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不同去勢方法對雌性藏綿羊育肥效果的影響

2022-02-03 08:45寧立宏譚占坤孫鋒博宋天增
當代畜禽養(yǎng)殖業(yè) 2022年6期
關鍵詞:屠宰率去勢雌性

寧立宏,譚占坤,杜 軍,雒 娜 ,孫鋒博,,宋天增*

(1.西藏自治區(qū)畜牧總站,西藏 拉薩 850002;2.西藏農牧學院動物科學學院,西藏 林芝 860000;3.那曲市畜牧獸醫(yī)技術推廣總站,西藏 那曲 852003;4.西藏自治區(qū)農牧科學院畜牧獸醫(yī)研究所,西藏 拉薩850009)

西藏是我國的五大牧區(qū)之一,綿羊存欄數(shù)多年來保持在1000萬只左右,約占西藏牲畜總數(shù)的50%。綿羊養(yǎng)殖業(yè)是西藏經濟與社會發(fā)展的重要驅動引擎,同時也是農牧民脫貧致富奔小康的重要產業(yè)“抓手”,其產業(yè)發(fā)展與提高農牧民生活水平息息相關。

本課題組前期在羊的育肥生產試驗中,通過對不適合留作種用的雌性羊進行卵巢外科手術摘除式閹割去勢,可避免因雌性羊發(fā)情期間的情緒躁動而引起整個羊群的混亂,同時也避免了一些不適合育肥的偷配懷孕羊上市,而給生產管理帶來不必要的麻煩。然而,在同等飼養(yǎng)管理條件下,雌性西藏綿羊經不同方法去勢后,有關其育肥效果的差異報道較少。為此,結合西藏的生產實際,對不適合留作種用的雌性藏綿羊進行微創(chuàng)卵巢摘除和促性腺激素釋放激素(GnRH)免疫去勢,比較其育肥效果和血清生長激素(GH)的分泌水平,為GnRH免疫去勢的探索和去勢技術的應用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

GnRH免疫去勢疫苗由四川農業(yè)大學生命科學學院曾憲垠教授提供。新鮮青苜蓿草和青貯飼料由安多縣強瑪鎮(zhèn)“萬畝千只”基地提供。ELISA試劑盒購于南京森貝伽生物科技有限公司,其他試劑均為國產分析純。精料顆粒料(表1)由拉薩新希望實業(yè)有限公司生產。

表1 基礎日糧組成及營養(yǎng)水平

1.2 試驗設計

2021年7—10月,選擇75只1.5歲齡、體重相近且不適合留作種用的雌性藏綿羊,隨機分3組,每組25只,分別為對照組、GnRH免疫去勢組和卵巢摘除組。預試期7d,正試期112d。

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗期間對照組、GnRH免疫去勢組和卵巢摘除試驗組均按當?shù)啬撩穹拍亮晳T白天自由放牧,每日10:30飼喂 1次,夜間補飼精料顆粒料 300g/(只·d)。各試驗組采食和飲水自由。

1.4 試驗方法

1.4.1 去勢方法。GnRH免疫去勢法:于雌性藏綿羊頸部皮下注射1mLGnRH免疫去勢疫苗,8周后加免,注射方法及劑量同初次免疫。卵巢摘除法:參照陳傳友[1]的方法,在雌性藏綿羊腹中線左右兩側、離前端乳頭約2~3cm處的前緣,避開可見血管,刮毛并用碘伏消毒,各縱切長度2~3cm的創(chuàng)口,將腹腔鏡從一側創(chuàng)口插入腹腔,另一側創(chuàng)口插入子宮鉗,找到卵巢并拉至腹腔外將其摘除。手術創(chuàng)口撒160萬單位的青霉素鉀后送回腹腔內,腹腔創(chuàng)口中間縫合1針,再撒80萬單位青霉素鉀。

1.4.2 增重和屠宰性能。初免和卵巢摘除的當天記為去勢后0周,以此類推。分別于0、4、8、12和16周采集3組試驗羊的體重數(shù)據(jù),16周時每組隨機屠宰10只試驗羊。

育肥增重/kg=16周試驗末重-0周試驗始重;

屠宰率/%=胴體重量/畜禽活重×100。

1.4.3 血液指標的采集與測定。分別于0、4、8、12和16周對3組試驗羊進行頸靜脈血樣5mL。所有血樣離心 15min(4℃,3000r/min)后分離血清,于-20℃保存?zhèn)溆?,參照ELISA試劑盒購說明書測定血清GH水平。

1.5 數(shù)據(jù)分析

所有數(shù)據(jù)采用SPSS11.5統(tǒng)計學軟件中的One-Way ANOVA進行方差分析,結果用 “平均數(shù)±標準差”表示,P<0.05為差異顯著,P<0.01為差異極顯著。

2 結果與分析

2.1 不同去勢方法對雌性藏綿羊增重的影響

圖1為不同去勢方法對雌性藏綿羊增重的影響。由圖1可知,試驗前4周,對照組藏綿羊增重較快,卵巢摘除組育肥的藏綿羊增重較緩。4周后至試驗結束,試驗組藏綿羊增重較快,最終對照組、GnRH免疫去勢組和卵巢摘除組的藏綿羊末重分別為43.7、48.5和46.7kg。

圖1 不同去勢方法對雌性藏綿羊增重的影響

2.2 不同去勢方法對雌性藏綿羊屠宰性能的影響

表2為不同去勢方法對齡雌性藏綿羊屠宰性能的影響。由表2可知,與對照組相比,GnRH免疫去勢組和卵巢摘除組顯著提高了藏綿羊的胴體重和屠宰率(P<0.05)。

表2 不同去勢對齡雌性藏綿羊屠宰性能的影響

2.3 不同去勢方法對雌性藏綿羊血清GH水平的影響

表3為不同去勢方法對雌性藏綿羊血清GH水平的影響。由表3可知,在對雌性藏綿羊進行免疫去勢的當日,對照組與試驗組藏綿羊血清中GH水平無顯著差異(P>0.05);試驗期第4周時,對照組和卵巢摘除組藏綿羊的血清GH水平差異不顯著(P>0.05),但GnRH免疫去勢組藏綿羊血清GH水平極顯著高于對照組(P<0.01);從第8周開始至試驗結束,試驗組藏綿羊血清GH水平均極顯著高于對照組(P<0.01)。

表3 不同去勢對雌性藏綿羊血清GH水平的影響 μg/L

3 討論

目前,關于GnRH免疫去勢和卵巢摘除對育肥藏綿羊血清GH水平影響的研究報道較少。其作用機理可能是去勢后,通過長軸、短軸和超短軸反饋調節(jié)通路影響下丘腦活動[2-4],進而影響下丘腦—垂體—性腺軸(HPOA)對GH的分泌調節(jié)作用。本研究發(fā)現(xiàn),雌性藏綿羊在卵巢摘除后前幾周,可能是處于應激和自身內分泌調節(jié)適應狀態(tài),體重增加較為緩慢,但GnRH免疫去勢組所受影響不明顯,增重快于卵巢摘除組。這與卵巢摘除后免疫機能下降的機理相反[5],可能是摘除卵巢后,卵巢內存在的某種抑制素使雄性激素得以消除,降低了其對GH的負反饋,使得GH的質量濃度得到提高,生長期血清GH水平和組織中生長激素受體(GHR)基因表達量增加有關[6-8],但具體原因有待進一步探究。

本研究結果表明,與對照組相比,試驗組的雌性藏綿羊血清GH水平呈顯著上升,胴體重和屠宰率均極顯著提高。這與之前的研究結論相一致,宋天增等[9]研究發(fā)現(xiàn),摘除2歲齡母山羊的卵巢能有效提高其血清GH水平,促進肌肉組織生長發(fā)育,經過短期育肥后還可顯著提高山羊的屠宰率、凈肉重和凈肉率。王燕燕等[10]通過摘除山羊羔的卵巢,提高了山羊羔血清中GH水平,促進了其日增重、胴體質量和屠宰率。由此可見,GH可有效促進機體肌肉與骨骼的生長發(fā)育,提高屠宰性能。

4 結論

可通過去勢提高雌性藏綿羊血清GH水平,有效促進其增重,提高胴體重和屠宰率,并且GnRH免疫去勢法效果更佳。

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