(lǐng)貫穿于課程教學(xué)大綱、課程教案、課程內(nèi)容、教學(xué)評價(jià)等人才培養(yǎng)的全過程。重點(diǎn)探索思政要素有機(jī)融入、有效呈現(xiàn)于課程教學(xué)的方式和手段,改革學(xué)生學(xué)習(xí)方式、考核方式,使專業(yè)課教學(xué)更好地服務(wù)于學(xué)生成長成才。要充分利用案例教學(xué),發(fā)揮典型人物的榜樣示范與正向激勵(lì)作用。

(五)育人成效評價(jià)。高校辦學(xué)的根本任務(wù)是培養(yǎng)社會主義事業(yè)接班人,家禽生產(chǎn)學(xué)課程評價(jià)不能單純以專業(yè)知識能力的掌握來進(jìn)行,而是要結(jié)合課程的價(jià)值引領(lǐng)作用來進(jìn)行。課程講授后要通過學(xué)生評教、教學(xué)督導(dǎo)、學(xué)生線上問卷調(diào)查以及第三方評價(jià),全面了解學(xué)生投身畜牧事業(yè)的熱情以及課程學(xué)習(xí)后的獲得感,檢驗(yàn)學(xué)生是否能夠樹立三農(nóng)意識,擔(dān)負(fù)起振興農(nóng)業(yè)農(nóng)村的時(shí)代使命、遠(yuǎn)大抱負(fù),并落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中。教師需要將學(xué)生日常行為納入考核范圍內(nèi),記錄課程教學(xué)過程中課程思政對學(xué)生認(rèn)知和行為的影響,要走入學(xué)生的心靈,時(shí)刻與學(xué)生互動(dòng),無形中占領(lǐng)學(xué)生思想高地,課后要調(diào)研學(xué)生的思想與心理狀況,反思自己的教學(xué)方式并及時(shí)調(diào)整[7]。在教師教學(xué)效果評價(jià)中,要突出育人理念與育人成效評價(jià),通過教學(xué)督導(dǎo)評閱課程教學(xué)大綱、課程教案、聽課、學(xué)生座談會等多種方式考察“課程思政”目標(biāo)的正確性與實(shí)際實(shí)施效果。建立評價(jià)反饋機(jī)制,教師要虛心接受學(xué)生與同行評價(jià),不斷改進(jìn)自己的教學(xué)方法,努力提高自己的育人水平。

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