張 濤

（安徽省阜陽市潁上縣半崗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 潁上 236299）

淮河沿岸地區(qū)是安徽省主要糧食產(chǎn)區(qū)，糧食生產(chǎn)在安徽省起著舉足輕重的作用。淮河沿岸地區(qū)位于黃淮海平原以南，2007 和2008 年，該地區(qū)的小麥播種面積分別為103.93 萬hm2和109.05 萬hm2，成為安徽省主要糧食產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)已發(fā)展成為安徽省最大的糧倉。

目前在淮河地區(qū)廣泛推廣了皖麥52、延農(nóng)19、周麥18、皖麥44 等高產(chǎn)品種。在2007 年和2008 年，該地區(qū)20 個縣的小麥產(chǎn)量分別為5277.5 kg/hm2和5719 kg/hm2，比江淮地區(qū)高750 kg/hm2，但比淮北地區(qū)低750 kg/hm2，高產(chǎn)仍是小麥種植的首要任務(wù)。近年來，關(guān)于小麥單產(chǎn)的研究引起了廣泛的關(guān)注，高產(chǎn)育種技術(shù)已成為農(nóng)業(yè)研究的熱點。

一、選擇小麥有效麥穗數(shù)量多的麥種

產(chǎn)量是3 個產(chǎn)量因素共同作用的結(jié)果，這3 個因素在生產(chǎn)的不同階段和地區(qū)的重要性不同[1]。產(chǎn)量因素和產(chǎn)量分析計算發(fā)現(xiàn)，有效麥穗數(shù)量和千粒麥穗質(zhì)量與產(chǎn)量之間的系數(shù)為0.21和0.13，因此，增加有效的麥穗數(shù)量有利于小麥豐產(chǎn)，對于千粒小麥和小麥的有效數(shù)量及產(chǎn)量的系數(shù)為1.7875 和1.3781。這表明淮河沿岸的高產(chǎn)小麥品種應(yīng)具有一定數(shù)量的有效麥穗，有效麥穗數(shù)量應(yīng)該在45000 粒左右。

有效的小麥穗與分裂能力、穗形成率、播種時間、播種質(zhì)量和肥料管理有關(guān)。但是增加麥穗數(shù)量也會帶來一些消極影響，可能會出現(xiàn)麥穗粒數(shù)降低或出現(xiàn)病害等問題，因此，要注重合理株型和高質(zhì)量群體型結(jié)合，避免麥穗粒數(shù)降低，促進小麥實現(xiàn)豐產(chǎn)。

二、選擇經(jīng)濟系數(shù)高的麥種

增加生物產(chǎn)量和較高的經(jīng)濟系數(shù)可以提高產(chǎn)量[2]。研究發(fā)現(xiàn)，生物產(chǎn)量與經(jīng)濟系數(shù)和產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)分別為0.35 和0.71，表現(xiàn)出非常顯著的正相關(guān)性。生物量在1300 kg/畝以上的品種產(chǎn)量更高，通過增加生物量可以提高產(chǎn)量。

提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù)可以提高有效產(chǎn)量，但當(dāng)今小麥品種的經(jīng)濟價值已經(jīng)達到很高水平，沒有進一步擴大經(jīng)濟系數(shù)的空間。提高生物學(xué)產(chǎn)量，從而提高小麥高度，但植物會因為生物結(jié)構(gòu)順序被打亂而出現(xiàn)病害，同時容易倒伏。因此，如果需要增加植物的高度以提高生物產(chǎn)量，則必須同時提高植物的抗逆性。

對產(chǎn)量和生物產(chǎn)量3 個因素的分析結(jié)果表明，實際有效麥穗數(shù)量對生物產(chǎn)量的影響最大，系數(shù)為0.759；其次是千粒麥穗質(zhì)量和每個麥穗的粒數(shù)，系數(shù)為0.4678 和0.2896。因此，應(yīng)注意適應(yīng)植物類型，以便植物盡可能多地利用光能，增加光合作用面積，實現(xiàn)生物產(chǎn)量的積累。

三、選擇小麥株型好的麥種

理想類型植物株型的形成對于增加光合作用的面積和提高小麥的有效穗數(shù)有利。對產(chǎn)量特性和植物種類的分析表明，矮化植物的產(chǎn)量相對高于高矮植物，應(yīng)注意矮化小麥的種植。

倒數(shù)第2 個葉面積與產(chǎn)量之間的相關(guān)系數(shù)為0.49，并且相關(guān)性非常顯著。倒數(shù)第2 片葉子的面積與產(chǎn)量負相關(guān)，但不顯著相關(guān)。因此，增加第1 片葉子的面積和減少第3 片葉子的面積使光合速率增加，小麥產(chǎn)量更高。高產(chǎn)品種不應(yīng)通過大葉繁殖。減少單個莖中的葉子面積可能有利于增加產(chǎn)量。

四、選擇葉面積大的麥種

花后10 天是籽粒充實和積累的重要時期，籽粒積累非常重要，但其葉面的動態(tài)變化規(guī)律卻沒有顯著變化。對葉面積進行動態(tài)分析，雖然數(shù)值差異很大，但變化趨勢實際上是相同的。

高產(chǎn)品種（系）的葉表面指數(shù)越高，葉面積越大，產(chǎn)量積累越好。在小麥生長中，增加小麥葉片的有效面積可以提高小麥的光合效率，增加有機質(zhì)的積累，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

五、選擇生物產(chǎn)量高的麥種

生物產(chǎn)量是經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)，干物質(zhì)積累的動態(tài)變化直接影響小麥的生物產(chǎn)量，不同生長階段生物產(chǎn)量的變化在一定程度上與生物產(chǎn)量密切相關(guān)[3]。曾有學(xué)者認為，小麥開花后生物產(chǎn)量的積累最為重要；還有學(xué)者認為，生態(tài)變化后的生物產(chǎn)量的培養(yǎng)更為重要。研究可知，播種時的生物產(chǎn)量系數(shù)為0.51，呈顯著正相關(guān)；產(chǎn)量與初始負荷和開花之間的相關(guān)系數(shù)為0.72 和0.57，呈顯著正相關(guān)。這些階段中，葉片表面指數(shù)非常重要。在播種期、耦合期、生長期期和開花期，播種和開花的生物學(xué)產(chǎn)量對于提高小麥產(chǎn)量非常重要。因此，可以通過在花期后和復(fù)花后10 天調(diào)節(jié)生物產(chǎn)量來控制種子階段的生物產(chǎn)量，這對于提高小麥的生物學(xué)產(chǎn)量非常有利。

六、選擇籽粒灌漿好的麥種

產(chǎn)量和籽粒灌漿的動態(tài)分析結(jié)果表明，每個時期的產(chǎn)量與籽粒質(zhì)量之間存在正相關(guān)關(guān)系，但不顯著，小麥的灌漿期約為35 天。有研究認為，小麥育種高產(chǎn)時要注意平均灌漿率和后期灌漿率，與品種試驗的結(jié)果基本相同。偃展4110、周麥23 和許科1 號等品種在中、初期灌漿速度快，而安徽省小麥品種在中、初期灌漿速度慢，在淮河沿岸省份小麥品種選育中消除了此弊端，避免了由于高溫而導(dǎo)致的后期成熟。

七、品種試驗

對偃展4110、煙農(nóng)19、周麥18、皖麥44 等10 個小麥豐產(chǎn)品種進行試驗，為選育技術(shù)的實施提供技術(shù)參數(shù)。

1、產(chǎn)量三要素，生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù)

淮河沿線的3 個豐產(chǎn)小麥產(chǎn)量因子的主要特征是穗數(shù)更多、籽粒更大，每個麥穗的谷粒數(shù)約34 個。提高生物產(chǎn)量主要是為了確保一定數(shù)量的有效穗數(shù)，而增加產(chǎn)量的主要原因是提高生物產(chǎn)量，經(jīng)濟系數(shù)達到了0.47～0.49。

2、植物株型

高產(chǎn)品種（品系）的植物高度較低，在76～79 cm；第1個節(jié)間的兩個長度短于第2 個節(jié)間的長度。因此，為確保小麥高產(chǎn)應(yīng)保持相對較矮的株高，育種時選擇麥穗長度較長、麥穗粒數(shù)較多、大粒葉片比例更大、退化小穗較少的種子，更有利于提高產(chǎn)量。沿淮地區(qū)小麥高產(chǎn)品種，倒數(shù)第1 和倒數(shù)第2 葉片均短而寬，倒數(shù)第3 葉片則又短又窄。高產(chǎn)小麥葉片面積指數(shù)為5.1～5.4，主要的葉片面積大多來源于倒數(shù)第1 片的葉片面積。

3、生長動態(tài)

高產(chǎn)量小麥葉片的面積指數(shù)在生長中明顯高于低產(chǎn)量品種（系）的指數(shù)，初始階段達到最高值，葉面積指數(shù)約為9.0。收獲期生物量達到1300 kg/畝以上，苗期、初栽期和開花期生物量與產(chǎn)量之間存在顯著關(guān)系。