王 芳

(中共景德鎮(zhèn)市委黨校，江西 景德鎮(zhèn) 333000)

森林康養(yǎng)是以多彩的森林景觀、優(yōu)質(zhì)富氧的森林環(huán)境、健康安全的森林食品、深厚濃郁的森林養(yǎng)生文化等主要資源，配備相應(yīng)的養(yǎng)生休閑及醫(yī)療服務(wù)設(shè)施，開展以修身養(yǎng)性、調(diào)試機(jī)能、延緩衰老為目的的森林度假、療養(yǎng)、保健、康養(yǎng)、養(yǎng)老等活動的統(tǒng)稱。發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)“旅游+”和“生態(tài)+”模式，把林業(yè)與旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合的新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),是踐行“兩山論”的新舉措，對豐富試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的實(shí)踐內(nèi)涵、拓展陶瓷文化的理論邊界、推進(jìn)文化強(qiáng)省建設(shè)等具有積極的作用。

1.景德鎮(zhèn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與潛力

一是區(qū)位優(yōu)勢明顯。景德鎮(zhèn)地處黃山、懷玉山余脈與鄱陽湖平原過渡地帶，地處華東地區(qū)旅游熱線千島湖、鄱陽湖、廬山、黃山、龍虎山、三清山的中心區(qū)位，山水相連，交通便捷，除景德鎮(zhèn)國際機(jī)場外，周邊還有衢州、黃山、三清山3個機(jī)場，阜鷹汕、九景衢鐵路在景交匯，昌景黃高鐵建設(shè)有序推進(jìn)，公路交通便捷，是浙贛皖重要的交通樞紐之一。

二是康養(yǎng)資源豐富。景德鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)光照充足，雨量充沛，溫和濕潤，四季分明，全境山區(qū)特征明顯。在“溫度、濕度、高度、優(yōu)產(chǎn)度、潔凈度、綠化度、負(fù)氧度、精氣度”等“八度”標(biāo)準(zhǔn)上表現(xiàn)優(yōu)異，“氣養(yǎng)、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、文養(yǎng)”等“四養(yǎng)”上更為突出。境內(nèi)森林資源豐富，森林覆蓋率達(dá)70%。植被類型以亞熱帶常綠闊葉樹為主，分布著南方紅豆杉等許多國家重點(diǎn)保護(hù)樹種，現(xiàn)已登記掛牌保護(hù)的古樹名木有3.9萬株，其中古樹名木群80余個，3萬多株。有云豹、金錢豹、黑麂、白頸長尾雉等國家Ⅰ級保護(hù)動物4種，獼猴等國家Ⅱ級保護(hù)動物20余種。

三是陶瓷文化比較優(yōu)勢突出。景德鎮(zhèn)陶瓷文化歷史悠久、內(nèi)涵豐富、影響深遠(yuǎn)，既包括材料文化、紋飾文化、造型文化以及工藝美術(shù)文化，也包括隨其衍生的勞動心理、審美觀點(diǎn)、感情認(rèn)同以及生活情趣等精神要素；其文化承受載體包羅萬象，既有琳瑯滿目的歷史陶瓷制品，又有獨(dú)特的陶瓷風(fēng)土人情、分布廣時間跨度大的古窯遺址、保存相對完整的制瓷古作坊、碼頭古埠、藝術(shù)表現(xiàn)形式等等，不勝枚舉。另外，古窯、瑤里、御窯廠遺址、陶溪川、三寶等景點(diǎn)都已聞名遐邇，這些都是景德鎮(zhèn)突出的“文養(yǎng)”資源；同時，全國首個陶瓷文化傳承與創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的建設(shè)更使景德鎮(zhèn)成為行業(yè)翹楚，地位顯赫。

2.景德鎮(zhèn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

目前而言，景德鎮(zhèn)的森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)還處于起步階段，僅有“塔里·茶宿集”、玉田湖等幾個基地，但也已初具規(guī)模，各有特色，進(jìn)行著積極實(shí)踐與創(chuàng)新。以“塔里·茶宿集”為例，其特色較為突出：一是自然環(huán)境得天獨(dú)厚。民俗位于山谷和半山腰間，是一個僻靜秀美的世外桃源。這里遠(yuǎn)離喧鬧，民風(fēng)淳樸，雞犬相聞。二是主題突出，差異打造。充分挖掘古茶園資源和浮梁茶文化底蘊(yùn)，突出茶主題，打造茶文化館、茶主題餐廳、茶宿、茶園游、特色茶產(chǎn)品等，講好茶故事，做足茶文章。客人來了，能夠體驗(yàn)到濃厚的茶文化氛圍。三是塑造差異化體驗(yàn)，讓人留得住、待得牢。項(xiàng)目除了豐富的茶主題體驗(yàn)，還有探秘蘭花谷、茶谷漂流、兒童娛樂區(qū)、草坪婚禮、鄉(xiāng)村酒吧、鄉(xiāng)村篝火燒烤、野果采摘、溪畔尋魚等豐富的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，可以給客人留下很好的體驗(yàn)感。四是引領(lǐng)趨勢，做大研學(xué)市場。項(xiàng)目依托豐富的茶文化和鄉(xiāng)村特色資源，積極開發(fā)少兒研學(xué)市場。除了茶文化館、研學(xué)課堂、研學(xué)基地的硬件設(shè)施外，還與專業(yè)的研學(xué)團(tuán)隊(duì)合作，開發(fā)個性化研學(xué)課程。并積極與多個研學(xué)機(jī)構(gòu)和學(xué)校達(dá)成合作，開展茶主題研學(xué)，引領(lǐng)行業(yè)趨勢。

整體來看，還存在著一些問題：一是品牌效應(yīng)不突出，影響力有限；二是陶瓷文化的“文養(yǎng)”體現(xiàn)不明顯，陶瓷文化對其助推力挖掘不夠，融合發(fā)展緊密度不高；三是總體發(fā)展較單薄，集群效應(yīng)不夠，對當(dāng)?shù)乩习傩盏慕?jīng)濟(jì)帶動作用不明顯，受益面較窄，社會責(zé)任發(fā)揮有欠缺。

3.森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)助推試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的對策建議

景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，堅(jiān)持從文化發(fā)力，向文化借力，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)與生活方式，主導(dǎo)“美景、厚德、鎮(zhèn)生活”的精神實(shí)質(zhì)與價(jià)值追求，與森林康養(yǎng)理念具有辯證統(tǒng)一性。發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，應(yīng)以習(xí)近平總書記關(guān)于供給側(cè)改革的重要論述為指導(dǎo)，堅(jiān)持開放、創(chuàng)新、共享的原則，突出康養(yǎng)功能與陶瓷文化相結(jié)合，重點(diǎn)做好“加減乘除”運(yùn)算五篇文章。

一是做好“加法運(yùn)算”文章，在提高供給質(zhì)量上下功夫。做好 “加法運(yùn)算”文章,核心是補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,提高供給質(zhì)量。一要強(qiáng)化政府引導(dǎo)。堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場主體、社會參與、共建共享”的發(fā)展機(jī)制，政府部門重在引導(dǎo)、規(guī)范、服務(wù)、監(jiān)督，積極為森林康養(yǎng)發(fā)展搭建一個良好的綜合平臺。制定針對性措施，歡迎和鼓勵社會和民間投資積極參與，激發(fā)市場活力，鼓勵產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和集群式發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)1+1＞2的整體效能。積極統(tǒng)籌林業(yè)、發(fā)改、財(cái)政、旅游、衛(wèi)生、交通、環(huán)保等多部門資源，打破傳統(tǒng)部門邊界，提高服務(wù)效益和服務(wù)質(zhì)量。二要樹立標(biāo)準(zhǔn)意識。對標(biāo)森林康養(yǎng)基地評定標(biāo)準(zhǔn)，拉單列表細(xì)化生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范，樹立精品意識和專業(yè)觀念，堅(jiān)持寧缺毋濫，杜絕無序盲目發(fā)展，有效增加優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品上線。突出誠信體系建設(shè)，以市場需求為導(dǎo)向，以提供游客滿意的品質(zhì)服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督、規(guī)范、引導(dǎo)市場行為，在質(zhì)量的框架下推進(jìn)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。三要突出生態(tài)保護(hù)觀念。牢牢把握生態(tài)環(huán)境在康養(yǎng)產(chǎn)品中的主導(dǎo)地位，始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)的森林康養(yǎng)產(chǎn)品必然以良好的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)理念，失去這一基礎(chǔ)，生態(tài)產(chǎn)品便失去支撐，發(fā)展便不可持續(xù)。堅(jiān)持綠色發(fā)展觀念和生態(tài)優(yōu)先意識，補(bǔ)齊生態(tài)短板，不搞大規(guī)模建設(shè)破壞生態(tài)平衡，不搞掠奪式開發(fā)，激發(fā)生態(tài)內(nèi)生動力，努力構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展模式。四要提供多元服務(wù)。針對需求的差異化和多元化，兼顧公共利益和運(yùn)行效益，豐富服務(wù)產(chǎn)品，優(yōu)化服務(wù)配置，盡可能滿足消費(fèi)者因認(rèn)知和偏好產(chǎn)生的差異化需求。加強(qiáng)“互聯(lián)網(wǎng)+森林康養(yǎng)”建設(shè)，構(gòu)建森林康養(yǎng)顧客數(shù)據(jù)庫，不斷豐富服務(wù)產(chǎn)品的種類，促進(jìn)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

二是做好“減法運(yùn)算”文章，在防止無效供給上下功夫。做好“減法運(yùn)算”文章,核心是清除過剩產(chǎn)能，降低整體成本，避免同質(zhì)化。一要做好頂層設(shè)計(jì)。政府相關(guān)部門從全域考慮，進(jìn)行充分的調(diào)查研究，科學(xué)確定產(chǎn)業(yè)布局，完善頂層設(shè)計(jì)，客觀論證文化底蘊(yùn)、地方特色、區(qū)位條件、森林資源和基礎(chǔ)設(shè)施等條件，把好項(xiàng)目的可行性研究關(guān)口。二要消除同質(zhì)化建設(shè)。充分考慮生態(tài)環(huán)境的承載能力和發(fā)展?jié)摿?，突出區(qū)域的差異化和互補(bǔ)性，倡導(dǎo)特色發(fā)展和錯位發(fā)展，立足發(fā)揮現(xiàn)有資源的效能，不搞顛覆性建設(shè)，避免重復(fù)施工，使項(xiàng)目建設(shè)與環(huán)境相匹配。三要完善政策配套。借鑒國內(nèi)外森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的做法，針對行業(yè)發(fā)展常見性問題，結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，整合林業(yè)、民政和文旅部門的政策聚焦點(diǎn)，完善政策配套。盡可能提供人才、咨詢以及資金、技術(shù)支持，發(fā)揮財(cái)政補(bǔ)貼、優(yōu)惠低息貸款等措施的杠桿作用，調(diào)動社會資源參與的積極性和主動性，鼓勵PPP模式，釋放市場活力。暢通消費(fèi)者訴求渠道，維護(hù)經(jīng)營者和消費(fèi)者合法權(quán)益，積極營造健康規(guī)范的發(fā)展環(huán)境，多措并舉，推動康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。四要注重產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。景德鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)、汽車業(yè)、航空業(yè)、餐飲、旅游等特色突出，辯證看待不同產(chǎn)業(yè)之間相互關(guān)聯(lián)，相互交叉，相互影響促進(jìn)的關(guān)系，注重產(chǎn)業(yè)間的融合發(fā)展，積極打造“醫(yī)療養(yǎng)心”“吃得放心”“玩得開心”“購得稱心”整體氛圍，使森林康養(yǎng)融入景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承與創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)的系統(tǒng)工程，協(xié)同發(fā)展。

三是做好“乘法運(yùn)算”文章，在實(shí)現(xiàn)供給倍增上下功夫。做好“乘法運(yùn)算”文章，核心是注重創(chuàng)新驅(qū)動，突出人才建設(shè)，實(shí)現(xiàn)供給倍增。一要創(chuàng)新商業(yè)模式。借鑒國內(nèi)外成功案例，結(jié)合景德鎮(zhèn)陶瓷文化的比較優(yōu)勢，針對外地游客和當(dāng)?shù)鼐用竦膶?shí)際需求，重點(diǎn)開發(fā)森林運(yùn)動、森林文化、森林養(yǎng)老、森林研學(xué)等模式。積極嘗試“森林康養(yǎng)+旅游”“森林康養(yǎng)+農(nóng)業(yè)”“森林康養(yǎng)+陶瓷業(yè)”“森林康養(yǎng)+航空業(yè)”模式，以游客來有吸引、玩有感觸、走有回味為目標(biāo)，開發(fā)一批以森林康養(yǎng)健步為主體的森林康養(yǎng)體驗(yàn)活動項(xiàng)目，打造一批以紅色文化、茶文化、陶瓷文化為主題的文化體驗(yàn)項(xiàng)目，創(chuàng)造一批以養(yǎng)胃養(yǎng)顏美食產(chǎn)品和醫(yī)療保健產(chǎn)品為主體的森林康養(yǎng)產(chǎn)品，建設(shè)一批獨(dú)具“鎮(zhèn)生活”風(fēng)格的民宿群，樹立一批具有典型陶瓷文化特色的示范基地，引領(lǐng)森林康養(yǎng)基地規(guī)范發(fā)展。二要重視人才隊(duì)伍建設(shè)。一方面，引進(jìn)森林醫(yī)療服務(wù)人員資格認(rèn)證體系和培訓(xùn)機(jī)制，建立健全相應(yīng)人員的考評、考核制度，著力培養(yǎng)森林康養(yǎng)管理人才、營養(yǎng)師、醫(yī)療室、心理咨詢師、陶藝師以及營銷人才，提高服務(wù)的專業(yè)化水平。另一方面鼓勵森林康養(yǎng)企業(yè)與陶瓷院校的合作，用陶瓷文化滋養(yǎng)康養(yǎng)需求，用康養(yǎng)需求豐富陶瓷文化的發(fā)展內(nèi)涵。三要重視陶瓷文化驅(qū)動作用。景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游資源豐富，國家陶瓷文化傳承與創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè)的整體影響力已初步顯現(xiàn)，從陶溪川陶瓷文化創(chuàng)意園到“三寶國際陶藝村”，從古窯民俗博覽區(qū)到御窯廠國家考古遺址公園，從瑤里到浮梁古茶道、商道、古縣衙等等，這些都是景德鎮(zhèn)森林康養(yǎng)的強(qiáng)力文化支撐。應(yīng)注重優(yōu)勢資源的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，將陶瓷資源的比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢，推動康養(yǎng)文化的積淀和創(chuàng)新。四要突出品牌效應(yīng)。森林康養(yǎng)作為一個新興產(chǎn)業(yè)，目前在大眾中的知名度并不高，要注重線上與線下相結(jié)合，加大宣傳力度，使公眾了解、嘗試進(jìn)而喜歡森林康養(yǎng)，并從中受益。積極推動“森林康養(yǎng)日”“森林康養(yǎng)月”等活動,推動森林康養(yǎng)的價(jià)值認(rèn)同。積極實(shí)踐，在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)打造一批獨(dú)具風(fēng)格的高質(zhì)量品牌，發(fā)揮其“領(lǐng)頭雁”作用，帶動區(qū)域內(nèi)整個行業(yè)的健康發(fā)展。

四是做好“除法運(yùn)算”文章，在破除供給瓶頸上下功夫。做好“除法運(yùn)算”文章，核心是找準(zhǔn)發(fā)展障礙，有效破除發(fā)展瓶頸，不斷完善供給條件。一要避免并及時化解過剩資源。從事物的發(fā)展規(guī)律來看，當(dāng)一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿︼@現(xiàn)時，資本逐利的本性便會暴露，投資熱潮隨之而來，容易引起行業(yè)混亂和無序競爭，甚至形成內(nèi)卷局面。對森林康養(yǎng)來說，容易造成森林資源的過度開發(fā)，不可避免的同質(zhì)化產(chǎn)品容易造成惡性競爭，產(chǎn)生森林資源的浪費(fèi)和維護(hù)管理成本的增加。二要強(qiáng)化多部門的合作。森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)是個系統(tǒng)工程，從其發(fā)展特點(diǎn)來看，涉及林業(yè)、健康、旅游、養(yǎng)老等部門協(xié)同，同時各種基礎(chǔ)設(shè)施配套等保障元素需要多部門的協(xié)調(diào)。為此，應(yīng)在組織設(shè)置層面成立專門臨時機(jī)構(gòu)，協(xié)調(diào)解決面臨的各種問題，以推動產(chǎn)業(yè)的高效運(yùn)行。三要統(tǒng)籌開發(fā)與保護(hù)的同步進(jìn)行。堅(jiān)持在保護(hù)中開發(fā)，在開發(fā)中保護(hù)的原則，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督管理，避免過分追求經(jīng)濟(jì)利益而選擇性忽視森林的保護(hù)，使生態(tài)循環(huán)有序，森林資源在代際間傳遞可靠。

五是做好“混合運(yùn)算”文章，在謀求全面發(fā)展上下功夫。做好“混合運(yùn)算”文章，關(guān)鍵是統(tǒng)籌兼顧，協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮市場的主體地位，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。一要堅(jiān)持以人為本的原則。要重視高端專業(yè)人才的培養(yǎng)，發(fā)揮人才資源這一核心優(yōu)勢，引進(jìn)專業(yè)隊(duì)伍，深入開展康養(yǎng)企業(yè)與院校的協(xié)作，使人才培養(yǎng)成為一種常態(tài)。制定完善績效考核機(jī)制，積極搭設(shè)廣闊的舞臺，配套各種福利待遇保障，使人才留得住、發(fā)展得好。要堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與惠民富民相結(jié)合，避免資源的虹吸效應(yīng)，強(qiáng)化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的社會責(zé)任，使康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合。在制度設(shè)計(jì)層面，一方面優(yōu)先吸納培養(yǎng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)；另一方面，根據(jù)地方特色，推進(jìn)餐飲、民宿、特色養(yǎng)殖等脫貧項(xiàng)目，延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，使當(dāng)?shù)鼐用衿毡槭芑?，進(jìn)而培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興新的綠色經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。二要對標(biāo)國際水準(zhǔn)。作為新興產(chǎn)業(yè)，森林康養(yǎng)符合時代發(fā)展潮流，是綠色經(jīng)濟(jì)的重要實(shí)踐，目前這方面德國的森林幼兒園、日本的森林療養(yǎng)特色突出，應(yīng)重視“他山之石”的推動作用，積極與森林康養(yǎng)先創(chuàng)國家開展合作，結(jié)合景德鎮(zhèn)自然資源與文化特征，針對消費(fèi)者的差異化需求，積極提供私人訂制式的康養(yǎng)體驗(yàn)，提升整體競爭力和品牌知名度。三要與試驗(yàn)區(qū)建設(shè)相統(tǒng)一。突出森林康養(yǎng)的“文養(yǎng)”特性，發(fā)揮試驗(yàn)區(qū)建設(shè)的整體文化優(yōu)勢，將陶瓷藝術(shù)品展覽、瓷樂團(tuán)演出、制瓷流程體驗(yàn)等文化元素與森林康養(yǎng)相結(jié)合，樹立獨(dú)特的陶瓷“文養(yǎng)”品牌，并以此助推試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。