在經(jīng)濟全球化、信息化的時代背景下，機械記憶等淺層學(xué)習(xí)已經(jīng)無法滿足當(dāng)前社會發(fā)展的要求。只有將信息技術(shù)與教學(xué)進行深度融合，才能全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出具備國際競爭力的創(chuàng)新型人才^[1]。超越淺層學(xué)習(xí)、指向深度學(xué)習(xí)，是信息化教學(xué)持續(xù)發(fā)展的長遠方向和深層價值^[2]。教育界對深度學(xué)習(xí)高度關(guān)注。深度學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師引領(lǐng)下，圍繞具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題，全身心積極參與、體驗成功、獲得發(fā)展的有意義的學(xué)習(xí)過程^[3]。生物學(xué)科普視頻是促進學(xué)生生物學(xué)深度學(xué)習(xí)的良好資源。在教學(xué)中，教師應(yīng)該充分挖掘和利用已有的科普視頻，從提升學(xué)生參與度、建立新舊知識的關(guān)聯(lián)、把握知識本質(zhì)、遷移和應(yīng)用知識及評判知識價值五方面促使學(xué)生的生物學(xué)學(xué)習(xí)走向“深度”。

一、科普視頻的來源及選擇

（一）來源

作為中學(xué)生物學(xué)課程的重要學(xué)習(xí)資源，生物學(xué)科普視頻的內(nèi)容十分豐富，與社會、生活緊密聯(lián)系。教師常常用生物學(xué)科普視頻對人們習(xí)以為常的一些生活現(xiàn)象、問題或生物學(xué)領(lǐng)域的一些前沿知識或重大突破進行科普講解（視頻來源見表1）。教師在教學(xué)中必須合理選擇科普視頻，必要時通過剪輯生成微視頻，并適時運用于課堂教學(xué)，提高效率。需注意的是，教師對生物科普視頻的運用僅適用于教學(xué)。

（二）選取原則

視頻案例教學(xué)已成為教育教學(xué)的重要手段。精選視頻極為重要，關(guān)乎視頻案例教學(xué)成敗。用于教學(xué)的生物學(xué)科普案例視頻應(yīng)具備以下特征。

一是具有科學(xué)性與適宜性。視頻內(nèi)容必須是科學(xué)的、正確的，還應(yīng)符合學(xué)生的認知發(fā)展規(guī)律。教師要考慮學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”有意識地選擇視頻資源，讓視頻服務(wù)于教學(xué)，充分發(fā)揮其教學(xué)輔助功能，避免盲目使用給學(xué)生造成學(xué)習(xí)負擔(dān)，降低學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

二是具有典型性與目的性。所選的視頻案例應(yīng)是典型的、服務(wù)于教學(xué)且與教學(xué)內(nèi)容對應(yīng)知識點密切結(jié)合的，能使學(xué)生真正地理解相關(guān)的生物學(xué)知識。以講解“食物鏈”的概念為例，教師播放相關(guān)的“食物鏈”視頻（來源：CCTV-9《杰克卡特的生命》），很好地呈現(xiàn)了“蛾、避日蛛及沙蜥”之間捕食與被捕食的關(guān)系，讓學(xué)生基于對“捕食與被捕食的關(guān)系”的理解，進而學(xué)習(xí)“食物鏈”知識。

三是具有情境性與啟發(fā)性?？破找曨l案例應(yīng)具有情境性，有助于啟發(fā)學(xué)生獨立自主地思考、探索，培養(yǎng)獨立思考能力^[4]。以講解“食物鏈”的概念為例，教師所展示視頻具有真實性，創(chuàng)設(shè)了一定的教學(xué)情境，能啟發(fā)學(xué)生深入思考與分析視頻中三種動物之間捕食與被捕食的關(guān)系。

四是時間短且內(nèi)容精。課堂教學(xué)時間是有限的，應(yīng)控制好視頻時長，精練視頻內(nèi)容，保證教學(xué)過程不要太過緊湊，服務(wù)重點、難點教學(xué)。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)需要對收集的案例視頻素材進行剪輯，制成教學(xué)微視頻，使其既利于開展課堂教學(xué)，又便于線上線下混合教學(xué)。

二、科普視頻深度學(xué)習(xí)的設(shè)計與實施

（一）激發(fā)深層動機，促進學(xué)生參與

生物學(xué)深度學(xué)習(xí)是學(xué)生全身心投入的過程^[5]，其實現(xiàn)方法大多是將動機與策略結(jié)合，缺乏動機，策略再多也是徒勞^[6]。運用科普視頻創(chuàng)設(shè)復(fù)雜而具體的生活情境，激發(fā)學(xué)生的深層學(xué)習(xí)動機，是引導(dǎo)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的第一步。

例如，講解“特異性免疫”時，教師先播放視頻《新型冠狀病毒入侵人體的途徑》（來源：科普中國App，該視頻主要描述了新型冠狀病毒通過“直接傳播”和“接觸傳播”等途徑入侵人體及入侵后人體可能產(chǎn)生的癥狀）引入情境，然后提問“新冠肺炎疫苗是如何起作用的？”激起學(xué)生的探究興趣。具體而言，先引導(dǎo)學(xué)生思考“2020年暴發(fā)的新冠肺炎疫情，為了防控新型冠狀病毒，國家采取了哪些措施，這些措施里面最有效的是什么”。在學(xué)生提出“接種疫苗”這一關(guān)鍵詞后，教師進一步引導(dǎo)學(xué)生思考“為什么接種新冠肺炎疫苗能夠預(yù)防新冠肺炎”。由此引出本節(jié)課中的探究性問題：“免疫系統(tǒng)如何抵抗新型冠狀病毒？”教師通過層層鋪墊，激發(fā)學(xué)生利用生物學(xué)知識清晰認識社會議題的深層動機，促使他們積極主動地全身心投入學(xué)習(xí)中去。

（二）關(guān)聯(lián)新舊知識，建構(gòu)知識結(jié)構(gòu)

關(guān)聯(lián)是深度學(xué)習(xí)的本質(zhì)^[7]，它強調(diào)將學(xué)生以往的知識與當(dāng)下的新知識關(guān)聯(lián)起來、將學(xué)生已有經(jīng)驗和可能經(jīng)驗關(guān)聯(lián)起來，關(guān)聯(lián)知識世界與現(xiàn)實生活世界等，從而使其建立起自身的知識結(jié)構(gòu)，將知識內(nèi)化為與自身相關(guān)聯(lián)的經(jīng)驗。

為促使學(xué)生深入理解知識，在學(xué)生學(xué)習(xí)了“體外受精及胚胎移植”這部分知識時，教師播放視頻《受精作用》（來源：科普中國App），呈現(xiàn)卵細胞的結(jié)構(gòu)特征、精子的變形及受精過程，幫助學(xué)生整合體內(nèi)受精的知識（舊知識）和體外受精的知識（新知識），接著播放視頻《試管嬰兒》（來源：科普中國App），展示試管嬰兒所涉及的生物技術(shù)，讓學(xué)生領(lǐng)悟“試管嬰兒”的原理就是體外受精及胚胎移植技術(shù)的應(yīng)用。如此，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生建構(gòu)起關(guān)于“受精”的知識網(wǎng)絡(luò)。

（三）深度加工知識，把握知識本質(zhì)

深度學(xué)習(xí)強調(diào)學(xué)生通過抓住教學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)屬性全面把握知識的內(nèi)在聯(lián)系^[8]，而非機械記憶孤立的知識點。利用視頻可以創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生理解生物學(xué)的基本原理或概念，對知識進行深度加工，弄清知識的內(nèi)在聯(lián)系，從而把握知識的本質(zhì)。

以教學(xué)“先天性行為”為例，要判斷某種動物的行為是否為先天性行為，從記憶大量動物的先天性行為（比如鳥類筑巢、遷徙等）入手是不可取的，必須從“先天性行為”本質(zhì)去判斷。教師播放視頻《中華攀雀筑巢過程》（來源：優(yōu)酷）直指難點，復(fù)現(xiàn)了動物行為的真實情境，普及中華攀雀是通過“扎框—織籃—封窗—造管”的方式筑巢的知識，助力學(xué)生把握“先天性行為”的本質(zhì)，即“天賦遺傳性的適應(yīng)行為，不需經(jīng)過學(xué)習(xí)、練習(xí)、適應(yīng)、模擬或經(jīng)驗，即能表現(xiàn)出某種協(xié)調(diào)一致的復(fù)雜固定性行為”。教師還播放了《探究小鼠走迷宮獲取食物的行為》的視頻（來源：騰訊視頻），呈現(xiàn)小鼠經(jīng)歷“嘗試與錯誤”的學(xué)習(xí)行為，助力學(xué)生在把握學(xué)習(xí)行為的本質(zhì)的基礎(chǔ)上認識“本能行為”和“學(xué)習(xí)行為”的區(qū)別和聯(lián)系，使學(xué)生的學(xué)習(xí)往深度發(fā)展。

（四）促進知識遷移，解決實際問題

深度學(xué)習(xí)強調(diào)遷移和應(yīng)用^[9]，其最終訴求是運用所學(xué)知識與方法實現(xiàn)問題解決^[10]。結(jié)合生物學(xué)的教學(xué)來講，就是學(xué)生能將所學(xué)的生物學(xué)知識遷移到一種新的情境之中，并且能解決生活中的問題。在課堂教學(xué)中，教師可以利用一些關(guān)于與生產(chǎn)生活密切的生物學(xué)科普視頻來服務(wù)所設(shè)計的教學(xué)活動，從而有效地促進遷移，解決問題。

例如，在學(xué)生學(xué)習(xí)完“呼吸作用”這一內(nèi)容后，教師提問：“為什么在家切開的蔬菜一放就壞，為什么超市的鮮切菜能放一周？”學(xué)生回答：“與呼吸作用有關(guān)?！苯處熥穯枺骸白岝r切菜不能‘呼吸’就能保鮮更久嗎？”教師再播放關(guān)于“讓鮮切菜不能‘呼吸’就能保鮮更久嗎？”的視頻（來源：科普中國App），該視頻從降低呼吸速率這一角度介紹了如何選擇最適合的材料制作包裝袋，從而延長蔬菜的保質(zhì)期。視頻的引入對于促進學(xué)生遷移知識與解決問題意識的培養(yǎng)具有積極意義。

（五）評判知識價值，批判思維發(fā)展

指向深度學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)難點在于培養(yǎng)學(xué)生的審辯力、促進智慧與情感的內(nèi)生，引導(dǎo)學(xué)生對所學(xué)知識進行自主性、批判性評價^[11]。這種評價可以是處于某種社會情境議題中對所學(xué)生物學(xué)知識價值的評價，也可以是個人批判性思維的評價。生物學(xué)科普視頻中常常含有許多社會議題，教師利用生物科普視頻教學(xué)能夠促進學(xué)生評價和批判思維的發(fā)展。教師可以在教學(xué)中向?qū)W生拋出一個“社會科學(xué)議題”，讓學(xué)生基于自身對于生物學(xué)知識的理解和凝練進行判斷，在討論的過程引發(fā)價值碰撞，再通過播放生物學(xué)科普視頻解決問題，引導(dǎo)學(xué)生深度反思。

例如，在講解“病毒”時，教師提問：“喝酒能殺死體內(nèi)的新冠病毒嗎？”在思考討論后，有的學(xué)生認為“能”，有的學(xué)生認為“不能”，也有的學(xué)生認為“只有喝高濃度的酒才能”。教師播放“喝酒能殺死體內(nèi)的新冠病毒嗎？”的視頻（來源：愛奇藝網(wǎng)站），向?qū)W生說明2020年新冠肺炎疫情期間就曾傳出許多謠言，“喝酒能殺死體內(nèi)的新冠病毒”就是其中一個，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識辨別謠言。學(xué)生參與社會議題討論，進行真假鑒別、合理性分析，能培養(yǎng)學(xué)生批判性思維能力。這也有利于教師更好地了解學(xué)生是如何評判生物學(xué)知識價值的。

三、總結(jié)

在信息化的浪潮中，教育開始加速轉(zhuǎn)型，視頻案例教學(xué)逐漸受到學(xué)校重視。教師可依據(jù)選取原則從來源廣泛的生物學(xué)科普視頻中收集適合生物學(xué)教學(xué)的視頻素材，再根據(jù)需要通過剪輯制作并形成生物學(xué)科普視頻資源案例庫。開展生物學(xué)科普視頻教學(xué)能夠從學(xué)生參與的促進、新舊知識的關(guān)聯(lián)、知識本質(zhì)的把握、知識的遷移和應(yīng)用及知識價值的評判等途徑，有效促進學(xué)生的思維能力發(fā)展。生物學(xué)教師應(yīng)重視生物學(xué)科普視頻中所蘊含的學(xué)科價值，充分挖掘視頻資源，將其有效應(yīng)用于教學(xué)之中，促進學(xué)生深度學(xué)習(xí)。

注：本文系2020年廣西研究生教育創(chuàng)新計劃項目“基于核心素養(yǎng)的中學(xué)生物實驗創(chuàng)新研究”（編號：XJGY2020009）和2019年廣西師范大學(xué)教育教學(xué)改革重點項目“卓越教師需求下生物師范生信息化教學(xué)能力提升的研究與實踐” （編號：2019JGZ07） 的部分研究成果。

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（作者黃彩湄系廣西師范大學(xué)研究生;韋艷艷廣西師范大學(xué)碩士生導(dǎo)師，華中師范大學(xué)在讀博士）

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