袁德志，陳 懷

（1.茅臺學(xué)院，貴州遵義 564500；2.遵義市科技局，貴州遵義 563099）

高粱傳統(tǒng)種植技術(shù)主要包含選地整地及其處理、選種、播種、耕土栽培及田間管理技術(shù)，種植后要結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植條件和病蟲害防治經(jīng)驗，做好病蟲害的預(yù)防管理工作，本著產(chǎn)量和質(zhì)量雙豐收的原則，優(yōu)化病蟲害防治方法。基于此重點分析了“高粱+再生高粱”高效高產(chǎn)種植技術(shù)，介紹了種植過程中的主要技術(shù)內(nèi)容，針對性地提出種植技術(shù)應(yīng)用的創(chuàng)新思路，期望能夠為高粱種植行業(yè)技術(shù)研發(fā)人員提供一定理論支撐。

1 高粱傳統(tǒng)種植技術(shù)

1.1 選地整地技術(shù)

高粱的適應(yīng)生長能力強，能夠適應(yīng)惡劣的生長環(huán)境，并且對于土壤環(huán)境要求較低，僅需較為疏松且平整的地塊即可。高粱生根發(fā)芽較快，這對于吸收肥料及水分具有積極作用。在播種方法上選用倒茬輪作法種植，不僅能夠保證高粱生長過程中能夠充分吸收水分和肥料，同時可選取與大豆、玉米等共同播種，節(jié)約勞動力，提高種植效率［1］。高粱播種之前，需要對土地的平整度進行精細化把控，并按照“平、細”等土壤整理要求，均勻翻耕，保證翻耕深度要控制在30 cm 左右。

1.2 品種的選擇和種子處理

將初選的高粱種子放置在55 ℃溫水中浸泡5 min，浸泡后的高粱種子及時放置在陽光下曝曬，并按照操作規(guī)范和要求對種子進行消毒處理。消毒中一般選用強氯精先稀釋處理，然后將高粱種子放在稀釋好的強氯精中浸泡，浸泡時長要控制在3 h 以內(nèi)，浸泡完成后，對高粱種子用清水清洗，可用肉眼觀察種子催芽現(xiàn)象［2］。種植技術(shù)人員針對種子種植之前的處理過程，能夠明顯增加高粱產(chǎn)量，提高高粱種植質(zhì)量和效率。

1.3 選取適宜播種期

高粱種植季節(jié)一般在春季和秋季，即春種、秋種。春種期一般在農(nóng)歷三月底至四月中旬，高粱種子在早期生長階段，發(fā)育緩慢、氣溫低，在寒冷的環(huán)境中容易死亡，因此播種時間要選取溫度適宜的季節(jié)，切記過早播種。秋種時間一般在5 月下旬至6 月下旬，同樣為了避免氣溫不適宜，應(yīng)盡可能選取早播種，避免低溫導(dǎo)致高粱種子發(fā)育推遲。

1.4 中耕培土

中耕培土的作用主要有：1）增加土壤間隙，加強土壤內(nèi)外氣體的交換與流通，對于根系生長具有積極作用；2）限制毛細現(xiàn)象，減少土壤中水分的散發(fā)，保證土壤內(nèi)部溫度的有效調(diào)控；3）鎖住土壤內(nèi)水分，盡可能增加土壤蓄水量；4）全面清除雜草和蟲害。

2 “高粱+再生高粱”高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.1 頭季高粱高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.1.1 科學(xué)選種，壯苗培育

高粱品種的選擇與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤環(huán)境等都具有直接關(guān)聯(lián)，品種也直接決定了高粱品種的質(zhì)量。因此在科學(xué)選種的過程中，應(yīng)充分結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件現(xiàn)狀，選取適應(yīng)性最強的品種［3］。在選種的過程中不僅要關(guān)注高粱產(chǎn)量，還要關(guān)注其再生效果，遵循壯苗培育的原則。育苗播種之前要先將種曬2～3 d，使用高巧拌種劑進行拌種，在拌種過程中可適當(dāng)添加清水。播種的前7 d，施加農(nóng)家肥12～15 t/hm2，及時翻耕土壤、整平。播種之后要選取細土覆蓋，使用噴霧器進行噴水保濕作業(yè)，覆土之后，使用雙膜覆蓋，微膜結(jié)構(gòu)緊貼在土壤的表面上，這樣能夠達到保溫、保濕的效果。

2.1.2 適時播種，擇期早播

播種期的選取會直接影響高粱生長時間的長短，也會影響到生長過程中最為適宜的溫度，因此適時早播，是保證高粱能在優(yōu)良生長環(huán)境中具有良好長勢的關(guān)鍵。通常情況下，高粱播種時間在2 月底至3 月上旬，不同地區(qū)由于自然氣候條件差異的影響，早播時間也會發(fā)生變化。

2.1.3 苗床判斷，綜合選擇

苗床是高粱正常生長發(fā)育的基礎(chǔ)，不僅能夠提供必要的生長營養(yǎng)及養(yǎng)分，同時能夠優(yōu)化植物生長過程中的光照及水資源的有效供應(yīng)等。在苗床選取的關(guān)鍵環(huán)節(jié)中，應(yīng)注重對整個苗床排水系統(tǒng)的管理，要將苗床的排水灌溉、土地水資源的分配及土壤環(huán)境的選取等關(guān)鍵因素全面綜合考慮，只有全面滿足以上條件才能夠為高粱幼苗的高效生長奠定關(guān)鍵基礎(chǔ)［4］。例如，苗床要選取背風(fēng)、向陽的區(qū)域，且土壤肥力滿足基本要求，深入耕種，如廂寬長度控制在1.3～1.5 m，溝深要達到20 cm，堆肥量要足，品質(zhì)要高，且與土壤要充分的混合，達到上實下松的標(biāo)準(zhǔn)。

2.1.4 適時移栽，合理密植

移栽前1 d，若苗床處于干旱狀態(tài)，應(yīng)及時淋水處理，移栽過程中要帶土，保證移栽葉齡5 葉左右，且苗高要達到20 cm，每畝地密植間套在500 株左右，并且凈作要達到800 株左右。此外，還要注意多施肥，施好肥，氮、磷、鉀的比例為1∶3∶5，其中底肥要占總體肥量的50%以上，其中主要是有機肥，如人畜糞便、尿素等，在移栽過程中，要注意遵循苗正、根穩(wěn)的處理原則。

高粱幼苗移栽后要保持合理密植，距離不能過大，否則浪費土地，也不能夠過小，否則影響彼此的生長發(fā)育，尤其會相互阻擋光照、爭奪養(yǎng)分等的供給。在高粱幼苗密植過程中，要充分結(jié)合土壤肥力實際情況進行判斷，一般情況下，行距控制在60～67 cm，幼苗窩距要控制在27～33 cm，并選擇使用每窩2 株的形式進行密植管理。

2.1.5 田間管理，及時收獲

在正常生長發(fā)育過程中，要做好田間管理工作。移栽之后要及時檢查補苗，減少水分和養(yǎng)分的散失。如果遇到長期干旱要及時澆水。依據(jù)農(nóng)藥使用的相關(guān)要求，及時做好紋枯病、炭疽病及蚜蟲等病蟲害的防治。構(gòu)建科學(xué)化的施肥方案，選肥之前要明確肥料的種類和施加要求，可將有機肥料與無機肥料相互配合使用；在開展田間管理過程中，應(yīng)注意觀察和剔除生長狀況不好、存活率較差、病蟲害較為嚴重的高粱苗，再經(jīng)過一定的田間管理后，做好定苗處理工作。定苗作業(yè)過程中，應(yīng)保證每一個高粱幼苗都能夠有足夠的生長空間［5］。在定苗過程中，還要注意天氣變化，禁止在陰雨天氣進行定苗處理工作，要盡量選取天氣狀況相對較好的下午，這樣能夠有效避免苗木因缺乏陽光照射導(dǎo)致的枯萎現(xiàn)象發(fā)生。

2.2 再生高粱高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.2.1 及時收割，控制樁高

收割要及時，做到搶收處理，待高粱穗中部及上部組織變紅后，高粱處于蠟熟末期，可及時準(zhǔn)備收割處理。農(nóng)戶在種植收割的過程中，要選取晴天收割，科學(xué)做好搶收準(zhǔn)備。頭季收獲過程中，留樁高度要科學(xué)控制，最好離地面3～4 cm，即高出一節(jié)2～3 cm下刀砍?？扯挄r，要使用較為鋒利的刀具，水平方向或者枝剪平剪的方式處理，避免出現(xiàn)破樁或者傷芽現(xiàn)象發(fā)生。高粱收獲以后，盡可能當(dāng)天砍稈處理；高粱行間處理過程中，應(yīng)保濕、防草，防止秸稈遮蓋樁頭位置，及時清理溝，維持田間排水的通暢性，防止出現(xiàn)積水過重的現(xiàn)象。

2.2.2 科學(xué)施肥，精準(zhǔn)施肥

頭季高粱收獲7 d 之前，保證施加足量的尿素或者清糞水灌窩，及時覆蓋土壤，促進休眠芽能夠快速醒芽生長。為了實現(xiàn)科學(xué)施肥，精準(zhǔn)施肥的原則，在頭季高粱收獲后1～2 d，每600 m2施加人畜糞肥1 kg、尿素5 kg、碳銨15 kg、過磷酸鈣20 kg，促進腋芽萌發(fā)成再生苗。再生苗生長到6 葉或者7 葉時，每600 m2需要施加尿素、硫酸鉀各10 kg。

2.2.3 中耕培土，完善根系

主要借助于人工方式進行除草，借助于機械進行耕作，隨著自動化技術(shù)的發(fā)展，機械耕作更為常見，也得到了廣泛的普及。土壤對于促進高粱根系的生長發(fā)達具有重要作用。因此要重視挖土作業(yè)，避免挖土量過多或者過少導(dǎo)致高粱生長發(fā)育不健全，促進再生苗根系生成，保障出芽整齊性。

2.2.4 病蟲害預(yù)防，增產(chǎn)保質(zhì)

1）需要精選無病害的種苗，全面及時清除帶病種苗；2）及時清理田間雜草，規(guī)范種植流程；3）科學(xué)開展幼苗種植，連續(xù)培養(yǎng)壯苗，設(shè)計合理的種植密度及種植間距，減少病蟲害的感染；4）優(yōu)化套種種植環(huán)節(jié)，定期對種植區(qū)域及周邊進行除草作業(yè)；5）對于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的病蟲害要結(jié)合有效的防治技術(shù)，及時高效地清除。

3 結(jié)語

高粱作為主要的糧食產(chǎn)物，不僅在糧食生產(chǎn)等方面具有重要地位，同時在保障糧食供應(yīng)量的充足方面具有重要意義。因此，要保障高粱增產(chǎn)增效栽培技術(shù)的實施，優(yōu)化種植技術(shù)，及時規(guī)避不良種植思路，高效利用病蟲害防治技術(shù)，為推動高粱產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。