喬淑英 李 暉 毋 茜

少數(shù)民族聚居地集自然生態(tài)、民族風(fēng)情、社會生產(chǎn)生活于一體，是一個(gè)體系復(fù)雜的多功能復(fù)合體，因其天然的地理環(huán)境和特色文化稟賦而成為旅游業(yè)開發(fā)的基礎(chǔ)，形成很多以少數(shù)民族村寨為依托的旅游吸引物。旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來富民的社會效益，也成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的抓手。在倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)旅游和民族地區(qū)旅游高質(zhì)量發(fā)展的背景下，如何實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)和文化生態(tài)平衡協(xié)調(diào)的旅游可持續(xù)發(fā)展，成為少數(shù)民族地區(qū)旅游研究的重要課題?！拔幕鷳B(tài)理論”為分析少數(shù)民族文化旅游開發(fā)提供了理論指導(dǎo)。

一、文化生態(tài)學(xué)理論與相關(guān)研究

生態(tài)惡化和文化同質(zhì)化問題引起人們對生態(tài)、文化、文化生態(tài)等多方面的思考，生態(tài)人類學(xué)、文化生態(tài)學(xué)等學(xué)科在對相關(guān)問題的研究中誕生。美國學(xué)者J.H.斯圖爾德最早提出了文化生態(tài)學(xué)的概念，在其著作《文化變遷的理論》中，文化生態(tài)學(xué)的研究方向及目的是“尋求闡明不同地域的特定文化的特征和型式的起源”。〔1〕國內(nèi)對文化生態(tài)學(xué)的早期研究主要是介紹性質(zhì)的，黃育馥（1999）主要從跨學(xué)科視角對國外生態(tài)學(xué)研究做了介紹，〔2〕戢斗勇（2004）從生態(tài)學(xué)和文化學(xué)關(guān)系入手做了較深入的解讀。〔3〕徐徐（2015）對文化生態(tài)學(xué)做了更好理解的解讀：文化生態(tài)學(xué)就是將生態(tài)學(xué)的研究方法運(yùn)用到文化研究中，它主張從自然、社會、文化的整體結(jié)構(gòu)、作用及相互關(guān)系來研究不同社會、民族文化發(fā)展的特殊形態(tài)和模式?！?〕之后，國內(nèi)學(xué)者轉(zhuǎn)向文化生態(tài)學(xué)的案例應(yīng)用研究，近年有 高 楊 倩（2019），〔5〕劉 瑞 強(qiáng)、余 咪 咪（2019）〔6〕等，前者應(yīng)用文化生態(tài)理論對滿族民居及其變遷進(jìn)行研究，后者把文化生態(tài)理論應(yīng)用到歷史城鎮(zhèn)的保護(hù)更新方面。在民族文化研究領(lǐng)域的應(yīng)用研究，從文獻(xiàn)被引用次數(shù)及數(shù)量考量魏美仙（2002）的研究比較典型，她以文化生態(tài)理論去觀察研究民族文化傳承：“一個(gè)民族的文化生成和發(fā)展離不開特定的環(huán)境，這一特定的環(huán)境綜合了該種文化生成發(fā)展所必需的一切要素，它就是該種文化的生態(tài)；自然生態(tài)是文化的依托，它既孕育了豐富多樣的文化，又在歷史發(fā)展中使它漸趨定型，打上了鮮明的自然烙?。晃幕鷳B(tài)是一種文化的自然生態(tài)與人文生態(tài)的綜合?！薄?〕

二、海南民族文化旅游開發(fā)與什寒村簡介

1988年建省的海南島，在30多年社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史上，經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)特區(qū)、國際旅游島、自貿(mào)港幾個(gè)階段，從一個(gè)基礎(chǔ)薄弱地處邊遠(yuǎn)的國防前哨發(fā)展成為舉世矚目的國內(nèi)外知名旅游目的地。作為地方性文化之一的黎苗民族文化旅游開發(fā)在這一過程中得以快速發(fā)展，誕生了全國第一個(gè)少數(shù)民族文化旅游5A級景區(qū)海南檳榔谷黎苗文化旅游景區(qū)，與此同時(shí)，少數(shù)民族村寨旅游開發(fā)方面也涌現(xiàn)出了瓊中什寒村、三亞中廖村等美麗鄉(xiāng)村示范項(xiàng)目。

什寒村坐落在海南中部，隸屬瓊中黎族苗族自治縣紅毛鎮(zhèn)，是一個(gè)黎族、苗族雜居的少數(shù)民族村寨，位于黎母山與鸚哥嶺之間的高山盆地之中，總?cè)丝?00余戶500余人。村寨三面環(huán)山，森林覆蓋率80%，年平均氣溫22℃，800米的海拔使其成為海南海拔最高的少數(shù)民族村寨。黎語“什”是田的意思，寒為冷，與海南其他地區(qū)相比，這里氣候低寒、交通閉塞，是海南比較偏遠(yuǎn)的村莊之一。2009年，當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)旅游開發(fā)，什寒村社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快速發(fā)展軌道。2013年，該村獲得“最美中國旅游新名片”“最美中國鄉(xiāng)村”稱號；2016年，什寒村被國家民委評為第二批中國少數(shù)民族特色村寨，在海南民族文化旅游開發(fā)、少數(shù)民族地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了重要的示范作用。本研究以什寒村為研究案例地，依據(jù)近幾年數(shù)次深入實(shí)地的田野調(diào)查材料，以文化生態(tài)學(xué)視角分析什寒村民族文化旅游開發(fā)現(xiàn)狀，并在此基礎(chǔ)上探討其可持續(xù)發(fā)展路徑。

三、文化生態(tài)視域下什寒村民族文化旅游開發(fā)分析

少數(shù)民族自然村寨是少數(shù)民族地區(qū)的基本社區(qū)，從文化生態(tài)學(xué)角度分析，村寨有其特定自然空間范圍，此空間滿足了村寨民族賴以為生的自然地理環(huán)境需要。同時(shí)，這一空間也容納和承載著該民族在其發(fā)展歷史進(jìn)程中的文化要素，民族民俗事象在特定時(shí)間里有規(guī)律展現(xiàn)，村寨由此形成相對完整自足的社會和生活。一般意義上的民族旅游開發(fā)是依托民族村寨原有空間形態(tài)，在此基礎(chǔ)上做有目的的文化展示與挖掘，滿足旅游者對民族文化的地域性和特色性體驗(yàn)。

1.旅游開發(fā)前后什寒村風(fēng)貌景觀等文化生態(tài)

景觀文化生態(tài)是民族村寨在其自然地理空間沿襲積淀的物質(zhì)文化呈現(xiàn)，是物態(tài)文化記錄下的村寨歷史遺存。一般在旅游開發(fā)前，民族村寨文化生態(tài)受外來文化和資本影響少，村寨幾乎處于封閉和自循環(huán)的狀態(tài)，村寨景觀文化生態(tài)呈現(xiàn)為較平衡的自然而然形成的原始狀態(tài)，其空間布局依山傍水，呈現(xiàn)為人與自然生態(tài)和諧的樣貌。什寒村由元也、沖沙、什托和苗村4個(gè)自然村組成，從空間分布看，元也、沖沙、苗村3個(gè)村相對集中，苗村以村莊內(nèi)的一條河為界分成河上和河下兩部分，而什托村處于靠近山林的邊緣地帶，離村中心地帶稍遠(yuǎn)。整個(gè)村莊有完整的鄉(xiāng)村形態(tài)，本村的生產(chǎn)生活保持著原本狀態(tài)，有獨(dú)特的黎風(fēng)苗韻和民風(fēng)民俗。村寨民居建筑適應(yīng)海南地理氣候條件，在先人智慧基礎(chǔ)上經(jīng)過歷史演變以及民族融合，現(xiàn)無論黎族、苗族，外觀均呈現(xiàn)較為相似的風(fēng)格，民居大多數(shù)采用“金”字形磚瓦房，少部分鋼筋混凝土式平頂房。旅游開發(fā)后，政府為民居墻壁和屋頂增加了一些黎苗文化符號的標(biāo)識，整體觀感上營造了一種自然和諧的較為濃郁的黎苗民族村寨氛圍。美中不足的是，在村寨旅游開發(fā)規(guī)劃建設(shè)的游客中心區(qū)域附近，為旅游開發(fā)新建的部分旅游接待設(shè)施成為村落的組成部分，包括幾棟新建的“金”字形獨(dú)棟茅草屋客房和一棟集裝箱簡易客房。茅草屋客房總體建筑風(fēng)格和黎苗文化與村寨整體風(fēng)格協(xié)調(diào)，集裝箱簡易房則是用現(xiàn)代建筑材料建成的，12間房連成一排的四方形不銹鋼板組合建筑，外墻統(tǒng)一噴漆，其建筑風(fēng)格與視覺效果影響了什寒特色民族村寨的整體村落形象，影響了原有的村落自然生態(tài)觀感，景觀風(fēng)貌差異造成觀感的不和諧。另外，旅游開發(fā)中新建的公共建筑如文化廣場、太陽能路燈、公共廁所、景觀臺、茶吧等建筑品質(zhì)與景觀美感效果較為初級，融入村寨較為生硬，需要進(jìn)一步以生態(tài)和諧理念進(jìn)行規(guī)劃提升。

2.外部文化影響下的民族特色文化生態(tài)

經(jīng)濟(jì)全球化以及信息技術(shù)發(fā)展使現(xiàn)代性已經(jīng)滲透世界的各個(gè)角落，旅游開發(fā)作為現(xiàn)代社會的一種經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)一步加速了少數(shù)民族地區(qū)的現(xiàn)代性進(jìn)程。外部文化進(jìn)入給少數(shù)民族村寨帶來碰撞和沖突的結(jié)果就是文化的變化，這種變化一般呈現(xiàn)為漸進(jìn)的“涵化”。和其他很多少數(shù)民族地區(qū)一樣，什寒村黎苗民族傳統(tǒng)服飾逐漸基本退出村民日常生活，田野調(diào)研中，看到只有部分老人穿著傳統(tǒng)民族服飾，有一位五六十歲的苗族阿婆,在自己房門口做手工苗繡，她的頭上戴著苗族傳統(tǒng)的頭帕，阿婆說，如今村里人都喜歡穿時(shí)尚衣服，很少有人穿苗族、黎族服裝……村寨里中青年村民穿戴與城市幾無差異，田野中路遇一位年輕女性村民，除了闊腿褲高跟鞋，頭上還戴著流行的灰青色假發(fā)。黎苗民族傳統(tǒng)服裝作為民族文化紀(jì)念品在路邊店里出售，村寨很少有年輕人精通黎錦苗繡，雖然也有黎錦苗繡坊等場所，但主要是在各類節(jié)慶或活動時(shí)才有人活動。黎苗民族服飾文化藝術(shù)傳承需要關(guān)注。原來什寒村黎族、苗族傳統(tǒng)特色飲食如三色飯、“魚茶”、“山蘭酒”“靈芝酒”“牛大力酒”等進(jìn)入村寨的農(nóng)家樂旅游餐飲或成為特產(chǎn)商品，“長桌宴”成為民族風(fēng)情特色餐飲旅游體驗(yàn)項(xiàng)目?！叭氯崩杳绻?jié)慶活動由以往村寨居民民間性和自發(fā)性行為，轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗍钦鲗?dǎo)、民眾參與的旅游節(jié)慶活動。從民族文化生態(tài)分析，無論是服飾、飲食還是節(jié)慶，其原有的文化功用伴隨旅游開發(fā)都發(fā)生了變化，文化符號的彰顯與轟轟烈烈的節(jié)慶活動，蘊(yùn)含更多的是文化搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲的文化商品意識。此類演變在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，要重視其對民族特色文化生態(tài)的影響。

3.旅游開發(fā)影響下的本地社會文化生態(tài)

民族村寨作為一個(gè)社區(qū)，在社區(qū)社會歷史發(fā)展過程中各種社會人事關(guān)系形成體系，村寨內(nèi)的人、社會和自然組成了一個(gè)和諧共生體。在長期閉塞的農(nóng)業(yè)文明時(shí)期，民族村寨處于滿足于溫飽知足常樂的自足狀態(tài)，沿襲著淳樸善良的民風(fēng)。旅游開發(fā)前，什寒村村民對于自家住宿、農(nóng)家飯、當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)沒有商品意識，偶爾有外部人員進(jìn)入，習(xí)慣上是來了就是客，待客就是吃飯住宿，臨走都送上一些土特產(chǎn)，此類社會交往方式非常質(zhì)樸常見。旅游開發(fā)后，村民看到了旅游帶來的經(jīng)濟(jì)效益，房子做民宿可以按天按月收房費(fèi)，自制美食可以售賣好價(jià)錢贏利，居民市場經(jīng)濟(jì)和商品意識增強(qiáng)，怎樣參與旅游改善生活質(zhì)量，如何靠自己的雙手獲取收益，成為大家普遍考慮的問題。村寨中地理位置好的開起了臨街商店和農(nóng)家樂飯店，一部分先富起來的村民購置了家電、汽車等貴重商品，打破了村寨原有的社會生態(tài)格局。因?yàn)楦鞣N原因未在旅游中獲益的部分村民開始因?yàn)樾睦锊黄胶舛г?。調(diào)研中地處后山邊緣較為偏僻之處的什托村村民，因沒有分享到旅游開發(fā)帶來的紅利而有不滿情緒；有的村民則因其房屋不臨街又沒有多余房屋做民宿，對生意興旺的鄰街商店或飯店眼紅，對游客和旅游活動產(chǎn)生抵觸心理。田野訪談時(shí)一位什托村的黎族大姐對旅游旺季村子里物價(jià)上漲特別是蔬菜價(jià)格高多有抱怨，說承受不了，還說有的游客亂扔垃圾影響村子衛(wèi)生。調(diào)研中我們也目睹了一些農(nóng)家樂餐廚污水直接排入村旁河溝、街道上丟棄垃圾未及時(shí)清理等現(xiàn)象。

四、文化生態(tài)視域下什寒村民族文化旅游可持續(xù)發(fā)展路徑探討

旅游開發(fā)為歷史上貧窮落后的什寒村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展開辟了一條發(fā)展新路，現(xiàn)階段如何保持村寨旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展成為關(guān)鍵?？蓮奈幕鷳B(tài)視角探討什寒村旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展路徑。

1.引入“民族文化生態(tài)村”開發(fā)理念

“民族文化生態(tài)村”是指“在全球化的背景下，在中國進(jìn)行現(xiàn)代化建設(shè)的場景中，力求全面保護(hù)和傳承優(yōu)秀的地域文化和民族文化，并努力實(shí)現(xiàn)文化與生態(tài)環(huán)境、社會、經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展的中國鄉(xiāng)村建設(shè)的一種新模式”?！?〕這個(gè)概念是云南學(xué)者尹紹亭提出的，他在1998年主持以地域和民族文化保護(hù)傳承為主旨的由住民、政府和學(xué)者等相關(guān)群體參與的行動計(jì)劃時(shí)，選擇具有特色地域文化和民族文化的村寨，依靠村民力量和政府及專家學(xué)者的支持，通過能力和機(jī)制的建設(shè)進(jìn)行文化生態(tài)保護(hù)，以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

引入“民族文化生態(tài)村”開發(fā)理念，基于文化生態(tài)學(xué)的系統(tǒng)觀、整體觀、共生觀、可持續(xù)發(fā)展觀和進(jìn)化觀等觀點(diǎn)，首先要加強(qiáng)專家團(tuán)隊(duì)對旅游開發(fā)的指導(dǎo)和頂層設(shè)計(jì)，根據(jù)什寒村資源分布特點(diǎn)，突出其濃郁的黎苗民族風(fēng)情和田園風(fēng)光優(yōu)勢生態(tài)資源特色，充分尊重和體現(xiàn)“生態(tài)為本”之理念，積極妥善處理好山、林、田、村的關(guān)系。現(xiàn)有村落格局依地勢自成聚落，建筑物保持依山坡錯(cuò)落原汁原味的黎族苗族民族村落特點(diǎn)，營造最純真的民風(fēng)民俗，保留現(xiàn)有的黎苗村落空間肌理，實(shí)施居民院落花園行動計(jì)劃，進(jìn)一步加強(qiáng)村落景觀文化精致打造。根據(jù)民宿現(xiàn)有市場情況，適當(dāng)增加民居內(nèi)部功能，培育旅游開發(fā)服務(wù)業(yè)態(tài)。規(guī)劃設(shè)計(jì)融合當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格與現(xiàn)代功能于一體的商業(yè)接待設(shè)施，保持新建風(fēng)貌與村寨民居建筑景觀風(fēng)格一致。塑造村寨標(biāo)志性文化景觀，加強(qiáng)村寨文化小品和文化空間建設(shè)，文化小品作為點(diǎn)狀要素對村寨環(huán)境形成視覺效果?，F(xiàn)有黎苗民族風(fēng)情商業(yè)街建設(shè)要進(jìn)一步提升其文化空間布局，展示售賣黎族苗族特色商品（黎錦、苗繡、苗鼓）、手工藝品、什寒土特產(chǎn)品，要特別重視在村寨年輕人中選拔對黎苗文化感興趣的村民，以補(bǔ)貼扶持等方式培養(yǎng)他們成為民族文化傳承人確保黎錦苗繡后繼有人。交通等公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施的改善與提升要與村寨文化生態(tài)環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益有機(jī)融合。

2.利用自身生態(tài)條件發(fā)展特色康養(yǎng)休閑產(chǎn)業(yè)

文化、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)是不可割裂的統(tǒng)一體，單純談生態(tài)或文化保護(hù)而沒有經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐是困難的，需要探討民族地區(qū)社區(qū)文化、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的新模式?！?〕什寒村有蜂蜜、靈芝等土特產(chǎn)品，因規(guī)模小而供給不穩(wěn)定，村民自主開發(fā)的手工藝品、農(nóng)產(chǎn)品等也多以自己消化為主，不具備旅游功能，未形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈。未來什寒村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)根植于生態(tài)，得益于生態(tài)，探索適合自己的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展路徑。結(jié)合什寒村海拔高、溫度低、日夜溫差大的特點(diǎn)，規(guī)劃做大林下經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步培育和發(fā)展石斛、養(yǎng)蜂、靈芝、南藥種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。此外，什寒村坐落于熱帶雨林深處，村寨東、西、北三面都是天然林保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)環(huán)境優(yōu)美，氣候溫和，雨量充沛，也是與外部喧囂世界隔離的世外桃源的天然屏障。據(jù)測定，這里空氣的負(fù)氧離子濃度每立方厘米不低于4萬個(gè)，是一個(gè)天然氧吧。未來應(yīng)培育康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，依托黎苗民族特色文化開發(fā)民族特色餐飲，依托本地土特產(chǎn)開發(fā)地域特色菜肴，利用本地中藥等種植業(yè)開發(fā)養(yǎng)生食療。利用村莊周邊的山、林、田等要素加強(qiáng)村莊綠道建設(shè)，開發(fā)康養(yǎng)系列活動產(chǎn)品，如早上田園散步、晨練、逛早市，上午叢林登山、漫步騎行、購物參觀，中午美食米酒、茶吧冷泉休憩等，下午運(yùn)動品茶、采摘垂釣、耕作體驗(yàn)等，晚上歌舞晚會、觀賞星空、棋牌等。此外，還可以充分利用現(xiàn)有的房車露營地，營造更加舒適的露營小環(huán)境，增加市場更多的吸引力。

3.力爭全員參與共享以促進(jìn)社會生態(tài)協(xié)調(diào)

民族村寨旅游開發(fā)涉及的利益主體有居民、政府、開發(fā)商等，各類主體都有各自的利益訴求，處理不好會影響民族村寨社會文化生態(tài)平衡，造成村民價(jià)值觀轉(zhuǎn)變和人際關(guān)系疏遠(yuǎn)，影響旅游開發(fā)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。村寨居民是村寨文化的創(chuàng)造者與傳承者，是文化資源最原始最直接的所有權(quán)主體，在對文化資源的開發(fā)過程中有權(quán)享受優(yōu)先受益權(quán)。政府作為外來企業(yè)與村寨村民的協(xié)調(diào)者和溝通橋梁，在確定合作模式和利益分配機(jī)制時(shí)，要充分考慮村民利益，讓資源擁有者公平地享有應(yīng)得權(quán)利。此外，要積極鼓勵(lì)引導(dǎo)幫助村寨居民參與旅游開發(fā)項(xiàng)目，加強(qiáng)培訓(xùn)教育，讓當(dāng)?shù)鼐用褚庾R到其文化資源的旅游價(jià)值，認(rèn)識民族文化的重要性，進(jìn)而提高當(dāng)?shù)孛癖妼β糜位顒拥膮⑴c意識。另外，還要提高居民的參與能力。因什寒村歷史上形成的偏遠(yuǎn)落后等客觀現(xiàn)狀，村民受教育水平普遍較低，在旅游開發(fā)中缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，知識和能力的不足都制約其參與旅游開發(fā)和旅游決策的能力。政府與開發(fā)企業(yè)應(yīng)有計(jì)劃有組織地對當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行系統(tǒng)的旅游經(jīng)營管理和服務(wù)技能培訓(xùn)，提升村寨居民綜合素質(zhì)和參與旅游活動的能力。還應(yīng)構(gòu)建合理的利益分配機(jī)制，對于弱勢群體，最大限度地開發(fā)旅游服務(wù)型崗位，如保潔員、服務(wù)員、停車場管理員、景點(diǎn)講解員等，通過培訓(xùn)獲取專業(yè)技能，讓他們更好地參與村寨旅游開發(fā)，分享旅游開發(fā)的成果效益。

在海南自貿(mào)港建設(shè)的新背景下，海南面臨著新一輪社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，海南少數(shù)民族旅游在未來新的蝶變中如何充分發(fā)揮自身文化魅力優(yōu)勢，保持其特色和吸引力，是海南國際化進(jìn)程中地方性文化角色理應(yīng)承擔(dān)的使命，同時(shí)是可持續(xù)發(fā)展的需要。本文以文化生態(tài)理論為指導(dǎo)，以瓊中縣什寒村為例分析了海南少數(shù)民族村寨旅游開發(fā)的現(xiàn)狀，探討了少數(shù)民族旅游高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的提升路徑，希望為新一輪海南國際化進(jìn)程中少數(shù)民族文化的傳承和可持續(xù)發(fā)展提供借鑒?！?/p>