邢朋飛

（鳳陽縣高塘湖水產(chǎn)技術(shù)推廣站，安徽滁州 233100）

大水面生態(tài)漁業(yè)是我國生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的主體，是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)水域。但是，大水面生態(tài)漁業(yè)在長期發(fā)展中還存在著一些問題，影響了生態(tài)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展，需要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，不斷總結(jié)發(fā)展中存在的問題，提出相應(yīng)的解決對(duì)策，為其健康發(fā)展提供重要的保障。同時(shí)，只有大水面生態(tài)漁業(yè)具有良好的發(fā)展趨勢(shì)，才能實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

一、大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展情況

（一）概述

大水面生態(tài)漁業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，是以生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等原理，作為發(fā)展的主體指導(dǎo)，并且在大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖期間，根據(jù)魚類與其它水生物的互補(bǔ)原理，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，滿足人們的需求［1］。同時(shí)，大水面生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展，將應(yīng)用多項(xiàng)先進(jìn)實(shí)用的技術(shù)，構(gòu)建多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的養(yǎng)殖循環(huán)系統(tǒng)，不僅可以維護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境，也實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益，促使大水面生態(tài)漁業(yè)實(shí)現(xiàn)節(jié)約型、環(huán)境友好型的發(fā)展模式。

（二）養(yǎng)殖模式

目前，大水面生態(tài)漁業(yè)模式主要有漁-牧結(jié)合型、漁－農(nóng)結(jié)合型、漁—牧—農(nóng)復(fù)合型等。

1.漁-牧結(jié)合型

漁－牧結(jié)合型是大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖常見的一種形式，主要是與豬、鴨、雞結(jié)合，實(shí)現(xiàn)共同生產(chǎn)，不僅大水面資源可以得到充分利用，避免產(chǎn)生水資源浪費(fèi)的問題［2］。同時(shí)，漁-牧結(jié)合型注重對(duì)配合飼料的應(yīng)用，其實(shí)就是將牲畜的排泄物進(jìn)行加工，將其喂養(yǎng)給魚類，這樣可以利用糞便肥水養(yǎng)殖濾食性魚類，降低了大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

2.漁－農(nóng)結(jié)合型

漁－農(nóng)結(jié)合型在目前大水面漁業(yè)養(yǎng)殖中較為普遍，主要將魚類與農(nóng)作物、植被等相互結(jié)合，利用塘中的底泥作為田間的肥料，降低成本，增加收入。漁－農(nóng)結(jié)合型屬于經(jīng)濟(jì)性的養(yǎng)殖方式，在漁－農(nóng)結(jié)合型養(yǎng)殖期間，應(yīng)以市場作為導(dǎo)向，因地制宜進(jìn)行農(nóng)作物種植，對(duì)食物鏈的營養(yǎng)關(guān)系進(jìn)行充分的利用，凸顯漁－農(nóng)結(jié)合型漁業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)。

3.漁—牧—農(nóng)復(fù)合型

部分地區(qū)大力推廣漁—牧—農(nóng)復(fù)合的養(yǎng)殖方式，該種養(yǎng)殖方式屬于多元化的養(yǎng)殖方式，在漁—牧—農(nóng)復(fù)合養(yǎng)殖時(shí)，主要是以漁業(yè)為主，將種植業(yè)和畜牧業(yè)進(jìn)行融合，不僅實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益，也強(qiáng)化了資源的多層次利用［3］。在漁—牧—農(nóng)復(fù)合養(yǎng)殖時(shí)，塘泥和魚類糞便作為植物的肥料，植物秸稈和果實(shí)作為飼料和原料喂養(yǎng)家禽和魚類，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加工為一體、生產(chǎn)循環(huán)、綜合經(jīng)營等生產(chǎn)模式。

二、大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題

大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展中，由于諸多因素的影響，存在一些不足，限制了大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程。

（一）生產(chǎn)方式有待完善

有些大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖場為了增加自身的經(jīng)濟(jì)效益，在魚類養(yǎng)殖時(shí)投放大量的有機(jī)肥，導(dǎo)致大水面生態(tài)環(huán)境受到影響，嚴(yán)重影響了大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí)，在大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的時(shí)候，魚類種類相對(duì)較為單一，不利于實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展目標(biāo)。

（二）管理有待完善

一些管理工作流于形式，沒有進(jìn)行系統(tǒng)化和細(xì)節(jié)化管理，抑制了大水面生態(tài)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。例如：相關(guān)部門管理不嚴(yán)、技術(shù)人員流失、轉(zhuǎn)行、從業(yè)人員素質(zhì)低等。

（三）捕撈技術(shù)有待優(yōu)化

隨著大水面生態(tài)漁業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)品的價(jià)格隨之產(chǎn)生變化，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖主要是根據(jù)季節(jié)進(jìn)行魚類捕撈，缺乏專業(yè)人員進(jìn)行捕撈作業(yè)，影響工作效率，難以滿足市場需求。另外，在大水面生態(tài)漁業(yè)捕撈的時(shí)候，未能根據(jù)市場價(jià)格變動(dòng)進(jìn)行合理的捕撈作業(yè)，將更多關(guān)注點(diǎn)放在質(zhì)量，這樣往往忽視了價(jià)格和捕撈之間的關(guān)系，出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。

（四）魚類投放不合理

很多大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益，投放魚類品種、規(guī)格、數(shù)量不科學(xué)，沒有檢測水體魚產(chǎn)力，盲目投放。

三、解決對(duì)策

以安徽滁州鳳臺(tái)縣大水面養(yǎng)殖情況為例，該縣地表水總量239.2億m3，可利用量為4.36億m3，其大水面、河流較為復(fù)雜，縱橫交錯(cuò)，形成了完善的、循環(huán)的水利排灌系統(tǒng)，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展生態(tài)漁業(yè)提供了便利的條件。下面就大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提出對(duì)策。

（一）完善生產(chǎn)方式

傳統(tǒng)的大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖以集中養(yǎng)殖方式為主，為了提升養(yǎng)殖產(chǎn)量，將大量的外界物質(zhì)投放到水體中，不僅給水環(huán)境造成了影響，也不利于大水面生態(tài)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，因此，需要不斷完善生產(chǎn)方式。

1.根據(jù)當(dāng)?shù)厮蛏鷳B(tài)情況，對(duì)大水面生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)域的實(shí)際容量進(jìn)行測量，根據(jù)測量的結(jié)果，確定魚苗投放比例、密度，以及有機(jī)肥料的使用量，確保大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的合理性和科學(xué)性［6］。

2.根據(jù)實(shí)際情況將藻類植物投放在養(yǎng)殖水域中，可以有效優(yōu)化生產(chǎn)方式，避免對(duì)水環(huán)境造成嚴(yán)重的影響。將藻類投放在大水面養(yǎng)殖水域中，主要是利用其具有較強(qiáng)的吸附能力和凈化作用，減少水中的殘余化肥量和代謝物，改善水質(zhì)。

（二）完善管理機(jī)制

不斷進(jìn)行完善管理體制和管理機(jī)制，各項(xiàng)養(yǎng)殖行為有規(guī)可依，避免出現(xiàn)隨意、盲目等現(xiàn)象。

1.完善管理機(jī)構(gòu)。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門應(yīng)當(dāng)構(gòu)建專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，完善管理機(jī)制。根據(jù)相關(guān)的制度，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督管理，隨時(shí)監(jiān)督大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖情況，針對(duì)存在的問題進(jìn)行解決，從而確保大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的質(zhì)量。

2.加強(qiáng)專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)。人才隊(duì)伍建設(shè)是行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，廣納賢士，招納更多的技術(shù)性人才，對(duì)現(xiàn)有技術(shù)人員酬勞情況進(jìn)行完善，增加福利待遇，充分發(fā)揮其專業(yè)性。

3.構(gòu)建完善執(zhí)法體系。出臺(tái)相應(yīng)的法規(guī)、政策，嚴(yán)格管理，為大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)建良好的市場環(huán)境。

（三）科學(xué)養(yǎng)殖

魚苗投放是大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖中一項(xiàng)重要內(nèi)容，確保其合理性，可以有效提升養(yǎng)殖產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.在保證大水面水環(huán)境質(zhì)量和正常供水質(zhì)量的前提下，結(jié)合現(xiàn)有的情況，對(duì)大水面生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖方式進(jìn)行調(diào)整，發(fā)展與保護(hù)共同進(jìn)行。

2.需要對(duì)水域容量以及環(huán)境的承載力進(jìn)行科學(xué)、綜合評(píng)估，確保在不影響水質(zhì)量和水環(huán)境的前提下，增加過濾性魚類的投放。苗種投放的時(shí)候，需要對(duì)魚類的習(xí)性進(jìn)行了解，多元化引進(jìn)魚苗種，實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖，增加養(yǎng)殖產(chǎn)量，提升經(jīng)濟(jì)效益。

（四）優(yōu)化捕撈技術(shù)

優(yōu)化捕撈技術(shù)是提升產(chǎn)量的關(guān)鍵，可以借助科學(xué)技術(shù)的力量，不斷優(yōu)化捕撈技術(shù)，提升捕撈效率。同時(shí)，在優(yōu)化捕撈技術(shù)的時(shí)候，需要配置相應(yīng)的設(shè)備，已經(jīng)老化的設(shè)備需要立即更換，避免影響生產(chǎn)［8］。隨時(shí)把握市場的變化趨勢(shì)，做好實(shí)時(shí)分析，在了解市場需求以及人們消費(fèi)習(xí)慣以后，合理的進(jìn)行捕撈，這樣才能提高養(yǎng)殖效益。

為了有效解決大水面生態(tài)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的問題，必須不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，切實(shí)落實(shí)解決措施，注重環(huán)境保護(hù)，加強(qiáng)科學(xué)管理，優(yōu)化生產(chǎn)和捕撈技術(shù)，確保大水面生態(tài)漁業(yè)朝向健康、穩(wěn)定、可持續(xù)的方向發(fā)展。